膳食營養(yǎng)與健康-預覽頁
【正文】 nkāng),男性健康(ji224。ng)食物中的營養(yǎng)成分來維持生理狀態(tài)的過程。xū)的物質(zhì)。ntǐ)所需營養(yǎng),人體需要(xūy224。,三、平衡膳食(sh224。)模式的分類及特點,“兩低一高〞,“三高一低〞,高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食(sh224。,“合理膳食〞,能量、蛋白、脂肪攝入量根本符合營 養(yǎng)要求，動植物性食物消費量比較均 衡，魚貝類攝入量較大。nsh237。 橄欖油是主要的食用油。 以新鮮水果作為典型(diǎnx237。,第二十二頁，共二十九頁。ng)膳食指導,一般人群膳食指南共有10條，適合于6歲以上的正常人群 1.食物多樣，谷類為主，粗細搭配 2.多吃蔬菜水果和薯類 3.每天吃奶類、大豆或其制品 4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食 6.食不過量，天天運動，保持健康體重 7.三餐分配(fēnp232。n)膳食寶塔,第一層 谷類薯類及雜豆 250～400克。,第四層 奶類和豆類食物 奶類及奶制品300克，大豆類及堅果30 ～ 50克。 nǎi)〔酸奶〕； 二指每日碳水化合物200－250g； 三是每日吃3份肉類或高蛋白食物〔每份指：瘦 肉50克；或雞蛋1個；或豆腐100克；或雞鴨100克；或魚蝦100克〕； 四是四句話〔有粗有細；不甜不咸；三四五頓；七八分飽〕； 五是每日500克蔬菜水果；,四、健康(ji224。)模式,紅－黃－ 綠－ 白－ 黑,紅是每日50100mL紅葡萄酒； 黃是黃色(hu225。,為祖國，健康(ji224。yǔ),第二十八頁，共二十九頁。“健康〞是指身體、心理和社會適應等三個方面都處于良好的狀態(tài)，而不只是指沒有生病或者體格健壯。健康=15%遺傳因素+10%社會因素+8%醫(yī)療條件+7%氣候(q236?！梆B(yǎng)〞
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