20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三講：藥用菌生理-預(yù)覽頁
【正文】 的氮源常用米糠、麩皮、廢棉、花生餅、畜禽糞等。,無機鹽,生產(chǎn)上加入(jiār249。主要為B族維生素，不耐高溫，滅菌時要注意。)。)烷醇： 在較低濃度時對藥用菌的生長有促進(jìn)作用。 主動運輸：K、Na,第十九頁，共五十二頁。)三基點：最高、最低、最適。最低2℃。,第二十二頁，共五十二頁。,②根據(jù)子實體分化期的溫度條件不同，可將藥用菌劃分為： 低溫型：最高24℃以下，最適20℃以下，如雙孢蘑菇、香菇、金針菇等 中溫型：最高28℃以下，最適22－24℃，如木耳、銀耳、大肥菇等。tǐ)分化的變溫刺激：,變溫結(jié)實(jiē shi)性：每天溫差在810℃以上，有利于子實體分化，出菇旺盛的現(xiàn)象。,第二十五頁，共五十二頁。,二、水分和濕度(shīd249。 z224。,三、O2和CO2,菌絲體生長期 子實體分化(fēnhu224。,2.子實體(sh237。tǐ)發(fā)育期：,需要大量(d224。,四、PH值,藥用菌生長的PH值一般為3－8，適宜值為55.5，大于7生長緩慢(huǎnm224。o)：,光照對菌絲生長有抑制。ng): 光對子實體形成時的三個階段的影響。)類型,喜光型：香菇、平菇、茶新菇、靈芝等完全黑暗下不形成子實體或形成畸形子實體。,第三十四頁，共五十二頁。ngch233。 （2）對原基分化的誘導(dǎo)： 第一次光照2小時后原基頂端開始肥大，菌傘開始發(fā)育，梗狀原基基部長出毛狀菌絲，此稱為脫分化作用。,第三十七頁，共五十二頁。 此外(cǐw224。,第三十九頁，共五十二頁。) 三、藥用菌與植物,第四十頁，共五十二頁。,對藥用菌有用(yǒu y242。 ③微生物的代謝物質(zhì)如甾醇等激素促進(jìn)子實體的形成。 ②放線菌：污染菌種。 香菇病毒：不引起香菇病害，對產(chǎn)量無影響。ngw249。,有害動物(d242。 ②危害菇木，耳木。,有益(yǒuy236。,第四十九頁，共五十二頁。 兼性寄生 蜜環(huán)菌亦能寄生與桑、柑橘、松、杉等植物上，也能在枯死植物上生長(shēngzhǎng)。ngshēng)）,①真菌分泌吲哚乙酸刺激植物根系生長，促進(jìn)植物吸收(xīshōu)無機鹽。,內(nèi)容(n232。有機N源：蛋白質(zhì)、尿素、氨基酸等。間隔4小時后第二次光照2小時，子實體發(fā)育成熟。
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