《羧酸和取代羧酸》ppt課件-預覽頁
【正文】 a 2甲基 4溴丁酸 a甲基 g溴丁酸 8 CH=CHCOOH 3苯基丙烯酸 (肉桂酸 ) b苯基丙烯酸 CH3 COOH 順 4甲基環(huán)己基甲酸 HOOC COOH 1,4環(huán)己烷二甲酸 CO2H CO2H 1,8萘二甲酸 b a 9 CH3CH2CH2CCOOH CHCH3 2丙基 2丁烯酸 CH3(CH2)4 CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3CO2H 1 5 8 11 14 20 二十 四烯酸 HOOCCH2CHCH2CH2COOH CH2COOH 己二酸 5,8,11,14 (花生四烯酸 ) 3羧甲基 碳 10 二、羧酸的物理性質 1~9C飽和一元酸為具有強烈氣味的液體；高級脂肪酸為無味無臭蠟狀固體；二元酸和芳香酸是晶形固體 。 醫(yī)藥上常將含羧基而難溶于水的藥物制成易溶于水的鹽 ， 如將青霉素 G制成鉀鹽供注射用 。 苯甲酸 對 甲苯酚 NaHCO3水溶液 水層： C6H5CO2Na HCl 苯甲酸 有機： CH3 OH 19 2. 羧酸衍生物的生成 羧基中的 OH被其它原子或基團取代后生成的化合物稱 羧酸衍生物 (derivatives of carboxylic acid)。 COOH COOH 1?0? O O C C O + H2O O CH3— C— OH O CH3— C O C— CH3 O + H2O 酐鍵 23 (3) 酯 (ester)的生成 C6H5C— OCH3 + H2O O C6H5C— OH + H OCH3 O H2SO4 D O HO2C(CH2)4CO2H+C2H5OH C2H5OC(CH2)4COC2H5+H2O O H2SO4 甲苯 /D 8595% 95% 該反應可逆，必須在催化劑及加熱下才能較快進行，增加反應物之一或移去一種生成物，可促使平衡右移，提高酯的收率。++R39。++R C O HOHH+ R 39。 幾乎所有的羧酸或其鹽類在強烈的條件下都
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