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中小企業(yè)供應(yīng)鏈管理的基本思想-預(yù)覽頁

2025-05-09 23:15 上一頁面

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【正文】 配送計(jì)劃,減少安全庫存和周轉(zhuǎn)庫存,提升產(chǎn)銷率。直營(yíng)部門和分公司的分散配送系統(tǒng),由于存在多級(jí)倉庫,減少了需求波動(dòng)的吸收效應(yīng),同時(shí)還存在終端需求的逐級(jí)放大效應(yīng)(牛鞭效應(yīng)),不利于提高產(chǎn)銷率、降低公司庫存。在某種意義上說,現(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),不僅僅是單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),更重要的是各自所處的鏈與鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。一般來說,供應(yīng)鏈管理的建設(shè)分五個(gè)階段:基礎(chǔ)建設(shè)階段、職能集成階段、內(nèi)部供應(yīng)鏈集成階段、外部供應(yīng)鏈集成階段和供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟階段。買手和傳統(tǒng)意義上的采購不同,買手的責(zé)任就是使企業(yè)的服裝的產(chǎn)品符合六個(gè)“R”(RIGHT),即:合適的產(chǎn)品、合適的價(jià)格、合適的數(shù)量、合適的質(zhì)量、合適的地點(diǎn)和合適的時(shí)間。一個(gè)老練成熟的營(yíng)銷買手,首先必須具有敏銳的市場(chǎng)洞察力,能夠及時(shí)觀察和準(zhǔn)確把握流行趨勢(shì)、市場(chǎng)需求的變化。企業(yè)若以顧客為導(dǎo)向,而顧客卻以具有先見的企業(yè)為導(dǎo)向,則以顧客為導(dǎo)向的企業(yè),只能在具有先見的企業(yè)后面亦步亦趨,苦苦追趕。銷售買手的背景狀況(年齡、生活、地位等)要盡量符合服裝品牌的定位。服裝企業(yè)在品牌營(yíng)銷中運(yùn)行買手機(jī)制,是對(duì)設(shè)計(jì)師體系進(jìn)一步的安全保障和補(bǔ)充,使服裝產(chǎn)品在上市前得到設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)的雙重監(jiān)護(hù)。如果設(shè)計(jì)師不經(jīng)過這樣的過程,就很難將品牌的文化導(dǎo)向,文化內(nèi)涵,品味主張,以及品牌所倡導(dǎo)的未來生活理念發(fā)揮得淋漓盡致,品牌在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中也就難以長(zhǎng)久。D、 正裝休閑化不夠(法蘭G、 持續(xù)創(chuàng)新性不夠,顏色上、款式上、面料上的創(chuàng)新還不能滿足專賣商及其顧客的要求。B. 運(yùn)作方面:一方面進(jìn)行產(chǎn)品的風(fēng)格整合,另方面進(jìn)行內(nèi)部各部門的運(yùn)作整合,即以品牌定位、風(fēng)格和設(shè)計(jì),來整合貨品、廣告、促銷、陳列、裝修和運(yùn)作。E. 版型方面:與技術(shù)部一起分析以往的銷售狀況和庫存量,共同制定出品牌的最佳標(biāo)準(zhǔn)比例尺寸,地區(qū)最佳尺寸,以及生產(chǎn)批次的尺寸比例關(guān)系;與技術(shù)部合作,選擇并確定品牌在市場(chǎng)銷售中相對(duì)固定的服裝造型,標(biāo)志性的領(lǐng)型,袖型,袋型。(2) XXX外部資源整合的問題與建議XXX供應(yīng)鏈中,外部資源的整合程度有待改善,具體表現(xiàn)在:A、 與面料供應(yīng)商和附件供應(yīng)商還沒有穩(wěn)定的戰(zhàn)略同盟,與他們的信息溝通方式尚十分原始,沒有充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)提供的交互式的強(qiáng)有力手段,相互信息分享的程度低,致使信息反饋和物流速度大為延遲。C、 公司采購流程信息化,并與信息化程度較高的戰(zhàn)略聯(lián)盟供應(yīng)商(面輔料廠商、外協(xié)加工廠),實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)接,打破區(qū)域間、行業(yè)間、上下游產(chǎn)業(yè)鏈間的界限,實(shí)現(xiàn)精益(JIT)采購,達(dá)到共贏。