【正文】 單位協(xié)辦方參加規(guī)則（1）菜系：不限（2）種類：中西不限（3）區(qū)域要求：衢州本市和下轄各縣（4）必須服從大眾評判結(jié)果（5）衛(wèi)生做到門前三包現(xiàn)場后勤部署協(xié)辦單位必須至少指定1名工作人員配合承辦單位對整個活動場地的后勤工作，例如場地清潔、維持秩序、嘉賓服務等。弘揚飲食文化，塑造寧波餐飲企業(yè)品牌。前期宣傳：安排干事在晚自修期間（針對大一新生）下班級一一宣傳本次美食節(jié)。通過新浪微博、微信等號召同學關注，并且抽取幸運同學，送出美食節(jié)優(yōu)惠的獎勵。分發(fā)美食節(jié)門票（有限）美食節(jié)開展：形式：以展位方式出現(xiàn)，必須提供試吃服務，以低價銷售，明碼標價。大屏幕滾動宣傳贊助商廣告與美食節(jié)特色活動。各展臺以隨意、特色為主調(diào)。美食節(jié)在主舞臺穿插特色活動，由主持人主持。在各展位前也舉辦一些小活動，比如自己動手制做那些美食(壽司—可以把雙橋賣壽司的帥哥請過來)。六、商家利益：前期，在校拉橫幅宣傳。發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品，以進一步加強宣傳力度。商家需提供相關贊助。第三篇：2010美食文化節(jié)策劃**經(jīng)濟與管理學院“美食文化節(jié)”合作策劃書一、活動背景：今秋十月,、學習，不同民族文化相互傳承。二、活動目的：拓展大學生課外生活，創(chuàng)建優(yōu)良校園文化建設，一展經(jīng)管院學生風貌。11月2日保證各個專業(yè)的參賽人員和參賽作品。六、應邀嘉賓：經(jīng)管學院老師，其他學院學生會主席，自律部部長。由各個專業(yè)于11月2日將參賽人員報到院學生會自律部處，自購材料，方便我院學生會準備。c：由編輯部負責拍照。宣布活動開始。按編號呈上參賽作品與評委嘉賓處。宣布文化節(jié)閉幕。待比賽結(jié)束14個評委評分后，大眾評委可以試吃投票。**經(jīng)濟與管理學院團委學生會第四篇：美食文化節(jié)策劃定稿內(nèi)蒙古科技大學 第二屆校園美食文化節(jié)活動策劃主辦方：內(nèi)蒙古科技大學學工部（團委）內(nèi)蒙古科技大學后勤集團總公司承辦方：內(nèi)蒙古科技大學學生聯(lián)合會內(nèi)蒙古科技大學大學生自律委會一、活動背景：春意盎然的四月，美食飄香的校園。傳播校園美食，打造和宣傳后勤集團“為學生服務一切，為一切學生服務”的良好形象，并為各食堂特色美食作出宣傳。美食擺宣傳板：宣傳板在拱門兩邊呈人字形擺開，注意用人看好，以免被風吹倒。安排五名左右的工作人員看管借來的物品（如音響設備、桌椅等），以免遺失或損壞，造成不必要的麻煩和損失。注：會場暫定為活動中心，若出現(xiàn)異常天氣（下雨、刮沙塵等）就在校禮堂如期舉行，禮堂那邊得提前打招呼，以免禮堂被占用。（約十分）由主持人為我們介紹中華民族博大精深的美食文化，讓同學們對飲食文化多一些了解，也可以調(diào)動同學們對我們此次活動的積極性。（約十分鐘）文藝表演。撤掉拱門，收好條幅，將拱門疊好，歸還到指定地方。人員：主持人（兩名，一男一女，專業(yè)的優(yōu)先考慮，業(yè)余的也可以），禮儀（六人，學生會到女生部抽調(diào)），觀眾（若干，建議學校生會每部出十人，每院出三十人），工作人員（校學生會維權中心、大學生自律委員會全體成員，若不足到其余部門抽調(diào)）。