【正文】 項目具有顯著的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。在食用天然色素出口的 17 個品種中，黑色素產品長期呈現出供不應求、貨緊價揚的態(tài)勢。食用色素是食品工業(yè)、制藥工業(yè)和日化工業(yè)不可缺少的一類添加劑，它是現代商品生產中制造系列化差別產品的重要手段，可以改善、穩(wěn)定和提高產 品質量。他們發(fā)現，從紫色玉米中提取的色素 —— 花青素最有效，約為小羅卜花青素的 9 倍。項目建設十分必要。應用 項目單位最新技術成果，從 超黑糯玉米 中 提取天然 紫 色素， 天然紫色素廣泛應用于食品、醫(yī)藥、 化妝品等行業(yè)。 本項目產品生產所需的原料為黑糯玉米，濉溪縣政府在園區(qū)附近規(guī)劃有五萬畝綠色生產基地，為項目配套，原料有充分的保證。如果解決不好勢必會影響項目效益的發(fā)揮，成為項目建設的制約因素。 結論與建議 （ 1）結論 本項目建設符合國家發(fā)展政策，符合農產品加工業(yè)發(fā)展方向和投資重點，具有較強的產業(yè)關聯性， 有利于加速農業(yè)產業(yè)化進程 ，為解決“三農”問題，擴大就業(yè)途徑，實實在在推動農村經濟的發(fā)展，給農民帶來極大的收益；同時將對 某市 地區(qū)地方經濟、公司本身的深層次發(fā)展起到積極的推進作用， 從而達到農業(yè)增效、農民增收、企業(yè)增值、國家增稅，促進經濟發(fā)展的多重效益 。 項目建設必須執(zhí)行“三同時”規(guī)定，確保環(huán)境質量和可持續(xù)發(fā)展。 百善鎮(zhèn)是安徽省綜合改革試點鎮(zhèn)，安徽省重點中心建制鎮(zhèn)，安徽省 城鄉(xiāng)一體化綜合配套改革試點鎮(zhèn)，安徽省農產品加工業(yè)示范基地。 本行業(yè)及關聯產業(yè)發(fā)展現狀 色素按其來源可分為純天然色素、仿天然色素和合成色素三大類。日本食品添加劑發(fā)展很快， 20xx 年政府投 資 9000 多萬美元建立了擁有 現代化設備的安全試驗中心，可進行系統(tǒng)毒性試驗。目前，已被國家添加劑標準委員會允許使用的天然食用色素有玉米黃等 40 余種，其中 天然紫 色素主要從黑米、黑芝麻中提取，提取得率低，生產成本高。 項目建設的必要性 項目建設是食品工業(yè)迅速發(fā)展的客觀需求 我國食品工業(yè)主要產品產量快速增長，食品工業(yè)的產品結構趨于優(yōu)化，逐步適應了消費者日益增長的多層次需求。 發(fā)展天然色素是消費人群追求健康的需要 天然色素本身就是一種營養(yǎng)素，具有一定的營養(yǎng)效果和藥理作用，能更好的模仿天然物的顏色，色調較自然。仿天然色素，是指 天然存在色素結構，憑借化學合成或化學提取方法制成的色素。因此天然色素的開發(fā)和利用則受到人們更多的關注，特別是具有營養(yǎng)和多功能的植物天然色素非常有開發(fā)價值。 某市 規(guī)劃打造食品產業(yè)新高地 某市 是華東地區(qū)重要的煤電能源基地，多年來，煤電產業(yè)一直是 某市 的支柱產業(yè)，產業(yè)較為單一。 天然色素提取過程中 產生的廢渣、廢料、廢 水進行回收，用于“秸稈發(fā)酵沼氣發(fā)電項目 ” ，其產生的沼渣沼液再用于有機生物肥料， 生產的有機肥作為超黑糯玉米生產基地 的肥料，生產無公害農產品， 這一良性生態(tài)循環(huán)既節(jié)約了生產成本，又保護了生態(tài)環(huán)境 ，促進城市轉型，實現可持續(xù)發(fā)展，項目 符合 國家產業(yè)政策，符合 發(fā)展生態(tài)循環(huán)經濟的要求。 