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20xx年酒店管理經理個人總結-全文預覽

2024-11-18 23:26 上一頁面

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【正文】 戶的溝通
  真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
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