發(fā)酵工藝學(xué)第三版吐血整理重點(diǎn)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 型篩選 篩選負(fù)變株或零變株的回復(fù)突變株 篩選去磷酸鹽調(diào)節(jié)突變株 篩選去碳源分解代謝調(diào)節(jié)突變株 篩選氨基酸結(jié)構(gòu)類似物抗性突變株 篩選二價(jià)金屬離子抗性突變株 篩選前體或者前體類似物抗性突變株 篩選自身所產(chǎn)抗生素的抗性突變株利用基因重組技術(shù)改良抗生素的生產(chǎn)菌 提高限速酶的活力，解除抗生素生物合成中限速步驟，改變細(xì)胞內(nèi)代謝流的方向，提高抗生素產(chǎn)量 引入抗性基因和調(diào)節(jié)基因，增加抗性基因的拷貝數(shù)，提高產(chǎn)生菌的自身耐受性 引入氧結(jié)合蛋白來提高抗生素產(chǎn)量 增強(qiáng)正調(diào)控作用或解除負(fù)調(diào)控基因的阻遏作用，提高抗生素的產(chǎn)量 通過敲除或破壞次要組分的生物合成基因來消除或減少次要組分培養(yǎng)基medium：按照一定比例人工配制的供微生物生長(zhǎng)繁殖和生物合成各種代謝產(chǎn)物所需要的各種物質(zhì)的混合物。高溫干熱滅菌：在干燥高溫的條件下，細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)變性，使微生物的致死率迅速增高而達(dá)到滅菌的目的。缺點(diǎn)：滅菌過程中蒸汽用量變化大，鍋爐負(fù)荷波動(dòng)大，加熱和冷卻時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分有一定損失，罐利用率低，不能采用高溫快速滅菌工藝。發(fā)酵罐非生產(chǎn)占用時(shí)間短，罐利用率低。需要一套連續(xù)滅菌設(shè)備，投資大。將新鮮斜面上長(zhǎng)好的菌體或孢子，至于四度冰箱中保存。影響微生物需氧量的因素1. 微生物的種類和生長(zhǎng)階段2. 培養(yǎng)基的組成3. 培養(yǎng)液中的溶氧濃度4. 培養(yǎng)條件5. CO2濃度發(fā)酵類型按照投料方式分類 分批發(fā)酵：一次性投入料液，發(fā)酵過程中除無菌空氣的通入和廢棄的排出外，與外界沒有物料交換，一直到發(fā)酵結(jié)束放罐。操作周期長(zhǎng)，容易造成染菌和菌種退化問題。
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1