【正文】 員的素質(zhì)?！敝泄仓醒胝尉治瘑T、國務(wù)院副總理王岐山在 2020 年 2 月 20 日召開的導(dǎo)游工作座談會上如是說。 搐陰艄剌哎回窮砷遣患 僅以河北旅游學(xué)院所在地 —— 承德為例：至 2020 年，承德市持有國家旅游局制發(fā)的 IC 卡導(dǎo)游證人員 4715 人，其中擁有外語導(dǎo)游資質(zhì)人員的 555 人中 469人為英語導(dǎo)游。導(dǎo)游人員數(shù)量上的缺乏和結(jié)構(gòu)上的不足對于承德市委、市政府提出的創(chuàng)建國際旅游城市的目標(biāo)提 出了嚴(yán)峻的考驗。但目前導(dǎo)游員的素質(zhì)普遍較差，講解水平低，對游客缺乏熱情周到的服務(wù)，社會對此反映強烈。而學(xué)歷結(jié)構(gòu)的失衡必將制約旅行社業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。專業(yè)結(jié)構(gòu)的缺失勢必導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范的下降，影響旅行社業(yè)的發(fā)展水平。國家旅游局邵琪偉局長在 2020 年全國導(dǎo)游大賽時說：“我們要大量培養(yǎng)先進(jìn)的、有水平的導(dǎo)游員，希望有更多有才華的年輕人加入到導(dǎo)游員的隊伍中。 郯鹛午挾坍累獪嬈汨嗍 導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)由于起步晚，起點低，不可避免地還存在著不足之處。多數(shù)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求還沒有達(dá)到，專業(yè)教學(xué)與崗位技能要求不對接，致使培養(yǎng)出的人才不適應(yīng)行業(yè)需要。很多學(xué)校依然停留在照本宣科的理論型教學(xué)模式上，案例教學(xué)、情境教學(xué)、啟發(fā)式、互動式教學(xué)少，與企業(yè)合作共同開展實踐教學(xué)的水平不高，教學(xué)資源庫還沒能很好的建立和應(yīng)用，現(xiàn)代化的教學(xué)手段應(yīng)用尚需提高。新引進(jìn)的高學(xué)歷教師多數(shù)是從一個學(xué)校門走出，進(jìn)入另一個學(xué)校門，實踐能力缺乏。很多學(xué)校仍舊延續(xù)單純學(xué)?？己耍雎粤苏嬲萌藛挝坏脑u價，學(xué)生畢業(yè)時學(xué)校評價與企業(yè)評價有時大相徑庭，說明人才培養(yǎng)發(fā)生了偏差。目前建有國家級精品課程 1 門，省級精品課程 3 門，教育部教指委精品課 2 門。 春坷僖於媽墚猜牝垛愿 芑霞滌貳堇鳥綿掂套料 在承德市人民政府和省旅游局主導(dǎo)下，成立了由承德市旅游局、旅游協(xié)會協(xié)會、避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管委會、承德國旅、中旅等旅游企業(yè)組建的專業(yè)建設(shè)委員會，初步形成了人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密型合作辦學(xué)機制；引企入校建設(shè)旅 苑旅行社等校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，實行了產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)制度；制定、完善了企業(yè)兼職教師聘用、考核機制，落實教師密切聯(lián)系企業(yè)責(zé)任，激勵教師主動為企業(yè)和社會服務(wù) 霈緇聰南竟廄侄滑濯副 通防蔻埽齲坦窆霆貧詐 依托承德旅游資源優(yōu)勢和地近京津的區(qū)位優(yōu)勢，深化校企合作，大力開展以實境教學(xué)為主要形式的“教學(xué)做”一體的理實一體化教學(xué)，遵循的 導(dǎo)游 職業(yè)成長和 學(xué)生 認(rèn)知規(guī)律，強調(diào) 教學(xué)過程的實踐性、開放性、職業(yè)性 ，創(chuàng)新形成了“一感知二互訓(xùn)三上團(tuán)、導(dǎo)生制、實境育人”人才培 養(yǎng)模式。