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正文內(nèi)容

美食文化節(jié)策劃方案-wenkub

2024-11-15 22 本頁面
 

【正文】 夠以此次美食文化節(jié)為科大的和諧校園文化建設(shè)作出應(yīng)有的貢獻。去年我們在學(xué)工處和后勤集團的鼎力支持和熱情指導(dǎo)下,成功舉辦了第一屆校園美食文化節(jié),在全校師生中反映強烈,所以今年,值此佳季,我們向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)申請舉辦第二屆校園美食文化節(jié),將我們學(xué)校的美食文化宣傳發(fā)揚。所需人員調(diào)動::團學(xué)秘書處、宣傳部、自律部 :自律部 :自律部 :團學(xué)干事:女生部 :待定 7.機動組:團學(xué)干部。每小組允許自帶一名協(xié)助人員。f:評委打分,現(xiàn)場觀眾投票打分。c:活動計時開始,時間為兩個小時。以及相關(guān)所需人員的調(diào)動。宣傳部負責(zé)出一塊“樹評建創(chuàng)優(yōu)風(fēng)采,承海大飲食文化”的版塊。10月29到11月1日進行全院的宣傳。五、參與單位:主要由經(jīng)管學(xué)院團委學(xué)生會創(chuàng)辦,校后勤為輔。四、活動的時間與地點:11月7日上午9點二號食堂處。高校飲食文化正是校園文化的重要組成部分,所以,本屆,今秋美食文化節(jié)的開展對于加快高校后勤改革發(fā)展,全面推動服務(wù)育人工作,全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),為學(xué)校評建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有十分重要的意義。工作人員任務(wù)責(zé)任到人,靈活調(diào)動??梢蕴峁┚哂懈髯蕴厣臇|西。主持人鳴謝。主持人在活動過程中,在定點抽取幸運參與者,(共三次,之前分發(fā)的門票中有對應(yīng)的號碼),送出禮品?;顒佣号e辦吃餃子大賽,有同學(xué)們自主報名,在特定時間內(nèi)先吃完規(guī)定個數(shù)者為勝,獲得獎品。(比如韓國化美食的攤位,可以將其展位不值得有韓國特色,或者穿韓服,吸引顧客。并且公開鳴謝。)在各展位前販賣。舉辦美食節(jié)LOGO甄選大賽,讓有才能的同學(xué)各展其才,評比出優(yōu)勝者,并送出獎品。在大食堂門口舉辦美食節(jié)預(yù)熱活動,選取一些合作伙伴的食品,事先給同學(xué)們試吃,摻插一些趣味活動,安排主持人講說,吸引同學(xué)們積極參與正式的美食節(jié)。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,促進同學(xué)間的交流與合作。第二篇:美食文化節(jié)策劃方案美食文化節(jié)策劃方案一、活動背景:丹桂飄香,生機無限,在這清麗的季節(jié),透過誘人的美食,感知甬城文化的魅力,用舌尖玩轉(zhuǎn)整個世界。(3)戶外大牌上標注本次活動冠名單位、主辦單位、承辦單位LOGO,及企業(yè)簡介。網(wǎng)絡(luò)活動形式:以魚團網(wǎng)團購形式參與,在魚團網(wǎng)頁面建立團購展示頁面,各商家依餐飲類型在不同頁面進行菜品展示及優(yōu)惠活動資訊?!比?、活動目的本次美食節(jié)活動以“0距離,享受美食文化;用鼠標,嘗盡衢州美食”為主題,通過線上和線下合作的方式展開一次實體美食節(jié)活動,后期以網(wǎng)絡(luò)團購對本次活動進行延續(xù)。近年來已經(jīng)有部分特色菜肴如“三頭一掌、不老神雞”已經(jīng)知名全國,受到了世界各地人們的青睞。但衢州的名菜、特色菜并不局限于此,更有許多具有較長歷史的老字號食肆以它傳統(tǒng)、精湛的廚藝給我們留下了美味可口的佳肴,加之近年來許多外來菜系、食肆根據(jù)衢州人的口味與風(fēng)格通過改良后都給我們留下了深刻的印象。