【正文】 同城市的口味選擇不同度數(shù)的白酒的不同城市的口味選擇從白酒的品牌上，可以看出孔府貢酒、劍南春的口味在四個(gè)城市中的評(píng)價(jià)比較高33度的白酒口味測(cè)試S=16人對(duì)于 33度的孔府貢酒，在濟(jì)南、北京、廣州都與劍南春的口味比較接近。（以上數(shù)據(jù)為總體喜歡程度得分）37恒輝市場(chǎng)咨詢不同度數(shù)的白酒的不同城市的口味選擇不同度數(shù)的白酒的不同城市的口味選擇52度的白酒口味測(cè)試S=16人上海、濟(jì)南、北京的被訪者認(rèn)為 52度孔府貢酒與劍南春酒的口味非常接近。廣州消費(fèi)者中，年輕消費(fèi)者的口味較年長(zhǎng)消費(fèi)者的口味淡。在 33度的系列酒中，上海 33度的口味可以作為參照。216。消費(fèi)者對(duì)郎酒的總體喜歡程度較低。在北京 33度酒的測(cè)試中，通過對(duì)兩組的綜合比較，總體上，消費(fèi)者對(duì)劍南春的總體評(píng)價(jià)較高。S=16人43恒輝市場(chǎng)咨詢北京北京 38度口味選擇結(jié)果度口味選擇結(jié)果216。在 38度的系列酒中，可以以劍南春和北京 38度的口味作為參照對(duì)像。216。216。216。216。S=16人48恒輝市場(chǎng)咨詢廣州廣州 33度口味選擇結(jié)果度口味選擇結(jié)果216。216。216。S=16人50恒輝市場(chǎng)咨詢廣州廣州 52度口味選擇結(jié)果度口味選擇結(jié)果216。對(duì)于較詳細(xì)的概念說明 1，多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為概念過長(zhǎng)。濟(jì)南北京比較關(guān)注酒的制作和儲(chǔ)藏，上海、廣州消費(fèi)者對(duì)酒的口味記憶較多。原為孔府自釀，以饗貴人，光緒十三年（公元 1889年）由孔府海豐酒店引入民間。多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為 “ 天賜 ” 的說法有意境216。主要原因：216。但接受度一般。對(duì)口味的描述比較滿意38度 /醇厚甘冽孔府貢酒追求淡雅香的至高境界，以上選高粱為原料，曲阜特有香稻制曲，汲取逵泉地下 400米石英層冷泉水精心釀成。57恒輝市場(chǎng)咨詢購(gòu)買考慮因素購(gòu)買考慮因素上海 北京 廣州 濟(jì)南品牌產(chǎn)地口味包裝品牌口味廠家價(jià)格促銷價(jià)格品牌產(chǎn)地口味朋友推薦廣告促銷價(jià)格品牌產(chǎn)地口味朋友推薦消費(fèi)者購(gòu)買主要考慮因素上海消費(fèi)者認(rèn)為品牌和產(chǎn)地有一定關(guān)系，著名的產(chǎn)酒地點(diǎn)也比較重要。對(duì)廣告和朋友的推薦考慮相對(duì)較少北京消費(fèi)者對(duì)朋友推薦和品牌的考慮較多，部分消費(fèi)者認(rèn)為品牌意味質(zhì)量“品牌對(duì)我意味著質(zhì)量 ”重要度產(chǎn)地促銷價(jià)格58恒輝市場(chǎng)咨詢消費(fèi)者對(duì)孔府酒的認(rèn)識(shí)消費(fèi)者對(duì)孔府酒的認(rèn)識(shí)總體上，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)孔府家酒都有一定認(rèn)識(shí)，多數(shù)消費(fèi)者過去飲用孔府家酒和孔府宴酒。其中消費(fèi)者對(duì)五糧醇的口感、辛辣味、喉感的評(píng)價(jià)都較高。正面 負(fù)面“ 有點(diǎn)發(fā)甜 ”“ 香味還可以 ”北京 33度“ 香味不錯(cuò) ” “ 辣味偏淡 ”“ 辣味重 ”劍南春 33度貴州醇 35度“ 回味有苦勁 ”“ 偏柔和一點(diǎn) ”68恒輝市場(chǎng)咨詢北京年輕組口味測(cè)試結(jié)果北京年輕組口味測(cè)試結(jié)果本組酒中，消費(fèi)者對(duì)北京 38度、劍南春 38度的總體喜歡度較高。正面 負(fù)面“ 沙口，辣 ” “ 酒香味差點(diǎn) ”北京 52度“ 香味不是很濃，而且口感是比較好的 ” “ 沒有那股嗆味 ”劍南春 52度“ 嗆味 ,嗆鼻子 .