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人本管理在酒店管理中的應用-免費閱讀

2024-10-12 17:48 上一頁面

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【正文】 從論文開始到結束,他自始至終對我大力的支持以及無限的鼓勵,使我順利地完成論文。所以,在 中國酒店業(yè)市場激烈的競爭下,是非常有必要在管理 制度 中運用人本管理模式,重視人才發(fā)展及需要,以達到提高酒店人才管理水平的目的,促使我國酒店業(yè)提高核心競爭力,盡快與世界同行業(yè)接軌。 喜來登 酒店對員工采用內部人才開發(fā)方案,讓員工有機會接觸不同的崗位,在充實增值自己的同時, 開發(fā)適當人才晉升。 ( 4) 良好的待遇是吸引人才的重要砝碼。另外聘用適合酒店發(fā)展的人才,完善薪酬待遇制度。特別是在酒店行業(yè),人員流動性非常大,這種現象對于酒店的發(fā)展非常不利。只有這樣,才能從根本上去提高顧客的滿意程度,促進 喜來登 酒店的發(fā)展。為了省事,省錢,或者干脆為了應付領導,形式一下,不分析培訓需求,隨便安排,受訓者也混混聽聽,這使得受訓員工往往達不到預期的培訓效果。 第 10 頁 共 16 頁 4 廣州 喜來登 酒店人本管理現狀 喜來登 酒店酒店人力資源管理現狀 廣州 喜來登 酒店是一個民營酒店,自 2020 年開業(yè)以來,每年員工的流失率一直呈上升之勢,以 2020 年為例:年平均離職率為 %;而到了 2020 年,年平均離職率則上升為 %。 [6] 人本管理在國內運用的現狀 我國學者們對于人本管理思想的研究早見于 各文章著作當中,孔子仁學當中的儒家 思想與現代企業(yè)人本管理理論主張不謀而合,與現代企業(yè)人力資源管理原則要求是吻合 第 9 頁 共 16 頁 的。服務至上的公司認為自己的員工與顧客同樣重要。再者是強化激勵,形成利益共同體,即通過有效的物質激勵體系,形成一種榮辱與共、休戚相關的企業(yè)命運共同體。人力資源的核心問題,是增強人的積極性和創(chuàng)造力和提高員工隊伍的素質。激勵是指管理者根據下屬的需要,采取外部誘因進行刺激,并使之內化為按照管理要求自覺行動的過程。其中孟子在繼承了前人在民本方面的主張 ,以儒家“仁學”為基礎 ,提出了“民貴君輕”和“與民同樂”等一系列政治主張 ,將先秦民本思想發(fā)展到了一個新的理論高度 ,其歷史影響深遠 而廣泛。 [9] 人本管理思想發(fā)展歷史 人本管理思想 其實早在中西方的古文記載中已有所體現。筆者認為在整理資料基礎上,應該針對國內外酒店人力資源管理模式的差距,從而分 析 我 國酒店業(yè)在人性化管理中的缺失與不足,提出解決方法與建議,以提高我國酒店業(yè)的整體核心競爭力。 [2]王紅 在學報 《中外酒店經營管理模 式分析》(河南廣播電視大學學報, 2020 年 8 月第 3 期) 上 分析了中國酒店經營管理模 式與國外的差距: ,品牌意識不強 店 從業(yè)人員素質培訓尚需重視。到底是什么原因造成這一不利局面?這是因為如今的酒店人力資源管理中,忽略員工民主與切身意愿和需要,使得員工找不到歸屬感從而無法自我實現。在知識經濟時代, 人才不僅是生產要素 , 更是企業(yè)寶貴的資源,是其產品和服務質量的決定因素。 Applications 第 3 頁 共 18頁 目 錄 1 緒論 ................................................................... 5 選題依據 ........................................................... 5 文獻綜述 ........................................................... 5 2 人本思想管理概述 ....................................................... 7 人本思想管理概念 ................................................... 7 人本管理思想發(fā)展歷史 ............................................... 7 人本管理思想基本內容 ............................................... 8 3 人本 管理在國內外酒店運用的現狀 .......................................... 9 人本管理在國外運用的現狀 .......................................... 9 人本管理在國內運用的現狀 .......................................... 10 4 廣州 喜來登 酒店人力資源管理現狀 ........................................ 12 喜來登 酒店人力資源管理存在問題 .................................... 12 本管理在 喜來登 酒 店應用的分析 ...................................... 12 5 人本管理在酒店應用的建議 .............................................. 14 6 結論 .................................................................. 15 參考文獻 ................................................................. 16 致謝 ..................................................................... 17 第 4 頁 共 18 頁 1 緒論 選題依據 酒店 業(yè) 是一個 擁有龐大員工隊伍的服務性 行業(yè),它結合員工隊伍真誠服務以及完善服務設施,為客 人提供住宿,餐飲與娛樂等優(yōu)質服務。由此可見,孔子仁學中的管理思想為現代人本管理理論研究作 了一個非常好的開端。 [12]《 The Impact Of American amp。 [10]目前國內外不少學者對人 本管理思想作了大量的研究,從不同角度提出了自己的看法。馬克思把人的需要分為三個層次:生存需要、享受需要和發(fā)展需要。企業(yè)的贏利性目的 是通過對人的管理,進而支配 物質資源 的配置來達到的。實行人本管理,就是為了建立沒有矛盾和沖突的人際和諧,達成企業(yè)成員之間的目標一致性,以實現企業(yè)成員之間的目標相容性 ,以形成目標
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