【正文】 時要神情專注，正視對方。有礙他人時要使用敬語：“請當心、對不起、打擾您了、請這邊走、謝謝”，同時以禮節(jié)手勢示意，不可為了工作方便用粗直語言讓他人退讓。凡遇詢問客人，要恭敬禮貌對答，指點路徑要按規(guī)定禮節(jié)、手勢示意方向。對本單位領導在每天第一次見面稱“您早”前面加上經(jīng)理或主管。1清潔中必須挪動物品時，清潔完畢后應放回原處。五、八個不準不準當班時與同伴閑談。不準在公共場所大聲喧嘩或呼叫。第三部分、商城保潔服務物料準備一、物料認識工具類：垃圾桶、塵堆、落蠟拖、伸縮桿、地板清潔刷、直板推水器、單面（雙面）玻璃刮、告示牌、螺絲刀、夾鉗、刷盤、針座、老虎夾、灰刀、吸水地拖、云石鏟刀、玻璃鏟刀、多用插線板等。二、物料使用掃帚：是掃除地面垃圾和灰塵的常用工具。常用的地拖有3種：圓形地拖、扁形活動式地拖和除塵地拖（塵推）。梯子：是清潔保養(yǎng)中常用的工具之一，一般由鋁合金制成，按長短分為1—，按級數(shù)分為3—13級。刷子分為長柄刷、馬桶刷、手刷、鋼絲刷，等等。、姿勢：上身向前微傾，但不可太彎屈，要用不易疲勞的姿勢?！鰪莫M窄處向?qū)捥幥鍜撸瑥倪吔窍胫醒肭鍜??！鋈衾m灰較多時，要隨時將其掃入垃圾鏟，不要總是往前推著垃圾、灰塵?！龅孛嫔险持谙隳z等污垢時，要及時用小鏟刀除去，并用地拖拖凈?！霭敫刹粒簩τ诓灰私?jīng)常濕擦，但干擦又難凈的表面，可用半濕半干抹布擦拭。使用時要經(jīng)常抖洗臟了的抹布，保持抹布清潔。、抹布的使用方法■抹布宜選用柔軟、吸水性強、較厚的棉制毛巾。■擦拭一般家具的抹布、擦拭飲食用具的抹布和擦拭洗手間的抹布等，必須嚴格分開專用。■半干拖：用半濕半干的地拖擦拭地面，既可以除去地上的灰塵、污垢，又可以不使地面留下水跡，使地面失去光澤。使用塵推簡單省力，除塵干凈，又可以保持地面光亮。拖擦后地面如留有水跡，應將之拖干。在角落處可用直拖擦一次，要翻動一下，盡量使地拖干凈面都用到。用拖布壓干器擠干更好?！鲈瓌t上應從里面開始作業(yè)，逐漸向出入口進展?！鲈谝苿拥赝蠒r，不要扛在肩上或在地面上拖著走，以免碰到他人或墻壁玻璃等。■作業(yè)結束后，必須將地拖洗干凈、理順、吊起或倒立于架子上晾干備用，否則地拖頭容易腐爛。、玻璃清潔劑■使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面。對鏡面和玻璃局部的污漬，按比例稀釋玻璃清潔劑后裝入噴壺，噴在玻璃的污漬和鏡面上，用布擦拭，再用干布擦干?！鍪褂梅椒ǎ翰挥脙端褂脮r直接噴在吸塵地拖上，對地板進行靜電除塵。第四部分、商場保潔工作須知一、保潔范圍外部環(huán)境外部環(huán)境包括樓宇的外墻、附屬建筑設施及周圍的綠地、廣場、停車場等?！鋈绻耙惶焱I(yè)后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應抓緊完成?！鲆来沃痦棽潦闷渌?，包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設等。日常保潔■每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈。■下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內(nèi)的污漬、污垢，將垃圾桶內(nèi)、外擦拭干凈，套上垃圾袋?！雒吭聦u場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2米以下）?！霾ＡчT無水跡、手跡、污跡、天棚、風口目視無灰塵?！霾ＡчT、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時清理。、拖洗地板開始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖洗。、每拖3次要清洗拖把1次，必要時換水。、用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。、把示意客人的告示牌放于電梯門前以示工作。、按動按鈕，關上電梯門。辦公室清潔程序、清潔冷熱水器，保證飲用水供應?！銮鍜叩孛妗⒌靥何鼔m。■星期日辦公室各門打蠟。■倒紙簍?！龉ぷ魍戤?，檢查一遍，如有不妥及時處理，然后關燈、關門。