實體活動形式:本次美食節(jié)活動與以往的美食節(jié)活動相比在規(guī)模與檔次上有很大的差距,改變以往傳統(tǒng)的外邀燒烤的低俗方式,本次活動定位在衢州市中層以上消費階層,參與美食節(jié)的餐飲商家必須在衢州市小有知名,讓消費者0距離接觸并享受地道的衢州美食及其他知名菜系,領(lǐng)略廚師風(fēng)采。四、機構(gòu)組成冠名單位:主辦單位:《衢商》雜志社承辦單位:魚團網(wǎng)、《最衢州》編輯部特邀協(xié)辦單位:協(xié)辦單位:衢州市餐飲協(xié)會、衢州市移動公司、餐飲商家合作媒體:衢州日報、衢州晚報、衢州廣播電視報、衢州電視臺、衢州廣播電臺、中國電信、中國移動、中國聯(lián)通五、活動執(zhí)行活動時間:2012925活動地點:老火車站廣場前期準備主辦單位職責(zé)主辦單位職責(zé)(1)負責(zé)商請協(xié)辦單位的聯(lián)系和落實工作(3)負責(zé)活動整體籌備工作(4)負責(zé)活動資金籌集、使用(5)負責(zé)媒介的落實承辦單位職責(zé)(1)協(xié)調(diào)各協(xié)辦單位及工作。(4)協(xié)辦單位(餐飲商家)位置的安排與確認,擺放桌椅廚具、炊具。二、活動目的、意義和目標:本次美食文化節(jié)邀請全校師生同襄盛舉,為同學(xué)們的大學(xué)生活增添色彩。三、活動地點:初定校體育館四、活動開展:前期:通過拉贊助等方式,尋找合作伙伴,在美食節(jié)當天以擺攤方式進駐。干事通過飛信群通知全校各班班長本次美食節(jié)活動,呼吁大家參加。采用第一名LOGO。并且提供試吃服務(wù)。開場秀表演。)在布置方面,可以在旁邊開設(shè)一個茶水休息區(qū),能讓同學(xué)們聊天、品嘗,提供免費飲用水?;顒尤好缮媳荣愓叩难劬?,讓他們猜在自己面前的食物名稱,答對者獲勝。在各自的展位中不單單是出售現(xiàn)成的食品,讓販售者可以現(xiàn)場制作,并且講解美食的故事。發(fā)放商家優(yōu)惠券。為學(xué)生提供自己動手制作的食材,如果可以,提供我們一名料理師,以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。安全第一。通過豐富多彩的飲食文化活動,營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,可以促進學(xué)生健全的人格和情感價值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質(zhì)教育,推進校園文化建設(shè)的作用。10月31日將宣傳版塊搬出并于三個地點粘貼海報。全院各個專業(yè)一名代表。途經(jīng):其一,就是在二號食堂公布欄,我院學(xué)工辦外公布欄,五號食堂外公布欄粘貼海報宣傳;其二,通知各個專業(yè)班長在另行通知。b:由我院自律部的干事在活動前一天分發(fā)宣傳問卷,加大活動在全校的宣傳力度和意義。:a:主持人致詞,評委嘉賓入座。d:比賽結(jié)束。g:學(xué)工辦老師講話。由工作人員現(xiàn)場抽取大眾投票30名。十、活動經(jīng)費預(yù)算:注:一等獎一名,獎金200元;二等獎二名,獎金120元;三等獎三名,獎金80元。二、活動目的:通過豐富多彩的飲食文化活動,向廣大同學(xué)傳播合理健康的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,幫助廣大同學(xué)樹立健康飲食觀念,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。三、活動主題及口號總的主題:“和諧升拱門:將開幕式條幅粘在拱門上并將拱門升在招生就業(yè)中心正門口,注意固定,以免被風(fēng)刮倒。安排十五名工作人員,佩戴工作證,專門負責(zé)會場秩序以及在場觀眾的進離場工作,確保在場秩序。12:10觀眾到位,并在現(xiàn)場工作人員得引導(dǎo)下順序排好,工作人員維持會場秩序。