【摘要】\ 第一章服務(wù)員基礎(chǔ)知識(shí)或許由于命運(yùn),你進(jìn)入了餐飲行業(yè)。不管你是否永遠(yuǎn)做這行,或你會(huì)以此行為跳板,得到人生社會(huì)經(jīng)驗(yàn),只要你想從本行業(yè)中得益,則必須記住,當(dāng)你穿上制服,就是酒樓的一分子。俗語(yǔ)“水漲船高”,只有這個(gè)信念才會(huì)使你凡事以企業(yè)為重,為了餐飲企業(yè),為了你自己的發(fā)展,才會(huì)促使你去拼搏,也才有成功的希望。另外,由于餐飲企業(yè)要求日新月異,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,而
2025-07-28 10:50
【摘要】飯店服務(wù)員入門(mén)培訓(xùn)一、飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)1、概念禮貌:人與人之間在接觸和交往過(guò)程中相互表示友好與尊重的行為。主要通過(guò)儀表、儀容、儀態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言、表情等來(lái)體現(xiàn),反映了時(shí)代的風(fēng)尚、人們的道德品質(zhì)和文明的程度。比如說(shuō)謙虛、恭敬、賓至如歸。禮節(jié):是人們(在日常生活種特別是在交際場(chǎng)所,相互之間表示問(wèn)候、致意、祝愿、慰問(wèn)以及給予必要的協(xié)調(diào)和照料時(shí)慣用的形式。主要通過(guò)舉頭注目、握手、點(diǎn)頭等
2025-04-02 00:27
【摘要】目錄餐廳服務(wù)員管理/扣分/獎(jiǎng)罰制度........................................................................................1餐廳服務(wù)員管理制度百分考核標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰制度......................................................
2024-10-19 11:45
【摘要】餐廳服務(wù)員培訓(xùn)方案一、講解臨時(shí)用工合同,并同員工簽訂好勞動(dòng)合同。(附勞動(dòng)合同)二、講解勞動(dòng)管理制度三、講解工作流程四、促銷(xiāo)制度五、獎(jiǎng)罰制度六、安全生產(chǎn)
2025-07-30 01:04
【摘要】賓館服務(wù)員用工合同2篇酒店服務(wù)員合同 下面是我整理的賓館服務(wù)員用工合同2篇酒店服務(wù)員合同,以供參考。 賓館服務(wù)員用工合同1 甲方:名稱(chēng):新概念商務(wù)賓館 乙方:姓名:性別:應(yīng)聘職...
2025-04-17 21:00
【摘要】完美WORD格式關(guān)于餐飲服務(wù)員站、立、行的姿勢(shì)一、站挺胸、收腹、立頸,雙肩保持水平,自然放松。要求:站立端正,眼睛平視,嘴微抿,面帶微笑,雙肩自然下垂,保持隨時(shí)能向客人提供服務(wù)的姿勢(shì)。女服務(wù)員站立要求:雙腳呈V字型,膝和腳后跟要靠緊,兩腳分開(kāi)45度。
2025-08-01 19:36
【摘要】鉆石壹號(hào)俱樂(lè)部KTV樓面培訓(xùn)資料DJ服務(wù)員崗位職責(zé)和工作規(guī)范KTV服務(wù)員工作流程圖服務(wù)技巧營(yíng)業(yè)中客人投訴突發(fā)事件的應(yīng)變與處理KTV包房衛(wèi)生細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)樓面部相關(guān)運(yùn)作流程第一節(jié)DJ服務(wù)員崗位職責(zé)和工作規(guī)范崗位職責(zé)工作規(guī)范(一)、個(gè)人素質(zhì)規(guī)范A、儀容儀表:1、頭發(fā)
2025-05-11 22:22
【摘要】23/23前廳服務(wù)員知識(shí)要求第一章前廳服務(wù)概述???現(xiàn)代飯店是設(shè)施設(shè)備完善、功能齊全、智能化控制的綜合性群體建筑,它是能夠?yàn)榭腿颂峁┳∷?、餐飲、商?wù)、購(gòu)物、娛樂(lè)和健身等不同服務(wù)項(xiàng)目及盈利性的綜合接待服務(wù)企業(yè)。前廳是飯店對(duì)客服務(wù)開(kāi)始和最終完成的場(chǎng)所,還是客人對(duì)飯店產(chǎn)生第一印象和最后印象之處。因此,人們常常把前廳比喻為飯店的“門(mén)面”和“櫥
2025-06-23 17:10
【摘要】深圳市職業(yè)技能鑒定《客房服務(wù)員》考核大綱1、職業(yè)概況、職業(yè)名稱(chēng):客房服務(wù)員、職業(yè)定義:在飯店、賓館、旅游客船等場(chǎng)所清潔和整理客房,并提供賓客迎送、住宿等服務(wù)的人員。、職業(yè)等級(jí):本大綱共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))。、基本文化程度:初中畢業(yè)。、培訓(xùn)期限要求:全日制學(xué)校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目
2025-06-21 19:20
【摘要】酒吧服務(wù)員獎(jiǎng)金方案篇一:酒吧薪酬制度酒吧人員薪酬制度薪酬管理制度管理1、目的為適應(yīng)酒吧發(fā)展要求,充分發(fā)揮薪酬的激勵(lì)作用,進(jìn)一步拓展員工職業(yè)上升通道,建立一套相對(duì)密閉、循環(huán)、科學(xué)、合理的薪酬體系,根據(jù)酒吧現(xiàn)狀,特制定本規(guī)定。2、制定原則本方案本著公平、競(jìng)爭(zhēng)、激勵(lì)、經(jīng)濟(jì)原則制
2024-10-26 13:04
【摘要】服務(wù)員的自我評(píng)價(jià) 【個(gè)人總結(jié)與自我評(píng)價(jià)服務(wù)員一】 剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)...
2024-12-04 22:30
【摘要】前廳服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃 前廳服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃篇1 酒店意識(shí):酒店意識(shí)是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面: 1、服務(wù)意識(shí):酒店是服務(wù)性行業(yè),好...
2024-12-07 03:12
【摘要】餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1一、實(shí)習(xí)說(shuō)明 ?。ㄒ唬?shí)習(xí)單位和時(shí)間 實(shí)習(xí)單位:xx大酒店 實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年6月15日――20xx年8月21日 (二)酒店總體介...
2024-12-07 02:22
【摘要】家政服務(wù)員合同模板 家政服務(wù)員合同模板 甲方(雇主):居民身份證: 乙方(家政服務(wù)員):居民身份證: 一、經(jīng)甲方(雇主)乙方(家政服務(wù)員)協(xié)商同意,簽定服務(wù)合同,在合同有效期間,甲、乙雙方...
2024-12-16 22:03
【摘要】普通服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 普通服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 曾幾何時(shí),人生都面臨著一次或幾次的選擇,有的人選擇當(dāng)公務(wù)員,有的人選擇當(dāng)工程師,有的人選擇當(dāng)教師,而作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生的我,卻滿(mǎn)懷熱情、毫不猶豫地選擇了...
2025-04-02 03:00