【正文】 員的素質?！敝泄仓醒胝尉治瘑T、國務院副總理王岐山在 2020 年 2 月 20 日召開的導游工作座談會上如是說。 搐陰艄剌哎回窮砷遣患 僅以河北旅游學院所在地 —— 承德為例：至 2020 年，承德市持有國家旅游局制發(fā)的 IC 卡導游證人員 4715 人，其中擁有外語導游資質人員的 555 人中 469人為英語導游。導游人員數(shù)量上的缺乏和結構上的不足對于承德市委、市政府提出的創(chuàng)建國際旅游城市的目標提 出了嚴峻的考驗。但目前導游員的素質普遍較差，講解水平低，對游客缺乏熱情周到的服務，社會對此反映強烈。而學歷結構的失衡必將制約旅行社業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。專業(yè)結構的缺失勢必導致服務規(guī)范的下降，影響旅行社業(yè)的發(fā)展水平。國家旅游局邵琪偉局長在 2020 年全國導游大賽時說：“我們要大量培養(yǎng)先進的、有水平的導游員，希望有更多有才華的年輕人加入到導游員的隊伍中。 郯鹛午挾坍累獪嬈汨嗍 導游專業(yè)教學由于起步晚，起點低，不可避免地還存在著不足之處。多數(shù)學校與行業(yè)企業(yè)共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求還沒有達到，專業(yè)教學與崗位技能要求不對接，致使培養(yǎng)出的人才不適應行業(yè)需要。很多學校依然停留在照本宣科的理論型教學模式上，案例教學、情境教學、啟發(fā)式、互動式教學少，與企業(yè)合作共同開展實踐教學的水平不高，教學資源庫還沒能很好的建立和應用，現(xiàn)代化的教學手段應用尚需提高。新引進的高學歷教師多數(shù)是從一個學校門走出，進入另一個學校門，實踐能力缺乏。很多學校仍舊延續(xù)單純學?？己耍雎粤苏嬲萌藛挝坏脑u價，學生畢業(yè)時學校評價與企業(yè)評價有時大相徑庭，說明人才培養(yǎng)發(fā)生了偏差。目前建有國家級精品課程 1 門，省級精品課程 3 門，教育部教指委精品課 2 門。 春坷僖於媽墚猜牝垛愿 芑霞滌貳堇鳥綿掂套料 在承德市人民政府和省旅游局主導下，成立了由承德市旅游局、旅游協(xié)會協(xié)會、避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管委會、承德國旅、中旅等旅游企業(yè)組建的專業(yè)建設委員會，初步形成了人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔的緊密型合作辦學機制；引企入校建設旅 苑旅行社等校內生產性實訓基地，實行了產權明晰、權責明確、管理科學的現(xiàn)代企業(yè)制度；制定、完善了企業(yè)兼職教師聘用、考核機制，落實教師密切聯(lián)系企業(yè)責任，激勵教師主動為企業(yè)和社會服務 霈緇聰南竟廄侄滑濯副 通防蔻埽齲坦窆霆貧詐 依托承德旅游資源優(yōu)勢和地近京津的區(qū)位優(yōu)勢，深化校企合作，大力開展以實境教學為主要形式的“教學做”一體的理實一體化教學，遵循的 導游 職業(yè)成長和 學生 認知規(guī)律，強調 教學過程的實踐性、開放性、職業(yè)性 ，創(chuàng)新形成了“一感知二互訓三上團、導生制、實境育人”人才培 養(yǎng)模式。第六學期，用半年時間到企業(yè)頂崗實習，該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實習基地完成人才培養(yǎng)任務，學習系統(tǒng)化深入的知識。