第一個(gè)感覺就是不想喝了 ”“ 不是苦 ,也不是酸 ,有點(diǎn)澀 ”京酒 52度“ 真辣 ,真上頭 ”“ 太沖太嗆了 ” 70恒輝市場(chǎng)咨詢北京年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果北京年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果“ 喝進(jìn)去的時(shí)候有點(diǎn)苦 ” 年長(zhǎng)消費(fèi)者對(duì)的北京 33度， 喜歡程度較高，對(duì)回味、辛辣味的評(píng)價(jià)較高“ 這辛辣味，比 38度還沖 ”“ 香味太濃 ”正面 負(fù)面北京醇 35度貴州醇 35度“ 香味太沖 ” “ 曲香味 ”“ 喝完有點(diǎn)發(fā)甜 ”“ 香味淡了 ”劍南春 33度北京 33度71恒輝市場(chǎng)咨詢北京年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果北京年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果“ 實(shí)在是太辣了 ”本組消費(fèi)者對(duì)劍南春 38度的喜歡程度最高，其次是北京 38度，但評(píng)分差距較小。北京 38度劍南春 38度正面 負(fù)面“ 口感一般 ”“ 口感有沙辣的感覺 ”“ 辛辣味不夠，回味也差點(diǎn) ”老口子 38度 “ 喉有點(diǎn)燒的感覺 ”“ 入口挺柔和，咽的時(shí)候挺舒服 ”香味好“ 這個(gè)香味挺好 ”75恒輝市場(chǎng)咨詢濟(jì)南年輕組口味測(cè)試結(jié)果濟(jì)南年輕組口味測(cè)試結(jié)果“ 挺柔和 ”“ 回味挺香 ”消費(fèi)者對(duì)古井貢 55度的喜歡程度最高，所有指標(biāo)都高于其他酒。 的評(píng)價(jià)略高與其它酒正面 負(fù)面廣州 33度“ 酒香味太低了 ”“ 辛辣味不夠，回味不夠”劍南春 33度 “ 太辣了 ”“ 進(jìn)入喉嚨那個(gè)喉感就差一些 ”皖酒王 32度“ 有點(diǎn)刺喉 ”“ 不夠醇 ”泰山特曲 33度“ 不燒喉，很容易就喝下去 ”“ 挺香的，回味就非常好 ”80恒輝市場(chǎng)咨詢廣州年輕組口味測(cè)試結(jié)果廣州年輕組口味測(cè)試結(jié)果“ 太淡了。喝下去比較順 ”“ 就是喉感不像五十多度的酒 ”劍南春 52度 “ 不夠辣 ”“ 回味就沒上一個(gè)好 ”瀘州老窖特曲 52度 “ 辣，很嗆！ ”“ 回味很好 ”金六福 53度 “ 回味還可以 ”82恒輝市場(chǎng)咨詢廣州年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果廣州年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果“ 辣味也重了 ”“ 香味不夠 ”本組酒中，消費(fèi)者比較喜歡皖酒王 32度正面 負(fù)面泰山特曲 33度“ 香味不夠，淡了 ”“ 一點(diǎn)苦，一點(diǎn)辣 ”皖酒王 32度劍南春 33度“ 沒味，辣味也沒有 ”“ 就是香味少了點(diǎn) ”“ 很醇 ”廣州 33度“ 口感比第一個(gè)好 ”“ 喉感好一些 ” “ 香味重了一點(diǎn) ”“ 比較醇一點(diǎn) ”83恒輝市場(chǎng)咨詢廣州年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果廣州年長(zhǎng)組口味測(cè)試結(jié)果“ 辣，有點(diǎn)苦 ”“ 口感不好，有苦辣味 ”本組酒中，消費(fèi)者對(duì)瀘州老窖特曲 38度 ,總體喜歡度及各項(xiàng)指標(biāo)都評(píng)價(jià)較高。上海消費(fèi)者多數(shù)認(rèn)為第一個(gè)概念較好，消費(fèi)者認(rèn)為第一個(gè)說法有意境，有詩意“ 酒這個(gè)東西要蘊(yùn)涵，要模糊一點(diǎn) ” 。以優(yōu)質(zhì)旱地高梁為原料，取歷代帝王朝拜之 “ 逵泉 ” 地下 400米石英層冷泉水，蒸釀中堅(jiān)持只擷取五蒸雙輪過程中的精華酒頭，低溫長(zhǎng)期發(fā)酵，才有如此淡雅好酒。