【正文】 費(fèi)客人投訴處理應(yīng)不超過24小時(shí)。安全部專門負(fù)責(zé)賓館消防安全工 作，各部門經(jīng)理對(duì)于本部門安全、消防負(fù)全面責(zé)任。118．需要保持暢通的安全門、防火通道要保證照明完好，暢通無阻。122．所有公共區(qū)域保持整潔，天花、墻面、玻璃、地面在客人行進(jìn)中3米視線內(nèi)無灰塵、蛛網(wǎng)、印痕、垃圾。126．各服務(wù)項(xiàng)目門前及公共區(qū)域不可隨意張貼布告、通知、服務(wù)項(xiàng)目介紹等，所有標(biāo)牌均有營(yíng)銷人員設(shè)計(jì)，固定位置懸掛和擺放。130．接電話先問好，報(bào)單位，后講“請(qǐng)問能幫您什么忙”，不得顛倒次序。134．在工作時(shí)間內(nèi)不得打私人電話，傳私人電話，家人有急事來電，應(yīng)從速、簡(jiǎn)潔結(jié)束通話，他人接聽，可代為記錄。第四篇：桑拿洗浴企業(yè)管理規(guī)范桑 拿 洗 浴 企 業(yè) 管 理 規(guī) 范|培訓(xùn)者必知|投資人必研|管理者必習(xí)|從業(yè)者必覽|制定：崔建剛目 錄第一章 總經(jīng)理室管理規(guī)范一、各崗位職責(zé)規(guī)范總經(jīng)理崗職責(zé)規(guī)范 副總經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 總經(jīng)理助理職責(zé)規(guī)范 值班經(jīng)理職責(zé)規(guī)范二、總經(jīng)理室管理制度與規(guī)定總值班制度與規(guī)定 收發(fā)文管理規(guī)定 印章管理規(guī)定第二章 公關(guān)策劃部管理規(guī)范一、公關(guān)策劃部各崗位人員職責(zé)規(guī)范公關(guān)策劃部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 美工設(shè)計(jì)師職責(zé)規(guī)范第三章 質(zhì)量管理部管理規(guī)范一、質(zhì)量管理部各崗位人員職責(zé)規(guī)范質(zhì)檢部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范第四章 事務(wù)部管理規(guī)范一、事務(wù)部各崗位人員職責(zé)規(guī)范事務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 員工餐廳主管職責(zé)規(guī)范 后勤主管職責(zé)規(guī)范二、事務(wù)部管理制度與規(guī)定員工餐廳就餐規(guī)定 員工宿舍管理制度規(guī)定 員工洗澡淋浴管理規(guī)定第五章 洗滌部管理規(guī)范一、洗滌部各崗位人員職責(zé)規(guī)范洗滌部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 洗滌部庫(kù)管員職責(zé)規(guī)范二、洗滌部管理制度與規(guī)定客衣管理制度 洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第六章 餐飲部管理規(guī)范一、餐飲部各崗位人職責(zé)規(guī)范餐飲部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 餐飲服務(wù)操作規(guī)范 衛(wèi)生清掃程序 酒吧服務(wù)程序特殊情況處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第七章 工程部管理規(guī)范一、工程部各崗位人員職責(zé)規(guī)范工程部主管職責(zé)規(guī)范 維修電工職責(zé)規(guī)范 水暖工職責(zé)規(guī)范 鍋爐工職責(zé)規(guī)范二、日常報(bào)修程序二、設(shè)備維修程序規(guī)定第八章 保安部管理規(guī)范一、保安部各崗位人員職責(zé)規(guī)范保安部主管職責(zé)規(guī)范 保安人員職責(zé)規(guī)范第九章 人力資源部管理規(guī)范一、人力資源部各崗位人員職責(zé)規(guī)范人力資源部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 人事主管職責(zé)規(guī)范 培訓(xùn)主管職責(zé)規(guī)范二、人力資源部管理制度與規(guī)定勞動(dòng)合同管理制度 員工手冊(cè)員工招聘規(guī)范員工培訓(xùn)管理規(guī)范 第十章 財(cái)務(wù)部管理規(guī)范財(cái)務(wù)部各崗位人員職責(zé)規(guī)范財(cái)務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 現(xiàn)金出納員職責(zé)規(guī)范 電腦操作員職責(zé)規(guī)范 采購(gòu)員職責(zé)規(guī)范 庫(kù)管員職責(zé)規(guī)范第十一章 前廳部管管理規(guī)范一、前廳部各崗位人員職責(zé)規(guī)范前廳經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 門童職責(zé)規(guī)范 收銀員職責(zé)規(guī)范 