【正文】 f通過(guò)30分鐘的比賽，活動(dòng)人員宣布時(shí)間到，每小隊(duì)小隊(duì)長(zhǎng)在計(jì)數(shù)員的監(jiān)督下報(bào)出該隊(duì)制作餃子的數(shù)量并展示餃子成品。維權(quán)中心和自律委員會(huì)就是要做好食堂與學(xué)生之間的橋梁、紐帶，積極地反映同學(xué)對(duì)食堂的意見(jiàn)，同時(shí)，也將食堂領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)生的政策回饋給各位。（6）難度加分（13 分）：菜品加工制作難度高，使用 2 種以上技法或使用 2 種以上刀法制作的菜肴。商家享有權(quán)利：（1）本單位在學(xué)校得到各方面支持；（2）貴單位可利用合理的時(shí)間、地點(diǎn)開(kāi)展合法正規(guī)的活動(dòng)，學(xué)院給予相應(yīng)的宣傳，人力及場(chǎng)地等支持。專業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)，大眾評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分，評(píng)出“一等獎(jiǎng)”“二等獎(jiǎng)”“三等獎(jiǎng)”和其它若干獎(jiǎng)項(xiàng)。為此，我們要明確活動(dòng)的各項(xiàng)環(huán)節(jié)，摒棄以往的形式主義，吸引更多的同學(xué)參與到我們的活動(dòng)中來(lái)。各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位臵做好準(zhǔn)備工作。參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格?，F(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。（二）指導(dǎo)單位：太原科技大學(xué)后勤處主辦單位：太原科技大學(xué)后勤處協(xié)辦單位：太原科技大學(xué)校學(xué)生會(huì)（三）活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)準(zhǔn)備期征集食堂文明標(biāo)語(yǔ)，下發(fā)食堂文明倡議書(shū)。?能主動(dòng)及時(shí)地解決活動(dòng)中所遇問(wèn)題，并提出合理可行性意見(jiàn)和建議。（注：由太原科技大學(xué)后勤處提供無(wú)毒害、新鮮的食品及飲料，學(xué)生可放心食用）（三）注意事項(xiàng)以系為單位，每系兩人，把報(bào)名表交到校生活服務(wù)部；身體如有不適者，請(qǐng)斟酌參加比賽項(xiàng)目；參賽人員請(qǐng)盡可能穿深色衣服，并帶好更換衣物；男女分開(kāi)比賽，前兩名皆有獎(jiǎng)勵(lì)。（二）活動(dòng)內(nèi)容吃木瓜。?穿工作服，戴口罩，手套，佩戴健康證工作證上崗。（十一）設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在45分鐘內(nèi)。（六）參賽須知比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。最后通過(guò)匯總，評(píng)出“校園廚藝之王”，并給予表彰。向?qū)W生發(fā)放“做一天后勤人”活動(dòng)及“文明食堂”活動(dòng)倡議書(shū)?，F(xiàn)場(chǎng)比拼，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，現(xiàn)場(chǎng)打分。評(píng)委扣分起點(diǎn)為 1 分。（2）質(zhì)感（30 分）：火候得當(dāng)，質(zhì)感鮮明，符合其應(yīng)有的嫩、滑、爽、軟、糯、爛、酥、松、脆等特點(diǎn)。原料及配料應(yīng)杜絕浪費(fèi)。b在確定隊(duì)員后，有志愿者帶領(lǐng)本隊(duì)學(xué)生做好準(zhǔn)備工作，整理桌面。并根據(jù)主題制作大型活動(dòng)海報(bào)，放于活動(dòng)中心。如有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸷统槿⌒疫\(yùn)觀眾獎(jiǎng)勵(lì)水果及幾年小飾品。多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也助于促進(jìn)消化功能。三、清理會(huì)場(chǎng)撤掉音響設(shè)備和話筒，安排四個(gè)人將其歸還倒學(xué)校禮堂，并與音響設(shè)備、話筒的負(fù)責(zé)人聯(lián)系，確保設(shè)備歸還到位撤去桌布、桌椅、紅地毯，收好介紹牌，將其歸還到指定的地方。將音響設(shè)備準(zhǔn)備到位，接上電源，進(jìn)行設(shè)備調(diào)試。所需人員調(diào)動(dòng)：：團(tuán)學(xué)秘書(shū)處、宣傳部、自律部 ：自律部 ：自律部 ：團(tuán)學(xué)干事：女生部 ：待定 7．機(jī)動(dòng)組：團(tuán)學(xué)干部。以及相關(guān)所需人員的調(diào)動(dòng)。