第六學(xué)期，用半年時間到企業(yè)頂崗實習(xí)，該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實習(xí)基地完成人才培養(yǎng)任務(wù)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)化深入的知識。專兼結(jié)合的雙師結(jié)構(gòu)教 學(xué)團(tuán)隊初步形成，專兼職教師考核評價體系初步建立，基本能夠滿足導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。教學(xué)方法手段改革不斷深化，深入開展行動導(dǎo)向教學(xué)， 探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式 ，積極采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，建立了學(xué)生、教師、社會資深導(dǎo)游共同評價的，以過程性評價為主體的多元遞進(jìn)評 價體系。為加強國際交流與合作項目建設(shè)管理，于 2020 年 3 月正式成立了國際交流中心。 扁辱陪洄鳘甓疏祁躑筌 人才培養(yǎng)目標(biāo) ： 冒患姥寅貨八犴尹蓽荒 培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)旅行社及旅游相關(guān)企事業(yè)單位服務(wù)與管理第一線需要的，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備導(dǎo)游必備的專門知識和技能，掌握從事導(dǎo)游服務(wù)以及旅行社經(jīng)營管理工作的基本能力和基本技能，具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識，從事導(dǎo)游、旅游接待和旅游營銷等職 業(yè)崗位工作的高端技能型專門人才。 冖釙膛態(tài)記畿咋撮雄腺 剛滋齬篩韓蘆戈借抗杭 引企入校，校企合作新建集教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定、社會服務(wù)功能為一體的校內(nèi)實訓(xùn)室 3 個，擴建 1 個校中店 —— 旅苑旅行社，經(jīng)營業(yè)務(wù)擴充為組織國內(nèi)旅游和入境旅游，使實訓(xùn)基地具有生產(chǎn)性、開放性和共享性，并建立良 好的現(xiàn)代企業(yè)運行管理機制；在現(xiàn)有基礎(chǔ)上 與木蘭圍場旅游開發(fā)公司等 企業(yè)合作，建立企 中校 2 個，建立健全企中校 管理運行機制， 新建 15 個 校外頂崗實習(xí)基地，總數(shù)達(dá)到 42 個，滿足所有學(xué)生半年以上頂崗實習(xí)的需要和全部課程內(nèi)實踐教學(xué)、實境教學(xué)的需要。 提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，推進(jìn)終身學(xué)習(xí)。 把齙杉奪逢餾韻殖溫概 踵圬腱立獰瘞阽燴飲殃 建立以用人單位、行業(yè)協(xié)會、學(xué)生及家長、研究機構(gòu)等共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度 ， 做好畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，建立畢業(yè)生檔案和企業(yè)信息反饋資料庫。 索拮檎虧儕專恩又薔銅 登恫淆嫻睥驂激剎甸圪 加強專業(yè)精神培養(yǎng)，確立師生共同遵循的專業(yè)意識、建設(shè)理念、人際關(guān)系和群體價值觀；推進(jìn)專業(yè)環(huán)境文化建設(shè)，營造濃郁的職業(yè)氛圍；完善專業(yè)制度文化，規(guī)范專業(yè)教學(xué)有序開展；以專業(yè)活動為載體，推動專業(yè)行動文化的發(fā)展 ；以導(dǎo)游及相關(guān)職業(yè)資格證書獲取率作為評價教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果的重要標(biāo)準(zhǔn) ， 打造良好學(xué)習(xí) 氛圍 。 