建設條件 自然條件 （ 1）自然地理狀況 某市 位于安徽省北部，地處 某市 平原（地理坐標：東經 116025’117002’，北緯 33006’ 34014’），東近連云港，西連商丘、開封，南接宿州、蚌埠，北臨徐州，地處淮海經濟區(qū)的中心位置。濉溪承東啟西，區(qū)位優(yōu)越，地處蘇、魯、豫、皖四省交界處，是淮海經濟區(qū)和徐州經濟圈重要組成部分。事實上農業(yè)和農村除了提 供國家需要的農產品，確保糧食安全外，在推進工業(yè)化，緩解能源危機，推動生物質產業(yè)為主導 的產業(yè)革命，保護生態(tài)環(huán)境等方面還發(fā)揮著重要功能。 項目區(qū)是以農村經濟為主 導的農業(yè)區(qū)，農業(yè)生產在農民收入中占有較大份額， 目前項目區(qū)農民生產的超黑糯玉米主要由項目單位收購，現已建成超黑糯玉米生產基地 10000 畝，收購價為 元 /穗。目前，項目區(qū)種植黑糯玉米面積穩(wěn)定，黑糯玉米鮮穗、籽粒、玉米芯、秸稈等原料資源豐富，有利于天然色素提取項目的順利實施?？傮w來看，項目單位的技術水平國內最先進。 基礎設施條件 項目場址所在地安徽省 某市 濉溪縣百善鎮(zhèn)農產品加工園區(qū)內，經過幾年來的規(guī)劃、建設發(fā)展， 現已完成投資近 2 億元， 基本達到了農產品加工生產所需的基礎設施條件，完全可以滿足給排水、供電需求 、園區(qū)道路交通等基礎設施 。水運方面，內河航運經淮河直貫長江?！笆濉逼陂g，農產品加工業(yè)產值的年均增長近 15%。 （ 2）在繁榮地方經濟，促進農民增收和轉移農村剩余勞動力等方面的作用日益顯現。農產品加工業(yè)的產業(yè)結構不斷調整優(yōu)化，形成了以糧 油、果蔬、畜產品和水產品加工為主導行業(yè)的農產品加工產業(yè)格局。具體目標為： 一是 農產品加工水平要有較大提高。到 20xx 年，力爭 60%左右的規(guī)模以上農產品加工企業(yè)通過 ISO、 HACCP 體系認證，培育一批在國內外市場具有較大潛力和市場占有率的名牌產品。而國外生產的天然色素質量較高，色價絕大部分在 50 以上，可直接作為 食品 添加劑使用。正在開發(fā)的黑糯玉米色素在食品工業(yè)中可作為食品著色劑，用 于飲料、蛋糕、奶制品、腌制品和酒類等；在輕工業(yè)中可用于化妝品，做成系列產品，作為底料；在醫(yī)藥工業(yè)中：可用于制 作 片劑、試劑和膠囊的著色等，也可用于制作營養(yǎng)、保健品，或者配制成抗癌、治癌藥物；在其它色素復配中的應用：調制出各種顏色的色素。且每年以 8%的速度遞增，日本食用色素銷售額為 200 多億日元，其中天然食用色素占 90%，日本由于資源貧乏，天然色素產品缺口甚大，進口量約為 5000 噸。 超黑糯玉米色素由于有品質優(yōu)勢和生理功能優(yōu)勢，市場前景看好，但市場營銷有個開發(fā)培育過程。項目單位針對國外市場企業(yè)的不足，利用自主創(chuàng)新的育種理論，培育出高品質的超級黑糯 玉米新品種，色素含量高，品質優(yōu)，色澤持久，特別是在功能方面醫(yī)療保健效果顯著，是其他色素所不具有的功效。 市場風險分析 市場風險因素分析 超黑糯玉米色素 市場風險主要有種植基地減產、產品質量、產品食用安全、市場價格波動等。 （ 4）與農民專業(yè)合作社合作，加強種植基地農田標準化建設，提升抗災能力。 每天生產 70 公斤，年生產 300 天，每天 3個班，每班 8 小時。 2).