嬰兒營(yíng)養(yǎng)粥商業(yè)可行性計(jì)劃1024(1500萬)-預(yù)覽頁
【正文】 4．經(jīng)銷商質(zhì)量一般 D． 價(jià)格及利潤(rùn)率 分析 1． 由于原料價(jià)格波動(dòng)比較頻繁，所以在項(xiàng)目實(shí)施初期會(huì)維持 所有 產(chǎn)品順加 100%的毛利 ,以維持各級(jí)價(jià)格體系起碼在一個(gè)行政年度內(nèi)不會(huì)變更 。 G． 產(chǎn)品特性應(yīng)選擇消費(fèi)者耳熟能詳?shù)钠贩N，這樣既可以大大降低宣傳成本（消費(fèi)者溝通成本）又符合食品標(biāo)簽法的規(guī)定。 C． 調(diào)味包可根據(jù)粥類口味調(diào)制。 6． 鑒于產(chǎn)品的可模仿性 強(qiáng) 的特點(diǎn)，本項(xiàng)目在推廣上應(yīng)該分 3 個(gè)階段： 第一階段：主推 13 歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)粥類，原因：家庭對(duì)自制嬰童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的自發(fā)愿意度較高； 2 第二階段：在嬰童營(yíng)養(yǎng)粥推出 12 個(gè)月后，應(yīng)附加推出針對(duì)家庭食用的保 健養(yǎng)生粥，品項(xiàng)增加且分量控制在 34人一次食用的量； 第三階段：在家庭粥類成功上市后應(yīng)自主成立“中華粥類保健養(yǎng)生協(xié)會(huì)”等非官方或半官方組織，以期在輿論上固定公司的行業(yè)地位。隨著嬰兒奶粉、米粉食品市場(chǎng)上負(fù)面因素的增多，家長(zhǎng)越來越希望出現(xiàn)嬰兒安全營(yíng)養(yǎng)的替代食品，所以自己動(dòng)手制作嬰兒食品的方法在近 5年來越來越被認(rèn)可。人們對(duì)粥類的養(yǎng)生功能認(rèn)知度比較高，已越來越被現(xiàn)代中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可。 1 嬰兒營(yíng)養(yǎng) amp。 二． 項(xiàng)目背景分析 1． 粥類食品在中國(guó)是伴隨物質(zhì)文明一起成長(zhǎng)的非文 化遺產(chǎn)，在我國(guó)有 5000 多年的食用粥歷史。 3． 近年來，嬰兒食品的安全性越來越得到重視。營(yíng)養(yǎng)性的一種融合的產(chǎn)品，既有利于企業(yè)創(chuàng)造最大經(jīng)濟(jì)效益，又有利于解除家長(zhǎng)疑惑，提供嬰兒安全，是一項(xiàng)雙贏的健康產(chǎn)品。 B． 所有原料都磨成小顆粒狀，顆粒度大小應(yīng)控制在讓消費(fèi)者確信原料真實(shí)可靠。 F． 產(chǎn)品保質(zhì)期可依靠真空包裝，完成大于 1年的保質(zhì)期。 B. 特殊輔助原料需要磨成小顆粒狀（比如白果或者核桃等），難度 較小 C. 其他輔料（比如豬肝等），可以采用冷凍干燥方法取得 D. 如果初期采用主要原料 OEM 加工，最后包裝由自己完成的話，面臨的問題只有“怎樣協(xié)調(diào) OEM 供應(yīng)商以保證產(chǎn)量” E. 對(duì)于產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分和質(zhì)檢檢測(cè)部分 的 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的問題，國(guó)家對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)也有制定企標(biāo)的授權(quán) 五． 生產(chǎn)可行性分析 生產(chǎn)可以用一下兩種方式完成 A． OEM 代工 B． 自己建廠生產(chǎn) C． 優(yōu)劣勢(shì)分析 ? OEM 代工的優(yōu)勢(shì)是 1）投資小 2）可選用可信任知名品牌作為原 料供應(yīng)商 3）項(xiàng)目初期進(jìn)入市場(chǎng)快 OEM 代工劣勢(shì)是 1）代工商分布廣，產(chǎn)銷協(xié)調(diào)繁瑣 2）短期市場(chǎng)銷量稍大，可能會(huì)面臨供貨問題 3）項(xiàng)目實(shí)施初期保密性控制力度較小 ? 自己建廠優(yōu)勢(shì) 1） 便于短時(shí)間控制商業(yè)機(jī)密性 2）產(chǎn)量、質(zhì)量控制力強(qiáng) 3）增加新進(jìn)品牌進(jìn)入難度，畢竟自己生產(chǎn)的整個(gè)體系建立不是很快的 4）可申請(qǐng)生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)的優(yōu)惠政策 自己建廠的劣勢(shì) 1）時(shí)間長(zhǎng)，速度慢 2） 投資大，回報(bào)慢 綜上所述，個(gè)人建議分 2 個(gè)階段走，第一階段是通過 OEM 方式，快速進(jìn)入搶奪市場(chǎng)，此階段為期 610 個(gè)月；通過 10 個(gè)月左右的市場(chǎng)試探后再做決定是否自己生產(chǎn)。財(cái)務(wù)分析 1． 銷售收入：按幼兒食品行業(yè)銷量預(yù)測(cè) 第一年增長(zhǎng) 100%,第二年增長(zhǎng) 50%,后續(xù)每年 30%到 20%的增長(zhǎng) ,鑒于嬰幼兒食品行業(yè)每年近 30%的 增長(zhǎng) ,本項(xiàng)目為充分 考慮市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 2． 銷售成本：初期成本利潤(rùn)率為 100%，考慮近年來食品原料價(jià)格變動(dòng)較大，按 70%的成本利潤(rùn)率計(jì)算。 7． 累計(jì)凈現(xiàn)值：按 8%折現(xiàn)率。 15 十四 . 主要財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) ? 銷售利潤(rùn)率：平均 % ? 投資回報(bào)率：總投資回報(bào)平均 % ? 現(xiàn)金凈流量： 5年合計(jì) 萬元 ? 5年期凈現(xiàn)值： 萬 元 ? 內(nèi)含報(bào)酬率： % ? 靜態(tài)投資回收期： 年 ? 動(dòng)態(tài)投資回收期： 年 詳見財(cái)務(wù)指標(biāo)測(cè)算表 16 十五 . 敏感性分析 根據(jù)利潤(rùn)表及現(xiàn)金流量表的預(yù)測(cè)，考慮市場(chǎng)變化的因素，對(duì)該項(xiàng) 目進(jìn)行了敏感性分析，根據(jù)測(cè)算：當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格下降 %時(shí)，利 潤(rùn) 45萬 元，；當(dāng)銷量下跌 %時(shí)，利潤(rùn) 0萬元，；當(dāng)成本上漲 %時(shí)，凈利潤(rùn) 0萬元 . 所以可以得到結(jié)論 :本項(xiàng)目?jī)r(jià)格敏感性比較強(qiáng) ,所以 出廠價(jià)控制應(yīng) 嚴(yán)格 .
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