【正文】 Consotherapy (2) ?康梭健康法 四 健康一目的 The Dao of the Health Four dao of health and one goal 四 健康：情緒健康法、飲食健康法、生活習(xí)慣健康法、環(huán)境健康法 Four health: halthy emotion, healthy dietary, healthy life style, healthy environment 一目的：人人健康、防病、防癌 One goal: everyone is healthy and able to fight diseases and cancer. 康梭健康法的第二大法 The Second Therapy of The Dao of the Health ? 飲食健康法 The Dao of Healthy Dietary 食療本草的定義 Definition of Dietary Chinese Medicine ? 誤 區(qū)分析 ? Examples of improper usage of dietary Chinese medicine ? 定義：食療本草，是研究既能用作中藥、又能用作食品的本草品種。本目錄後，將附對(duì)每一列入品種的具體解釋與應(yīng)用舉例。 Medical Food in Integrative Medicine ? 維生素、礦物質(zhì)等：直接 補(bǔ)充 人體所需 The Vitamins: directly supply human body needs ? 中藥保健食品（藥食）： 調(diào)整 人體功能 Medical Food: adjust human body function 保健食物、藥食的應(yīng)用規(guī)律 Rules of taking health care and medical food ? 清晨進(jìn)補(bǔ)、傍晚排毒 Take supplements in the morning, detoxcify in the evening ? 少火生氣、壯火食氣 Mild heat produce energy, burning heat reduce energy 康梭療法網(wǎng)站 養(yǎng)生食療法 Diet Therapy and Chinese Medicine ? 第二講 養(yǎng)生五臟食療法 ? Section Two: Diet Therapy of Five Organs Care ? 第一節(jié) 養(yǎng)肝食療法 ? Chapter One: Diet therapy of Liver The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 中西醫(yī)對(duì)肝臟的認(rèn)識(shí) The Understanding of Liver from Chinese and Western Medicine ? 中醫(yī)： 《 難經(jīng) 》 ：”肝者， … 有兩葉， … 左三葉，右四葉，凡七葉”。 。 ? 西醫(yī)：膽蠹呈梨形，緊貼在肝下面的膽囊窩內(nèi)，容積約３０－５０毫升。據(jù)估計(jì)，在肝臟中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有 500種以上，實(shí)驗(yàn)證明，動(dòng)物在完全摘除肝臟后即使給予相應(yīng)的治療，最多也只能生存 50多個(gè)小時(shí)。肝臟的主要功能是： 、貯存糖原；、脂肪、維生素、激素的代謝； ； 泌膽汁； 、防御機(jī)能； ； 量及水電解質(zhì)平衡； 。 10） 先天梅毒性肝硬化 （三） 中毒性肝炎 Hepatitis caused by poison 1） 藥物性肝??； 2） 酒精性肝病； 3） 毒物性肝病 （四） 脂肪肝 Fatty liver 1）酒精性脂肪肝； 2）營養(yǎng)不良脂肪肝； 3）肥胖病脂肪肝； 4）糖尿病脂肪肝 5）藥物性脂肪肝； 6）妊娠急性脂肪肝 （五）原發(fā)性肝癌 Hepatocellular Carcinoma The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 肝病常見臨床表現(xiàn) Common Clinical Symptoms of Liver Diseases ，容易疲倦； 2 .食欲不振； 3 惡心、 嘔吐； 4. 腹痛尤其肝區(qū)和脾區(qū)痛； 5 發(fā)燒； 6. 面目、皮膚發(fā)黃； 、腹水、腹瀉、便秘、尿黃赤及蜘蛛痣，肝掌； 、赤白帶下； 、便血等； 以上癥狀，只是體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)有肝炎，伴有肝功能不良等損傷。適應(yīng)于正常人保健肝臟、以及各類慢性肝病。含豐富的胡蘿卜素、在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A，可滋潤營養(yǎng)上皮細(xì)胞防治夜盲、干眼病、皮膚干燥、頭發(fā)干脆易脫落等。 The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 第二日 康梭素養(yǎng)肝湯 The Second day: Conso veggie soup of liver nourishing ? 白菜綠葉 100克 , 黑木耳 50克 , 枸杞子 15克 , 西紅柿 100克 , 同煮 30分鐘 , 可根據(jù)口味加佐料 . 隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可 . 本方具有養(yǎng)肝保肝的作用。 2. 黑木耳： 味甘，性平，有養(yǎng)陰滋肺，補(bǔ)血止血的功效。富含維生素 C, 且不易被破壞。富含蛋白質(zhì)、脂肪、尼克酸等。蘿卜中含有大量糖類、碳水化合物、多種維生素，所含的木質(zhì)素可以把巨噬細(xì)胞的活力提高 2－ 3倍，所含的一種干擾誘發(fā)劑型，可以抑製腫瘤細(xì)胞的生長。 ? 方解： ：即陳久的橘子皮，味辛、苦，性溫，有理氣健脾、燥濕化痰的功效。實(shí)驗(yàn)表明，紫蘇所含的揮發(fā)油，有緩解平滑肌痙攣的作用。4. 蓮藕：味甘，性微涼，熟用微溫。 