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食品安全知識(shí)9155532701-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 辨,看是否適合自己的癥狀或者身體情況。有些保健品對(duì)某些人不但不會(huì)起到保健作用,反而適得其反。,購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng),消費(fèi)者一定要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、保健食品專賣店、藥店等具有合法營(yíng)業(yè)證照的單位購(gòu)買,購(gòu)買時(shí)還應(yīng)索要購(gòu)貨憑據(jù)或發(fā)票,最好選擇值得信賴的品牌和廠家,選擇質(zhì)量有保證,品牌有監(jiān)督的產(chǎn)品。,購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng),保健食品廣告中如果出現(xiàn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的名字和形象,或者以醫(yī)務(wù)人員的名義和形象為產(chǎn)品功效作證明;如果明示或者暗示適合所有癥狀及所有人群,宣稱產(chǎn)品有治療效果的,也應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。 體質(zhì)指數(shù) (BMI) =體重(千克)/身高(米)2 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):理想體重為 18.5 –24. 0,如何合理飲食,3. 堅(jiān)持體育鍛煉 如果平時(shí)很少活動(dòng)或僅有輕度活動(dòng),每天應(yīng)進(jìn)行約1小時(shí)的快走或類似的運(yùn)動(dòng)量。,如何合理飲食,5.戒煙限酒 不提倡飲酒。,如何合理飲食,7. 限制脂肪 限制高脂食物,特別是動(dòng)物性脂肪的攝入。,如何合理飲食,9. 控制食品中的添加劑、污染物及殘留物 當(dāng)食物中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國(guó)家所規(guī)定的限量時(shí),它們?cè)谑称坊蝻嬃现械拇嬖谑菬o害的。,如何合理飲食,11. 注意食物烹制 不吃燒焦的食物,不要喝燒焦的魚湯。 二是對(duì)人體健康有影響。”,二是要認(rèn)識(shí)到食物中含有致癌物和吃了就致癌是兩回事。,未燒熟煮熟的刀豆(扁豆) 可引起食物中毒,六是使用了農(nóng)藥、化肥就一定會(huì)對(duì)食物的安全性構(gòu)成威脅。 在有衛(wèi)生保障的超市或菜市場(chǎng)購(gòu)買有安全系數(shù)的食品。 避免生熟食混放、混用菜板菜刀等,避免生熟食交叉污染。 吃剩的飯菜盡量在10℃以下貯藏,食用前必須充分加熱。不少消費(fèi)者認(rèn)為:面粉、饅頭、粉絲、銀耳越白越好,面條越筋道越好,大米、腐竹、瓜子越亮越好 ,蔬菜上的蟲孔病斑越少越好,水果個(gè)頭越大越好,食品顏色越艷越好,儲(chǔ)藏期越久越好,豬酮體上的瘦肉越多越好,等等。要到持有效《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買有質(zhì)量保障的食品??礃?biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量等中文標(biāo)志是否齊備、詳細(xì)??词称肥欠裼行l(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等;進(jìn)口食品還要查看是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)注。,“七慎”,一是慎重購(gòu)買過“艷”過“白”食品。 四是慎重食用保存時(shí)間過“長(zhǎng)”的食品。,不要到無證、無照攤點(diǎn)上購(gòu)買食品,臟 亂,“七慎”,六是慎重購(gòu)買價(jià)格過“低”的食品。 按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確監(jiān)管責(zé)任。,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之一:保健食品能治病 目前一些保健食品故意混淆保健食品與藥品的界限,明示或暗示有治療作用,其實(shí)無論是多么好的保健食品也不能替代藥物的治療作用,食品不能治病。 凡是廣告宣傳聲稱自己的保健食品有治療作用或治療效果,都是不真實(shí)的,也是違反有關(guān)的法規(guī)規(guī)定的。,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之六:保健食品治百病 目前,一個(gè)保健食品最多只有兩項(xiàng)保健功能,早期批準(zhǔn)的保健食品有三四項(xiàng)保健功能,同一配方保健食品功能不能超過兩個(gè)。購(gòu)買保健品一定要到正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,要認(rèn)清包裝盒正面的保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào),留意有效期和適用人群,同時(shí)別忘了索要和保存好發(fā)票。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一定要注意分辨,看是否適合自己的癥狀或者身體情況。有些保健品對(duì)某些人不但不會(huì)起到保健作用,反而適得其反。,購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng),消費(fèi)者一定要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、保健食品專賣店、藥店等具有合法營(yíng)業(yè)證照的單位購(gòu)買,購(gòu)買時(shí)還應(yīng)索要購(gòu)貨憑據(jù)或發(fā)票,最好選擇值得信賴的品牌和廠家,選擇質(zhì)量有保證,品牌有監(jiān)督的產(chǎn)品。,購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng),保健食品廣告中如果出現(xiàn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的名字和形象,或者以醫(yī)務(wù)人員的名義和形象為產(chǎn)品功效作證明;如果明示或者暗示適合所有癥狀及所有人群,宣稱產(chǎn)品有治療效果的,也應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。 體質(zhì)指數(shù) (BMI) =體重(千克)/身高(米)2 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):理想體重為 18.5 –24. 