【正文】 第一篇：美食文化節(jié)策劃方案本文作者：zn666 好范文原創(chuàng)投稿“冠名單位”衢州美食文化節(jié)策劃案一、項目背景衢州在漫長的歷史沿革中，不乏與外省市絡(luò)繹不絕的商貿(mào)往來，再加之衢州以它特殊的地理位置，濃厚的儒家文化積淀，在菜系方面已經(jīng)漸漸脫離了傳統(tǒng)浙菜的風(fēng)格，以其濃郁、香辣、入味的特色獨樹一幟，形成了自己特有的傳統(tǒng)美食文化。近年來已經(jīng)有部分特色菜肴如“三頭一掌、不老神雞”已經(jīng)知名全國，受到了世界各地人們的青睞。但衢州的名菜、特色菜并不局限于此，更有許多具有較長歷史的老字號食肆以它傳統(tǒng)、精湛的廚藝給我們留下了美味可口的佳肴，加之近年來許多外來菜系、食肆根據(jù)衢州人的口味與風(fēng)格通過改良后都給我們留下了深刻的印象。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了發(fā)掘更多小隱于市的衢州美食與其他菜系，讓消費者0距離接觸并享受美食文化，特舉辦本次線上與線下為一體的衢州美食文化節(jié)。二、活動主題“0距離，享受美食文化；用鼠標，嘗盡衢州美食?！比?、活動目的本次美食節(jié)活動以“0距離，享受美食文化；用鼠標，嘗盡衢州美食”為主題，通過線上和線下合作的方式展開一次實體美食節(jié)活動，后期以網(wǎng)絡(luò)團購對本次活動進行延續(xù)。實體活動形式：本次美食節(jié)活動與以往的美食節(jié)活動相比在規(guī)模與檔次上有很大的差距，改變以往傳統(tǒng)的外邀燒烤的低俗方式，本次活動定位在衢州市中層以上消費階層，參與美食節(jié)的餐飲商家必須在衢州市小有知名，讓消費者0距離接觸并享受地道的衢州美食及其他知名菜系，領(lǐng)略廚師風(fēng)采。再通過網(wǎng)絡(luò)平臺對本次進行延續(xù)，目的讓消費者能隨時隨刻的獲知餐飲商家的一系列優(yōu)惠活動、購折扣、特色菜系推薦。同時也為商家建立長期固定的消費群體，給商家在互聯(lián)網(wǎng)提供最大的收益，也為消費者和衢州的餐飲商家搭建互動、溝通、交流、展示、成交的平臺。網(wǎng)絡(luò)活動形式：以魚團網(wǎng)團購形式參與，在魚團網(wǎng)頁面建立團購展示頁面，各商家依餐飲類型在不同頁面進行菜品展示及優(yōu)惠活動資訊。四、機構(gòu)組成冠名單位：主辦單位：《衢商》雜志社承辦單位：魚團網(wǎng)、《最衢州》編輯部特邀協(xié)辦單位：協(xié)辦單位：衢州市餐飲協(xié)會、衢州市移動公司、餐飲商家合作媒體：衢州日報、衢州晚報、衢州廣播電視報、衢州電視臺、衢州廣播電臺、中國電信、中國移動、中國聯(lián)通五、活動執(zhí)行活動時間：2012925活動地點：老火車站廣場前期準備主辦單位職責(zé)主辦單位職責(zé)（1）負責(zé)商請協(xié)辦單位的聯(lián)系和落實工作（3）負責(zé)活動整體籌備工作（4）負責(zé)活動資金籌集、使用（5）負責(zé)媒介的落實承辦單位職責(zé)（1）協(xié)調(diào)各協(xié)辦單位及工作。檢查、督促進場工作任務(wù)的落實（2）負責(zé)招商方案的進行（3）負責(zé)網(wǎng)絡(luò)投票、本次活動網(wǎng)絡(luò)視頻的報道（4）本次活動結(jié)束后在網(wǎng)站的專欄內(nèi)對本次活動進行后續(xù)工作活動場地布置（1）9月23日對老火車站廣場進行場地布置，布置售票處、橫幅、拱門。（2）場外使用幕布及協(xié)辦餐飲商廣告牌（包含餐廳文化簡介，一戶一牌）圈圍。（3）戶外大牌上標注本次活動冠名單位、主辦單位、承辦單位LOGO，及企業(yè)簡介。（4）協(xié)辦單位（餐飲商家）位置的安排與確認，擺放桌椅廚具、炊具。