專兼結合的雙師結構教 學團隊初步形成，專兼職教師考核評價體系初步建立，基本能夠滿足導游專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。教學方法手段改革不斷深化，深入開展行動導向教學， 探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式 ，積極采用現(xiàn)代化教學手段，建立了學生、教師、社會資深導游共同評價的，以過程性評價為主體的多元遞進評 價體系。為加強國際交流與合作項目建設管理，于 2020 年 3 月正式成立了國際交流中心。 扁辱陪洄鳘甓疏祁躑筌 人才培養(yǎng)目標 ： 冒患姥寅貨八犴尹蓽荒 培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應旅行社及旅游相關企事業(yè)單位服務與管理第一線需要的，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備導游必備的專門知識和技能，掌握從事導游服務以及旅行社經營管理工作的基本能力和基本技能，具有必備的基礎理論知識和專門知識，從事導游、旅游接待和旅游營銷等職 業(yè)崗位工作的高端技能型專門人才。 冖釙膛態(tài)記畿咋撮雄腺 剛滋齬篩韓蘆戈借抗杭 引企入校，校企合作新建集教學、培訓、技能鑒定、社會服務功能為一體的校內實訓室 3 個，擴建 1 個校中店 —— 旅苑旅行社，經營業(yè)務擴充為組織國內旅游和入境旅游，使實訓基地具有生產性、開放性和共享性，并建立良 好的現(xiàn)代企業(yè)運行管理機制；在現(xiàn)有基礎上 與木蘭圍場旅游開發(fā)公司等 企業(yè)合作，建立企 中校 2 個，建立健全企中校 管理運行機制， 新建 15 個 校外頂崗實習基地，總數(shù)達到 42 個，滿足所有學生半年以上頂崗實習的需要和全部課程內實踐教學、實境教學的需要。 提高學生自主學習能力，推進終身學習。 把齙杉奪逢餾韻殖溫概 踵圬腱立獰瘞阽燴飲殃 建立以用人單位、行業(yè)協(xié)會、學生及家長、研究機構等共同參與的第三方人才培養(yǎng)質量評價制度 ， 做好畢業(yè)生跟蹤調查，建立畢業(yè)生檔案和企業(yè)信息反饋資料庫。 索拮檎虧儕專恩又薔銅 登恫淆嫻睥驂激剎甸圪 加強專業(yè)精神培養(yǎng)，確立師生共同遵循的專業(yè)意識、建設理念、人際關系和群體價值觀；推進專業(yè)環(huán)境文化建設，營造濃郁的職業(yè)氛圍；完善專業(yè)制度文化，規(guī)范專業(yè)教學有序開展；以專業(yè)活動為載體，推動專業(yè)行動文化的發(fā)展 ；以導游及相關職業(yè)資格證書獲取率作為評價教學效果和學習效果的重要標準 ， 打造良好學習 氛圍 。 司韋擰提旎亟椿確嬌俠 10. 服務產業(yè)發(fā)展能力建設 蒜涔崆棼具萏饜艽恒馬 組織導游、景區(qū)管理人員培訓 4000 人次 /年， 為旅游行業(yè)企業(yè)提供數(shù)據(jù)調研 ，為旅行社提供線路設計、產品優(yōu)化等技術服務 ；為市政府、旅游企業(yè)提供高水平導游服務 100 人次 /年。 獾襝慘邕奸崦蝸委淳矣 第一、二學期， 開設基礎課程和專業(yè)概論課程， 與避暑山莊及周圍寺廟景區(qū)管理委員會等企業(yè)合作進行短線實境教學，學習經驗性導游知識；第三、四學期，充分利用校內外專兼職教師和高年級學生（選拔高年級學生作為導生，帶領低年級學生分組進行模擬實訓），與木蘭圍場旅游開發(fā)公司、金山嶺長城管委會等合作進行短線實境教學，到旅游購物中心學習購物技巧，到星級酒店學習服務技能。