二、活動主題：傳播美食文化 健康你我大家三、講座內(nèi)容：關于“大學生如何科學健康飲食與保健”四、主辦單位：內(nèi)蒙古科技大學學工部（團委）五、活動形式：專家現(xiàn)場講座與交流互動六、參加對象：對講座感興趣的在校學生七、活動地點：多媒體教室八、活動流程：開場（音樂、視頻），放一些食品健康和安全的PPT，結(jié)合315食品健康問題，例如雙匯瘦肉精，讓同學們認識到食品健康的重要性。操作多媒體，照相留念專人負責，條幅懸掛，獎品發(fā)放提前準備活動三、“奇思妙想”水果拼盤、蛋糕創(chuàng)意大賽一、活動背景：水果是人們生活中必不可少的一類食品，它能夠補充人體多種營養(yǎng)元素，同時，各種各樣的水果可以組合搭配出美妙的水果拼盤。二、活動目的：豐富課同學們的課余生活，激發(fā)同學們的動手與創(chuàng)新能力，提高對藝術的欣賞能力和創(chuàng)造能力。宣傳海報內(nèi)容：你對水果情有獨鐘嗎？你具有豐富的想象嗎？如果二者你都具備的話，那么還等什么快來參加我們的水果拼盤大賽吧！水果不但有很大的營養(yǎng)價值，而且還具有很強的觀賞性，它可以讓男生增強體質(zhì)，也可以讓女生美容養(yǎng)顏。邀請評委嘉賓以及主持人到場。評委根據(jù)作品及介紹打分。嘉賓評委退場。比賽結(jié)果及作品照片將公布于主教北門信息欄內(nèi)。4分色彩：顏色、色調(diào)的搭配是否合理、雅觀。（水果拼盤）1分偷襲他人制作或基本雷同的。主持人開場白，然后介紹到場嘉賓、商家。二、活動口號：“廚神入化，鏖戰(zhàn)在即”三、活動目的：（1）通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時讓同學們學會健康飲食；（2）通過此次活動，鍛煉學生的動手能力，豐富科大學生的課余生活，營造良好的生活和學習氛圍。宣傳海報內(nèi)容：東風吹，戰(zhàn)鼓擂，求是學子廚藝鏖戰(zhàn)，齊來競逐“廚神”桂冠！煎炒烹炸，十八般武藝展才能；刀光火影，各路英雄顯神通。（3）在報名的同時向選手介紹本次廚藝比賽的時間、規(guī)則、要求等細節(jié)。d留出5分鐘讓小隊成員在隊內(nèi)進行自由討論。g有食堂工作人員現(xiàn)場烹飪餃子，同時由活動人員為學生們講解在家中做飯時的安全注意事項。做好比賽前的準備工作。比賽時，衛(wèi)生一定要保持好。從開始的面對面的調(diào)查，再到學校各個食堂的檢查，最后還有菜價調(diào)研，其中學校的飲食中心監(jiān)督部的老師付出很大的辛苦，同時給維權中心、自律委員會很大的支持和鼓勵。（2）領導人講話：李經(jīng)理五、交流：會場同學對食堂領導提問問題，雙方面對面的交流。刀工（50分）：手法得當，動作自如，刀工細膩，技法多樣，繁簡適當。（4）衛(wèi)生（5 分）：作品潔凈無異味，器皿清潔，操作行為規(guī)范，操作過程清潔衛(wèi)生。（4）營養(yǎng)衛(wèi)生（10 分）：生熟分開，營養(yǎng)配比合理，成品中不允許使用人工色素和不能食用的物品，講究餐具和盤飾清潔衛(wèi)生。保持工作場地清潔，現(xiàn)場物品整齊有序，做好收尾工作。凡有嚴重過失的，不予判分?，F(xiàn)場監(jiān)理對選手的過失扣分后，將扣分表連同該選手的作品一起送評判室計分員。附2贊助合同甲方：內(nèi)蒙古科技大學校學生聯(lián)合會及大學生自律委員會 乙方：為了更好地開展內(nèi)蒙古科技大學第二屆美食文化節(jié)動，促進我校學風、校風建設，我校校團委特批準學生聯(lián)合會作為甲方與貴單位擬定此贊助協(xié)議書。