第十三章中藥的炮制-文庫(kù)吧資料
2024-10-19 11:49本頁(yè)面
【正文】 低 ，礦物類如自然銅 、 磁石 、 赭石等 ，在煅燒到紅時(shí)取出投入醋中 ， 就可使 質(zhì)地疏松 ， 易于粉碎 。 ?蛤粉燙：溫度要比砂燙低，適用于膠類藥材，如阿膠炒燙后便于磨粉應(yīng)用。先將潔凈的砂或其他輔料加熱，加入藥材，燙至泡酥。由于灶心土具有堿性 ， 可以中和胃酸 ， 炒后使藥性緩和 ， 如土炒白芍 、 白術(shù) 。 米炒是為了減低藥材的燥性 ， 如沙參 、 黨參等 。 ?3 鹽粒炒 ：食鹽拌炒藥材 ， 可謂“ 燙 ” 的一種 ， 如牛膝 。 ?2） 麩炒 ：是利用蜜炙過(guò)的麩皮來(lái)拌炒藥材 ， 并利用麩皮冒煙將藥材熏黃 。 ?炒炭 ：用猛火炒到藥材外面焦黑色 ， 內(nèi)部焦黃色 。 ?炒黃 ：用較小或中等火力 ， 炒到藥材微黃色或微帶焦斑為度 ， 如炒蒼術(shù) 、 炒黃芪等 。 ?3． 炒 ：種類很多 ， 一般是將藥材放在鐵鍋中翻動(dòng)加熱 。 三、火制 ?1． 烘 ：是將藥材置于近火處或利用烘房或烘箱 ， 使所含的水分徐徐蒸發(fā) ， 以便于粉碎和貯藏 。 混懸液靜置后分取沉淀物 ，干燥 ， 研散 。 ?5． 飛：使藥材成為細(xì)粉 ， 多用于礦物類藥材 。 ?4． 泡：基本上同漂 ， 但不需換水 。 ?3． 漂：是用水溶去部分有毒成分 ，如半夏 、 天南星 、 附子等 。 特例除外 。 ?9． 制絨：如大腹皮 、 茵陳蒿等常研壓使其松解成絨 ， 供煎劑應(yīng)用 。 ?8． 搗或擊：一些粒小體硬的藥材 ，不便于切片 ， 可敲碎用 。 ?去毛的方法有：刷 、 刮 、 火燎 、燙 、 炒等法 。 ?5. 拌：為了增加藥性 ， 將藥材與另一種輔料同時(shí)拌和 ， 使輔料附在藥材上 。 ?3． 簸：簸去雜物或分開(kāi)輕重不同之物 。 ?近代炮制方法可歸納為以下類型： 一、 一般修制（包括部分切制操作） ?1． 揀：或 “ 挑 ” ， 除去藥材中的雜物及非藥用部分 ?？娤Ｓ?(仲淳 )的 雷公炮制十七法 ， 即：炮 、 襤 、 煿 、 炙 、 煨 、炒 、 煅 、 煉 、 制 、 度 、 飛 、 伏 、鎊 、 摋 、 曬 、 曝及露 。 ?三、轉(zhuǎn)變藥性，適應(yīng)臨床需要 ?可以轉(zhuǎn)變藥物的 “ 四氣五味 ” ； ?可以轉(zhuǎn)變藥物的作用趨勢(shì) (升降沉浮 ) ； ?影響藥物的歸經(jīng)； ?可緩和藥性； ?可以增強(qiáng)藥物的療效； ?利于藥材的貯藏，保存藥效； ?利于調(diào)劑制劑和有效成分煎出； ?可以矯臭矯味，利于服用。 第二
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