坡渡鎮(zhèn)中心學(xué)校營養(yǎng)餐工作計劃(20xx)-預(yù)覽頁
【正文】 關(guān)文件規(guī)定確定。各省、自治區(qū)、直轄市要結(jié)合各地實際情況。一、課間供餐改為午間供餐的原因：貫徹落實教科局關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)餐“中午供餐”會議精神。有利益老師的安排指導(dǎo)。二、午間供餐的計劃方案：按每生每天4元營養(yǎng)膳食補助，每學(xué)期按照100天在校時間計算，全年按200天計算，每生每年補助800元。（一）供餐方式：建有食堂（具備供餐條件）的學(xué)校，由學(xué)校負(fù)責(zé)為學(xué)生提供符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求的肉、蔬菜、米飯等午餐；家庭（個人）托餐，未修建食堂的，可以由經(jīng)過縣級同意的學(xué)校附近家庭托餐、個人托餐或其他可實際操作的方式進行，為學(xué)生提供符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求的肉、蔬菜、米飯等午餐；（二）供餐內(nèi)容：各地區(qū)和學(xué)校要從實際出發(fā)，可包括完整的午餐，或是供蛋、奶、肉、蔬菜、水果加餐或課間餐等，兩菜一湯。三、存在問題食堂沒有冰箱，儲存食品安全無保障。食物營養(yǎng)品因當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境氣候的因素容易變質(zhì)，此時學(xué)校沒有專門檢查員，導(dǎo)致事故前沒得到及時的安全保障。老師為了上好課，中午因必須休息，由于營養(yǎng)餐實施，老師整天都沒休息的時間。1由于學(xué)校沒有食品安全證書，也沒辦任何手續(xù)。營養(yǎng)餐對學(xué)校學(xué)生：營養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食，學(xué)生得到的是合理營養(yǎng)，從而能促進身體健康成長。營養(yǎng)午餐的食物種類多，集體進餐，有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習(xí)慣。增強了學(xué)生在課堂上的注意力，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。1父母放心地讓孩子在校吃午餐，減輕了家務(wù)勞動，解決了又職工家長后顧之憂。在今后實施過程中結(jié)合我鄉(xiāng)實際，在不斷地探索中認(rèn)真抓好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作。該辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全體小學(xué)生的營養(yǎng)午餐工作，具體工作可包括為學(xué)生營養(yǎng)午餐制定相關(guān)政策、制定營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和參考食譜、核準(zhǔn)準(zhǔn)入企業(yè)、核算成本、開展?fàn)I養(yǎng)餐宣傳和健康飲食教育等諸多圍繞學(xué)生營養(yǎng)午餐的工作。建立嚴(yán)格的監(jiān)督機制，加強與企業(yè)的信息反饋。完善伙房建設(shè)。第三篇：二塘鎮(zhèn)中心學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(精)二塘鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂食品安全自查自糾情況匯報自營養(yǎng)餐改善計劃實施以來,學(xué)校秉承“公益性” “服 務(wù)性” “安全性”原則開展工作。二、自查情況 全校共有 17個班(含兩個學(xué)前班 ,共有 977人(含 34個教師就餐,實行統(tǒng)一供餐模式。(一、就餐制度嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時就餐,無特殊情況 不得提前或推遲。主要看食材的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì), 是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保 質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等。嚴(yán)禁不合格食物進入學(xué)校。此項工作在學(xué)校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下 進行。對晨檢中有疑問的,食堂管理員應(yīng)立即通知其離崗, 到醫(yī)院作進一步檢查。每個月結(jié)束后,財務(wù)人員將各類 賬冊和相關(guān)票據(jù)送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審和保存。四、存在問題目前,學(xué)校沒有標(biāo)準(zhǔn)的食堂,設(shè)施設(shè)備有待增補,學(xué)生 飲用開水有一定困難,沒有專職的食堂管理人員和財務(wù)人 員,投入到營養(yǎng)餐工程的生均公用經(jīng)費過大,影響到學(xué)校教 育教學(xué)工作的開展。繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全 工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍, 為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。適時組織膳食委員會會議,為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。為確?！盃I養(yǎng)餐工程”在全鎮(zhèn)安全實施，中心學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，嚴(yán)格落實安全責(zé)任，并定期或不定期進行認(rèn)真自查自糾。二、自查情況全鎮(zhèn)共有15所完小和兩所單初小，有供餐點17個，共有4006名學(xué)生就餐。為了規(guī)范各學(xué)校的工作程序，中心學(xué)校還制定了食品加工流程和報賬流程，要求各學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作，保證營養(yǎng)餐工作有序開展。全體教師參與營養(yǎng)餐管理，保證學(xué)生都能吃飽、吃好，讓家長滿意、社會滿意。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。每餐食品必須留樣，留樣須有專人負(fù)責(zé)，每品種不少于100克，留樣須留足48小時且有記錄。每個結(jié)束后，財務(wù)人員還要將各類賬冊送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報，有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。學(xué)校營養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，牛街鎮(zhèn)中心學(xué)校會以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。質(zhì)量檢驗驗收組:組長:XX組員:XX職責(zé)和要求:(1)對所有入庫物品進行質(zhì)量抽查，填寫抽查表，(2)走訪學(xué)生，了解學(xué)生對營養(yǎng)餐的意見或建議。(3)了解學(xué)生變動情況，及時將情況匯報學(xué)校。(2)管理學(xué)生每天早上按班人數(shù)憑證就餐
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1