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第十三章中藥的炮制-閱讀頁

2024-10-31 11:49本頁面
  

【正文】 姜炙可增加辛熱作用而去寒性 , 并可矯臭味 。 下行藥常用鹽水炙 , 例如車前子 、 澤瀉等 。 油炙主要是使藥材酥脆 , 如馬錢子等 。待油吸入內(nèi)部 , 如淫陽藿等 。 ?面漿或紙漿包煨:藥材用面粉糊或紙漿包裹,埋在殘灰中,利用余燼來加熱, ?或放鍋中用中等火力炒,如煨肉豆蔻、木香等。 ?米湯煨:是葛根的煨法。 四、水火共制 煮 :是將藥材與水或其他液體或其他藥材共煮 。 ?酒煮:先將酒為藥材吸收 , 然后放人鍋中加水煮 , 以煮干為度 ,如何首烏 , 也可與酒水同煮至干 。 ?用豆腐同制:如烏頭 、 甘遂等;珍珠與豆腐同制可以去污 , 稱“ 炙珍珠 ” 。 藥材經(jīng)過蒸后 , 深或變黑 , 甜味增加 , 藥性也有些改變 , 有驅(qū)臭 、 矯味的作用 。 ?酒蒸:用酒拌勻吸收后蒸 , 如地黃 、 豨薟草等 。 五、其他炮制法 1 . 復(fù)制法 :將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料 , 按規(guī)定程序 , 反復(fù)炮制的方法稱為復(fù)制 。 2 . 發(fā)酵 :利用酶的作用 , 在適當(dāng)?shù)臏囟认?, 并給予充足的養(yǎng)料而發(fā)酵成曲 , 如神曲等 。 4 . 發(fā)芽法 :將成熟的果實(shí)種子 ,在一定的溫度和濕度條件下 , 促使其萌發(fā)幼芽的方法稱為發(fā)芽法 。 第四節(jié) 中藥炮制機(jī)理 從現(xiàn)代的角度去分析,藥物炮制之后,各種性味功能的變化,其基礎(chǔ)都是物質(zhì)的變化,這些物質(zhì)變化,或?yàn)榱孔?,或?yàn)橘|(zhì)變。 ?馬錢子具有很大的毒性,臨床上有成人口服 30mg strychnine或 7粒生馬錢子致死的記載。 ?砂炒炮制品總生物堿的含量為生品的 %,而毒性只有生品%。 ?砂炒炮制品的鎮(zhèn)痛效果與生品及油炒等 6種炮制品比較 ,在機(jī)械刺激法、熱板法和醋酸扭體法三種鎮(zhèn)痛實(shí)驗(yàn)方法中 鎮(zhèn)痛作用最強(qiáng) 。 黃芩為常用的清熱解毒藥 ?在切制飲片時(shí),傳統(tǒng)上采用冷水軟化和熱水煮、熱蒸軟化的方法。 ?現(xiàn)代研究結(jié)果表明 : ?軟化黃芩用水煮和水泡均不合理,因?yàn)辄S芩苷是對(duì)羥基的黃酮類化合物,它溶解于水,用水軟化處理藥材,有有效成分丟失的問題; ?用冷水處理藥材,就更不合理,因?yàn)樵诓患訜幔兴嬖诘臈l件下,黃芩苷會(huì)被酶解為黃芩素,黃芩素具有鄰三羥基,很不穩(wěn)定,易被氧化成沒有活性的綠色醌類衍生物; ?蒸法 軟化黃芩,可以避免有效成分隨水流失,又可以加熱蒸到殺酶保苷作用,是最好的軟化方法,為防止藥材放冷后僵硬難切,應(yīng)注意趁熱切制
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