飼料中氨基酸的測定-預(yù)覽頁
【正文】 反離子 樹脂樹脂 －－ N+(CH3) —— OHo RA+B＋＋ RB＋＋ A+(RA是是 陽離子交陽離子交換劑換劑 ， B為溶液中的離子或待分離的生物分子）為溶液中的離子或待分離的生物分子）A、離子交換層析基本原理 當(dāng)當(dāng) [A+]=[B+],[RB][RA], 說明說明 R－－ 與與 B＋＋ 的結(jié)的結(jié) 合力比合力比 A＋＋ 大；反之亦然。： 樣品與反離子進(jìn)行交換。 pH、 pI 216。 氨基酸的等電點(diǎn)216。u 不同氨基酸與離子交換樹脂的 親和力 不同： 堿性氨基酸 芳香族氨基酸 中性氨基酸 酸性氨基酸及羥基氨基酸 。（一）測定原理B、 氨基酸的洗脫 飼料中氨基酸的測定 氨基酸自動(dòng)分析儀法（離子交換樹脂法）（一）測定原理B、 氨基酸的洗脫 用 pH遞增的檸檬酸鹽緩沖溶液洗脫 側(cè)鏈 pKa增大的氨基酸o 分離后的氨基酸與茚三酮試劑在高溫反應(yīng)器中進(jìn)行衍生反應(yīng)，生成可以被分光光度計(jì)檢測的有色物質(zhì)，然后在檢測器中被檢測出來。 此過程中， 色氨酸 全部被破壞， 含硫氨基酸 被部分氧化損失，大約損失 20～ 30％。n 水解中色氨酸破壞，不能測定。 飼料蛋白在 110℃ ，堿的作用下水解，水解出的色氨酸可用離子交換色譜或高效反相色譜分離、測定。 飼料中氨基酸的測定 飼料中氨基酸的測定－高效液相色譜法Back1 Back
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1