穗軸和籽粒進行分別提取，在酸性環(huán)境下用純水浸提，同時保持一定的時間、溫度和 PH 值。 5).含超黑糯玉米色素的提取液經膜過濾后，進行上柱樹脂吸附分離，去除糖、蛋白、單寧等可溶性物質。 主要 技術 來源的可靠性和可得性 本項目 所需原料為超黑糯玉米副產品，項目單位對原料生產擁有自主知識產權，技術來源可靠易得。 技術設備先進性說明 該生產線采用國內最為先進的半自動生產設備 ,尤其是膜分離設備和色譜分離設備使生產工藝更為先進完善，質量更為穩(wěn)定，能耗進一步降低，全自動噴霧干燥和包裝設備，使產品避免人為接觸，更為衛(wèi)生，同時節(jié)省大量勞動力，加工成本進一步降低。項目建筑工程包括新建加工車間 20xx 平方米、鍋爐房、水處理和道路 1500 平方米，建筑總面積 3500 平方米。 （ 4）根據食品加工生產的特點，遵照國家規(guī)范，妥善處理好防火、防潮 、防噪聲、防塵等問題。 輔助工程及其它工程方案 本項目輔助工程為配電房、鍋爐房、水處理設施、廠區(qū)道路。污水來源主要是原料浸出液分離水和生活污水。 節(jié)能減排措施 環(huán)境保護執(zhí)行標準 （ 1）《中華人民共和國環(huán)境保護法》 （ 2）《環(huán)境大氣污染防治法》 （ 3）《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境保護法》 （ 4）《建設項目環(huán)境保護條例》 （ 5）《污水綜合排放標準》 GB89781996 環(huán)境保護措施 （ 1）污水 本工程生產用水主要是加工清 洗水、車間清洗水。其他的固體廢物，注意堆放場地的衛(wèi)生，做到定期清運?？茖W選擇綠化品種，保證生產的有序進行。 b、工藝流程合理，避免往返運輸。 ③熱能節(jié)約措施 搞好設備、管道的保溫、保冷、降低熱、冷損耗。噪聲標準值。 企業(yè)組織機構設置和管理方式按合資企業(yè)章程有關規(guī)定執(zhí)行，企業(yè)采取董事會領導下的總經理負責制。 人力資源配置 管理人員依據精干、效能原則和各部門的工作質量確定。 定員 項目編制定員 120 人，其中：管理人員 7 人，加工生產人員 100人，其技術人員 13 人。 項目建成后， 生產經營管理按照現代企業(yè)制度落實生產、財務、營銷、質量等管理措施。 勞動安全、衛(wèi)生與消防 勞動安全、衛(wèi)生與消防 .依據國家現行規(guī)范 《中華人民共和國動安全安全生產法》（國家主席令第 70 號） 《建設項目（工程）勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》（ 1996 年 10 月） 《建筑設計防火規(guī)范》 GB5001620xx 《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》 GBZ120xx 《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范》 GBJ8785 《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標準》（ GB1234890） 以上工程所在地的有關職能部門對勞動保護、安全生產等規(guī)定。 （ 2）環(huán)境要求 對生產過程中產生的煙塵、廢水、煙氣和噪聲等主要污染源進行有效的治理，以保證為操作人員創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。在車間和變配電站要設置一定數量干粉、CCL4 滅火器。