較短的提前期意味著預(yù)測(cè)期較短因此減少了缺貨、過時(shí)、補(bǔ)貨和預(yù)測(cè)失誤帶來的問題,運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)及相關(guān)成本也相應(yīng)降低。附件方面,T恤每年10月初就要選下一年度的樣布,然后經(jīng)過生產(chǎn)樣布、制作樣衣、評(píng)審確定款式,到12月份才能下單,接著還要等待漫長(zhǎng)的生產(chǎn)。B、 如果條件許可,是否可以考慮后向一體化,即介入紡織面料領(lǐng)域。D、 只在季前批量生產(chǎn)預(yù)計(jì)總銷量的60%到70%,余下面料可先儲(chǔ)存起來,然后根據(jù)市場(chǎng)上的動(dòng)銷情況,組織剩余部分的生產(chǎn),如果市場(chǎng)反應(yīng)確實(shí)不好,余下的面料可以停止生產(chǎn)。另外,期貨機(jī)制有助于幫助設(shè)計(jì)中心和產(chǎn)品開發(fā)部,運(yùn)用數(shù)據(jù)確認(rèn)顧客群體分類(價(jià)格范圍、基礎(chǔ)款/時(shí)尚款比例),以使整個(gè)開發(fā)更具針對(duì)性。D、 專賣店里的顧客定做,要求高,成本也高,而且還存在一個(gè)技術(shù)問題,比如量尺寸,十個(gè)人量就會(huì)有十個(gè)數(shù)據(jù)出現(xiàn),結(jié)果是顧客滿意度低,貨品返改率高。C、 選貨與定制的接口和服務(wù)流程進(jìn)一步細(xì)化、到位,制訂合理的的訂貨及出貨流程時(shí)間表,明確交代給專賣商;完善定制貨品的定價(jià)機(jī)制。這樣還能部分地以銷訂產(chǎn),減少庫存風(fēng)險(xiǎn),讓利于消費(fèi)者,增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力。那么,是否可以改變公司永不打折的政策呢?答案是否定的。另外,現(xiàn)在可以考慮是否調(diào)整100%退換貨政策,因?yàn)?,一般來說,服裝品牌在生命周期的不同階段,應(yīng)采用不同的退換貨政策。B、 永不打折配套措施方面:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手竟相打折,我司價(jià)位原封不動(dòng),其它因應(yīng)措施(如促銷)又跟不上,嚴(yán)重影響銷售業(yè)績(jī)的成長(zhǎng)。由于價(jià)格定位是服裝品牌營(yíng)銷的核心內(nèi)容,所以可以詳細(xì)研究形象品牌價(jià)、戰(zhàn)斗品牌價(jià);成本價(jià)、保本點(diǎn)價(jià)、結(jié)算價(jià)、零售價(jià)以及目標(biāo)顧客群體的心理價(jià)位,以利于單品定價(jià)和品類結(jié)構(gòu)定價(jià)的科學(xué)決策。E、 替換經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)非常差的專賣商,因?yàn)樗麄冋加昧斯緦氋F的貨品資源(季首生產(chǎn)的基本量因之變大),而且周轉(zhuǎn)緩慢,銷售不多,最后還要退回公司,變?yōu)楣镜膸齑?。公司也可以利用庫存來提高供?yīng)鏈響應(yīng)速度和降低運(yùn)輸成本。建議:加強(qiáng)對(duì)新承運(yùn)商的尋覓和對(duì)老承運(yùn)商的評(píng)估(可參照上述的九個(gè)評(píng)估方面),選擇信息化程度高、基礎(chǔ)管理好、營(yíng)運(yùn)成本低的第三方物流長(zhǎng)期合作,并在條件成熟時(shí),實(shí)現(xiàn)與承運(yùn)商的信息系統(tǒng)對(duì)接,以縮短信息溝通時(shí)間,提高物流速度,并能對(duì)貨品營(yíng)運(yùn)狀態(tài)進(jìn)行跟蹤。顧客到成功實(shí)施MID的品牌專賣店里,他往往會(huì)得到驚異、驚喜的發(fā)現(xiàn),他不會(huì)想到這件衣服有兩個(gè)口袋就好了,那件衣服領(lǐng)子再開得大一點(diǎn)就好了。B、 繼續(xù)品牌投入,不對(duì)品牌進(jìn)行投入,品牌形象將會(huì)越來越差。E、 加強(qiáng)對(duì)專賣商的分析,根據(jù)專賣商的不同特征,分別對(duì)同類型專賣商采取有針對(duì)性的強(qiáng)化措施:如分別對(duì)分公司類型專賣商,經(jīng)驗(yàn)不足專賣商,經(jīng)驗(yàn)豐富專賣商,用心做的專賣商,不用心做的專賣商進(jìn)行定制性強(qiáng)化,特別是要對(duì)他們業(yè)績(jī)“木桶”中的最短“木板”進(jìn)行強(qiáng)化。