、清潔臺面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，再用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光、無污跡。、補充客用品，確保洗手液、手紙按要求配備。、除去局部污漬。、吸塵（對干泡式清洗時必須吸塵，抽洗式無需吸塵）。每日巡回保潔的次數(shù)則可根據(jù)人流量的大小和具體標準要求而定。■通知電梯工關閉自動步梯，切斷電源?！鰧⒎鍪謳Т笾聞澐殖扇舾啥危慷渭s2米），將玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許清潔劑，然后分類依次先用濕抹布用力擦拭，然后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡?！鍪掌稹皶和Ｊ褂谩睒酥九?，通知電梯工重新開啟自動步梯?！鲆话忝咳涨鍧?次，并進行每日的巡回保潔。、清潔轎廂內(nèi)壁■將抹布浸入配制好清潔劑的水桶中，拿起擰干，沿著轎廂內(nèi)壁從上往下用力抹擦。■用半干濕毛巾抹凈電梯按鈕及顯示屏?！鋈艮I廂地面為固定地毯，則可用吸塵機吸干凈地面的沙粒、雜物，每周1次用洗地機（地毯機）配合清潔劑清潔一遍。、保潔方法在電梯正常運轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起電梯間地面上的垃圾或雜物，用干毛巾抹擦按鈕、顯示屏及臟污印跡?！鲋芷谛源笄鍧嵖筛鶕?jù)具體情況擬定計劃，一般可每星期、每半月或每月安排次。、每日常規(guī)清潔每日常規(guī)清潔主要是按清潔質(zhì)量標準進行地面的清掃、衛(wèi)生潔具的清潔、用具的擦洗等。、清潔程序：準備工作→放水沖刷大、小便器（槽）→收集廢棄物+清潔大、小便器（槽）→清潔盥洗器具及其他設施→清掃地面→檢查及整理。用夾子將小便器內(nèi)的煙頭等雜物夾出；■清潔蹲式便器（槽）：用干地拖將蹲位臺面的水跡擦干。用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗水箱、坐便器的座沿、蓋子外側(cè)、底座。用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗小便器（槽）內(nèi)壁；必要時沾少許萬能清潔劑擦洗；用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗臺面、洗手盆、水龍頭；均勻噴上清潔玻璃水；■清潔毛巾架、廁紙架皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等：清掃地面；■檢查及整理：檢查是否需要補充皂液、廁紙和手紙；、周期性大清潔：周期性大清潔指在每日常規(guī)清潔的基礎上有計劃地定期對衛(wèi)生間的墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、燈具及通風設備等進行清潔。裝好2桶水，其中1桶放入適量的萬能清潔劑。用抹布浸入放有清潔劑的水桶，拿起后用中等力度擰干，沿著（墻）面從上往下擦抹。用另一條抹布浸透清水后，用中等力度擰干，徹底清抹一次。用干地拖拖干地面。如有擦拭不掉的污垢可用萬能清潔劑擦拭干凈。■衛(wèi)生潔具容易破碎，清潔時不能用工具的堅硬部分撞擊。如果堵塞不嚴重，堵塞部分在排水口入口處，可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物。、清潔標準■天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。樓梯和通道的清潔、藥劑：全能清潔劑、一洗劑、靜電除光液、玻璃清洗劑、香蕉水、除膠劑、潔而亮?！鰧⒗占⑦\到垃圾堆放點?！鰳堑琅棚L口、風口機每周清潔1次。、質(zhì)量標準■地面、梯級潔凈，無污漬、水漬、灰塵、垃圾、紙屑雜物?！龃罄硎孛婺恳暩伤瑹o污漬、灰塵?！霾潦们鍧崢堑拦苍O施設備。二種方面各有利弊，作業(yè)時應視梯面塵土狀況而定。1地下車庫的清潔■每天應清掃1次室內(nèi)車庫、地下室內(nèi)的紙屑和垃圾?！雒恐艽蜷_1次地下室、車庫的集水坑和排水溝蓋板，徹底梳理，沖刷1次。