【正文】 processing of agricultural products trade in the province39。 I 摘要 隨著我國農業(yè)市場開放度的提高，國內國外兩個市場的相互影響不斷加深，各類貿易壁的挑戰(zhàn)必然更加凸現(xiàn)，國際農產品市場的激烈競爭和供求變數(shù)的增加等諸多因素的影響和挑戰(zhàn)。 本文章闡述了河南農產品加工貿易的現(xiàn)狀，進而敘述河南農產品加工貿易所面臨的機遇，并且詳細介紹了河南省農產品加工貿易中所存在的問題，進而針對所出現(xiàn)的問題提出相應的解決對策，最后對河南農產品加工貿易的前景展望，總結出我省農產品加工貿易對我省經濟的發(fā)展具有很大的帶動作用。 Development countermeasures ； processing trade。在國家認監(jiān)委和標準委組織的良好農業(yè)規(guī)范 (GAP)國家試點項目中，河南省有 33家企業(yè)通過認證。其中，亞洲國家和地區(qū)約占 ％。 （三）出口貿易方式特點 河南省農產品出口貿易方式仍然以一般貿易為主，尚缺乏加工貿易和其他貿易方式。 （四）出口商品結構特征 我省農產品出口結構明顯改善，目前我省農產品出口的一個顯著特點是初級農產品比重降低，加工農產品比重上升，熟肉制品、脫水蔬菜、調味食品等一大批高附加值、高創(chuàng)匯農產品紛紛打入國際市場，遠銷日本、韓國、美國、歐盟等幾十個國家和地區(qū)。此外，我省出口農產品主要集中在低端市場，且以初級產品、半成品為主，深加工農產品不足 30%。 2020年國有外貿企業(yè)出口 ，占農產品出口比例的 ％，到 2020年出口，所占比例下降為 33 69％；外資企業(yè)出口農產品占河南省農產品出口份額也逐年上升， 2020年占 ％， 2020年上升到 ％； ,2020年全省食品農產品出口比 2020年增長 %,繼續(xù)保持了良好的增長勢頭。其核心意義是促進農民增收，實現(xiàn)社會和諧發(fā)展。目前，已具備年生產 5億噸糧食、 5億噸蔬菜、 7000萬噸水果、 7000萬噸肉類、 3500萬噸水產品、 2500萬噸禽蛋、 2020萬噸油料、1800 萬噸奶的能力這些都為我省這個農業(yè)大省提供了動力，加工原料的日益豐富為我省農產品加工業(yè)的快速發(fā)展提供了機遇。 （三）河南省內市場需求變化為農產品加工業(yè)發(fā)展帶來機遇 隨著我省城鄉(xiāng)居民的生活水平正從溫飽向小康邁進，這正是食品消費結構變化的重要階段，居民已經從初級的農產品需求向農產品加工業(yè)方向的轉變，他們對生活質量的要求加快了農產品 加工市場環(huán)境的快速已形成。 （四）國際農產品加工業(yè)大型化、跨國化為農產品加工業(yè)發(fā)展帶來機遇 2020年全球農產品加工業(yè)產值高達 27000億美元，其中，美國 5000億美元，歐洲 3000億～ 4000億美元，日本 2500億美元，并且這一數(shù)字還在增加。 ④ 三 我省農產品加工貿易存在的問題 （一）我省加工貿易農產品出口基地發(fā)展滯后 目前，全省出口農產品原料仍以農戶生 產經營為主，呈現(xiàn) “小規(guī)模、小生產、大群體 ”的格局，未能形成大規(guī)模的標準化種養(yǎng)殖、加工體系，難以保持加工農產品出口質量穩(wěn)定性；同時，種植、養(yǎng)殖、生產和深加工方式不適應國際市場的要求，甚至部分傳統(tǒng)產品出口逐年萎縮。由于農產品深加工程度低 ,導致農產品出口品種單一。隨著西方國家農產品貿易保護主義的抬頭 ,河南省農產品出口貿易遭遇貿易壁壘越來越多。 （五）農產品加工企業(yè)可持續(xù)發(fā)展難 農產品加工業(yè)弱質低效，不僅產品研發(fā)、推廣投入、市場拓展投入大，而且 ④ 張?zhí)N如 .加工貿易與開放式產業(yè)結構升級分析 [J].國際經貿探索， 2020,（ 3） : 1819. 5 財務成本高，經營毛利率低，效益微乎其微，稍有不慎就會虧損，單靠產業(yè)經營支撐的企業(yè)為數(shù)不多，很多都是靠爭取政策補貼過日子。主要是種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)缺乏標準化管理，農殘超標，影響了加工企業(yè)的產品質量。