5. 玫瑰花：味甘、微苦，性溫，有理肝膽氣、和血散瘀的功效。 7. 薄荷：味辛，性涼，清肝清肺，疏散風(fēng)熱，解毒辟穢。含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等。 3. 冬瓜 ：味甘、淡，性微寒，有清熱化痰、除煩止渴、利水消腫。 The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 第六日 康梭素清肝湯 The 6th day: Conso veggie soup of liver clearing ? 生麥芽 100克，生薏米 100克，綠豆 50克，煮 1小時(shí)，隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗粥。 薏苡仁油可以阻止或降低橫紋肌攣縮，可興奮子宮；其脂肪油能降低血清鈣、血糖，並可解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。 The Diet Therapy of the Liver 養(yǎng)肝食療法 第七日 康梭十全大補(bǔ)湯 The 7th day: Conso ShiQuanDaBu soup ? 水魚適量 , 或?yàn)觚斠恢?, 或牛荕一磅 , 煮 34小時(shí) , 然後加入冬蟲草 1－ 6克 ( 根據(jù)情況 , 可以改為炙黃耆 30克 ), 玉竹 60克 , 土茯苓 30克 , 枸杞 6克 , 再煮 60分鐘左右 , 可根據(jù)口味加佐料 .隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯 . 本方通用于保養(yǎng)五臟六腑。水魚的殼，經(jīng)加工後叫做鱉甲，用于滋陰養(yǎng)血、退虛熱、消腫塊。每 100克含水分 69克、蛋白質(zhì) 、脂肪 、灰分 。 5. 黃芪：味甘，性微溫，蜜炙則補(bǔ)氣生陽、益衛(wèi)固表；生用則利水消腫、托瘡生肌。含甙類、多糖、氨基酸、微量元素等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)有抑製血糖的作用，小劑量使血壓緩慢上升，大劑量則使血壓下降。 8. 枸杞子： 以寧夏為最好，味甘，性平，調(diào)補(bǔ)肝腎、益精明目，隨補(bǔ)陽藥則補(bǔ)陽，隨補(bǔ)陰藥則補(bǔ)陰，藥理實(shí)驗(yàn)可抗衰老、抗腫瘤、抗突變、保肝、降血糖、升高外周白細(xì)胞、增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬能力、增強(qiáng)細(xì)胞與體液免疫力、促進(jìn)造血機(jī)能等。如果是晚上服用，請(qǐng)晚飯後服用半小杯左右“自然五色排毒飲”，即所謂“傍晚排毒”?？刹捎妹咳找淮巍⒏羧找淮?、每周一次（年青人、少兒）的方法，但時(shí)間要求基本固定。如果是晚上服用，請(qǐng)晚飯後服用半小杯左右“自然五色排毒飲”，即所謂“傍晚排毒”。同時(shí)，食材經(jīng)過湯製，營養(yǎng)吸收率幾乎達(dá) 100％；而炒菜類烹飪方法，營養(yǎng)吸收率約為 75％。正常人脾胃保健，每月 1個(gè)循環(huán)即可；如果在長夏或雨季，則可以因勢利導(dǎo)，至少用 2個(gè)循環(huán)。 The Diet of the Consotherapy 第五日 康梭葷補(bǔ)心血湯 The 5th day: Conso meat soup of heart blood supplying ? 牛筋 200克，或牛肉，煮 3－ 4小時(shí)，加入白蘿卜 200克，北黃芪 15克，大棗 10克，再煮約半小時(shí) , 可根據(jù)口味加佐料 .隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯。 2. 服用的最佳時(shí)機(jī)，是早晨，即所謂“清晨進(jìn)補(bǔ)”；但對(duì)多數(shù)人來講，晚上更方便，所以可以在晚飯時(shí)候，隨餐服用一碗（約 4－ 8盎司左右）， 70歲以上、 16歲以下，服食量酌情減半或更多。 養(yǎng)生五臟食療法 ? 第五節(jié) 養(yǎng)腎食療法 ? Chapter five: Diet therapy of Kidney 從五行來看腎臟 自然界 人體 角 酸 青 生 風(fēng) 東 春 木 肝 膽 目 筋 怒 呼 淚 徴 苦 赤 長 暑 西 夏 火 心 小 舌 脈 喜 笑 汗 宮 甘 黃 化 濕 南 夏 土 脾 胃 口 肉 思 歌 涎 商 辛 白 收 燥 北 秋 金 肺 大 鼻 皮 悲 哭 涕 羽 咸 黑 藏 寒 中 冬 水 腎 膀 耳 骨 恐 呻 唾 The Diet of the Consotherapy 腎保健食療法 Diet therapy of kidney 腎臟的功能 The functions of kidney 1. 腎主先天之精氣 2. 腎主生殖、主胞宮、主前列腺 3. 腎主骨、主髓、髓通于腦、主記憶 4. 腎開竅于耳 5. 腎與膀胱相表裡、主水液代謝 6. 腎主恐，主呻吟，主羽音，主黑色，主咸味，主冬天 The Diet of the Consotherapy 養(yǎng)腎 康梭食療法 康梭七日循環(huán)理腎湯 Conso 7day kidney care soup 第一日 康梭葷壯腎湯 The first day: Conso meat soup of kidney strengthening ? 豬柱骨 300克，或牛排骨，煮 3－ 4小時(shí) , 加入枸杞子 15克，山茱萸 10克，再煮 30分鐘左右 , 可根據(jù)口味加佐料 , 隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗湯即可。 The Diet of the Consotherapy 第六日 康梭素活腎湯 The 6th day: Conso veggie soup of kidney activating ? 胡蘿卜 100克，白蘿卜 100克，馬蹄 100克，猴頭菇 50克，金針菇 50克，桃仁 15克，煮60分鐘，隨早餐或晚餐 , 喝半至一小碗粥。如果是晚上服用，請(qǐng)晚飯後服用半小杯左右“自然五色排毒飲”，即所謂“傍晚排毒”