【正文】 ●應(yīng)該大力開展動(dòng)員和宣傳，提高群眾的自我保健意識(shí)，使每個(gè)家庭都食用碘鹽，防碘缺乏病的發(fā)生。●使用碘鹽時(shí)應(yīng)盡量避免碘受熱而揮發(fā)。難點(diǎn)：知道碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的狀況。碘一合成甲狀腺素的主要生理功能是促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝、促進(jìn)胎兒和青少年的發(fā)育與成長(zhǎng)，尤其是它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及智力正常發(fā)育的影響更為重要。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動(dòng)物，體內(nèi)的碘含量也不多。在五大洲的154個(gè)國(guó)家中，至少有130個(gè)國(guó)家的10億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。缺碘不很嚴(yán)重時(shí)，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。缺碘的最大危害是是智力缺陷?？送〔〔∪说闹橇θ毕菔遣豢苫謴?fù)的，嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。購(gòu)買、存放和食用碘應(yīng)注意：（1）碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。（5）炒菜、燒魚肉和煮湯菜時(shí)，宜在食物快熟時(shí)放入。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品。學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案教學(xué)目標(biāo)：1．讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。我國(guó)是世界上嚴(yán)重缺碘的國(guó)家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。綜上所述，缺碘對(duì)健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。但購(gòu)買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅(jiān)持常年使用。四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點(diǎn)1．碘缺乏危害在我國(guó)是普遍的、長(zhǎng)期存在的。（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息兒童缺碘：1．甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；2．智力低下、體格發(fā)育落后。2．老師講完第一部分內(nèi)容后，讓學(xué)生把帶來的鹽放在課桌上攤平。然后讓學(xué)生把以上學(xué)到的知識(shí)告訴家長(zhǎng)，并勸說家長(zhǎng)正確購(gòu)買和食用碘鹽。它實(shí)質(zhì)上屬于微量營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)不良，與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)等國(guó)際組織重點(diǎn)防治、限期消除的三大微營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)不良疾病。它的病因清楚，防有辦法，只要長(zhǎng)期堅(jiān)持補(bǔ)碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。人們補(bǔ)碘最有效的措施是食用合格碘鹽，一旦停止食用合格碘鹽，碘缺乏病就會(huì)卷土重來。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。為配合《全國(guó)重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹立“健康第一” 的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將對(duì)碘缺乏病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。生先說說碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。（2）盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。（6）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品也是一種補(bǔ)碘方法。2）、知識(shí)拓展：1990年聯(lián)合國(guó)召開的“世界兒童問題”71國(guó)首腦會(huì)議上，通過了《兒童生存、保護(hù)和發(fā)展世界宣言》及《行動(dòng)計(jì)劃》，明確提出要在2000年全世界消除碘缺乏病的目標(biāo)。如何知道自己缺碘？可定期到醫(yī)院進(jìn)行尿液中碘含量檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)尿碘低，說明碘營(yíng)養(yǎng)不足，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)碘。選①得1分，能寫出相關(guān)內(nèi)容加1分，共2分）4）、碘缺乏病防治知識(shí)測(cè)試題一、單項(xiàng)選擇題：人體缺碘的主要危害有 A。預(yù)防缺碘最好的方法是 D。D、食用合格碘鹽。C、什么時(shí)候放都行。C、＞50mg/㎏。C、地方性硒中碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺 C 造成的。因此消除碘缺乏將是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，可以說補(bǔ)碘將伴隨我們終生。請(qǐng)記住這樣一句話：“碘缺乏病是這樣容易防治，因此讓任何一個(gè)患有先天智力缺陷的兒童出生，都是一種犯罪。三、教學(xué)時(shí)數(shù)：一課時(shí)四、教學(xué)過程：（一）了解碘及缺碘帶來的危害碘——人體的微量元素。如果缺乏，對(duì)不同生長(zhǎng)時(shí)期的人群都有影響：(1)胎兒期：先天性畸形發(fā)病率高，嬰兒期死亡率高。什么是碘缺乏?。康馊狈Σ∈怯捎谧匀画h(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形兒、先天聾啞兒等。嚴(yán)重缺碘的智力缺陷不能恢復(fù)?？送〔√赜械陌Y狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡。癱瘓。食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。(4)碘鹽存放的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等?！裼捎诘馐侨梭w合成甲狀腺激素不可缺少的重要原料，缺碘就會(huì)使身體內(nèi)的甲狀腺激素合成不足，導(dǎo)致促甲狀腺激素的增多，刺激甲狀腺不斷增生、肥大，形成甲狀腺腫，俗稱“大脖子”或 “粗脖根兒”病?！駥?shí)踐的結(jié)果表明，面對(duì)幅員廣大的缺碘地域和龐大的防治對(duì)象，實(shí)施食鹽加碘是目前最為經(jīng)濟(jì)有效、簡(jiǎn)便易行的預(yù)防碘缺乏病的方法。●在各類補(bǔ)碘的措施中，食用碘鹽是最為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的群防群治措施?！窦彝?yīng)買在有效期內(nèi)和密封的小包裝碘鹽，應(yīng)隨吃隨買。開發(fā)區(qū)醫(yī)院第四篇：碘缺乏病知識(shí)教案阿克陶縣第一中學(xué)碘缺乏病知識(shí)教案教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。教學(xué)難點(diǎn): 讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。綜上所述，缺碘對(duì)健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。但購(gòu)買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅(jiān)持常年使用。三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識(shí)？碘缺乏病是一種古老的營(yíng)養(yǎng)不良性疾病，大多數(shù)人對(duì)防治這種病的認(rèn)識(shí)不足，國(guó)家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動(dòng)讓大家掌握防治碘缺乏的科學(xué)知識(shí)。人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。成人缺碘：甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動(dòng)能力低下。打開碘鹽半定量檢測(cè)試劑瓶，滴12滴試劑在鹽的表面。三、學(xué)生思考想一想：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？說一說：如何預(yù)防碘缺乏??？預(yù)防碘缺乏病教案一、如何預(yù)防碘缺乏?。?預(yù)防碘缺乏病的主要措施有：①全民使用碘鹽。②強(qiáng)化補(bǔ)碘。阿克陶縣第一中學(xué)碘缺乏病知識(shí)教案授課人：克比熱木第五篇：碘缺乏病的預(yù)防教案碘缺乏病的防治教案一、教學(xué)目的讓學(xué)生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識(shí)。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。人為什么會(huì)缺碘？ 人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。如果3――6個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。實(shí)際上碘缺乏病對(duì)人類危害是全球性的。克汀病多是因母親妊娠期嚴(yán)重缺碘，胎兒隨之缺碘，甲狀腺分泌不足，引起胚胎、胎兒、新生兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩、發(fā)育分化不全或有缺陷，成為克汀病。其道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樾禄閶D女、孕婦及哺乳婦女的缺碘不僅危害自身健康，而且危害胎兒和乳兒，對(duì)胎兒的危害又遠(yuǎn)大于對(duì)母體自身的危害。（3）碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。