由于小企業(yè)加工設備落后，技術水平普遍較低，大多對原料只是粗加工，并且小企業(yè)數(shù)量眾多，原料量消耗大，造成農產品綜合利用率不高，精深加工少，產業(yè)鏈條短，產品附加值低。 四 調整和規(guī)范農產品加工貿易的政策 （一）加強基礎研究與科研開發(fā)，重視試驗基地建設 目前 ,中國農產品加工業(yè)大多重視生產加工，輕科研開發(fā)，因而不能緊跟市場需要及時提供產品，大多數(shù)企業(yè)對科研投入平均不到銷售額的 1%，與國外企業(yè)相比相差甚遠。一是要通過聯(lián)合、兼并、收購等資本運營方式，實現(xiàn) “強強聯(lián)合 ”、 “強弱聯(lián)合 ”，培育和組建一批資 本結構多元化、產品科技含量高、加工程度深、產業(yè)鏈條長、增值水平高、出口能力強、符合綜合利用和循環(huán)經濟要求的產品和大型農產品加工龍頭企業(yè)，提高產業(yè)的集中度和核心競爭力；二是要鼓勵和引導農產品加工企業(yè)樹立品牌意識，采用 6 新技術、新工藝，提高產品質量和檔次，創(chuàng)建知名品牌，努力擴大品牌產品市場占有率；三是要加快企業(yè)技術創(chuàng)新，形成一批具有自主知識產權的關鍵技術，鼓勵企業(yè)引進新設備，采用新工藝，推廣新技術，從整體上提高農產品加工業(yè)技術裝備水平；四是要加大對農產品加工企業(yè)的金融支持力度，對在國內外具有比較優(yōu)勢的規(guī)模型、特色 型、科技型農產品精深加工企業(yè)給予信貸支持，根據(jù)農產品加工業(yè)的資金需求特點，合理確定貸款期限和貸款方式，適當放寬貸款擔保抵押條件。 其次， 強化質量安全 ,提升出口農產品競爭力強化對出口農產品生產源頭的管理。要樹立系統(tǒng)發(fā)展的思路，采取有效措施，打破部門、地區(qū)的界限，成立協(xié)調組織，加強對農產品加工技術創(chuàng)新的領導 。同時把中小型農產品加工企業(yè)列為信用擔保體系的優(yōu)先扶持對象。土地資源部門在進行總體規(guī)劃時，要對農產品加工企業(yè)用地進行統(tǒng)籌考慮，合理安排。把推選農產品和加工品質量安全標準與種類農產品生產基地建設結合起來，逐步建立標明產品的產地、質量、標準的等級標識制度。 （一）政策環(huán)境越來越亮 2020年中央一號文件提出了 “生產發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主 ”的新農村建設二十字要求，其核心是 “生產發(fā)展、生活寬裕 ”。也就是說，實施農 8 業(yè)產業(yè)化和農產品加工推進行動，對于農業(yè)增效和農民增收具有重要的推動作用。我省以食品加工為主體的農產品加工產業(yè)體系已初步形成，農產品加工業(yè)已成為國民經濟的支柱產業(yè)。這在一定程度上限制了農業(yè)產業(yè)化和農牧產品加工的發(fā)展。加強農村流通體系和市場建設，充分發(fā)揮農村現(xiàn)有流通網絡的作用，支持城市流通企業(yè)經營網絡向農村延伸，為農民增加消費提供便利。 為進一步促進農業(yè)產業(yè)化和農產品加工企業(yè)的技術進步、科技創(chuàng)新，在今年兩會上，有的人大代表和政協(xié)委員提案呼吁設立專項資金予以支持。 農產品加工貿易是提高我省農業(yè)綜合效益，促進農村經濟持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)農業(yè)增產、農民增收、農村穩(wěn)定的重要保證，是農業(yè)現(xiàn)代化建設的重要組成部分。我省在加工貿易的拉動下必然會拉動相關產業(yè)的發(fā)展，從而成為大強省，為我國的農業(yè)發(fā)展提供前進的動力！ 農產品加工業(yè)的發(fā)展程度，實際上是農業(yè)現(xiàn)代化的重要標識。 本論文設計在崔鴿老師的悉心指導和嚴格要求下業(yè) 已完成，從課題選擇到具體的寫作過程，論文初稿與定稿無不凝聚著崔鴿老師的心血和汗水，在我的畢業(yè)設計期間，崔鴿老師為我提供了種種專業(yè)知識上的指導和一些富于創(chuàng)造性的建議，崔老師一絲不茍的作風，嚴謹求實的態(tài)度使我深受感動，沒有這樣的幫助和關懷和熏陶，我不會這么順利的完成畢業(yè)設計