【正文】 56 二 、 問(wèn)題與建議 l、建議加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)督和質(zhì)量控制，充分發(fā)揮資源、技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 集安森源食用菌發(fā)展有限公司 有多年的 農(nóng)產(chǎn)品 加工 、 冷藏 和流通經(jīng)驗(yàn)，基地健全，原料供應(yīng)有保障，且地理位置十分優(yōu)越。 ⑶ 公正原則 要求評(píng)標(biāo)時(shí)按事先公開的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待所有的投標(biāo)人。 平均利息備付率 %，平均償債備付率 %。 營(yíng)業(yè)費(fèi)用按 實(shí)際發(fā)生額 估算。 經(jīng)估算年均 增值稅 萬(wàn)元，年 均 營(yíng)業(yè) 稅金附加 萬(wàn)元。 本項(xiàng)目計(jì)算期為 12 年，其中： 建設(shè)期 1 年，投產(chǎn)期 1 年 ，達(dá)產(chǎn)期 10 年。 投資使用計(jì)劃 根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)度，該項(xiàng)目建設(shè)投資 萬(wàn)元，全部在建 47 設(shè)期第一年內(nèi)使用 ， 完成工程建設(shè)和設(shè)備安裝調(diào)試工作。 安裝工程費(fèi)：根據(jù)設(shè)備原價(jià) 按比例計(jì)取 估算。 實(shí)施準(zhǔn)備 2020 年 1 月，完成項(xiàng)目建議書的編寫及批復(fù)工作； 2020 年 2 月，完成可行性報(bào)告的編寫、論證及批復(fù)工作； 勘察設(shè)計(jì) 2020 年 34 月完成初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)，同時(shí)派專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備考察訂購(gòu)。 工作制度 本項(xiàng)目擬定年工作日為 300 天，三班生產(chǎn)。室外 設(shè) 有消防栓， 每個(gè)消火栓一次性用水量 25L/s，揚(yáng)程為 45 米。 三 、 消防設(shè)施 設(shè)計(jì)依據(jù) ⑴ 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GB500162020 ⑵ 汽車庫(kù)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范 JGJ10098 ⑶ 建筑電氣設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范 JGJ/T 1692 總圖布置與設(shè)計(jì) 工程嚴(yán)格遵守國(guó)家現(xiàn)行法規(guī)，并根據(jù)當(dāng)?shù)叵啦块T的具體規(guī)定， 41 認(rèn)真執(zhí)行 “預(yù)防為主、防消結(jié)合 ”的方針，從全局出發(fā)，統(tǒng)籌兼顧，積極采用先進(jìn)的防火技術(shù)，以保障生產(chǎn)安全。常備氨制冷劑防護(hù)設(shè)施。 ⑵ 所有機(jī)械傳動(dòng)部分設(shè)置安全防護(hù)罩。 ⑶ 廢渣治理：生活垃圾應(yīng)統(tǒng)一送至垃圾回收站集中處理，鍋爐的爐渣排送到灰渣場(chǎng)，可集中售給鄰近的磚廠做制磚輔料。 二 、 影響環(huán)境因素分析 廢氣 項(xiàng)目的廢氣主要來(lái)源于鍋爐煙氣中帶有的飛灰及部分未燃盡的燃料和二氧化硫。 ⑹ 設(shè)置計(jì)量監(jiān)控儀表系統(tǒng)，根據(jù)規(guī)范要求，安裝各種測(cè)量表，以便合理計(jì)算用量，考核各項(xiàng)指標(biāo)，為加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供依據(jù)，以搞好能源管理。 ⑵ 在總圖布置上力求緊湊，原料貯存和成品庫(kù)除靠近道路外，還要靠近車間，縮短原材料及成品的輸送距離，盡量避免大量產(chǎn)品的二次倒運(yùn)。 34 第八章 節(jié)能措 施 一 、 節(jié)能減排措施 原則與依據(jù) 我國(guó)解決能源問(wèn)題的方針是開發(fā)與節(jié)約并舉，把節(jié)約放在首位。 ⑷ 防雷措施，全場(chǎng)接地 根據(jù)當(dāng)?shù)乩纂娀顒?dòng)情況，對(duì)場(chǎng)房高層部分按防雷規(guī)范 要求做防雷設(shè)施。 ⑵ 照明措施 建筑物的照明電源應(yīng)與動(dòng)力線分開，并應(yīng)有備用回路。 ⑷ 全廠用水量估算表 31 表 73 全廠用水量估算總表 序號(hào) 用水種類 水 質(zhì) 用水量 m3 最大 /小時(shí) 平均 /小時(shí) 1 生產(chǎn)用水 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 2 生活用水 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 3 鍋爐用水 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 4 合計(jì) 5 ⑸ 水源及取水工程 項(xiàng)目廠區(qū)給水工程的生活用水、生產(chǎn)用水，由 新打的機(jī)井 供應(yīng)，水質(zhì)已經(jīng)達(dá)到中國(guó)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》（ GB57492020）的要求。