鞋吧員職責(zé)規(guī)范二、前廳服務(wù)管理規(guī)范第十二章 洗浴部管理規(guī)范一、洗浴部各崗位人員職責(zé)規(guī)范浴區(qū)主管職責(zé)規(guī)范 更衣室服務(wù)員職責(zé)規(guī)范 水區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范 搓背技師職責(zé)規(guī)范二、洗浴部衛(wèi)生管理規(guī)范三、洗浴部管理制度與規(guī)定三、洗浴部投訴處理規(guī)范第十三章 休閑部管理規(guī)范一、休閑部各崗位人員職責(zé)規(guī)范休閑部主管職責(zé)規(guī)范 吧臺(tái)員職責(zé)規(guī)范休閑廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范 足療技師職責(zé)規(guī)范第十四章 按摩部管理規(guī)范一、按摩部各崗位人員職責(zé)規(guī)范 按摩技師主管職責(zé)規(guī)范 按摩技師職責(zé)規(guī)范按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范第十五章 桑拿洗浴的服務(wù)規(guī)程一、門前禮賓服務(wù)門前禮賓員的服務(wù)規(guī)程 門前禮賓員的崗位職責(zé) 門前禮賓員的服務(wù)用語 門前禮賓員的注意事項(xiàng)二、前廳接待服務(wù)前廳接待員的服務(wù)規(guī)程 前廳接待員的服務(wù)用語 前廳接待員的崗位職責(zé) 前廳接待員的注意事項(xiàng)三、前廳鞋吧服務(wù)前廳鞋吧員的服務(wù)規(guī)程 前廳鞋吧員的崗位職責(zé) 前廳鞋吧員的禮貌用語 前廳鞋吧員的注意事項(xiàng)四、總臺(tái)收銀服務(wù)總臺(tái)收銀員的服務(wù)規(guī)程 總臺(tái)收銀員的崗位職責(zé) 總臺(tái)收銀員的禮貌用語 總臺(tái)收銀員的注意事項(xiàng)五、男浴更衣室服務(wù)更衣室服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程 更衣室服務(wù)員的禮貌用語 更衣室服務(wù)員的崗位職責(zé) 更衣室服務(wù)員的注意事項(xiàng)六、男浴水區(qū)服務(wù)水區(qū)服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程 水區(qū)服務(wù)員的崗位職責(zé) 水區(qū)服務(wù)員的禮貌用語 水區(qū)服務(wù)員的注意事項(xiàng)七、休閑廳服務(wù)休息廳服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程 休息廳服務(wù)員的崗位職責(zé) 休息廳服務(wù)員的禮貌用語 休息廳服務(wù)員的注意事項(xiàng)附：酒吧間服務(wù)程序游泳池工作程序 保齡球室工作程序 臺(tái)球室工作程序 健身房工作程序 美容服務(wù)工作程序 美發(fā)服務(wù)工作程序 棋牌室服務(wù)工作程序 娛樂中心服務(wù)程序娛樂中心音控室工作程序第五篇：桑拿洗浴開業(yè)準(zhǔn)備工作桑拿洗浴開業(yè)準(zhǔn)備工作（一）用品采購(gòu)根據(jù)場(chǎng)地裝修的進(jìn)度，要準(zhǔn)備以下物品的采購(gòu)，有些需要引入vi的要提前定做。5，布草；被子、浴巾、床單、被罩、浴服、臺(tái)布、專業(yè)按摩熱袋等； 6，浴所用品；水牌、垃圾桶、垃圾簍、標(biāo)牌等；7，清潔用具；洗塵器、玻璃刷、地毯清洗機(jī)、扎水車等；8，一次性消耗品；摩絲、洗發(fā)水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、須刀等。12，商品；酒水、食品、浴衣、澡巾等賓客在浴所消費(fèi)的所有商品。（五）試營(yíng)業(yè)現(xiàn)代浴場(chǎng)的興建程序一、洗浴業(yè)興建的基本程序洗浴業(yè)主是浴場(chǎng)物業(yè)的投資者和資產(chǎn)擁有者。簡(jiǎn)單地說，前者側(cè)重于軟件，后者側(cè)重于硬件。當(dāng)然，上述兩個(gè)文件也可以結(jié)合為一個(gè)文件，即洗浴項(xiàng)目的可行性分析。可行性分析報(bào)告是浴場(chǎng)業(yè)主投資決策的依據(jù)。提供洗浴項(xiàng)目發(fā)展的咨詢意見內(nèi)容包括：(1)浴場(chǎng)選址、類型、檔次與規(guī)模；(2)浴場(chǎng)內(nèi)部各類客房的數(shù)量分布、分配，餐飲場(chǎng)所特色和公共設(shè)施的功能；(3)浴場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃與經(jīng)營(yíng)測(cè)算。編制浴場(chǎng)經(jīng)營(yíng)預(yù)算內(nèi)容包括：(1)試營(yíng)業(yè)預(yù)算；(2)正常營(yíng)業(yè)預(yù)算；(3)五年?duì)I業(yè)規(guī)劃與測(cè)算。工程項(xiàng)目管理過程是隨項(xiàng)目的準(zhǔn)備工作而開始的，并以建成交付使用而結(jié)束。進(jìn)度、質(zhì)量的監(jiān)督控制工作內(nèi)容包括協(xié)調(diào)、監(jiān)督和控制各有關(guān)單位的工作完成情況、施工質(zhì)量和工期等。