從描述的歷史看，消費(fèi)者感覺酒的底蘊(yùn)很好216。消費(fèi)者認(rèn)為描述較好，但不能完全代表產(chǎn)品，不完全可信“ 文字還可以，但不知道吃的時(shí)候怎么樣 ”216。89恒輝市場(chǎng)咨詢上海產(chǎn)品概念上海產(chǎn)品概念 2消費(fèi)者認(rèn)為以上描述比較符合 38度酒的概念“ 口味單純自然，醇厚豪爽，這就是中高度酒 ”“ 比較得體吧，描述的可以 ”消費(fèi)者認(rèn)為以上描述的酒為低度酒，消費(fèi)者認(rèn)為此酒沒有突出的特點(diǎn)，只是對(duì) “400 米以下的那個(gè)冷泉水 ” 有一定印象。“ 比較貼切 ”“ 就是比較淡雅。“孔府家酒現(xiàn)在被五糧醇打敗了 ”消費(fèi)者認(rèn)為孔府家酒的廣告的比過去減少了“廣告下降很多，好多時(shí)間不做廣告了。為何如此，至今無法解釋?？傮w上，消費(fèi)者都認(rèn)為此概念描述文字過多。 “ 我覺得可信，我可能會(huì)買 ”“ 這還行，差不多 ”52度 /夠勁香醇 孔府貢酒蒸釀中堅(jiān)持只擷取五蒸雙輪過程中的精華酒頭，傳承光緒十三年孔府海豐酒樓釀酒工藝，可以留住勁道，而不失香醇，酒精濃度， 52度，入口雄混甘洌，卻不辛辣，其至真至純的豐厚勁道，是淡雅白酒經(jīng)典風(fēng)味的色侍寫照。消費(fèi)者對(duì)此概念比較能接受?！八闶潜容^早的低度酒了 ”消費(fèi)者對(duì)它的包裝印象也比較深“知道，度數(shù)不高 ”“算是老牌子了 ”“對(duì)原來的包裝印象也比較深 ”98恒輝市場(chǎng)咨詢濟(jì)南組概念測(cè)試濟(jì)南組概念測(cè)試“ 天賜淡雅香”“ 冷泉、香稻、淡雅香”挺清淡，挺香的低度酒，純天然的糧食酒南方出的酒檔次比較高的酒文化人喝的酒此酒的價(jià)格在 3080元消費(fèi)者聯(lián)想 消費(fèi)者聯(lián)想多數(shù)年輕消費(fèi)者喜歡第一種酒，主要因?yàn)楦杏X較有檔次“ 天賜之物可以說是奇物 ”多數(shù)年長(zhǎng)消費(fèi)者喜歡第二種酒，主要認(rèn)為第一種酒的描述過于夸張“ 還不如實(shí)際一點(diǎn)呢 ”部分消費(fèi)者認(rèn)為和女性有關(guān)年長(zhǎng)的消費(fèi)者認(rèn)為，此類酒太淡，對(duì)他們的吸引力不強(qiáng)“ 香稻 ” 有點(diǎn)地方色彩“ 冷泉 ” 給人一種感覺是純天然是中檔酒，三十來塊錢是個(gè)女士酒99恒輝市場(chǎng)咨詢濟(jì)南組概念測(cè)試濟(jì)南組概念測(cè)試柔、雅、綿、爽、凈，天賜淡雅香！采曲阜特有 “ 神品香稻 ” 制曲，始有淡雅香。裝壇后，恒溫窖藏，在時(shí)間與特有溫濕度的輕柔呵護(hù)下緩慢陳年，入口醇和甘爽、回味綿甜，其甘爽的喉韻，讓人回味無窮?！?我們可以嘗嘗 ”52度 /夠勁香醇 孔府貢酒蒸釀中堅(jiān)持只擷取五蒸雙輪過程中的精華酒頭，傳承光緒十三年孔府海豐酒樓釀酒工藝，可以留住勁道，而不失香醇，酒精濃度， 52度，入口雄混甘洌，卻不辛辣，其至真至純的豐厚勁道，是淡雅白酒經(jīng)典風(fēng)味的色侍寫照。103恒輝市場(chǎng)咨詢濟(jì)南消費(fèi)者對(duì)孔府酒的評(píng)價(jià)濟(jì)南消費(fèi)者對(duì)孔府酒的評(píng)價(jià)216?！?這個(gè)孔府代表一個(gè)民族性的東西 ”216?！?現(xiàn)在的孔府貢跟以前的是兩回事。以優(yōu)質(zhì)旱地高粱為原料，蒸釀中堅(jiān)持只擷取五蒸雙輪過程中的精華酒頭，低溫長(zhǎng)期發(fā)酵，才有如此淡雅好酒?！?廣告都是有點(diǎn)夸大的 ”52度 /夠勁香醇 孔府貢酒蒸釀中堅(jiān)持只擷取五蒸雙輪過程中的精華酒頭，傳承光緒十三年孔府海豐酒樓釀酒工藝，可以留住勁道，而不失香醇，酒精濃度， 52度，入口雄混甘洌，卻不辛辣，其至真至純的豐厚勁道，是淡雅白酒經(jīng)典風(fēng)味的色侍寫照。