qyjg0003s-20xx陽信金地果蔬食品有限公司果蔬汁系列飲料-免費閱讀
【正文】 搬運時應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 微生物指標(biāo)如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。9 檢驗規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 糖精鈉按GB/T 。 理化檢驗 可溶性固形物按GB/T 12143規(guī)定的方法測定。g/L) （僅適用于蘋果汁、山楂汁）≤50糖精鈉、甜蜜素及著色劑（根據(jù)色澤而定）符合GB2760的規(guī)定 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。 蘋果酸應(yīng)符合GB 13737的規(guī)定?！? 分類果汁、果漿、果肉飲料、果汁飲料、水果飲料濃漿、蔬菜汁飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁（漿）、八珍膏、阿膠雪梨膏。 果汁飲料 在果汁中（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品，成品中果汁含量不低于10%（m/v）。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 糖精鈉按GB/T 。增加了規(guī)范性引用文件“GB 5461食用鹽”。本標(biāo)準(zhǔn)與Q/YJG 0003S2014《果（蔬）汁系列飲料》相比，主要變化如下：。修改了規(guī)范性引用文件GB/T 。修改了“”。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。 水果飲料濃漿 在果汁中（或濃縮果汁）中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的、含糖量較高、稀釋后方可飲用的制品。5 技術(shù)要求 基本技術(shù)要求見表1。 山梨酸鉀應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定。表4 微生物指標(biāo)項 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/ ml ） ≤100大腸菌群/（MPN/100 ml） ≤3霉菌（cfu/ ml） ≤20酵母/（cfu/ ml） ≤20致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 凈含量及允許短缺量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 總酸按GB/T 12456規(guī)定的方法測定。 甜蜜素 按GB/T 。 抽樣從每批產(chǎn)品中隨機抽取6箱，每箱取樣2瓶,其中8瓶用于檢驗，其余4瓶留樣備查。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗，以復(fù)驗結(jié)果為準(zhǔn)。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。
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