【摘要】水產(chǎn)品加工管理規(guī)范前言制定本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)依據(jù)為《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第九條的規(guī)定,并以"危害分析與關(guān)鍵控制點"(HACCP)原則作為質(zhì)量保證體系的基礎(chǔ),并參考了國際及國外先進標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī),其中包括:國際食品法典委員會CAC/RCP-1-1969,Rev。3(1997)《食品衛(wèi)生通則國際推薦規(guī)程》,歐共體指令91/492EEC《活雙殼貝類生產(chǎn)和
2025-04-12 07:25
【摘要】干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍???實施生產(chǎn)許可證管理的干制水產(chǎn)品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產(chǎn)品為原料經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的產(chǎn)品。主要包括干海參、烤魚片、調(diào)味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)???(一)基本生產(chǎn)
2025-08-22 20:54
【摘要】水產(chǎn)品購銷合同(最新) 甲方(供方): 乙方(需方): ????根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。 ????第一條?乙方向甲方訂購水產(chǎn)品...
2025-04-02 04:32
【摘要】 水產(chǎn)品項目商業(yè)計劃書2016年前言中商咨詢編制的商業(yè)計劃書可作為項目運作主體的溝通工具,會著力體現(xiàn)企業(yè)(項目)的核心價值與競爭優(yōu)勢,有效吸引風(fēng)險投資者及商業(yè)伙伴,促成項目融資。同時,中商咨詢編制的商業(yè)計劃書內(nèi)容涉及企業(yè)(項目)運營的方方面面,能
2025-08-04 02:24
【摘要】(使用請雙擊刪除頁眉文字)豆丁網(wǎng)社區(qū)第一人——狼道水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同甲方(養(yǎng)殖方): 乙方(收購方): 地址: 地址: 郵政編碼: 郵政編碼
2025-08-10 10:40
【摘要】水產(chǎn)品買賣合同 水產(chǎn)品買賣合同 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,本著平等、互利的原則,經(jīng)買賣雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。 第一條品種和數(shù)量 1.品...
2024-12-16 23:41
【摘要】 水產(chǎn)品申請材料清單 1.《綠色食品標(biāo)志使用申請書》及《水產(chǎn)品調(diào)查表》 、特種魚類養(yǎng)殖許可證復(fù)印件 ,應(yīng)提供供方苗種生產(chǎn)許可證復(fù)印件,購買合同及發(fā)票復(fù)印件 ,應(yīng)提供苗種繁育規(guī)程 ,應(yīng)提供綠...
2025-09-16 20:53
【摘要】水產(chǎn)品的化學(xué)保鮮1.分類l防腐劑——能夠抑制或殺滅微生物的化學(xué)物質(zhì)都可以稱之為防腐劑,他們的作用原理:是控制微生物的生理活動,使微生物發(fā)育減緩或停止;l殺菌劑——就是能夠有效地殺滅食品中微生物的化學(xué)物質(zhì),分為氧化型和還原型兩大類;l抗氧化劑——防止或延緩食品氧化變質(zhì)的一類物質(zhì),有的是作為氫或電子供給體,阻斷食品自動氧化的連鎖反應(yīng),還有的是抑制氧化活性而達(dá)到抗氧化效果。
2025-08-23 09:23
【摘要】第三章水產(chǎn)品加工工藝第一節(jié)水產(chǎn)原料一:水產(chǎn)原料特性多樣性多變性(魚體大小、部位對成分的影響不同季節(jié)魚體成分的變化)易腐敗二魚貝類的主要化學(xué)成分※新鮮魚肉中約含15~23%的蛋白質(zhì),因魚種及年齡的不同而不同?!~類肌肉中肌原纖維蛋白比較豐富,但缺乏
2025-02-05 08:17
【摘要】第三章水產(chǎn)品加工工藝第一節(jié)水產(chǎn)原料一:水產(chǎn)原料特性多樣性多變性(魚體大小、部位對成分的影響不同季節(jié)魚體成分的變化)易腐敗二魚貝類的主要化學(xué)成分※新鮮魚肉中約含15~23%的蛋白質(zhì),因魚種及年齡的不同而不同。※魚類肌肉中肌原纖維蛋白比較豐富,但缺乏肉
2025-02-05 08:15
【摘要】匯報人:黃攀時間:水產(chǎn)品加工學(xué)?第一篇水產(chǎn)品原料?第一章水產(chǎn)品原料和特性?第一節(jié)魚類?第二節(jié)蝦蟹類?第三節(jié)貝類?第四節(jié)輔料與添加劑?第二章魚肉的組織結(jié)構(gòu)和特性?第一節(jié)魚肉的組織結(jié)構(gòu)
2025-02-05 17:21
【摘要】第六節(jié)水產(chǎn)品保鮮技術(shù)鯡魚,別名青魚教學(xué)要求?要求掌握魚死后的變化、魚貨鮮度的鑒定、冷藏冷凍原理;熟悉水產(chǎn)品的冷卻保鮮、微凍保鮮,水產(chǎn)品的?;詈瓦\輸;了解水產(chǎn)品的氣調(diào)保鮮。?重點內(nèi)容:魚死后的變化,水產(chǎn)品的冷卻保鮮、微凍保鮮,水產(chǎn)品的?;詈瓦\輸。?難點內(nèi)容:水產(chǎn)品的?;詈瓦\輸。概
2025-05-05 01:15
【摘要】水買賣合同范本 水是海洋和淡水漁業(yè)消費的動植物及其加工的統(tǒng)稱。那么水買賣合同是怎樣的呢?以下是范文網(wǎng)站小編整理的水買賣合同歡迎參考閱讀。 水買賣合同范文一 根據(jù)?合同法?及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)...
2024-11-17 06:13
【摘要】水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同 《水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同》該怎么寫呢?以下是由合同范本頻道我為您整理的《水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同》,歡迎您的閱讀!希望此文能夠?qū)δ袔椭? 廣東省水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同 甲方(養(yǎng)殖...
2024-12-16 23:54
【摘要】審批編號:建設(shè)項目環(huán)境影響報告表項目名稱:**新昌工貿(mào)有限公司水產(chǎn)品加工項目
2025-05-13 20:21