【正文】 .......................................................... 54 進貨往來賬務查詢 ....................................................................................................................... 54 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 4 頁 共 64 頁 第 8 章 打印控件及設置 .................................................................................................................................. 55 打印機名稱設置 ........................................................................................................................... 55 打印控件的安裝與卸載 ................................................................................................................ 56 安裝 ................................................................................................................................... 56 卸載 ................................................................................................................................... 60 打印設置問題 ....................................................................................................................... 62 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 5 頁 共 64 頁 第 1 章 軟件的安裝與登錄 如何安裝 第一步：確認你的電腦安裝的是 Win2020， WinXP，或者 Win2020Server 系統(tǒng) ，因為本系統(tǒng)只能裝在服務器類型的操作系統(tǒng)上；再請確認您的硬盤擁有兩個以上分區(qū)，因為本系統(tǒng)默認是安裝在 D 盤上。 第四步：在第一個界面中選擇“同意”協(xié)議，在第二個頁面中單擊“下一步”，在第三個界面中，如圖 11 所示： 圖 11 輸入加密號界面 選擇您購買的版本，一般為小企業(yè)版，在安裝方式中選擇“覆蓋安裝”，在紅色的方框圈定的文本框中輸入您的網(wǎng)卡解密號，這個解密號可以在網(wǎng)卡的包 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 6 頁 共 64 頁 裝盒上找到，也可以在小企業(yè)版的 文件中找到。如果圖標不全，請單擊右鍵，刷新桌面 。 3．雙擊周服餐飲娛樂管理系統(tǒng)，在頁面中中輸入用戶名 chofo，密碼： manager，看登錄是否成功。 第三步：登錄周服餐飲娛樂管理系統(tǒng)，應雙擊桌面上的周服餐飲娛樂管理系統(tǒng) ，在頁面中中輸入用戶名，例如： chofo，密碼，例如： manager，然后點擊確定即可。 第二步：點擊“用戶管理” |“添加用戶”菜單，出現(xiàn)如圖 12 所示界面。 第四步：在接下來的用戶詳細信息頁面中，如圖 13 所示，添加用戶的真實姓名，生日，身份證，入職時間等詳細信息，需要說明的是，應該給每個用戶選擇一個倉庫，這個倉庫很重要，因為將來用戶在銷售收銀的時候，這個倉庫被默認為酒菜出庫的倉 庫。