109恒輝市場(chǎng)咨詢廣州消費(fèi)者對(duì)孔府酒的評(píng)價(jià)廣州消費(fèi)者對(duì)孔府酒的評(píng)價(jià)消費(fèi)者認(rèn)為孔府酒的知名度較高，有一定的歷史多數(shù)消費(fèi)者知道孔府酒，并對(duì)包裝印象較深“就是那種瓦瓶的那種 ”“那個(gè)包裝還算是挺好的 ”消費(fèi)者對(duì)孔府家酒的口味評(píng)價(jià)一般“一般，過得去 ”“我覺得一般般 ”消費(fèi)者認(rèn)為孔府家酒不如過去“它剛出來的時(shí)候，是好，現(xiàn)在不怎么樣 ”110恒輝市場(chǎng)咨詢上海消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣上海消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣超市里便利店賣場(chǎng)消費(fèi)者到超市便利店主要因?yàn)榉奖?，消費(fèi)者對(duì)上海酒的質(zhì)量比較放心。但對(duì)于新酒也有一定嘗試愿望?！岸际钦J(rèn)準(zhǔn)一個(gè)牌子，然后到那就去拿，拿完就走 ”113恒輝市場(chǎng)咨詢廣州消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣廣州消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣購(gòu)買場(chǎng)所原因?qū)Ｙu店商場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)超市廣州消費(fèi)者最信賴專賣店，對(duì)大型超市的信賴度最低消費(fèi)者對(duì)批發(fā)店的信賴度也較高“批發(fā)店還敢賣假酒！ ”“那些大的超市，什么都是假的 ”廣州消費(fèi)者購(gòu)買白酒一般固定某些品牌，在少數(shù)有促銷的情況下會(huì)更換品牌“一般都是那幾個(gè)牌子 ”“沒有什么特別選擇的 ”品牌選擇114恒輝市場(chǎng)咨詢附件顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表 115恒輝市場(chǎng)咨詢上?？谖稖y(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表上?？谖稖y(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表指標(biāo)：總體喜歡程度評(píng)價(jià)樣本量： 16S分值： 5分為非常喜歡， 4分為比較喜歡， 3分為一般， 2分為比較不喜歡， 1分為非常不喜歡116恒輝市場(chǎng)咨詢北京口味測(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表北京口味測(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表指標(biāo)：總體喜歡程度評(píng)價(jià)樣本量： 16S分值： 5分為非常喜歡， 4分為比較喜歡， 3分為一般， 2分為比較不喜歡， 1分為非常不喜歡117恒輝市場(chǎng)咨詢濟(jì)南口味測(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表濟(jì)南口味測(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表指標(biāo)：總體喜歡程度評(píng)價(jià)樣本量： 16S分值： 5分為非常喜歡， 4分為比較喜歡， 3分為一般， 2分為比較不喜歡， 1分為非常不喜歡118恒輝市場(chǎng)咨詢廣州口味測(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表廣州口味測(cè)試顯著性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表指標(biāo)：總體喜歡程度評(píng)價(jià)樣本量： 16S分值： 5分為非常喜歡， 4分為比較喜歡， 3分為一般， 2分為比較不喜歡， 1分為非常不喜歡119恒輝市場(chǎng)咨詢謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. 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