運(yùn)力不足時(shí)，聯(lián)系當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸部門以租賃方式加以解決。 水供應(yīng) ： 項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)自來(lái)水供應(yīng)充足，可以滿足 生產(chǎn) 、生活用水。業(yè)務(wù)調(diào)度辦 24 公室根據(jù)訂單，決定農(nóng)產(chǎn)品深加工的程度。燙漂時(shí)間一般為在沸騰狀態(tài)下保持 90 秒 ， 然后迅速用流動(dòng) 冷 水冷卻。 食用菌種類不同 ， 適宜的貯存溫度也不同， 大 多數(shù)食用 菌鮮菇 冷藏溫度 保 持在 0℃～ 8℃ ， 而草菇在 5℃ ～ 10℃ 時(shí)則 出水軟 化， 降低了保鮮 效 果 ， 其貯存的適宜溫度應(yīng)在 15℃ ～ 18℃。 20 第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 一、項(xiàng)目組成 本項(xiàng)目包括生產(chǎn)車間 、公用工程 及配套工程 、 輔助生產(chǎn)設(shè)施、生活福利設(shè)施等。 集安市地處吉林省東南部。33－126176。 ⑵ 戰(zhàn)略市場(chǎng) 針對(duì)顧客細(xì)分，連鎖店戰(zhàn)略市場(chǎng)定位于長(zhǎng)春、北京、上海、福州、廈門、杭州、廣州等核心城市，批發(fā)市場(chǎng)主要是蘭州、烏魯木齊、成都、昆明、鄭州等省級(jí)城市 銷售促進(jìn) 創(chuàng)新的 產(chǎn)品 銷售渠道更適合銷售促進(jìn)和推廣，傳統(tǒng)的 冷鏈物流 行業(yè)沒有針對(duì)性的營(yíng)銷策劃和營(yíng)銷推廣，一定程度上忽視了基礎(chǔ)產(chǎn)品的營(yíng)銷工作，從而使好的產(chǎn)品不能正常的流通和銷售，也不利于中高端消費(fèi)者的飲食健康觀念的形成，而渠道的創(chuàng)新有利于品牌的推廣，比較適合產(chǎn)品的導(dǎo)購(gòu)、促銷、全國(guó)物流配送系統(tǒng)的建立。網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)合理，分布比較密集，經(jīng)銷商都有自己強(qiáng)大的分銷和零售能力。我國(guó)食用菌在國(guó)際市場(chǎng)上有很高的聲譽(yù)，主要出口到日本、韓國(guó)、東南亞、西歐、美國(guó)及港、澳、臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。 產(chǎn)品市 場(chǎng)前景分析 ⑴ 冷鏈物流市場(chǎng) 據(jù)預(yù)測(cè)， 2020 年 2020 年，我國(guó)公路冷藏運(yùn)輸?shù)哪赀\(yùn)量將從 1767萬(wàn)噸增長(zhǎng)到 2185 萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng) 7％，公路冷藏運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量占冷藏貨運(yùn)運(yùn)輸總量也將從 25％增長(zhǎng)到 30％。這無(wú)疑對(duì)冷鏈物流市場(chǎng)的發(fā)展起到了政策推進(jìn)作用。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 9 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 數(shù) 據(jù) 備 注 1 項(xiàng)目總投資 建設(shè)投資 建設(shè)期利息 流動(dòng)資金 2 資金籌措 項(xiàng)目資本金 項(xiàng)目債務(wù)資金 其他資金 3 年均銷售收入 4 年均總成本費(fèi)用 5 年均銷售稅金及附加 6 年均增值稅 7 年均息稅前利潤(rùn)（ EBIT） 8 年均利潤(rùn)總額 9 年均所得稅 10 年均凈利潤(rùn) 11 總投資收益率（ %） 12 投資利稅率（ %） 13 項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率（ %） 14 貸款償還期 銀行貸款 (年 ) 15 平均利息備付率（ %） 16 平均償債備付率（ %） 17 項(xiàng)目投資稅前指標(biāo) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（ %） 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ I=8%） 全部投資回收期（年） 18 項(xiàng)目投資稅后指標(biāo) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（ %） 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ I=8%） 全部投資回收期（年） 19 資本金內(nèi)部收益率 (%) 20 盈虧平衡點(diǎn) 生產(chǎn)能力利用率（ %） 10 三、問(wèn)題與建議 問(wèn)題 該項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中，要與當(dāng) 地 政府有關(guān)部門積極做好協(xié)調(diào)工作，統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)合理布局，突出重點(diǎn)，循序漸進(jìn)穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施項(xiàng)目。全鎮(zhèn)林地面積達(dá) 538410 畝，占全鎮(zhèn)總面積的 84%，野生動(dòng)物和野生植物種類繁多。 