20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章-水的營(yíng)養(yǎng)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 ； 2 調(diào)節(jié)體溫； 3 潤(rùn)滑化作用； 4 媒介作用； 5 作為細(xì)胞(x236。 2．參與物質(zhì)的輸送 水是一種良好的溶劑，其粘度小，流動(dòng)性好，所以有利于體內(nèi)養(yǎng)分(yǎngf232。℃，鐵比熱0.46J／gng)）。nɡ)與蛋白質(zhì)結(jié)合成膠體，使組織器官呈現(xiàn)一定的形態(tài)、硬度和彈性。,第十四頁(yè)，共四十五頁(yè)。,第十五頁(yè)，共四十五頁(yè)。,不同養(yǎng)分在體內(nèi)代謝(d224。)水不同，蛋白質(zhì)在氧化，運(yùn)輸和排泄時(shí)需要較多的水，所以短期缺水時(shí)，蛋白質(zhì)氧化（分解）時(shí)對(duì)保持體內(nèi)H2O平衡不利。,（1）有汗腺的動(dòng)物和蛋白質(zhì)代謝尾產(chǎn)物以尿素形式排泄的動(dòng)物：隨著(CH2O)n 、脂肪、蛋白質(zhì)攝入量的增多，需水量增多。,不同種類(zhǒngl232。,六、 動(dòng)物體水的去路(q249。,3糞便排出：（是主要去路） 1）因動(dòng)物而不同： 集節(jié)化飼養(yǎng)時(shí)，豬每天產(chǎn)糞量占體重(tǐzh242。),第二十頁(yè)，共四十五頁(yè)。n)含水量人為調(diào)控不大：實(shí)踐中夏季糞便過(guò)稀較為普遍，也是生產(chǎn)中較難解決的問(wèn)題。),第二十一頁(yè)，共四十五頁(yè)。nz224。),第二十二頁(yè)，共四十五頁(yè)。一枚60克的蛋，含水42克以上，所以產(chǎn)蛋雞缺水，產(chǎn)蛋率降低。,1 動(dòng)物缺水時(shí)，食欲減退，消化遲緩，生產(chǎn)性能下降。nji224。,（2）失水8% 嚴(yán)重干渴，食欲喪失(s224。,（4）失水20% 死亡。,（5）動(dòng)物(d242。ngw249。ngw249。)的范圍，在畜牧生產(chǎn)中累積的經(jīng)驗(yàn)而得。)需水量及動(dòng)物(d242。 2）對(duì)于特定年齡的動(dòng)物，體內(nèi)含水量相對(duì)穩(wěn)定(wěnd236。,4）非應(yīng)激情況(q237。 DMI (dry matter intake):一般占體重3～5%，當(dāng)動(dòng)物小時(shí)，比例偏高；生產(chǎn)性能高時(shí)，比例高。 奶是高pr,高礦物質(zhì)飼料，吃奶易造成尿量增加，體內(nèi)水分(shuǐf232。,2 有關(guān)動(dòng)物(d242。n)，保證其存活。,c 生長(zhǎng)肥育豬（growing pig and growingfishing pig）: 自由飲水情況下，1022周齡豬，自由采食時(shí)，最佳水料比為 2.56：1； 農(nóng)村水拌料的水料比為 1.5—3：1 隨著水增加，飼料轉(zhuǎn)化率增高； 但當(dāng)水料比為3：1，成為“水泡料”時(shí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分破壞較大(ji224。,d 妊娠豬（gestating sow）: 生產(chǎn)中最易出現(xiàn)妊娠母豬便秘（加2030%麥麩或青草可以預(yù)防(y249。 研究發(fā)現(xiàn)，母豬死亡6080%是由腎臟疾病引起，飲水對(duì)保證腎臟及尿道清潔和豬只健康有重要作用。,九、影響(yǐngxiǎng)動(dòng)物水需要量的因素,大量(d224。,1.動(dòng)物種類,第三十五頁(yè)，共四十五頁(yè)。,5.飼料的調(diào)制(ti225。o)或日糧組成,九、影響動(dòng)物水需要量的因素,第三十六頁(yè)，共四十五頁(yè)。,2）污染物 ：工業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所產(chǎn)生(chǎnshēng)的 化學(xué)物質(zhì)，排出的污染物。ngji224。,畜禽對(duì)水中不同(b249。,（續(xù)表）,第四十頁(yè)，共四十五頁(yè)。,2.水的衛(wèi)生(w232。,3.水的硬度(y236。,5.硫酸鹽 過(guò)量(gu242。,6.硝酸鹽 含量高，會(huì)引起(yǐnqǐ)很多問(wèn)題。,8.食 鹽 鹽分高，動(dòng)物飲水增加，引起(yǐnqǐ)離子不平衡，而導(dǎo)致腹瀉。)：,1 簡(jiǎn)述水的基本營(yíng)養(yǎng)生理功能。,內(nèi)容(n232。3 代謝水（有機(jī)物代謝產(chǎn)生，占5%～10%）。含N物質(zhì)越高，需水量越高。
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