【正文】 身體基礎(chǔ)練習(xí)15分鐘:仰臥起坐20個,俯臥撐20個,提踵50次,立臥撐20次,蹲跳起20次.,第八十八頁，共一百一十九頁。,中老年肥胖者的運(yùn)動(y249。,青少年肥胖者的運(yùn)動(y249。r t243。ng)處方,運(yùn)動減肥是通過增加體內(nèi)能耗而達(dá)到減重的目的.應(yīng)根據(jù)肥胖程度和個體的體質(zhì),選擇較適宜的運(yùn)動項(xiàng)目和運(yùn)動量. 減肥為目的的運(yùn)動類型(l232。n l236。,5)運(yùn)動(y249。ng)強(qiáng)度,運(yùn)動時患者心率不應(yīng)超過個體60%的最大吸氧量, 個體60%的最大吸氧量時心率=基礎(chǔ)心率+(個體最大心率基礎(chǔ)心率)60%, 其中個體最大心率可用220年齡粗略估計(jì), 基礎(chǔ)心率可以早晨起床前測得的心率估計(jì). 運(yùn)動量適宜的標(biāo)準(zhǔn)(biāozhǔn)是運(yùn)動結(jié)束后應(yīng)在休息5~10分鐘即可恢復(fù)到運(yùn)動前心率,并且運(yùn)動后輕松,愉快,食欲和睡眠良好,雖有疲乏,肌肉酸痛,但短時休息后即可消失. 此外,運(yùn)動強(qiáng)度還要遵循個體化和循環(huán)漸進(jìn)的原則.,第八十一頁，共一百一十九頁。ixi232。ng)于輕,中度的Ⅱ型糖尿病患者,肥胖的Ⅱ型糖尿病患者是最佳適應(yīng)者.,第七十九頁，共一百一十九頁。,糖尿病患者的運(yùn)動(y249。,第七十七頁，共一百一十九頁。jī). 每次運(yùn)動持續(xù)20~40分鐘.在下午16~17時左右運(yùn)動最佳,其次為晚間(飯后2~3小時)。,高血壓,①運(yùn)動類型 以低強(qiáng)度,長時間的有氧運(yùn)動為好,應(yīng)選擇全身性的,有節(jié)奏的,容易放松,便于(bi224。)自己的年齡,病情,體力情況,個人愛好及鍛煉基礎(chǔ)來選擇運(yùn)動種類及強(qiáng)度,每次活動中可交替進(jìn)行各種運(yùn)動,如散步與慢跑交替 有臨床癥狀或外傷應(yīng)暫時停運(yùn)動. 老年人并發(fā)疾病多,癥狀不典型,更要注意勿運(yùn)動過量并兼顧其他疾病的治療, 運(yùn)動中適當(dāng)延長準(zhǔn)備及整理時間. 上午6~9時是心臟病發(fā)病的高峰時間,冠心病病人在進(jìn)行體育鍛煉時,最好避開心臟病發(fā)作的高峰期,安排下午及晚上.,第七十四頁，共一百一十九頁。,冠心病,1)運(yùn)動處方 ①運(yùn)動類型.以低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練為主,包括步行,慢跑,騎車,爬山,游泳,打門球,打乒乓球和羽毛球等.有節(jié)律的舞蹈,中國傳統(tǒng)的拳操等也是合適的運(yùn)動方式. ②運(yùn)動強(qiáng)度.一般控制在最大心率的50%~60%。,心血管疾病(j237。ng)運(yùn)動處方,在健康檢查,運(yùn)動試驗(yàn)和體質(zhì)測試基礎(chǔ)上制定運(yùn)動處方 制定運(yùn)動處方特別應(yīng)注意:必須(b236。y224。ng),通過了解病史,到醫(yī)院的體檢中心進(jìn)行全身體格檢查和運(yùn)動史調(diào)查,對鍛煉者當(dāng)前健康狀況進(jìn)行評價 了解是否有潛在的疾病或危險(xiǎn)(wēixiǎn)因素,判斷能否進(jìn)行系統(tǒng)的負(fù)荷運(yùn)動,防止發(fā)生運(yùn)動事故,第六十八頁，共一百一十九頁。nd242。ng)頻度,運(yùn)動頻度是指每周鍛煉的次數(shù). 運(yùn)動鍛煉所獲得的效果遵循生理學(xué)”刺激一反應(yīng)一適應(yīng)”的原理. 每一次的運(yùn)動負(fù)荷對身體是一次刺激,引起機(jī)體產(chǎn)生一定的反應(yīng),多次適宜刺激可以使機(jī)體產(chǎn)生的良性反應(yīng)逐漸積累(jīlěi),并使之產(chǎn)生適應(yīng),這是一個從量到質(zhì)的變化過程. 因此要取得好的鍛煉效果,就要合理安排每周的鍛煉次數(shù),持之以恒.,第六十五頁，共一百一十九頁。