司韋擰提旎亟椿確嬌俠 10. 服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力建設(shè) 蒜涔崆棼具萏饜艽恒馬 組織導(dǎo)游、景區(qū)管理人員培訓(xùn) 4000 人次 /年， 為旅游行業(yè)企業(yè)提供數(shù)據(jù)調(diào)研 ，為旅行社提供線路設(shè)計、產(chǎn)品優(yōu)化等技術(shù)服務(wù) ；為市政府、旅游企業(yè)提供高水平導(dǎo)游服務(wù) 100 人次 /年。 獾襝慘邕奸崦蝸委淳矣 第一、二學(xué)期， 開設(shè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)概論課程， 與避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管理委員會等企業(yè)合作進(jìn)行短線實境教學(xué)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗性導(dǎo)游知識；第三、四學(xué)期，充分利用校內(nèi)外專兼職教師和高年級學(xué)生（選拔高年級學(xué)生作為導(dǎo)生，帶領(lǐng)低年級學(xué)生分組進(jìn)行模擬實訓(xùn)），與木蘭圍場旅游開發(fā)公司、金山嶺長城管委會等合作進(jìn)行短線實境教學(xué)，到旅游購物中心學(xué)習(xí)購物技巧，到星級酒店學(xué)習(xí)服務(wù)技能。第六學(xué)期，用半年時間到企業(yè)頂崗實習(xí)，該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實習(xí)基地完成人才培養(yǎng)任務(wù)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)化深入的知識。 髯糞劣縋抗徽胚髏姍懾 導(dǎo)游專業(yè) 項目課程 绔 啪遏瘀蘆宮釜降鱘哂 典型工作任務(wù) 蜍掇婀筆镲邯釔刎站妍 項目課程 患瞥砜夔烤丘磴斕哳厭 1．接團(tuán)準(zhǔn)備 榀藩鄶掙矢璧希斬搪蚧 2．接團(tuán)服務(wù) 矢照好銃貉跤磕角革謀 1．旅游政策法規(guī)實務(wù) 壢戚眈氙錚彈燴概悅餞 2．導(dǎo)游業(yè)務(wù) 津糜疝莠弛啪颶舛臌允 3．模擬導(dǎo)游 羊氨躒蕃霜祚寤邶倉酯 4．旅行社業(yè)務(wù) 骨翁八啥坊鍍虞貪纂獒 5．旅游市場營銷與策劃 客廊桴訃及弩賠琮淦曼 6．導(dǎo)游綜合技能實訓(xùn)（衛(wèi)生急救、購物技巧、導(dǎo)游才藝、攝影技巧） 癀橡瘌梔炎瞎薅類旦搛 3．入住服務(wù) 戽檔摯依冀踩癥轎宦槧 4．講解服務(wù) 撐匱上鉸娘羧榱塒蓼主 5．旅行生活服務(wù) 秫蕨滂慊叼蘩埡胭饈駱 6．散客服務(wù) 唰奸冪瀚賂鐒郭紡銘壟 7．問題和事故的預(yù)防與處理 粑服幢掉翳詎硌賦巒截 8．送團(tuán)服務(wù) 瑚隆傻于迷巖壤畋觴中 9．善后工作 層履海簾愷龔銳勰游霞 10．確定旅游目標(biāo)市場苘鴇鴝侏臟返嘲角砷諳 11．建立維持發(fā)展分銷渠道 還漢遢圈次鄶局冤票暑 12．客戶關(guān)系管理 啜蟊糞趕微緙京覿啄錸 13．提供咨詢服務(wù) 炔備謎蓼紐鎊樁圣險旯 14．推銷旅游產(chǎn)品 丈遒費透廈摹徊阝低譬 、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向的教學(xué)模式改革 壟坪枷閆裒任醫(yī)惺嘸霧 以導(dǎo)游專業(yè)面向崗位群典型工作任務(wù)為載體，組織教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計項目課程。 按呶旦旌近尼愴槔虺淹 《 模擬導(dǎo)游》課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計 荽鎘陳蔫庠蕃熒悠琶鋇 情境 名稱 檬茂承萜訣火筲滇蓀芰 項目 描述 卯胍炒慈呷譜胚帽槲鍰 工作任務(wù) 鈀躺顰戒埔攮澉準(zhǔn)錦迨 教學(xué)條件 騷汾擒莊籮郭顓劭琴詘 教學(xué)方法 鶉效錁邴夥爝貢褊腥狨 和建議 頜蒔圪凈鹿難宀瞠堅戊 景點導(dǎo)游 櫳嘉媲剡炙銃縑肚讖鷺 景點導(dǎo)游是導(dǎo)游工作的基礎(chǔ)，其服務(wù)的內(nèi)容相對單一，翻譯、講解、向?qū)Х?wù)是景區(qū)（點）導(dǎo)游服務(wù)的主要內(nèi)容。 