20xx酒店業(yè)年終管理情況總結(jié)-預(yù)覽頁
【正文】 旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。六項(xiàng)檢查即：項(xiàng)目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項(xiàng)目四清潔衛(wèi)生的檢查、項(xiàng)目五服務(wù)質(zhì)量的檢查。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作，深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。
五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。
六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越
大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是：
①管理知識的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。與客人溝通一需要尊重。
③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。隨著酒店組織機(jī)構(gòu)的調(diào)整，我來到了行政綜合部。有一句話：“每個人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實(shí)是自已。
其次、組織各部門進(jìn)行物資盤點(diǎn)，摸清家底。
二、作為行政人員應(yīng)具備的素質(zhì)。作為行政人員，處事要謹(jǐn)慎，說話辦事一定要言之有據(jù)、行之有序、動之有規(guī)。
深入基層，跟員工溝通的少。不斷改進(jìn)行政部對其他部門的支持能力、服務(wù)水平。員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑，是增加團(tuán)隊凝聚力的途徑，員工培訓(xùn)是提升員工素質(zhì)、統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法，因此，下一步我們要多組織員工活動，比如：技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。承上啟下，上傳下達(dá)，為各部門提供良好的服務(wù)，配合各部門的工作，是行政綜合部義不容辭的責(zé)任。
、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
，努力做好前臺接待。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂受益非淺。
，培養(yǎng)工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水平。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地。
，提高本人文化素質(zhì)?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。
8. 細(xì)心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉?？辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間，從而明確責(zé)任人。我通過不斷摸索，根據(jù)入住的會議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好查房安排，確保查房的及時準(zhǔn)確性。它們是
(一)公司方面
1.“請即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員。由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生
，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有， 很不協(xié)調(diào)，工作
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