第六部分、商場保潔安全管理一、操作中的安全牢固樹立“安全第一”思想，確保安全操作。在不會使用機器時，不得私自開動機器，以免發(fā)生意外事故。如果清潔藥劑使用不當，不但對人身產(chǎn)生危害，對建筑裝飾材料也有損壞，造成不良后果。在使用有腐蝕性的清潔時劑時，一定要謹慎?！鲈诖筇玫热藛T出入頻繁的地方設置指示牌，提醒客人“小心防滑”。暴風雨天氣的應急方案■清潔班班長勤巡察，督導各崗位保潔員的工作，加強與其他部門的協(xié)調(diào)聯(lián)系工作。突發(fā)火災事故的應急方案■要掌握火情，有計劃、有組織地做好人員、貴重物品、倉庫物資、文件等的疏散工作，并協(xié)助做好可戶的疏導工作。注意事項■雨雪天氣作業(yè)宜穿膠鞋，不宜穿著塑料硬底鞋，以防滑倒。第八部分、保潔質(zhì)量標準及檢查方法一、賣場檢查質(zhì)量標準：高位無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾雜物、無水漬、污漬。三、消防通道檢查質(zhì)量標準：目視無紙屑、雜物、污跡，每個消防通道目視天花板無明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng)。檢查方法：每責任區(qū)全面檢查。檢查方法：全面檢查。⑵檢查方法：每責任區(qū)抽查，全面抽查。檢查方法：每責任區(qū)抽查，全面檢查。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾（根據(jù)實地情況安排）。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。（以不防礙顧客為原則），夜間全方位的清洗所有地面。周會：每周一下午下班時，由公司負責商場保潔托管項目的主要負責人召開周總結。（雨雪天氣除外）、衛(wèi)生間、洗手間：地面無明顯積水、無明顯污垢、無明顯垃圾，臺面無明顯積水水漬，便池無明顯污垢，廁紙無外漫溢，無臭味，空氣清新。三、服務承諾：快捷及時：動作快捷，清理及時。安全到位：愛護商場財物，防止消防隱患，遵守法律法規(guī)。四、周期性保潔作業(yè)計劃：每日1次餐飲部消毒。每月1次全面徹底清洗入口電梯玻璃、門窗、扶手、踏步、不銹鋼。臺面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。地面要保持干凈光潔，邊角無雜物、無污跡、無水跡。1衛(wèi)生間內(nèi)各種設備完好無損，發(fā)現(xiàn)損壞及找商場管理人員及時報修。地面無積水。收銀區(qū)地面潔凈、光亮，無明顯垃圾、無明顯腳印，無明顯積水。電梯玻璃明亮、潔凈。廣告牌匾干凈，無灰塵。保潔員使用的主要工具：(5l樓餐飲部再議）①、高級棉拖布，抹布、③、膩子刀，④、水桶，掃把。拖把要經(jīng)常清洗，擠干水分。（或根據(jù)實地情況）。（安排在夜間實施）主管職能：公司安排2名主管，巡回往復的監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對員工指導、督促、教育。二 項目質(zhì)量及服務承諾商場門前臺階每天 早上必須清掃商場的滾動門玻璃地面要保持 清潔 明亮 ：通道內(nèi)地面：潔凈，無灰塵、無積水、無水漬、無紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢。工具設備間：工具擺放整齊，工具自身干凈，無垃圾、無積水、無污垢。統(tǒng)一協(xié)調(diào)：與商場工作人員協(xié)調(diào)到位，商場檢查保潔工作有問題及時改正、補救。主動避讓顧客行走，一切以商場和顧客為先。每周1次全面清潔、消毒衛(wèi)生間。衛(wèi)生間的門要求潔凈，無手印、無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。座桶及坐墊、底盤后側(cè)墻面、小便池上下內(nèi)外要求保持干凈、無黃垢、無毛發(fā)、無雜物、光亮白潔。排風口、燈罩、天花板保證無塵土、無污漬。（以下標準雨雪天氣可適當調(diào)整）直觀潔凈、光亮。地面無腳印。電梯踏步無垃圾。踏步縫隙內(nèi)每日晚班下班前塵刷、吸塵器牽塵清潔一次。入口地墊、地毯及時更換，保持無明顯積水，無明顯泥垢，無垃圾