一般情況下，收銀員應該擁有銷售管理（或者是前臺服務）的全部權限，這時候，您可以將“銷售管理”（或者“前臺服務”）的主菜單選中，后面的子菜單和功能都會被自動選中。這個功能只有 chofo 用戶擁有，這也是我們強烈建議修改 chofo 密碼的原因，只要 chofo 密碼不外泄，才能保證系統(tǒng)安全。 注意： 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 12 頁 共 64 頁 在操作員，收銀員等用戶登錄客戶端以前， chofo 必須首先賦予他們相應的操作權限！ 為了用戶的數(shù)據(jù)安全，軟件每次啟動的時候都會自動備份數(shù)據(jù)，默認備份路徑為： D:\chofo\bak。找到盤符 E，打開，建立文件夾 chofo，進入 chofo文件夾，再建立文件夾 bak，最終形成 E:\chofo\bak這個路徑。 如何聯(lián)網(wǎng)訪問？ 網(wǎng)絡版軟件的最大好處就是能夠實現(xiàn)服務器和客戶端的分離，所謂的分離是這樣 ：軟件裝在服務器上，其他的客戶端通過網(wǎng)卡和 HUB 與服務器相連，只要知道服務器的名字或者 IP 地址，打開 IE，輸入軟件的訪問地址便可以訪問。 第三步：在客戶端電腦上打開 IE，并在地址欄里輸入剛剛記錄的地址并回車即可訪問。但是 這樣用戶的成本主要就變成對服務器的維護，保證它 24 小時不能宕機，這個工作需要專人完成。 第四步：老板即可在家里訪問動態(tài)域名，并登錄系統(tǒng)。如果您有自己的網(wǎng)站， 還可以與周服科技互換友情鏈接。 控制欄的滾動字幕左右兩側的箭頭可以控制屏幕主窗口的變化，點擊可以看到相應的效果。 添加刪除樣式頁面分為四部分，從上到下依次是：最新添加信息列表（如果尚沒有添加信息，此區(qū)域不顯示），標題欄，詳細信息添加區(qū)，和添加按鈕。下面以進貨單明細頁面為例進行說明，如圖 23 所示。 管理員可以根據(jù)需要將基本資料的操作權限分配給普通操作人員，步驟采用第 1 章 小節(jié)的第六步，為了安全期間建議只分配添加和查詢權限。選擇完畢，點擊“添加”按鈕即可。是否打印表示，是否在每一次酒菜零售結束的時候進行小票打印，頁面寬度是指小票的寬度，一般 58mm 的小票可以設置為 180。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 20 頁 共 64 頁 圖 32 添加倉庫頁面 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 21 頁 共 64 頁 酒菜快速入庫 第一步：點擊菜單“庫存管理” |“酒菜初始化”，或者點擊右上角的“酒菜初始化”鏈接，在新窗口打開頁面。絕大多數(shù)商家都會為酒菜設置全數(shù)字的編號來作為助記碼；如果是字母，最好是酒菜拼音的聲母。如果不是第一次錄入酒菜，那么酒菜名稱，廠商等信息就會顯示在輸入框中，用戶只要輸入數(shù)量等信息即可。 添加修改員工 軟件不允許在客戶端直接添加員工，擁有權限的操作員可以查看和修改員工信息，添加員工則要在后臺管理系統(tǒng)里面進行，具體操作請參見第 1 章 小節(jié)。點擊“添加”按鈕提交。 第三步：在添加會員卡類型頁面，如圖 35所示，填入會員卡類別名稱，例如：金卡，銀卡等等，售價，限期，消費限額，并選擇折扣率和打折方式。 第二步：在添加客戶頁面中，如上圖 34 所示，點擊“客戶列表”。 圖 37 添加會員卡頁面 查看積分或者儲值 第一步：點擊“基本資料” |“客戶”。 第二步：在添加客戶頁面中，如上圖 34 所示，點擊“客戶列表”。 第三步：到達查看會員卡信息頁面頁面，如圖 38 所示，找到對應的需要儲值的卡，點擊右側的“ [儲值 ]”鏈接。 第三步：到達查看會員卡信息頁面頁面，如上圖 38 所示，點擊藍色標題欄上的“刪除”鏈接。 第二步：在添加房間頁面中，如圖 39所示，填寫名稱，房間號，人數(shù)等，這些數(shù)據(jù) 只為記錄備份用，不用來比較或者關聯(lián)使用， 選擇完畢點擊“添加”按鈕提交即可。完畢后，點擊“添加”按鈕提交。 第三步：在接下來的進貨單明細頁面中，如圖 42所示，添加酒菜信息，首先注意光標要定位到“條形碼 /助記碼”輸入框中，然后輸入相應編碼，回車即可，接著在產品列表網(wǎng) 格中，輸入數(shù)量等相關信息，再次回車返回“條形碼”輸入框中。 