qjdj 0002 s-20xx 濟南吉東家餐飲連鎖有限公司 調(diào)餡調(diào)味料-預(yù)覽頁
【正文】 Q/JDJ 0002S2015 調(diào)餡調(diào)味料20150827發(fā)布 20150910實施濟南吉東家餐飲連鎖有限公司 發(fā)布1Q/JDJ 0002S2015前 言根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》制定本標準。本標準主要起草人：王璽文。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 玉米淀粉 應(yīng)符合GB/T 8885的規(guī)定。 味精應(yīng)符合GB/T 8967的規(guī)定。性 狀顆粒狀、粉狀、易溶于水雜 質(zhì)無肉眼可見雜質(zhì) 理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。4 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求 應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。樣品分成2份，1份用于檢驗，1份備查。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況之一時必須進行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時；— 食品藥品監(jiān)督管理部門提出進行型式檢驗要求時。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗，以復(fù)驗結(jié)果為準。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風、干燥的成品庫中，離地離墻存
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