招商計劃籌備（1）冠名單位（2）特邀協(xié)辦單位（3）鳴謝單位協(xié)辦方參加規(guī)則（1）菜系：不限（2）種類：中西不限（3）區(qū)域要求：衢州本市和下轄各縣（4）必須服從大眾評判結(jié)果（5）衛(wèi)生做到門前三包現(xiàn)場后勤部署協(xié)辦單位必須至少指定1名工作人員配合承辦單位對整個活動場地的后勤工作，例如場地清潔、維持秩序、嘉賓服務(wù)等。1前期廣告投放前期廣告投放,通過戶外大牌、公交車身、紛眾媒體、報廣、電視、電臺、短信、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳本次活動1活動對象我市諸如白領(lǐng)、藍領(lǐng)、公務(wù)員、個體經(jīng)營戶等具有一定消費能力的群體1活動方式現(xiàn)場做菜，購票入場1嘉賓邀請（1）衢州市衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)（2）衢州市餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)（3）美食權(quán)威（4）媒記1獎勵方案入場券80元一張，憑票入場，只供當(dāng)日使用，入場券背后印有冠名單位及主辦單位、承辦單位企業(yè)介紹及參加食肆名單。第二篇：美食文化節(jié)策劃方案美食文化節(jié)策劃方案一、活動背景：丹桂飄香，生機無限，在這清麗的季節(jié)，透過誘人的美食，感知甬城文化的魅力，用舌尖玩轉(zhuǎn)整個世界。二、活動目的、意義和目標：本次美食文化節(jié)邀請全校師生同襄盛舉，為同學(xué)們的大學(xué)生活增添色彩。弘揚飲食文化，塑造寧波餐飲企業(yè)品牌。豐富寧工的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能能力。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛，促進同學(xué)間的交流與合作。三、活動地點：初定校體育館四、活動開展：前期：通過拉贊助等方式，尋找合作伙伴，在美食節(jié)當(dāng)天以擺攤方式進駐。前期宣傳：安排干事在晚自修期間（針對大一新生）下班級一一宣傳本次美食節(jié)。在學(xué)校拉橫幅樹立美食節(jié)海報。在大食堂門口舉辦美食節(jié)預(yù)熱活動，選取一些合作伙伴的食品，事先給同學(xué)們試吃，摻插一些趣味活動，安排主持人講說，吸引同學(xué)們積極參與正式的美食節(jié)。干事通過飛信群通知全校各班班長本次美食節(jié)活動，呼吁大家參加。通過新浪微博、微信等號召同學(xué)關(guān)注，并且抽取幸運同學(xué)，送出美食節(jié)優(yōu)惠的獎勵。在公眾微博上發(fā)布美食照片，活動吸引點。舉辦美食節(jié)LOGO甄選大賽，讓有才能的同學(xué)各展其才，評比出優(yōu)勝者，并送出獎品。采用第一名LOGO。分發(fā)美食節(jié)門票（有限）美食節(jié)開展：形式：以展位方式出現(xiàn)，必須提供試吃服務(wù)，以低價銷售，明碼標價。當(dāng)天，合作伙伴在大操場（戶外美食節(jié)更富有活力與生機感，更能調(diào)動同學(xué)們的參與度，活化氣氛。）在各展位前販賣。并且提供試吃服務(wù)。大屏幕滾動宣傳贊助商廣告與美食節(jié)特色活動。美食節(jié)搭建舞臺，設(shè)有LED大屏幕舉辦一個美食節(jié)開幕式。并且公開鳴謝。開場秀表演。各展臺以隨意、特色為主調(diào)。不是單純的攤位，融入個性化的布置，讓同學(xué)們感受到不同美食的文化。（比如韓國化美食的攤位，可以將其展位不值得有韓國特色，或者穿韓服，吸引顧客。）在布置方面，可以在旁邊開設(shè)一個茶水休息區(qū)，能讓同學(xué)們聊天、品嘗，提供免費飲用水。