qyjg 0003 s-20xx 陽信金地果蔬食品有限公司 果蔬汁系列飲料-預(yù)覽頁
【正文】 羧甲基纖維素鈉”。修改了規(guī)范性引用文件GB/T 。Q/SOM —Q/YJG陽信金地果蔬食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/YJG 0003S2015代替 Q/YJG 0003S2014果（蔬）汁系列飲料20141203發(fā)布 20150101實(shí)施陽信金地果蔬食品有限公司 發(fā)布1Q/YJG 0003S2015前 言根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)與Q/YJG 0003S2014《果（蔬）汁系列飲料》相比，主要變化如下：。增加了規(guī)范性引用文件“GB/T ”。增加了規(guī)范性引用文件“GB 5461食用鹽”。 增加“ 食用鹽 應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定。 糖精鈉按GB/T 。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：尹軍 范玉海。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 果汁 在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。 果汁飲料 在果汁中（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品，成品中果汁含量不低于10%（m/v）。 復(fù)合果蔬汁飲料在混合的果汁和蔬菜汁中加入砂糖等調(diào)制而成的制品?！? 分類果汁、果漿、果肉飲料、果汁飲料、水果飲料濃漿、蔬菜汁飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁（漿）、八珍膏、阿膠雪梨膏。 果葡糖漿應(yīng)符合GB/T 20882的規(guī)定。 蘋果酸應(yīng)符合GB 13737的規(guī)定。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。g/L) （僅適用于蘋果汁、山楂汁）≤50糖精鈉、甜蜜素及著色劑（根據(jù)色澤而定）符合GB2760的規(guī)定 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。7 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 12695的規(guī)定。 理化檢驗(yàn) 可溶性固形物按GB/T 12143規(guī)定的方法測定。 銅按GB/T 。 糖精鈉按GB/T 。 大腸菌群按GB 。9 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用玻璃容器白酒瓶材料，應(yīng)符合GB/T 24694 的規(guī)定。 搬運(yùn)時應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 7
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