(1)建筑師負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和總體的組織與協(xié)調(diào)，擔(dān)任浴場(chǎng)項(xiàng)目技術(shù)設(shè)計(jì)的總負(fù)責(zé)人。上述四方面的人員是浴場(chǎng)整個(gè)項(xiàng)目的技術(shù)設(shè)計(jì)承擔(dān)者，其中以建筑師為項(xiàng)目設(shè)計(jì)的總負(fù)責(zé)人。(1)總承建商負(fù)責(zé)整個(gè)浴場(chǎng)項(xiàng)目建造的組織與協(xié)調(diào)工作，它還要完成基礎(chǔ)與主體結(jié)構(gòu)及土建等主要施工任務(wù)。浴場(chǎng)業(yè)主通過管理公司和工程項(xiàng)目管理公司，控制浴場(chǎng)興建的全過程，力求確保在預(yù)算范圍內(nèi)，保質(zhì)、保量、保工期地完成浴場(chǎng)的建設(shè)任務(wù)，及時(shí)交付使用，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的洗浴項(xiàng)目的投資目標(biāo)。從我國(guó)發(fā)展情況看，隨著人民生活水平的提高及勞動(dòng)時(shí)間的縮短，休閑已逐漸成為人民生活的必需，休閑洗浴正是洗浴業(yè)適應(yīng)休閑消費(fèi)需求的一種體現(xiàn)。，每月的流動(dòng)人口平均達(dá)到200萬/次。，大型休閑消費(fèi)場(chǎng)所分布平均化，參與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)率較小，投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)不高。整體裝修：整體以高檔裝修為目的，約700萬~800萬人民幣。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)r(jià)格： 洗浴凈桑180/￥、搓澡98/￥、足底按摩98/￥、保健188/￥、泰式388/￥等 以下均以人民幣為貨幣單位日支出：178。（一）金融街地區(qū)特點(diǎn)金融機(jī)構(gòu)：工商銀行總行、農(nóng)業(yè)銀行總行、民生銀行、浦發(fā)銀行、交通銀行、華夏銀行、中信實(shí)業(yè)、華泰保險(xiǎn)、平安保險(xiǎn)、太平洋保險(xiǎn)、證監(jiān)會(huì)、保監(jiān)會(huì)等。缺——該地區(qū)對(duì)于休閑娛樂場(chǎng)所，控制比較嚴(yán)格，大型住宅底商多數(shù)不允許開設(shè)，經(jīng)調(diào)查 只有少數(shù)的商業(yè)寫字樓底商，可以經(jīng)營(yíng)大型休閑洗浴項(xiàng)目，租金相對(duì)價(jià)格比較昂貴，之后 我們會(huì)針對(duì)這個(gè)問題具體分析。人文環(huán)境：房地產(chǎn)業(yè)在該地區(qū)發(fā)展迅速，周邊高檔住宅小區(qū)眾多，以“世紀(jì)城”最為突出，住宅區(qū)平均房?jī)r(jià)9000￥/M178。參考信息：（三）南三環(huán)地區(qū)特點(diǎn)交通狀況：交通配套設(shè)施齊全，道路狀況也很良好，地域?qū)掗?。該地區(qū)人群流量比較大。商業(yè)環(huán)境：該地區(qū)休閑娛樂建設(shè)正處在成長(zhǎng)階段，地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，大型商業(yè)寫字樓眾多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。缺——該地區(qū)休閑洗浴行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，不利用新開設(shè)桑拿項(xiàng)目，為吸引消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)注，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手創(chuàng)造自身“品牌”，前期需大量宣傳推廣工作，無形當(dāng)中會(huì)增加投資比例，增加一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。人文環(huán)境：商業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)處于良好，該地區(qū)夜生活人群為數(shù)眾多，高檔住宅小區(qū)密集、基本趨于飽和狀態(tài)，平均房?jī)r(jià)9000~12000￥/M178。五．投資評(píng)估 例： DISCO舞廳、酒吧 營(yíng)業(yè)面積以1000M178。我們從圖表中很容易的發(fā)現(xiàn)，房租正是最大的支出項(xiàng)目，是利潤(rùn)的暗藏的“殺手”。投資分析：經(jīng)過我們對(duì)北京地區(qū)整體的考察情況，已經(jīng)選擇出幾個(gè)比較適合經(jīng)營(yíng)桑拿洗浴的場(chǎng)所，現(xiàn)在我們?cè)僬J(rèn)真地分析比較一下。