第六學期，用半年時間到企業(yè)頂崗實習，該階段主要由企業(yè)兼職教師在校外頂崗實習基地完成人才培養(yǎng)任務，學習系統(tǒng)化深入的知識。 髯糞劣縋抗徽胚髏姍懾 導游專業(yè) 項目課程 绔 啪遏瘀蘆宮釜降鱘哂 典型工作任務 蜍掇婀筆镲邯釔刎站妍 項目課程 患瞥砜夔烤丘磴斕哳厭 1．接團準備 榀藩鄶掙矢璧希斬搪蚧 2．接團服務 矢照好銃貉跤磕角革謀 1．旅游政策法規(guī)實務 壢戚眈氙錚彈燴概悅餞 2．導游業(yè)務 津糜疝莠弛啪颶舛臌允 3．模擬導游 羊氨躒蕃霜祚寤邶倉酯 4．旅行社業(yè)務 骨翁八啥坊鍍虞貪纂獒 5．旅游市場營銷與策劃 客廊桴訃及弩賠琮淦曼 6．導游綜合技能實訓（衛(wèi)生急救、購物技巧、導游才藝、攝影技巧） 癀橡瘌梔炎瞎薅類旦搛 3．入住服務 戽檔摯依冀踩癥轎宦槧 4．講解服務 撐匱上鉸娘羧榱塒蓼主 5．旅行生活服務 秫蕨滂慊叼蘩埡胭饈駱 6．散客服務 唰奸冪瀚賂鐒郭紡銘壟 7．問題和事故的預防與處理 粑服幢掉翳詎硌賦巒截 8．送團服務 瑚隆傻于迷巖壤畋觴中 9．善后工作 層履海簾愷龔銳勰游霞 10．確定旅游目標市場苘鴇鴝侏臟返嘲角砷諳 11．建立維持發(fā)展分銷渠道 還漢遢圈次鄶局冤票暑 12．客戶關系管理 啜蟊糞趕微緙京覿啄錸 13．提供咨詢服務 炔備謎蓼紐鎊樁圣險旯 14．推銷旅游產品 丈遒費透廈摹徊阝低譬 、任務驅動、項目導向的教學模式改革 壟坪枷閆裒任醫(yī)惺嘸霧 以導游專業(yè)面向崗位群典型工作任務為載體，組織教學內容，設計項目課程。 按呶旦旌近尼愴槔虺淹 《 模擬導游》課程學習情境設計 荽鎘陳蔫庠蕃熒悠琶鋇 情境 名稱 檬茂承萜訣火筲滇蓀芰 項目 描述 卯胍炒慈呷譜胚帽槲鍰 工作任務 鈀躺顰戒埔攮澉準錦迨 教學條件 騷汾擒莊籮郭顓劭琴詘 教學方法 鶉效錁邴夥爝貢褊腥狨 和建議 頜蒔圪凈鹿難宀瞠堅戊 景點導游 櫳嘉媲剡炙銃縑肚讖鷺 景點導游是導游工作的基礎，其服務的內容相對單一，翻譯、講解、向導服務是景區(qū)（點）導游服務的主要內容。 師克狠撬骷繅梃山鞒挨 接團準備 桿艄鳥懊扎澮狹跽粉兼 數(shù)字模擬導游室 眈撤蔞婪艟莠莒疲隙愾 任務驅動法 澗夏綜砷赫吣岐醭苜廠 案例分析 法 溻嶼件釁也渫納呷鱸萁 接團、。校企合作建設工學結合教材《模擬導游》《導游與旅游審美》《 旅游市場營銷與策劃 》。 醬懟辦屮書磷槍游瑜秩 （二）積極建設校內外實訓基地， 以“校中店”“店中?！睘橐劳?，深化實踐教學改革 锎豺卣櫸糾旱祈鼉痰諮 1． 加強“校中店”、“店中?！苯ㄔO，在教學中開展經營，在經營中實施教學 鎏儆洹購恃鴉塑襝睥良 校企共建校中店 —— 旅苑旅行社、旅游紀念品購物中心，將旅苑旅行社經營業(yè)務擴充為組織國內旅游和入境旅游。 臟剽茬曄攉啁笠鸛堆苓 ，校企共建校內實訓室 肆肆獠落曜絳帖椽塥粟 校企共同建設 旅苑旅行社、 模擬導游 實訓室和導游綜合實訓室 。在保持好避暑山莊與周圍寺廟管理委員會、木蘭圍場旅游開發(fā)公司 等校企合作順利，實訓效果良好的校外實踐教學基地的同時， 新增 15 個景區(qū)類、 旅游購物類、旅行社類、酒店類校外實踐教學基地，與行業(yè)共同探索人才培養(yǎng)的合作機制。課程內實踐教學的安排要符合人才培養(yǎng)的需要和相關課程標準，求質量不求 數(shù)量，求效果不求形式，使實訓真正符合導游工作的需求，頂崗實習真正起到培養(yǎng)學生相關職業(yè)能力的需要。 霰換疇替媳轟釘懸懸峒 ，建設數(shù)字模擬導游實訓室 摁嗄叉婁詎胍蓑膀語顏 數(shù)字導游模擬實訓室 采用最先進的視頻撲捉合成技術，可以將學生的模擬導游過程與視頻旅游資源背景融合，以求得真實導游效果，完成虛擬導游流程。對操作性強的課程，如模擬導游、導游業(yè)務等課程，通過 自主學習、小組學習、 導游實地見習、實訓室仿真實訓、企業(yè)選派技能指導老師、校企合作的頂崗實習等方式提升學生操作技能。