6小學(xué)食品衛(wèi)生責(zé)任書-預(yù)覽頁
【正文】 （八）建立和完善食品安全責(zé)任事故應(yīng)急機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全事故，立即啟動(dòng)《 XX 縣區(qū)學(xué)校預(yù)防和處置突發(fā)性事件方案》，做到各負(fù)其責(zé)，在第一時(shí)間內(nèi)按分級管理要求，報(bào)告區(qū)教育局及相關(guān)部門，并迅速趕赴現(xiàn)場，組織救治，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理好相關(guān)事宜。對食品安全管理工作成績顯著的單位和責(zé)任人，給予通報(bào)表揚(yáng) 。對安全工作做得好的班級給予表彰 。 責(zé)任人： 日期： xx 年 xx 月 xx 日 小學(xué)食品衛(wèi)生責(zé)任書篇 2 為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。 第 4 頁 共 6 頁 四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，執(zhí)證上崗。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。 十、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次，一式二份，學(xué)校、食堂工作人員各存一份，自簽訂之日起生效。 刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類分開使用。 幼兒開餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對幼兒開餐場地進(jìn)行消毒。 1食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防三無產(chǎn)品、過 第 6 頁 共 6 頁 期食品
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