（2）甲方提供乙方以后在學校開展活動的宣傳、人力、場地等方面的資源，提供乙方的相應宣傳（乙方需提供相關資料）；（3）甲方應保證活動順利進行，并在活動過程中與乙方保持相關聯(lián)系。提高同學們對食堂辛苦工作的認識，同時也確保廣大同學有一個良好的就餐環(huán)境，強化食堂管理，提高服務質(zhì)量。4月17日進行“美食文化節(jié)”開幕式活動。4月2023日進行“與食俱進”“學生廚藝大比拼”。營造一種幽默搞笑的氛圍。4月27日—6月27日每月進行“優(yōu)秀食堂流動紅旗”及“優(yōu)秀服務員”評比活動。先由各學院進行篩選，再由學院上報參賽者和志愿者名單。每月末在食堂門前將本月的食堂評比結(jié)果進行公布。同時也要注重對活動細節(jié)方面的宣傳力度，更有利的為廣大同學服務，讓同學們加深對食堂工作人員的理解。(16:0016:30)現(xiàn)場展示已簽名《大學生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。活動中每位廚師做一道拿手菜，限時三十分鐘?；顒忧耙惶煜挛绨驯敬位顒拥臋M幅、幕布掛到指定位 臵并清掃場地。調(diào)試音響設備及灶具。在烹飪過程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。參賽學生在系部范圍內(nèi)自行組隊，參賽隊員5人，男女不限。不允許請外援，否則按零分處理。注意安全、愛護公物（如有損壞照價賠償）。1用具的儲藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。請領導致開幕辭并宣布比賽開始。評分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負責收齊所有評委的評分表格并送評。領導致閉幕詞，各參賽隊伍依次序離場。（九）專家評委規(guī)則評分時必須根據(jù)選手的設計要求和大賽規(guī)定的辦法評分，做到公平、合理、準確，不抬分、不壓分。工作嚴密，比賽之前和比賽過程中，不許向外透露選 手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號認真做好監(jiān)理工作，嚴格驗料，計時、計分準確公正，對選手發(fā)生的操作要妥善處理。獎金獎品：第一名獎金150元、第二名100元、第三名50元，前三名同時頒發(fā)榮譽證書，其余獎項只頒發(fā)證書。長期在各食堂設臵“學生就餐意見薄”，及時收集，與后勤服務集團飲食服務中心、安檢部和各食堂、餐廳負責人溝通、協(xié)調(diào)，及時反饋學生就餐意見。在活動結(jié)束時將評出“文明食堂”、“十佳服務員”、“活動積極分子”。（四）評比標準“文明食堂”?飯菜新鮮衛(wèi)生，物美價廉；?食堂環(huán)境衛(wèi)生良好；?服務人員整體素質(zhì)較高，無錯打卡現(xiàn)象?！盎顒臃e極分子”?不遲到、不早退、無缺勤情況?！胺e極活動分子”由校學生會頒發(fā)榮譽證書。（二）活動內(nèi)容與后勤集團及食堂負責人取得聯(lián)系，得到同意及配合?；顒咏Y(jié)束后，可以讓志愿者記錄自己的心得體會，并將評選出的優(yōu)秀文章發(fā)表在校報、簡報及其他文學社團期刊上?？Х然蚱疅o限量提供，以兩分鐘為限，喝的最多瓶的5組進入總決賽；吃漢堡包或面包。共進午餐。太原科技大學后勤處 二○一○年三月十一日