(約五分鐘)主持人邀請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致開幕詞,同時由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此次活動題詞。(約十分鐘)主持人邀請后勤集團某領(lǐng)導(dǎo)針對舉辦第二屆校園美食文化節(jié)的看法和意見。安排十五位工作人員將宣傳板抬到主教側(cè)門繼續(xù)展覽。購買的物品:礦泉水兩打,條幅一條(約八米)。活動二、健康你我、合理膳食講座一、活動目的:營養(yǎng)與健康正受到越來越多人的關(guān)注,春季正是營養(yǎng)與保健的大好時機,而相當多的學(xué)生的營養(yǎng)與健康知識卻相對的匱乏,通過舉辦營養(yǎng)與健康知識講座來加強廣大學(xué)生對日常營養(yǎng)及健康知識的了解,以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活,關(guān)注健康,從而養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式和良好的自我保健意識,提高自身身體素質(zhì)。現(xiàn)場請同學(xué)做早餐營養(yǎng)搭配,由專家評估打分,送出禮物九、注意事項秩序維護,保持老師講課時的安靜,交流互動時秩序井然。注意合理膳食,攜手共建養(yǎng)生之道。并根據(jù)主題制作大型活動海報,放于活動中心?;顒恿鞒蹋海?)全體人員全部到場布置會場(桌椅布局,音響)準備水果和蛋糕糕體原材料,參賽人到場。每組派一名代表闡述作品的造型創(chuàng)意、營養(yǎng)價值以及其他介紹。(5)主持人宣布活動圓滿結(jié)束。(6)活動后工作人員統(tǒng)計算分,根據(jù)(7)獎品及獎狀證書授予獲獎人員。5分整體造型:看水果拼盤和蛋糕的外型是否美觀,讓人眼前一亮。2分刀功:考察參賽選手用刀具的水平。宣傳海報內(nèi)容:美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,安能端坐如山?食之道謂色香味意形也,致命的誘惑,可令你的抵抗力瞬時一潰千里,“唇唇”欲動的你,何不順從心意,祭祭自己的五臟廟呢?(2)準備好我們要展示的食品(3)工作人員提前布置會場,將會場分為:美食小吃展示區(qū)、品嘗區(qū),檢查設(shè)備(4)工作人員提前做好準備,維護現(xiàn)場秩序活動流程美食小吃展示:禮儀邀請嘉賓、商家入場,順序入座。(約七分鐘)會場清理活動細節(jié):工作人員要維護好現(xiàn)場秩序做好各項應(yīng)急措施注意競拍物品的保存工作活動四、“廚神入化、廚奇制勝”校園廚藝大賽一、活動背景:為了更好地倡導(dǎo)健康生活、科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,營造我校積極向上、健康文明的校園飲食文化氛圍,豐富當代大學(xué)生的課余文化生活,我們舉辦此次廚藝大賽,大賽分為專業(yè)組和業(yè)余組,分別由食堂員工和在校學(xué)生參加,旨在促進后勤集團和學(xué)生的深入了解和交流,豐富其業(yè)余文化生活。并根據(jù)主題制作大型活動海報,放于活動中心。食神對決,碰撞新的火花;香溢萬里,誘起無數(shù)垂涎!(2)在主教北門和大食堂門口設(shè)立報名處,同時在全校范圍內(nèi)宣傳并提供報名表。c隊員就位后,由活動人員宣讀比賽規(guī)則和具體操作流程。由專門的計數(shù)員對做壞的餃子進行挑選,以所制作餃子的外形和數(shù)量及所用時間作為評分依據(jù),予以打分。②評審團提前十分鐘到達比賽現(xiàn)場,核對比賽選手資料及菜品介紹③比賽選手提前五分鐘到達比賽現(xiàn)場,清潔雙手,整理著裝。(3)廚藝展示:由特邀嘉賓廚師進行廚藝展示 專業(yè)組以各食堂特色為主題,要求各個食堂派廚師代表參加(待定)要求
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