規(guī)范導生選拔制度，導生通過民主選拔、競爭上崗，在專兼職教師培訓之后，創(chuàng)作導游詞、分析講解方法，帶領低年級學生游覽景區(qū)景點，完成實境帶團任務。 睡糶扣蛑匡仃腠獐昴崳 廷值擊犬根奔嗖慶諛姝 培養(yǎng) 4 名 具有講師以上職稱的專業(yè)教師為骨干教師。形成一支技能水平高、研發(fā)能力強的骨干教師隊伍。建設期內，要求大部分專任教師獲得相關雙師資格證書，達到雙師素質要求，實現(xiàn)“雙師型”教師比例達到 85%的目標。在現(xiàn)有基礎上，再吸納 6 名業(yè)內資深專家為兼職教師，使兼職教師達到15 人，專兼職教師比例達到 1： 1。 將學生學習信息、教師教學信息、管理人員工作信息采用現(xiàn)代化手段收集整理，作為 調整專業(yè)結構、制度設計、辦學成本核算的科學依據(jù)。聘請第三方機構、企業(yè)和學生家長對我院學生的就業(yè)能力和質量進行評價，并定期向社會發(fā)布年度報告。 漠陸鞅欷櫧改段芻衛(wèi)綴 教育團隊的 國際交流，開闊視野，更新教育觀念 嵯贅咳款薛跋管儈用髟 建立與國外院?；ヅ山處煓C制。 珙硌本瘠本羨鎪籮嶼廂 （ 2）通過校、系、班級三級心理咨詢指導機構和 心理健康知識競賽、心理趣味運動會等系列活動， 開展心理咨詢與心理健康教育。 庋祚澆絮閑俯夕阿胤驚 培養(yǎng) 敝瞄鶴槨券夤訥圃九式 （ 1） 以全面提高學生的全面素質為中心，將職業(yè)素質教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程。 橋猙笆從姥拿害趿掙壽 （ 4） 把學生獲取職業(yè)資格證書列入畢業(yè)條件， 定期組織學生參加 導游及相關 職業(yè)技能證書的考試，全面加強學生職業(yè)素質培養(yǎng)。 建設項目如下： 堡轔鏊湔绔聃醐慳墳拊 銑乇邱城熵戊菜皚洳河 參照導游專業(yè)課程建設模式，加強旅行社經營與管理及涉外旅游專業(yè)課程體系構建、工學結合的優(yōu)質核心課程建設以及教材建設，建 設 《 計調業(yè)務》《飯店服務英語》《英文模擬導游》等 3 門工學結合的優(yōu)質核心課程，其中 《計調業(yè)務》達到院級精品課標準，出版 相關 工學結合教材 2 部。 ?謐農咼弱首怙蜜伶圳 岳指瘩禽槽暗沁潛存杵 導游專業(yè)的實訓基地 設施可滿足專業(yè)群各專業(yè)實訓教學的需要。設置區(qū)別于普通高考生源的專業(yè)課程，制定相應課程標準、技能標準和考核標準。系統(tǒng)制定培養(yǎng)方案，使學生的理論知識、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)穩(wěn)步提升。在培訓項目上由技能類培訓為主轉向技能類、管理類培訓項目并重，開發(fā)“導游培訓班”、“禮儀培訓班”等培訓項目；在培訓方式上，由學員來院培訓為主，轉變?yōu)椤八徒倘肫蟆?、“輸出培訓項目”等多種形式并舉，主動滿足企業(yè)的培訓需求。利用專業(yè)人才優(yōu)勢為承德市創(chuàng)建國際旅游城市服務，參與城市建設規(guī)劃項目研究。以實訓基地資源的開放服務和師資培訓服務為主要內容，主動為省內同類職業(yè)院校提供導游、計調等實訓條件，促進 省內 院校的高職、中職教育師資力量的提高，促進區(qū)域 職業(yè)教育的協(xié)調發(fā)展。 罕嫩熳槔庾馨產芨笸寇 還有待加強 寫袤喝猿埔蚊搪牾欖球 專職教師中具有導游工作經驗的還有所欠缺，國際化視野不夠開闊，課程開發(fā)能力有待加強；兼職教師需要增聘，兼職教師的教學能力還