第六步：在驗收頁面中，選擇經辦人，并在質量說明和備注中進行說明，然后點擊“確定”按鈕提交。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 31 頁 共 64 頁 圖 43 進貨單列表頁面 第二步：找到需要付款的進貨單，點擊 “付款”。付款完畢，可以到“進貨管理” |“付款明細”中查看付款情況，也可以到“財務管理” |“進貨往來賬務”中查看。 第四步：在添加進貨退貨頁面中，如圖 45 所示，顯示了進貨單，準備退貨的倉庫，要退的酒菜，此酒菜的數(shù)量，等信息，然后您需要在退貨數(shù)量中輸入數(shù)量，注意只能輸入數(shù)字，并且不能大于進貨數(shù)量，輸入完畢后點擊“添加”按鈕提交。 第三步： 重復第二步，直到所有酒菜錄入完畢。 圖 51 點菜開單頁面 售菜完畢后，菜品會按照設定的打印機自動打印到后廚，前臺打印出小票，如果有錢箱，則彈出錢箱。完畢后，點擊“添加”按鈕提交。 第三步：在添加更換桌位頁面中，如圖 54 所示，選擇一下更換的桌位，點擊“添加”按鈕提交即可，如果是就餐到半路換桌，則應收實收款項以及點菜情況都會一起隨著更換。 第四步：在添加退菜 頁面中，輸入退菜的數(shù)量，然后點擊“添加”按鈕提交。 第三步：在添加并臺或者并單頁面中，如圖 55 所示，選擇要并的桌位 2，選擇完畢點擊“添加”按鈕提交即可。 如何打印賬單？ 第一步：點擊”前臺服務” |“預訂換位結賬”菜單，或者按下 F8 鍵。 需要說明的是，如果此桌未完全結賬，也就是應收和實收款項不相等，則不顯示 [清臺 ]”鏈接。 如何切換到大圖標樣式？ 預 定換位結賬頁面可以切換到大圖標樣式，只要點擊標題欄上的切換樣式即可。完畢后，點擊“添加”按鈕提交。出現(xiàn)如圖 57 所示添加銷售收款頁面。付款完畢，可以到“銷售管理” |“收款明細”中查看收款情況。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 42 頁 共 64 頁 第三步：在銷售單明細頁面中，如圖 58 所示，找到要退貨的酒菜，點擊“ [退貨 ]”鏈接。 第二步：在銷售單明細頁面的標題欄上，點擊“添加”。 第二步：在如圖 5頁面中，顯示出接班人列表，密碼，以及當前現(xiàn)金總數(shù)，信用卡總數(shù)，如果有折扣券，就會累計到其他里面，這些數(shù)據(jù)跟“銷售管理” |“結賬明細”的合適查詢條件的數(shù)據(jù)應該是一致的，其中現(xiàn)金數(shù)量應該包含備用金在內，與“銷售管理” |“銷售的明細”的應收，實收數(shù)據(jù)可能不一致，因為有可能是退貨未退款造成的。 關于日始日結 第一步：點擊“銷售管理” |“日始日結”。如果是新酒菜，則自動將酒菜信息添加到“基本資料” |“酒菜”里面。 第一步：點擊“庫存管理” |“入庫單明細”。 圖 62 向入庫單中添加酒菜詳細信息頁面 第五步：重復第四步，將所有酒菜錄入。 第二步：在庫存明細頁面中找到相應的酒菜，查找過程可以通過助記碼，名稱，倉庫，分類等多種條件進行組合查找。 調撥酒菜 要在各個倉庫之間調撥酒菜，可以按照如下步驟： 第一步：點擊“庫存管理” |“庫存明細”菜單。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 49 頁 共 64 頁 圖 6 添加酒菜調撥頁面 酒菜拆零 要將酒菜拆零，可以按照如下步驟： 第一步：點擊“庫存管理” |“庫存明細”菜單。 圖 6 添加拆零酒菜頁面 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 50 頁 共 64 頁 需要說明的是，拆零酒菜的名稱必須完全相同，確切說是拼音編碼完全相同，只是單位規(guī)格等等不同，而且拆零酒菜只能選擇不能添加。 第四步：在添加酒菜折扣頁面，選擇折扣幅度，填寫備注，然后點擊“添加”按鈕提交即可。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 51 頁 共 64 頁 圖 6 添加出庫單頁面 第二步：在出庫單頁面中，會自動生成出庫單編號，由時間和本日出庫單數(shù)量組成，然后選擇經辦人，倉庫，如果有特殊說明，可以填寫備注，完畢后點擊“添加”按鈕提交。 庫存數(shù)量與有效期報警 軟件具有庫存數(shù)量和有