另外,針對(duì)終端績(jī)效考核與激勵(lì)機(jī)制的建立,建議:A、 公司制定考核指標(biāo),沒有激勵(lì)機(jī)制的專賣商將受到懲罰,或被逐步淘汰。 配送效率問題(1) 基本思路在服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈中,配送效率在很大程度上影響著整個(gè)鏈條的績(jī)效,因?yàn)榕渌偷目炻龑?shí)際上決定著物流的快慢,物流的快慢則決定著銷售機(jī)會(huì)的多少以及最后庫存的大小。為了大大縮短這些時(shí)間過程,在供應(yīng)鏈管理中,一般利用信息技術(shù)對(duì)配送環(huán)節(jié)信息化,以信息流的快捷帶動(dòng)物流的快捷,最后達(dá)到精益(JIT)配送的目標(biāo)。C、 加強(qiáng)對(duì)銷售部專管員、計(jì)劃員、大區(qū)調(diào)度員的持續(xù)培訓(xùn),強(qiáng)化培養(yǎng)她們的貨品數(shù)據(jù)分析能力。E、 改變配貨方式,如:由設(shè)計(jì)中心和產(chǎn)品開發(fā)部提前提供產(chǎn)品信息,將面料小樣和產(chǎn)品圖片發(fā)給專賣商,讓專賣商了解信息,進(jìn)行異地訂貨,增加配貨準(zhǔn)確度。因此,在市場(chǎng)反應(yīng)各環(huán)節(jié)中,最重要的便是盡快捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì),尤其是在季首,哪怕意味著昂貴的運(yùn)輸成本,也要盡快使商品到達(dá)終端,以盡早得到市場(chǎng)的反應(yīng)。搜集同一細(xì)分市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)信息,替代品牌的競(jìng)爭(zhēng)信息,潛在的新品牌的競(jìng)爭(zhēng)信息,并快速作出針對(duì)性反應(yīng)。D、 加強(qiáng)收集、匯總、處理和分析市場(chǎng)信息;另外,周日由于專賣店銷售最好,公司應(yīng)有充足的人員值班,提供調(diào)貨、配貨的及時(shí)服務(wù)。單品管理具有新品管理和原品管理兩個(gè)環(huán)節(jié)?,F(xiàn)就XXX的單品管理現(xiàn)狀,提出如下改進(jìn)建議:A、 加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析,如動(dòng)銷分析、適銷性分析(暢銷、常規(guī)、滯銷)、導(dǎo)入量分析(一次進(jìn)貨量、進(jìn)貨周期)、訂貨點(diǎn)分析(根據(jù)訂購預(yù)置時(shí)間和日平均銷售量而確定的安全存量)等,這些分析建立數(shù)學(xué)模型,確定相關(guān)參數(shù),以利于科學(xué)決策。質(zhì)量缺陷這座冰山只有4%的外顯部分,96%卻隱藏起來,真正高成本是由不合格質(zhì)量沒有在第一次就把事情做好造成的。在服裝業(yè),以風(fēng)格來細(xì)分市場(chǎng)是一種較為有效的手段,它是依據(jù)行為屬性細(xì)分市場(chǎng)中的心理分析變量為標(biāo)準(zhǔn)的。因此,我們可以把服裝款式分為時(shí)尚款和基礎(chǔ)款。B、 加強(qiáng)針對(duì)區(qū)域特點(diǎn)的設(shè)計(jì),不同級(jí)別城市,可實(shí)行差別價(jià)位開發(fā);對(duì)區(qū)域市場(chǎng),如四川、東北,可針對(duì)性開發(fā)具有適合其當(dāng)?shù)仡伾?,款式,版型特點(diǎn)的對(duì)路貨品;西服方面,一類城市,可以休閑西服為主,二類城市可以男士正裝為主。對(duì)試探貨品,公司應(yīng)分區(qū)選點(diǎn)鋪貨,看市場(chǎng)反應(yīng)后,再?zèng)Q定是否全面鋪開。庫存的消極方面有:占用資金;帶來庫存成本;加大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的問題等。(2) XXX的庫存問題與建議XXX在庫存方面存在的問題:A、 400家專賣店要求不斷碼→→→生產(chǎn)的基本量加大→→→100%退換 →→→當(dāng)年庫存壓力加大 →→→ 庫存消化不暢 →→→歷年累積庫存逐步加大B、 采購、生產(chǎn)的周期和追貨的周期太長(zhǎng),到最后貨送到專賣店,可能銷售旺季已過,暢銷品變成滯銷品。 