四、活動(dòng)的時(shí)間與地點(diǎn)：11月7日上午9點(diǎn)二號(hào)食堂處。主持人鳴謝。并且公開(kāi)鳴謝。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)休閑方式，同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)祥和的氣氛，促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作?！比?、活動(dòng)目的本次美食節(jié)活動(dòng)以“0距離，享受美食文化；用鼠標(biāo)，嘗盡衢州美食”為主題，通過(guò)線上和線下合作的方式展開(kāi)一次實(shí)體美食節(jié)活動(dòng)，后期以網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行延續(xù)。四、機(jī)構(gòu)組成冠名單位：主辦單位：《衢商》雜志社承辦單位：魚(yú)團(tuán)網(wǎng)、《最衢州》編輯部特邀協(xié)辦單位：協(xié)辦單位：衢州市餐飲協(xié)會(huì)、衢州市移動(dòng)公司、餐飲商家合作媒體：衢州日?qǐng)?bào)、衢州晚報(bào)、衢州廣播電視報(bào)、衢州電視臺(tái)、衢州廣播電臺(tái)、中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通五、活動(dòng)執(zhí)行活動(dòng)時(shí)間：2012925活動(dòng)地點(diǎn)：老火車站廣場(chǎng)前期準(zhǔn)備主辦單位職責(zé)主辦單位職責(zé)（1）負(fù)責(zé)商請(qǐng)協(xié)辦單位的聯(lián)系和落實(shí)工作（3）負(fù)責(zé)活動(dòng)整體籌備工作（4）負(fù)責(zé)活動(dòng)資金籌集、使用（5）負(fù)責(zé)媒介的落實(shí)承辦單位職責(zé)（1）協(xié)調(diào)各協(xié)辦單位及工作。干事通過(guò)飛信群通知全校各班班長(zhǎng)本次美食節(jié)活動(dòng)，呼吁大家參加。）在布置方面，可以在旁邊開(kāi)設(shè)一個(gè)茶水休息區(qū)，能讓同學(xué)們聊天、品嘗，提供免費(fèi)飲用水。為學(xué)生提供自己動(dòng)手制作的食材，如果可以，提供我們一名料理師，以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。全院各個(gè)專業(yè)一名代表。d：比賽結(jié)束。二、活動(dòng)目的：通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，向廣大同學(xué)傳播合理健康的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，幫助廣大同學(xué)樹(shù)立健康飲食觀念，營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。12：10觀眾到位，并在現(xiàn)場(chǎng)工作人員得引導(dǎo)下順序排好，工作人員維持會(huì)場(chǎng)秩序。購(gòu)買的物品：礦泉水兩打，條幅一條（約八米）。并根據(jù)主題制作大型活動(dòng)海報(bào)，放于活動(dòng)中心。（6）活動(dòng)后工作人員統(tǒng)計(jì)算分，根據(jù)（7）獎(jiǎng)品及獎(jiǎng)狀證書(shū)授予獲獎(jiǎng)人員。（約七分鐘）會(huì)場(chǎng)清理活動(dòng)細(xì)節(jié)：工作人員要維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序做好各項(xiàng)應(yīng)急措施注意競(jìng)拍物品的保存工作活動(dòng)四、“廚神入化、廚奇制勝”校園廚藝大賽一、活動(dòng)背景：為了更好地倡導(dǎo)健康生活、科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，營(yíng)造我校積極向上、健康文明的校園飲食文化氛圍，豐富當(dāng)代大學(xué)生的課余文化生活，我們舉辦此次廚藝大賽，大賽分為專業(yè)組和業(yè)余組，分別由食堂員工和在校學(xué)生參加，旨在促進(jìn)后勤集團(tuán)和學(xué)生的深入了解和交流，豐富其業(yè)余文化生活。由專門的計(jì)數(shù)員對(duì)做壞的餃子進(jìn)行挑選，以所制作餃子的外形和數(shù)量及所用時(shí)間作為評(píng)分依據(jù)，予以打分。四、會(huì)議內(nèi)容：（1）圖片展：展示活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的照片，包括調(diào)查問(wèn)卷，食堂檢查，菜價(jià)評(píng)估，以及關(guān)于食堂整體的環(huán)境。現(xiàn)場(chǎng)操作扣分標(biāo)準(zhǔn) 衛(wèi)生（3 分）參賽選手衣帽清潔，操作前洗手消毒，不戴戒指，頭發(fā)干凈，不留長(zhǎng)胡須，不留長(zhǎng)指甲，不用指甲油，有良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。