美食節(jié)在主舞臺穿插特色活動，由主持人主持?；顒右唬簩⑹澄锏拿Q融入謎語里，讓同學(xué)們猜，主持人把謎面說出后，現(xiàn)場知道的同學(xué)可以上臺將，答對者可獲得獎品?；顒佣号e辦吃餃子大賽，有同學(xué)們自主報名，在特定時間內(nèi)先吃完規(guī)定個數(shù)者為勝，獲得獎品。活動三：蒙上比賽者的眼睛，讓他們猜在自己面前的食物名稱，答對者獲勝。在各展位前也舉辦一些小活動，比如自己動手制做那些美食(壽司—可以把雙橋賣壽司的帥哥請過來)。將自己對美食節(jié)的感受，以品美食，憶風(fēng)情為話題，把想說的話發(fā)在微博上，并且@NBUT學(xué)生聯(lián)合會，在最后抽取幸運兒。主持人在活動過程中，在定點抽取幸運參與者，（共三次，之前分發(fā)的門票中有對應(yīng)的號碼），送出禮品。在各自的展位中不單單是出售現(xiàn)成的食品，讓販售者可以現(xiàn)場制作，并且講解美食的故事。六、商家利益：前期，在校拉橫幅宣傳。在美食節(jié)期間，大屏幕滾動播出商家廣告。主持人鳴謝。發(fā)放商家優(yōu)惠券。發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品，以進一步加強宣傳力度。七、商家付出：提供多重數(shù)量的沒免費試吃食品。可以提供具有各自特色的東西。為學(xué)生提供自己動手制作的食材，如果可以，提供我們一名料理師，以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。商家需提供相關(guān)贊助。八、相關(guān)事宜：活動現(xiàn)場需有工作人員維持秩序，解答疑難。工作人員任務(wù)責(zé)任到人，靈活調(diào)動。安全第一。第三篇：2010美食文化節(jié)策劃**經(jīng)濟與管理學(xué)院“美食文化節(jié)”合作策劃書一、活動背景：今秋十月,、學(xué)習(xí)，不同民族文化相互傳承。隨著軍訓(xùn)的結(jié)束，我們學(xué)校也正在全面展開五年一度的評建創(chuàng)優(yōu)的工作，校園文化建設(shè)顯得尤為重要。高校飲食文化正是校園文化的重要組成部分，所以，本屆，今秋美食文化節(jié)的開展對于加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有十分重要的意義。通過豐富多彩的飲食文化活動，營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，可以促進學(xué)生健全的人格和情感價值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂，切實的起到拓展素質(zhì)教育，推進校園文化建設(shè)的作用。二、活動目的：拓展大學(xué)生課外生活，創(chuàng)建優(yōu)良校園文化建設(shè)，一展經(jīng)管院學(xué)生風(fēng)貌。三、活動主題：樹評建創(chuàng)優(yōu)風(fēng)采，承海大飲食文化。四、活動的時間與地點：11月7日上午9點二號食堂處。10月31日將宣傳版塊搬出并于三個地點粘貼海報。11月2日保證各個專業(yè)的參賽人員和參賽作品。11月6日做一個100份的宣傳問卷。五、參與單位：主要由經(jīng)管學(xué)院團委學(xué)生會創(chuàng)辦，校后勤為輔。全院各個專業(yè)一名代表。六、應(yīng)邀嘉賓：經(jīng)管學(xué)院老師，其他學(xué)院學(xué)生會主席，自律部部長。七、活動開展形式：廚藝大比拼。10月29到11月1日進行全院的宣傳。途經(jīng)：其一，就是在二號食堂公布欄，我院學(xué)工辦外公布欄，五號食堂外公布欄粘貼海報宣傳；其二，通知各個專業(yè)班長在另行通知。由各個專業(yè)于11月2日將參賽人員報到