針對(duì)上述問題,建議:A、 建立健全滯銷品分流消化機(jī)制,特銷渠道暢通,保證專賣商有充足的新貨陳列,而不是讓老貨占用寶貴的陳列空間?,F(xiàn)在很多人稱物流為第三方利潤(rùn)源,這主要是針對(duì)毛利率低的企業(yè)來說的,假如利潤(rùn)率只有7%,那么,如果物流成本占營(yíng)業(yè)額的比例由37%降到30%,則利潤(rùn)可增加一倍;對(duì)于利潤(rùn)率高的企業(yè),物流成本的重要性可能要讓位于市場(chǎng)響應(yīng)速度。因此,要正確評(píng)價(jià)整個(gè)供應(yīng)鏈的物流成本,必須系統(tǒng)收集整個(gè)供應(yīng)鏈有關(guān)物流的數(shù)據(jù),只分析局部可能會(huì)把自己引向誤區(qū)。企業(yè)供應(yīng)鏈中的物流表面上看是貨物的流動(dòng),背后則是有關(guān)客戶需求、服務(wù)水平、庫存情況等信息的流動(dòng)?,F(xiàn)代服裝企業(yè)普遍面臨以下三個(gè)問題:第一,如何隨時(shí)了解產(chǎn)品的市場(chǎng)走向;第二,如何提高業(yè)務(wù)部門整體反應(yīng)速度;第三,如何減低庫存風(fēng)險(xiǎn)。正因?yàn)閷?duì)于服裝企業(yè)來說,信息堵塞是相當(dāng)危險(xiǎn)的,所以越來越多的企業(yè),用信息技術(shù)的投入來換取盡可能短的反應(yīng)時(shí)間。針對(duì)XXX的實(shí)際,現(xiàn)就信息化問題建議如下:A、 高管層觀念上重視:從戰(zhàn)略的高度、從建立企業(yè)持續(xù)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的高度,理解信息化。C、 完善已有的DRP分銷系統(tǒng),盡快使倉庫和終端啟用條碼系統(tǒng),逐步幫專賣店建立POS系統(tǒng)并與公司聯(lián)網(wǎng)。也可以考慮,充分用這一信息平臺(tái)做客戶關(guān)系管理(CRM)。F、 盡快建立采購領(lǐng)域的信息系統(tǒng),早日實(shí)現(xiàn)與面輔料供應(yīng)商、附件協(xié)作廠商的信息系統(tǒng)對(duì)接,擺脫服裝整體運(yùn)作中,采購周期過長(zhǎng)這一瓶頸制約。(2) XXX的部門協(xié)調(diào)問題與建議XXX在多年的運(yùn)作實(shí)踐中,一直在解決發(fā)展過程中的部門協(xié)調(diào)問題,現(xiàn)就XXX部門協(xié)調(diào)現(xiàn)狀,提出改進(jìn)建議如下:A、 從績(jī)效考評(píng)的機(jī)制上鼓勵(lì)部門合作:設(shè)置一些指標(biāo),選擇公司中業(yè)務(wù)聯(lián)系比較緊密的部門,把他們捆綁在一起,評(píng)估他們作為一個(gè)整體的團(tuán)隊(duì)績(jī)效。由于員工滿意程度決定顧客滿意程度,而顧客滿意程度決定顧客購買水平,所以,從某種意義上講,銷售部經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理的工作就是為下屬服務(wù),即為專管員、督導(dǎo)、計(jì)劃員服務(wù),后者則為導(dǎo)購服務(wù),最終由導(dǎo)購將服裝售出達(dá)到為顧客服務(wù)的目的,否則,所有員工的工作,包括區(qū)域經(jīng)理,乃至總經(jīng)理的工作都是無效勞動(dòng)。坐在辦公桌前,泡在別人或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服裝店里是無法深切地認(rèn)識(shí)到誰是顧客以及顧客的要求是什么的。 強(qiáng)化物流計(jì)劃功能問題(1) 基本思路物流計(jì)劃部在整個(gè)XXX的供應(yīng)鏈中,居于核心地位,它是聯(lián)結(jié)設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的樞紐,為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的績(jī)效,有必要強(qiáng)化物流計(jì)劃功能。物流計(jì)劃面臨的主要問題是預(yù)測(cè) 。這些品牌選擇以一周為周期,生產(chǎn)限量的,但卻是市場(chǎng)所需的產(chǎn)品,提供給零售商。計(jì)劃部人手太少,工作就很難做細(xì)。避免出現(xiàn)“不受歡迎的貨在拼命生產(chǎn),而走俏貨的貨生產(chǎn)期卻排得很后”的情況。A類服裝品種數(shù)不多,但占總銷售額的比例很大;C類服裝品種數(shù)多,但占總銷售額的比例不大;B類服裝品種數(shù)和銷售額都占一
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