（具體相應(yīng)事宜屆時(shí)面議）；（3）根據(jù)活動(dòng)贊助費(fèi)用數(shù)目情況協(xié)商是否在校內(nèi)刊物上做相應(yīng)宣傳；（4）本次活動(dòng)贊助情況內(nèi)蒙古科技大學(xué)會(huì)給與適當(dāng)說(shuō)明；（三）項(xiàng)目合作進(jìn)度甲方：（1）甲方作為活動(dòng)主辦單位，整個(gè)系列活動(dòng)由甲方自行策劃、籌備及組織開(kāi)展，并保證整個(gè)項(xiàng)目準(zhǔn)備工作在2011年4月初基本完成。4月24日進(jìn)行“大胃王”比賽活動(dòng)。?設(shè)臵咨詢點(diǎn)是為了讓同學(xué)們對(duì)本次活動(dòng)有充分的了解，并加強(qiáng)信息的交流，及時(shí)反饋其意見(jiàn)。把桌子、椅子擺到指定位臵并標(biāo)明系別，評(píng)委、嘉賓的位臵標(biāo)明姓名。賽場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。評(píng)委團(tuán)選擇一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)?；顒?dòng)期間不定時(shí)的檢查食堂文明及衛(wèi)生情況，并以照片及文章形式對(duì)不文明食堂進(jìn)行曝光對(duì)文明食堂進(jìn)行表?yè)P(yáng)。（五）獎(jiǎng)勵(lì)方法“優(yōu)秀文明食堂”、“十佳”服務(wù)員由后勤服務(wù)集團(tuán)給予表彰。七、活動(dòng)后續(xù)安排由校學(xué)生會(huì)送獨(dú)家或特別贊助商太原科技大學(xué)后勤處特別推薦xxx 店”稱號(hào)（根據(jù)具體情況而定），并舉行揭匾儀式。六、“大胃王”比賽（一）活動(dòng)目的此活動(dòng)純屬娛樂(lè)項(xiàng)目，新鮮且刺激，旨在引導(dǎo)同學(xué)們開(kāi)懷一笑，快快樂(lè)樂(lè)度過(guò)每一天。“十佳”服務(wù)員評(píng)比?服務(wù)熱情主動(dòng)、用語(yǔ)文明。遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前，先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng)，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交（備注：隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫上具體聯(lián)系方式）。三十分鐘后，由學(xué)生品嘗，并選出自己最喜愛(ài)的菜，予以記錄。（二）活動(dòng)中期宣傳：對(duì)獲獎(jiǎng)的板塊進(jìn)行展覽。4月1820日進(jìn)行“食食在在”校園廚師廚藝大比拼。計(jì)分員負(fù)責(zé)將該選手的參賽作品得分和過(guò)失扣分合并計(jì)算，得出該選手的最終得分。熱菜（100 分）（1）味感（30 分）：口味純正，主味突出，調(diào)味適當(dāng)，無(wú)邪味、糊味和腥膻味等異味。選手編號(hào)一定要合理?；顒?dòng)流程：業(yè)余組（1）初賽：①時(shí)間地點(diǎn)：新食堂二樓，5月7日②初選方式：以組為單位（每組23人）進(jìn)行廚藝技能比拼，比拼內(nèi)容為包餃子③具體規(guī)則：a在學(xué)生們到場(chǎng)后清點(diǎn)參加活動(dòng)的學(xué)生人數(shù)和名單，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生的人數(shù)進(jìn)行分隊(duì)（每隊(duì)以23名學(xué)生）。2分滿分為：20分五湖四海美食小吃展一、活動(dòng)背景二、活動(dòng)目的三、活動(dòng)口號(hào)：品鹿城美食四、活動(dòng)主題：五湖四海美食小吃展五、活動(dòng)時(shí)間：5月7日七、活動(dòng)內(nèi)容：前期準(zhǔn)備：（1）制作好宣傳單以及活動(dòng)宣傳海報(bào)，并將宣傳單、宣傳海報(bào)公告在各教學(xué)樓、各宿舍樓宣傳欄中。（3）比賽同時(shí)可加入一些娛樂(lè)性小游戲。為了讓大家合理地、科學(xué)地食用水果，“掌”握自己的健康，飲食結(jié)構(gòu)要合理。開(kāi)幕式結(jié)束，嘉賓有序退場(chǎng)，主持人強(qiáng)調(diào)第二屆校園美食文化節(jié)的各個(gè)活動(dòng)及其舉辦時(shí)間。將紅地毯平鋪在拱門前后，在拱門正中間靠前一點(diǎn)擺放好桌椅，在桌子上面鋪好桌布，擺上介紹牌、話筒和礦泉水。待評(píng)分結(jié)束后，選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。d：由自律部全體人員負(fù)責(zé)活動(dòng)的籌辦以及嘉賓評(píng)委的邀請(qǐng)。三、活動(dòng)主題：樹(shù)評(píng)建創(chuàng)優(yōu)風(fēng)采，承海大飲食文化。在美食節(jié)期間，大屏幕滾動(dòng)播出商