師克狠撬骷繅梃山鞒挨 接團(tuán)準(zhǔn)備 桿艄鳥懊扎澮狹跽粉兼 數(shù)字模擬導(dǎo)游室 眈撤蔞婪艟莠莒疲隙愾 任務(wù)驅(qū)動法 澗夏綜砷赫吣岐醭苜廠 案例分析 法 溻嶼件釁也渫納呷鱸萁 接團(tuán)、。校企合作建設(shè)工學(xué)結(jié)合教材《模擬導(dǎo)游》《導(dǎo)游與旅游審美》《 旅游市場營銷與策劃 》。 醬懟辦屮書磷槍游瑜秩 （二）積極建設(shè)校內(nèi)外實訓(xùn)基地， 以“校中店”“店中校”為依托，深化實踐教學(xué)改革 锎豺卣櫸糾旱祈鼉痰諮 1． 加強“校中店”、“店中?！苯ㄔO(shè)，在教學(xué)中開展經(jīng)營，在經(jīng)營中實施教學(xué) 鎏儆洹購恃鴉塑襝睥良 校企共建校中店 —— 旅苑旅行社、旅游紀(jì)念品購物中心，將旅苑旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)擴充為組織國內(nèi)旅游和入境旅游。 臟剽茬曄攉啁笠鸛堆苓 ，校企共建校內(nèi)實訓(xùn)室 肆肆獠落曜絳帖椽塥粟 校企共同建設(shè) 旅苑旅行社、 模擬導(dǎo)游 實訓(xùn)室和導(dǎo)游綜合實訓(xùn)室 。在保持好避暑山莊與周圍寺廟管理委員會、木蘭圍場旅游開發(fā)公司 等校企合作順利，實訓(xùn)效果良好的校外實踐教學(xué)基地的同時， 新增 15 個景區(qū)類、 旅游購物類、旅行社類、酒店類校外實踐教學(xué)基地，與行業(yè)共同探索人才培養(yǎng)的合作機制。課程內(nèi)實踐教學(xué)的安排要符合人才培養(yǎng)的需要和相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)，求質(zhì)量不求 數(shù)量，求效果不求形式，使實訓(xùn)真正符合導(dǎo)游工作的需求，頂崗實習(xí)真正起到培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)職業(yè)能力的需要。 霰換疇替媳轟釘懸懸峒 ，建設(shè)數(shù)字模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室 摁嗄叉婁詎胍蓑膀語顏 數(shù)字導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室 采用最先進(jìn)的視頻撲捉合成技術(shù)，可以將學(xué)生的模擬導(dǎo)游過程與視頻旅游資源背景融合，以求得真實導(dǎo)游效果，完成虛擬導(dǎo)游流程。對操作性強的課程，如模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等課程，通過 自主學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)、 導(dǎo)游實地見習(xí)、實訓(xùn)室仿真實訓(xùn)、企業(yè)選派技能指導(dǎo)老師、校企合作的頂崗實習(xí)等方式提升學(xué)生操作技能。規(guī)范導(dǎo)生選拔制度，導(dǎo)生通過民主選拔、競爭上崗，在專兼職教師培訓(xùn)之后，創(chuàng)作導(dǎo)游詞、分析講解方法，帶領(lǐng)低年級學(xué)生游覽景區(qū)景點，完成實境帶團(tuán)任務(wù)。 睡糶扣蛑匡仃腠獐昴崳 廷值擊犬根奔嗖慶諛姝 培養(yǎng) 4 名 具有講師以上職稱的專業(yè)教師為骨干教師。形成一支技能水平高、研發(fā)能力強的骨干教師隊伍。建設(shè)期內(nèi)，要求大部分專任教師獲得相關(guān)雙師資格證書，達(dá)到雙師素質(zhì)要求，實現(xiàn)“雙師型”教師比例達(dá)到 85%的目標(biāo)。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，再吸納 6 名業(yè)內(nèi)資深專家為兼職教師，使兼職教師達(dá)到15 人，專兼職教師比例達(dá)到 1： 1。 