【摘要】“多嘴貓”餐飲無線呼叫服務(wù)系統(tǒng)說明書一、概述多少年來,“民以食為天”的飲食文化和理念,在時代浪潮的沖擊下,正悄然的發(fā)生變化,人們在華麗、溫馨的飯店享受美味佳肴的同時,更希望能感受到現(xiàn)代科技為他們營造的上帝般至尊的貼心服務(wù)!在燈光柔和、竊竊私語的浪漫氛圍,一聲“小姐”的呼叫,令人尷尬萬分;在燈光閃爍、歡歌盡舞的娛樂場所,大聲的呼喊,無助的手勢,又令人萬般無奈
2025-08-04 05:15
【摘要】1/962/96目錄浪潮資金管理系統(tǒng)............................................................1操作說明書........................................................................1第一章總論...........
2025-04-18 01:28
【摘要】第一篇:餐飲、娛樂收銀電腦操作流程 餐飲、娛樂收銀電腦操作流程1、2、點菜(一般由樓面服務(wù)員輸入具體菜項,如上湯西洋菜、鮮榨果汁、五糧液等) ①送廚(向廚房或酒吧發(fā)出出品信息) ②改數(shù)量(菜項的...
2025-10-25 22:10
【摘要】VSCMS管理系統(tǒng)使用說明書--操作手冊一、網(wǎng)站的環(huán)境配置 環(huán)境要求1、 操作系統(tǒng):WindowsServer2003(推薦)或Windows2000Server、WindowsXP。2、 /+.NET3、 SqlServer2005環(huán)境配置1、以自己有服務(wù)器管理權(quán)限為例:A、在硬盤上建立一個文件夾如root(順便那個盤里,只要有訪問權(quán)
2025-04-07 06:48
【摘要】聯(lián)亞餐飲管理系統(tǒng)說明-----------------------作者:-----------------------日期:聯(lián)亞餐飲管理系統(tǒng)說明書聯(lián)亞餐飲管理系統(tǒng)為酒店的餐飲營業(yè)情況提供了可靠的依據(jù),方便酒店的管理人員對整個餐飲的收益情況進行查詢、分析和決策。功能強大,為酒店的餐飲營業(yè)提供了帳務(wù)的保障。第一節(jié)系
2025-04-09 06:25
【摘要】傳智播客餐飲管理系統(tǒng)產(chǎn)品需求規(guī)格說明書文件狀態(tài):[√]草稿[]正式發(fā)布[]正在修改文件標識:Company-Project-RD-PRS當前版本:作者:完成日期:2021-2-5機構(gòu)圖標北京傳智播客教育科技有
2025-01-22 02:44
【摘要】崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責(zé)餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管,發(fā)放、補充和盤點工作,隨時滿足餐廳和廚師對客服務(wù)中的用具、餐具的需求。職責(zé)與工作任務(wù)職
2025-07-23 16:59
【摘要】/崗位說明書崗位名稱員工食堂主管崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲經(jīng)理工資等級6級直接下級炊事員薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員11人崗位分析日期工作綜述負責(zé)食堂的日常運轉(zhuǎn)及管理工作,向全體員工提供餐費標準以內(nèi)的可口飯菜,為前臺經(jīng)營和全體員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和后勤保障。職責(zé)與工作
2025-08-03 07:50
【摘要】/餐飲部管事崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責(zé)餐飲部對客服務(wù)的物品的保潔工作,清洗餐具,廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:按洗滌程
2025-07-21 09:59
【摘要】3/3餐飲廚房二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負責(zé)零點及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)
2025-07-23 15:31
【摘要】第一篇:餐飲總監(jiān)崗位說明書 ***大酒店編號FB-O-001 酒店操作文件 餐飲總監(jiān) 直接上級:駐店經(jīng)理 直接下級:行政總廚、辦公室秘書、各餐飲分部主管 崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 ,督導(dǎo)餐飲部...
2025-10-31 12:31
【摘要】/某口腔護理用品股份有限公司崗位說明書一、崗位標識信息分析日期:崗位名稱:廚師隸屬部門:總務(wù)科崗位編碼:直接上級:班長工資等級:直接下級:可輪換崗位:紅案、墩子
2025-07-23 16:58
【摘要】餐飲娛樂部管理規(guī)程匯編菜品粗加工損耗管理規(guī)程1.1體現(xiàn)菜品成本的高低,從而對菜點定價提供依據(jù)。1.2對菜品加工進行監(jiān)督,避免不必要的浪費。1.3檢驗定購菜品的質(zhì)量,便于選擇更好的供貨商。2.1粗加工負責(zé)人從庫房領(lǐng)取菜品后,即填制“菜品粗加工損耗表’,。包括:菜品名稱、單位、領(lǐng)取數(shù)量。2.2在粗加工完成后,根據(jù)其實際數(shù)量填寫表中“粗加工完成后數(shù)量”
2025-04-12 04:50
【摘要】酒店餐飲部餐飲二部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱餐飲二部經(jīng)理崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級部門經(jīng)理工資等級6級直接下級領(lǐng)班、服務(wù)員、傳菜員、管事員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員24人崗位分析日期工作綜述負責(zé)中餐廳的日常運轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境,良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供有程序、高
2025-08-02 22:32