7 二、項(xiàng)目概況 項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 集安市清河鎮(zhèn)清河村 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及建設(shè)主要內(nèi)容 ⑴ 建設(shè)規(guī)模 6 萬(wàn) 噸 /年 食用菌 冷鏈物流系統(tǒng) ⑵ 產(chǎn)品方案 a） 年 產(chǎn) 1 萬(wàn) 噸食用菌 產(chǎn)品 （加工、保鮮、冷凍儲(chǔ)藏） ； b） 年冷藏儲(chǔ)運(yùn) 5 萬(wàn) 噸 農(nóng)副產(chǎn)品 （對(duì)外服務(wù)） 。 6 ⑷ 加快 集安市 第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 本項(xiàng)目的建設(shè)是 集安市 加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。 本項(xiàng)目建成后將提高農(nóng)業(yè)市場(chǎng)流通效率，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民素質(zhì)水平，并促進(jìn)特色區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局的形成，從而帶動(dòng)整個(gè)吉林省農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 2020 年以來(lái)，公司采取“公司 +農(nóng)戶 +標(biāo)準(zhǔn)化 ”的模式與 集安 市 周邊地區(qū) 建立了生產(chǎn)基地，并與周邊 870 多戶農(nóng)民簽訂了種植收購(gòu)合同，形成了組織有序、管理規(guī)范的訂單模式。 項(xiàng)目提出的理由和過(guò)程 在我國(guó)加入 WTO 后 ，面對(duì) 國(guó)內(nèi) 、 國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，部分農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力下降、農(nóng)民增收減緩和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移難度加大等問(wèn)題日趨嚴(yán)峻。 公司自 2020 年成立以來(lái)，清河村已向公司投入資金 1980 萬(wàn)元，其中固定資金 1580 萬(wàn)元，公司廠房面積 2400 平方米，實(shí)驗(yàn)室 200 平方米，公司現(xiàn)建有香菇示范基地 50000 平方米。 可行性研究報(bào)告編制的依據(jù)及原則 ⑴ 編制依據(jù) a）國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部 2020 年發(fā)布《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版） b）國(guó)家發(fā)改委 2020 年發(fā)布《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編 2 制內(nèi)容深度規(guī)定》（ QBJS52020） c）國(guó)家計(jì)辦投資［ 2020］ 15 號(hào)關(guān)于《投資項(xiàng)目可行性研究指南(試用版 )》 d）《 集安市 國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十一五規(guī)劃》 e）建設(shè)單位所提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及市場(chǎng)考察報(bào)告。產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)，一個(gè)能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個(gè)不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎。這也是 集安 市政府出臺(tái)的 “餐桌治污 ”工程和 “食品安全工程 ”得以順利實(shí)施、成功實(shí)施的保證之一。 ⑶ 加強(qiáng) 農(nóng)產(chǎn)品 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 加入 WTO 后，面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開放，要不斷增強(qiáng) 農(nóng)產(chǎn)品 的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，而提高產(chǎn)品質(zhì)量的核心，就是要按標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。 ⑹ 農(nóng)民增收， 增加社會(huì)就業(yè) 該項(xiàng)目的建設(shè) ,以木耳為例，生產(chǎn)木耳 的原料主要來(lái)自于集安市周邊地區(qū)，每戶按年產(chǎn) 350 公斤 (1 萬(wàn)袋）計(jì)算，每袋純收入 元 ， 每戶每年可增收 10000 元， 若生產(chǎn) 1 萬(wàn)噸食用菌， 可帶動(dòng)近 28600戶菌農(nóng) ， 受益農(nóng)戶總收入可達(dá) 億 元。這里資源豐富、環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便利，水、電、通訊等設(shè)施完善，是集安市北部政治、經(jīng)濟(jì)、文化、信息、商貿(mào)、交通中心。 ⑸ 資金條件 公司 經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)發(fā)展，企業(yè) 在資金方面已經(jīng)具備了建設(shè)本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)實(shí)力 ， 同時(shí) 公司可充分利用 國(guó)家行業(yè)發(fā)展政策的傾斜政策 ，贏得政府部門的支持， 多渠道籌措資金。 11 第二章 市場(chǎng)預(yù) 測(cè) 一、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 ⑴ 冷鏈物流市場(chǎng) 冷鏈物流市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?，?duì)于冷鏈各環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)來(lái)講，這是一塊相當(dāng)大的蛋糕。 隨著天然、營(yíng)養(yǎng)、健康食品在全世界的興起，以及科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對(duì)藥用真菌的作用機(jī)理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。 ⑵ 食用菌 市場(chǎng) 近些年來(lái)，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們 生活水平的提高和思想觀念的更新，人們開始追求安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染從土壤到餐桌全過(guò)程的綠色食品，山珍有機(jī)生態(tài)食品已成為人們追求的時(shí)尚和熱點(diǎn)。以直接銷售、代理銷售相結(jié)合的形式，根據(jù)不同的市場(chǎng)采取不同的方式進(jìn)行銷售。 15 ② 綠色營(yíng)銷觀念 公司要 從選種子、種植的各個(gè)環(huán)節(jié)、收購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、銷售、食用、信息反饋 等整個(gè)環(huán)節(jié)都貫穿綠色環(huán)保觀念和行動(dòng)，企業(yè)深深地認(rèn)識(shí)到環(huán)保的重要性 ， 并能在日常工作、言語(yǔ)、生活中自律。 本項(xiàng)目 占地面積約 22500 平方米，本項(xiàng)目廠址土地權(quán)屬為國(guó)家所有，由公司向 集安市 政府征用。3539。 19 三 、 廠址選擇 本項(xiàng)目的廠址擬選擇在 集安市清河鎮(zhèn)清河村 。如對(duì)于帶黏液的 滑 菇或其它小菇 、 頭菇如金針菇，可用容量 1 千克的符臺(tái)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的塑料袋扎口包裝后 ， 一袋袋排列裝人塑料筐中。速凍操作工藝有兩種，可根據(jù)不同品種 ， 不同需要而定。 ② 吉林省內(nèi)各大超市凈菜專 柜。 包裝材料在當(dāng)?shù)乜捎嗁?gòu)，能保證生產(chǎn)需要 。 廠區(qū)豎向布置原則 根 據(jù)工程地質(zhì)和水文地質(zhì)條件，滿足排出雨水迅速、滿足生產(chǎn)、物流、運(yùn)輸、裝卸對(duì)高程的要求，力求場(chǎng)地設(shè)計(jì)標(biāo)高與自然條件相適應(yīng)，減少場(chǎng)地挖填土方工程量。 ⑶ 消防用水量 項(xiàng)目消防用水根據(jù)各庫(kù)房車間最大體積計(jì)算全廠消防用水量。 供電 32 ⑴ 供電電源及電壓 電源由 當(dāng)?shù)?電網(wǎng)架空引入廠區(qū)。 廠區(qū)內(nèi)供電線路采用放射式供電，導(dǎo)線采用 W29 電力電纜直埋，由變電所至各配電柜。 33 通訊 項(xiàng)目實(shí)施采用固定通訊和移動(dòng)通訊相結(jié)合的方式，通過(guò)電話、電傳、電子郵件、商務(wù)快遞等手段接收和發(fā)送各類信息，廣泛與外界聯(lián)系。 節(jié)能減排措施 ⑴ 選用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，合理地進(jìn)行設(shè)備布置，按著物料流向，減少物料往返運(yùn)輸次數(shù)，以達(dá)到節(jié)能效果。供電系統(tǒng)的無(wú)功功率采用自動(dòng)功率因數(shù)電容補(bǔ)償裝置進(jìn)行補(bǔ)償，提高功率因數(shù)。 二、水耗指標(biāo)分析 項(xiàng)目年耗水量 18000 噸，單位產(chǎn)品耗水即 噸 /噸，達(dá)到國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品消耗先進(jìn)水平。 三 、 環(huán)境保護(hù)措施 設(shè)計(jì)采用的標(biāo)準(zhǔn) 污水排放采用 GB30821999《污水 排入城市下水道水質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)》； 煙塵排放采用 GB132712020《鍋爐 大氣污染物 排放標(biāo)準(zhǔn)》； 廠區(qū)噪聲執(zhí)行 GB1234896《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》三類區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，晝間 60DB（ A）； 廢渣排放執(zhí)行 GBJ473《工業(yè) “三廢 ”（廢渣）排放標(biāo)準(zhǔn)》。 四