【摘要】3/3餐飲廚房二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)頭砧工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)
2025-07-23 15:31
【摘要】第一篇:餐飲總監(jiān)崗位說明書 ***大酒店編號(hào)FB-O-001 酒店操作文件 餐飲總監(jiān) 直接上級(jí):駐店經(jīng)理 直接下級(jí):行政總廚、辦公室秘書、各餐飲分部主管 崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 ,督導(dǎo)餐飲部...
2025-10-31 12:31
【摘要】/某口腔護(hù)理用品股份有限公司崗位說明書一、崗位標(biāo)識(shí)信息分析日期:崗位名稱:廚師隸屬部門:總務(wù)科崗位編碼:直接上級(jí):班長工資等級(jí):直接下級(jí):可輪換崗位:紅案、墩子
2025-07-23 16:58
【摘要】餐飲娛樂部管理規(guī)程匯編菜品粗加工損耗管理規(guī)程1.1體現(xiàn)菜品成本的高低,從而對菜點(diǎn)定價(jià)提供依據(jù)。1.2對菜品加工進(jìn)行監(jiān)督,避免不必要的浪費(fèi)。1.3檢驗(yàn)定購菜品的質(zhì)量,便于選擇更好的供貨商。2.1粗加工負(fù)責(zé)人從庫房領(lǐng)取菜品后,即填制“菜品粗加工損耗表’,。包括:菜品名稱、單位、領(lǐng)取數(shù)量。2.2在粗加工完成后,根據(jù)其實(shí)際數(shù)量填寫表中“粗加工完成后數(shù)量”
2025-04-12 04:50
【摘要】酒店餐飲部餐飲二部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱餐飲二部經(jīng)理崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)部門經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)領(lǐng)班、服務(wù)員、傳菜員、管事員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員24人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境,良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供有程序、高
2025-08-02 22:32
【摘要】酒店餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計(jì)說明書-----------------------作者:-----------------------日期:課程設(shè)計(jì)Ⅴ設(shè)計(jì)說明書酒店餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)的開發(fā)學(xué)生姓名白建軍學(xué)號(hào)1021024095班級(jí)信管103班成績指導(dǎo)教師李明姣
2025-08-02 22:24
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632餐飲崗崗位說明書崗位名稱餐飲崗崗位編號(hào)所在部門后勤服務(wù)中心崗位定員直接上級(jí)餐飲班長工資等級(jí)直接下級(jí)無薪酬類型所轄人員無崗位分析日期本職:負(fù)責(zé)為醫(yī)院職工和病員提供就餐服務(wù)職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)對內(nèi)對外的
2025-03-23 13:34
【摘要】科研管理系統(tǒng)教師操作說明書一、瀏覽器使用說明?系統(tǒng)前端處理較為復(fù)雜,因此對瀏覽器有一定要求。請盡量使用較新版本的瀏覽器。系統(tǒng)支持、谷歌、火狐、等主流瀏覽器,需要以上,由于國內(nèi)瀏覽器如、百度等是對主流瀏覽器內(nèi)核修改而成,較為混亂,建議不要使用。推薦優(yōu)選谷歌瀏覽器,因?yàn)槟壳肮雀铻g覽器是最快的,查詢、修改數(shù)據(jù)時(shí)速度快。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔。二、如何登錄登錄入口(點(diǎn)擊進(jìn)入)
2025-04-09 05:35
【摘要】飯店餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)說明-----------------------作者:-----------------------日期:Xx學(xué)院面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)說明書題目:飯店餐飲管理系統(tǒng)系(部):電子與通信工程系
2025-04-15 01:01
【摘要】國際化直觀式餐飲管理系統(tǒng)國際化直觀式餐飲管理系統(tǒng)??????VirtualRestaurantManagementSystem易點(diǎn)通網(wǎng)絡(luò)(上海)有限公司易點(diǎn)通網(wǎng)絡(luò)(上海)有限公司VRMSAllrightsreserved????&
2025-02-07 03:34
【摘要】1目錄系統(tǒng)概述及操作說明約定.........................................................................................11)、系統(tǒng)概述....................................................................
2025-09-01 14:25
【摘要】---------------~I。一.管理技巧的條件1.良好的領(lǐng)導(dǎo)能力2.良好的組織能力3.良好的企劃能力4.良好的生意經(jīng)5.個(gè)人的特性二.專業(yè)技術(shù)必備之條件1.管理經(jīng)驗(yàn)2.能制作菜單/酒單和訂價(jià)3.能處理食物和
2025-04-09 08:16
【摘要】(試用版)安裝說明書2010年8月12日目錄一、(試用版)簡介 3二、硬件和操作系統(tǒng)要求 3三、詳細(xì)的安裝過程 3四、注意事項(xiàng)和其他問題 8一、(試用版)簡介(試用版),是藍(lán)銳科技公司推出的針對酒吧管理的一套管
2025-06-18 01:44
【摘要】餐飲娛樂船“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”南門壩新聞來源:四川新聞網(wǎng)南充頻道 時(shí)間:2009-08-1012:08:43 ?。畚淖郑捍蟆≈小⌒。荨 ?本網(wǎng)記者伍琳王曉峰攝影報(bào)道)12月12日中午12點(diǎn),南充市嘉陵江餐飲娛樂船搬遷正式開始。2006年10月6日晚,仿古演繹畫舫在南京夫子廟泮池內(nèi)為游客流動(dòng)演出。新華社發(fā)????天
2025-06-22 15:32