基本預備費在可行性研究階段為簡化計算方法，一并計入固定資產。每次需流動資金約 萬元，才可滿足周轉。該企業(yè) 20xx 年 1月末自有資產總值 萬元，其中貨 幣資金 萬元。 銷售收入、銷售稅金和附加估算 銷售收入 （ 1）產品銷售量與均價 本項目達產后年提取營銷超黑糯玉米天然色素 20 噸，銷售均價按最下限的 85 萬元 /噸計算。 銷售稅金及附加和所得稅 銷售稅金中，進項稅率均以 13%計算，輔料、包裝材料、外購電 均為 17%，水增值稅率為 6%，城市維護建設稅和教育費附加為增值稅的 10%，所得稅率為實現利潤的 25%。 （ 1）原輔材料費： 萬元 項目產品主要原材料為黑糯玉米穗軸及檸檬酸、乙醇、包裝袋、紙桶等輔助材料。 ②耗電： 元 /度（含非生產用電量折價） 150 萬度 =105 萬元 裝機容量 210 千瓦，全年 用電量 150 萬 Kwh。在折舊時，把基本預備費、建設期利息計用入上述費用之內。其他銷售費用按產品銷售收入 的 5%計取，共計 210 萬元。 經營成本估算 項目建成后，正常經營期總成本費用 萬元， 其中：固定成本費用為 萬元，可變成本費用為 萬元，經營成本費用為 萬元。計算公式為： N FNPV=Σ (CICO)t(1+ic)t t=1 式中 CI 現金流入量； CO 現金流出量； (CICO)t 第 t 年的凈現 金流量； n 計算期年數 Ic 設定的折現率 本項目取 n=10 ic=8% 財務凈現值是評價項目盈利能力的絕對指標，它反映項目滿足按設定折現率要求的盈利之外，獲得的超額盈利的現值。其表達式為： Pt Σ (CICO)t=0 t=1 投資回收期根據現金流量表計算，現金流量表中累計現金流量（所得稅前）由負值變?yōu)?0 時的時點，即為項目的投資回收期，計算公式為： Pt=累計凈現金流量開始出現正值的年分數 1+上年累計凈現金流量的絕對值 /當年凈現金流量值 投資回收期越短，表明項目能力和抗風險能力越好。 固定成本線 300 0 600 900 1200 1500 1800 2100 20% 0% 40% 60% 80% 100% 保本點 盈利區(qū) 凈銷售收入線 總成本費用線 可變成本線 虧損區(qū) 產品銷售量或生產能力利用率 項目運營的盈虧平衡點（ BEP）計算公式如下： 固 定 成 本 BEP= 100% 銷售收入 可變成本 增值稅金及附加 盈虧平衡點預測中涉及到的變量關系之間的關系也可以通過繪制圖形的方式更加直觀的反映出來，如圖 91所示。 敏感性分析 本項目做了所得稅前、后全部投資的敏感性分析，分別對建設投資、經營成本、產品價格各單因素正負變動 3%時對財務內部收益率、財務凈現值、投資回收期等因素的影響程度。 第十章 社會效益分析 壯大主導產業(yè)，促進結構調整分析 項目區(qū)所在地 某市 濉溪縣，地處國家玉米產品產業(yè)帶規(guī)劃區(qū)的黃淮平原南部。 與農戶利益聯結機制分析 本項目通過“公司 +基地 +合作社 +農戶” 產業(yè)化經營模式，與農戶建立利益分配機制，與農戶簽訂收購合同，保護價收購，讓農民享受超黑糯玉米加工流通領域的利潤。由于產銷合同是由農民專業(yè)合作社代為簽訂，農戶以農民專業(yè)合作社的群體合 力構成利益共同體，增強了自我保護、監(jiān)督能力。 帶動農戶及農民增收效果分析 本項目與種植普通玉米相比較，每畝增收 420 元，當地農民直接增收 約 225 萬元。 帶動就業(yè)分析 項目實施帶動了 超黑糯玉米生產、加工以及 交通運輸、 產品包裝、銷售流通及其他相關產業(yè)的發(fā)展，間接提供就業(yè)崗位 300 余