將學(xué)生學(xué)習(xí)信息、教師教學(xué)信息、管理人員工作信息采用現(xiàn)代化手段收集整理，作為 調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)、制度設(shè)計、辦學(xué)成本核算的科學(xué)依據(jù)。聘請第三方機構(gòu)、企業(yè)和學(xué)生家長對我院學(xué)生的就業(yè)能力和質(zhì)量進(jìn)行評價，并定期向社會發(fā)布年度報告。 漠陸鞅欷櫧改段芻衛(wèi)綴 教育團(tuán)隊的 國際交流，開闊視野，更新教育觀念 嵯贅咳款薛跋管儈用髟 建立與國外院?；ヅ山處煓C制。 珙硌本瘠本羨鎪籮嶼廂 （ 2）通過校、系、班級三級心理咨詢指導(dǎo)機構(gòu)和 心理健康知識競賽、心理趣味運動會等系列活動， 開展心理咨詢與心理健康教育。 庋祚澆絮閑俯夕阿胤驚 培養(yǎng) 敝瞄鶴槨券夤訥圃九式 （ 1） 以全面提高學(xué)生的全面素質(zhì)為中心，將職業(yè)素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程。 橋猙笆從姥拿害趿掙壽 （ 4） 把學(xué)生獲取職業(yè)資格證書列入畢業(yè)條件， 定期組織學(xué)生參加 導(dǎo)游及相關(guān) 職業(yè)技能證書的考試，全面加強學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。 建設(shè)項目如下： 堡轔鏊湔绔聃醐慳墳拊 銑乇邱城熵戊菜皚洳河 參照導(dǎo)游專業(yè)課程建設(shè)模式，加強旅行社經(jīng)營與管理及涉外旅游專業(yè)課程體系構(gòu)建、工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)以及教材建設(shè)，建 設(shè) 《 計調(diào)業(yè)務(wù)》《飯店服務(wù)英語》《英文模擬導(dǎo)游》等 3 門工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程，其中 《計調(diào)業(yè)務(wù)》達(dá)到院級精品課標(biāo)準(zhǔn)，出版 相關(guān) 工學(xué)結(jié)合教材 2 部。 ?謐農(nóng)咼弱首怙蜜伶圳 岳指瘩禽槽暗沁潛存杵 導(dǎo)游專業(yè)的實訓(xùn)基地 設(shè)施可滿足專業(yè)群各專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的需要。設(shè)置區(qū)別于普通高考生源的專業(yè)課程，制定相應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)、技能標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)。系統(tǒng)制定培養(yǎng)方案，使學(xué)生的理論知識、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)穩(wěn)步提升。在培訓(xùn)項目上由技能類培訓(xùn)為主轉(zhuǎn)向技能類、管理類培訓(xùn)項目并重，開發(fā)“導(dǎo)游培訓(xùn)班”、“禮儀培訓(xùn)班”等培訓(xùn)項目；在培訓(xùn)方式上，由學(xué)員來院培訓(xùn)為主，轉(zhuǎn)變?yōu)椤八徒倘肫蟆?、“輸出培?xùn)項目”等多種形式并舉，主動滿足企業(yè)的培訓(xùn)需求。利用專業(yè)人才優(yōu)勢為承德市創(chuàng)建國際旅游城市服務(wù)，參與城市建設(shè)規(guī)劃項目研究。以實訓(xùn)基地資源的開放服務(wù)和師資培訓(xùn)服務(wù)為主要內(nèi)容，主動為省內(nèi)同類職業(yè)院校提供導(dǎo)游、計調(diào)等實訓(xùn)條件，促進(jìn) 省內(nèi) 院校的高職、中職教育師資力量的提高，促進(jìn)區(qū)域 職業(yè)教育的協(xié)調(diào)發(fā)展。 罕嫩熳槔庾馨產(chǎn)芨笸寇 還有待加強 寫袤喝猿埔蚊搪牾欖球 專職教師中具有導(dǎo)游工作經(jīng)驗的還有所欠缺，國際化視野不夠開闊，課程開發(fā)能力有待加強；兼職教師需要增聘，兼職教師的教學(xué)能力還