【正文】 ，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水熬干了，水去哪里了？問(wèn)題提出來(lái)，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問(wèn)題。兩種方案都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組。冷水：開(kāi)始給水加熱時(shí)，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開(kāi)始上升，氣泡在上升的過(guò)程中逐漸變小，還沒(méi)有到達(dá)液面就消失了，同時(shí)聽(tīng)到吱吱的響聲，后來(lái)發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升過(guò)程中逐漸變大，上升到水面破裂，這時(shí)水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時(shí)水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止。開(kāi)始給冷水加熱時(shí)，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當(dāng)氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開(kāi)始上升，氣泡上升溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng)，氣泡變小。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100 ℃。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動(dòng)的氣流快慢有關(guān)。如果溫度計(jì)玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)不變。這說(shuō)明蒸發(fā)過(guò)程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。天熱時(shí)，由于狗沒(méi)有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來(lái)散熱。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這我們也不陌生。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積［板書(shū)］液化過(guò)程要放熱三、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化（liquefaction）。（evaporation）蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。居民使用的使用的液化石油氣，就是在常溫下 使石油氣液化，儲(chǔ)存在鋼罐里。（2）通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)溫度特點(diǎn)。四教學(xué)方法：探究實(shí)驗(yàn)討論歸納總結(jié) 五實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：溫度計(jì)酒精酒精噴燈燒杯鐵架臺(tái)石棉網(wǎng)等。3．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）。（1）水沸騰時(shí)，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強(qiáng)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點(diǎn)的定義 八 作業(yè)想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動(dòng)手做）九 教學(xué)反思通過(guò)對(duì)自己設(shè)計(jì)的這堂課的思考，這堂課可能會(huì)在這兩方面存在問(wèn)題：學(xué)生對(duì)汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會(huì)存在暫時(shí)無(wú)法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問(wèn)題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。第四篇：汽化和液化(教案)汽化和液化張德禮教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。二、進(jìn)行新課做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書(shū)上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。水熬干了，水變成了水蒸氣。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點(diǎn)低于100℃。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒(méi)有燃燒，這是為什么？水100℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋并沒(méi)有燃燒。液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。這說(shuō)明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書(shū)）。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過(guò)程說(shuō)明了什么？大家思考，并相互討論。這是液化的一種途徑。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。汽化過(guò)程要吸熱。沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素： 液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用 ：（1）降低溫度（2）壓縮體積第五篇：汽化和液化教案汽化和液化 【教學(xué)目標(biāo)】： 1．知識(shí)與技能（1）知道汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰，知道蒸發(fā)現(xiàn)象。（5）懂得應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋日?，F(xiàn)象 2．過(guò)程與方法（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鼋鉀Q問(wèn)題的能力。（2）解決問(wèn)題的過(guò)程中，有克服困難的信心和決心，有主動(dòng)與他人合作的精神。師：嗨，黑板上的幾個(gè)字怎么啦？生1：消失了。（板）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。（板）一、蒸發(fā) 1．什么叫蒸發(fā)師：剛才黑板上先寫的字更遲消失，說(shuō)明什么呢？說(shuō)明蒸發(fā)有快慢。生：在陽(yáng)光下曬干得快，用電吹風(fēng)吹。生：甩干后干得快。師：很好，這種方法叫控制變量法，即只讓其中一個(gè)因素變化，而控制其他因素都不變，來(lái)研究它們間的關(guān)系，現(xiàn)在提供給同學(xué)們的器材有：三個(gè)酒瓶蓋、打火機(jī)、碘酒、滴管、硬紙片等，你該怎么設(shè)計(jì)每個(gè)研究實(shí)驗(yàn)的步驟呢？請(qǐng)大家議一議（討論，再提問(wèn)）。師：能不能兩個(gè)瓶蓋靠很近扇呢？（師演示）生：不能師：如何讓碘酒表面積不同呢？生：一個(gè)瓶蓋滴一滴，一個(gè)瓶蓋滴兩滴（或用棉簽?zāi)ㄩ_(kāi)）師：這樣能行嗎？（生齊答：不行）請(qǐng)?jiān)傧胍幌朐撛趺崔k？ 生：都滴兩滴，一個(gè)瓶蓋晃動(dòng)一下讓表面積更大。師：如果實(shí)驗(yàn)完成快的小組可以根據(jù)你們的興趣再研究別的因素。師：（圖片、錄像片段）日常生活中為了讓蔬菜保鮮，人們常將蔬菜用保鮮袋包起來(lái)并放入冰箱?？梢?jiàn)水是多么重要的資源，同學(xué)們一定要從小樹(shù)立節(jié)水意識(shí)。（感到?jīng)觯┙酉聛?lái)再跟老師一起按實(shí)驗(yàn)步驟一步步來(lái)做個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。（五）液化師：回答得很好，生活中還有許多蒸發(fā)的現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)們課后收集有關(guān)蒸發(fā)應(yīng)用的實(shí)例，下節(jié)課來(lái)匯報(bào)。結(jié)論：（1）將物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫液化。師：同學(xué)們是否注意到家中浴室的鏡子在洗完澡后都會(huì)變模糊？師：請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會(huì)變模糊。2．夏天從冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠，這是飲料瓶被凍裂而滲漏嗎？3．裝水的紙鍋可以燒水，當(dāng)水燒開(kāi)時(shí)，紙鍋卻不會(huì)燃燒?！窘虒W(xué)反思】：在本節(jié)課的教學(xué)中教師善于啟發(fā)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)民主，鼓勵(lì)并尊重每一位學(xué)生發(fā)表的個(gè)人見(jiàn)解，重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)，如：在“請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會(huì)變模糊。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動(dòng)思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。