0,如何合理飲食,3. 堅(jiān)持體育鍛煉 如果平時(shí)很少活動(dòng)或僅有輕度活動(dòng),每天應(yīng)進(jìn)行約1小時(shí)的快走或類似的運(yùn)動(dòng)量。,如何合理飲食,5.戒煙限酒 不提倡飲酒。,如何合理飲食,7. 限制脂肪 限制高脂食物,特別是動(dòng)物性脂肪的攝入。,如何合理飲食,9. 控制食品中的添加劑、污染物及殘留物 當(dāng)食物中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國(guó)家所規(guī)定的限量時(shí),它們?cè)谑称坊蝻嬃现械拇嬖谑菬o害的。,如何合理飲食,11. 注意食物烹制 不吃燒焦的食物,不要喝燒焦的魚湯。 二是對(duì)人體健康有影響。”,二是要認(rèn)識(shí)到食物中含有致癌物和吃了就致癌是兩回事。,未燒熟煮熟的刀豆(扁豆) 可引起食物中毒,六是使用了農(nóng)藥、化肥就一定會(huì)對(duì)食物的安全性構(gòu)成威脅。 在有衛(wèi)生保障的超市或菜市場(chǎng)購(gòu)買有安全系數(shù)的食品。 避免生熟食混放、混用菜板菜刀等,避免生熟食交叉污染。 吃剩的飯菜盡量在10℃以下貯藏,食用前必須充分加熱。不少消費(fèi)者認(rèn)為:面粉、饅頭、粉絲、銀耳越白越好,面條越筋道越好,大米、腐竹、瓜子越亮越好 ,蔬菜上的蟲孔病斑越少越好,水果個(gè)頭越大越好,食品顏色越艷越好,儲(chǔ)藏期越久越好,豬酮體上的瘦肉越多越好,等等。要到持有效《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買有質(zhì)量保障的食品??礃?biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量等中文標(biāo)志是否齊備、詳細(xì)??词称肥欠裼行l(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等;進(jìn)口食品還要查看是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)注。,“七慎”,一是慎重購(gòu)買過“艷”過“白”食品。 四是慎重食用保存時(shí)間過“長(zhǎng)”的食品。,不要到無證、無照攤點(diǎn)上購(gòu)買食品,臟 亂,“七慎”,六是慎重購(gòu)買價(jià)格過“低”的食品。 按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確監(jiān)管責(zé)任。,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之一:保健食品能治病 目前一些保健食品故意混淆保健食品與藥品的界限,明示或暗示有治療作用,其實(shí)無論是多么好的保健食品也不能替代藥物的治療作用,食品不能治病。 凡是廣告宣傳聲稱自己的保健食品有治療作用或治療效果,都是不真實(shí)的,也是違反有關(guān)的法規(guī)規(guī)定的。,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之六:保健食品治百病 目前,一個(gè)保健食品最多只有兩項(xiàng)保健功能,早期批準(zhǔn)的保健食品有三四項(xiàng)保健功能,同一配方保健食品功能不能超過兩個(gè)。購(gòu)買保健品一定要到正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,要認(rèn)清包裝盒正面的保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào),留意有效期和適用人群,同時(shí)別忘了索要和保存好發(fā)票。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一定要注意分辨,看是否適合自己的癥狀或者身體情況。有些保健品對(duì)某些人不但不會(huì)起到保健作用,反而適得其反。,購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng),消費(fèi)者一定要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、保健食品專賣店、藥店等具有合法營(yíng)業(yè)證照的單位購(gòu)買,購(gòu)買時(shí)還應(yīng)索要購(gòu)貨憑據(jù)或發(fā)票,最好選擇值得信賴的品牌和廠家,選擇質(zhì)量有保證,品牌有監(jiān)督的產(chǎn)品。,購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng),保健食品廣告中如果出現(xiàn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的名字和形象,或者以醫(yī)務(wù)人員的名義和形象為產(chǎn)品功效作證明;如果明示或者暗示適合所有癥狀及所有人群,宣稱產(chǎn)品有治療效果的,也應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。 體質(zhì)指數(shù) (BMI) =體重(千克)/身高(米)2 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):理想體重為 18.5 –24. 0,如何合理飲食,3. 堅(jiān)持體育鍛煉 如果平時(shí)很少活動(dòng)或僅有輕度活動(dòng),每天應(yīng)進(jìn)行約1小時(shí)的快走或類似的運(yùn)動(dòng)量。,如何合理飲食,5.戒煙限酒 不提倡飲酒。,如何合理飲食,7. 限制脂肪 限制高脂食物,特別是動(dòng)物性脂肪的攝入。,如何合理飲食,9. 控制食品中的添加劑、污染物及殘留物 當(dāng)食物中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國(guó)家所規(guī)定的限量時(shí),它們?cè)谑称坊蝻嬃现械拇嬖谑菬o害的。,如何合理飲食,11. 注意食物烹制 不吃燒焦的食物,不要喝燒焦的魚湯。24.11.1824.11.18Monday, November 18, 2024 人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。24.11.1824.11.1803:05:1503:05:15November 18, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè),增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2024年11月18日星期一3時(shí)5分15秒03:05:1518 November 2024 科學(xué),你是國(guó)力的靈魂;同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。24.11.182024年11月18日星期一3時(shí)5分15秒24.11.18,謝謝大家
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