nl237。 fēn)與評價,第六十三頁，共一百一十九頁。)沉積,從而達(dá)到預(yù)防動脈硬化的作用.,第六十二頁，共一百一十九頁。,2)運(yùn)動(y249。nd242。o)疾病的效果.,第五十九頁，共一百一十九頁。,補(bǔ) 充： 運(yùn)動(y249。) 訓(xùn)練期和恢復(fù)期： 碳水化合物：55％ 脂肪：30％ 蛋白質(zhì)：15％,第五十七頁，共一百一十九頁。,運(yùn) 動 員 膳 食 注 意 事 項(xiàng),運(yùn)動員應(yīng)遵循合理的膳食制度 食物多樣化 兼顧成酸性食物和堿性食物 使用藥物(y224。nsh237。,第五十二頁，共一百一十九頁。,運(yùn)動員膳食 ★平衡膳食：包括、糧食、油脂(y243。,減 體 重 期 飲 食 營 養(yǎng),最佳方案 循序漸進(jìn)：每日不少于2000Kcal 安全(ānqu225。,減 體 重 期 飲 食 營 養(yǎng),經(jīng)常需減體重的項(xiàng)目 舉重、拳擊、摔跤等有級別比賽(bǐs224。,運(yùn)動員在比賽期間(qījiān)飲食注意事項(xiàng),賽前的飲水量 賽前1天：2500ml，約8杯水(bēi shuǐ) 高溫：賽前2小時飲水500ml，臨賽前幾分鐘飲水300～500ml. 避免高溫蒸汽浴、喝酒,第四十六頁，共一百一十九頁。 舉重、投擲、短跑、跳高、跳遠(yuǎn)、跳水、武術(shù)、柔道和摔跤等項(xiàng)目 蛋白質(zhì)達(dá)到2g/kg.bw以上，優(yōu)質(zhì)蛋白占50%。ng)緊張注意補(bǔ)充維生素A,第四十三頁，共一百一十九頁。,各 項(xiàng) 運(yùn) 動 的 營 養(yǎng) 需 要,耐久力運(yùn)動項(xiàng)目：馬拉松、自行車、長跑、長距離游泳、滑雪 運(yùn)動特點(diǎn)：有氧氧化 豐富(fēngf249。nd242。,運(yùn) 動 員 的 營 養(yǎng),碳水化合物的需要 體內(nèi)(tǐ n232。,運(yùn) 動 員 的 營 養(yǎng),運(yùn)動員的脂肪需要 脂肪：30%,對持續(xù)時間長、冬季開展的項(xiàng)目(xi224。y242。 t243。 ★增加無機(jī)鹽和維生素?cái)z入量，特別是VA、B族維 生素、鈣、鐵等。)、頻度和持續(xù)時間。ngyǎng)與運(yùn)動能力,合理營養(yǎng)提高運(yùn)動能力 提供足夠能量 ATP最直接的能量來源 預(yù)防外傷產(chǎn)生 預(yù)防疲勞 解決特殊醫(yī)學(xué)問題:減體重(tǐzh242。,營養(yǎng)與運(yùn)動(y249。 ★代謝產(chǎn)物堆積，身體內(nèi)環(huán)境改變。,★機(jī)體處于高度應(yīng)激狀態(tài)。ngli224。 gāo)低氧耐力的原因,分子結(jié)構(gòu)中含氧原子多 消耗等量氧，產(chǎn)能高 代謝(d224。 脂肪代謝：缺氧導(dǎo)致脂肪動員增加，酮體增加。n)的營養(yǎng) 接觸電離輻射人員的營養(yǎng) 接觸化學(xué)毒物人員的營養(yǎng) 腦力勞動者的營養(yǎng)需要,第二十四頁，共一百一十九頁。,特殊環(huán)境人群(r233。據(jù)調(diào)查寒帶地區(qū)(d236。,低 溫 環(huán) 境 人 群 營 養(yǎng),宏量(h243。,低 溫 環(huán) 境 人 群 營 養(yǎng),低溫環(huán)境(hu225。,特殊環(huán)境人群(r233。,高溫環(huán)境(hu225。ngyǎng)需要,能量與脂肪 能量：3500Kcal 主要通過主食補(bǔ)充，碳水化合物58%,也要注意從副食(f249。ngyǎng)需要,蛋白質(zhì) 汗液(h224。,高溫環(huán)境(hu225。n)和無機(jī)鹽 水溶性維生素 蛋白質(zhì) 能量與脂肪,第十二頁，共一百一十九頁。)的影響,消化液的分泌減少(jiǎnshǎo)，消化能力下降 胃納減退 易飽,第十頁，共一百一十九頁。uynj236。,高溫環(huán)境對營養(yǎng)代謝(d224。,第五頁，共一百一十九頁。ng)人群營養(yǎng),高溫環(huán)境人群(r233。ng)點(diǎn)*,*參照(cānzh224。nj236。ng)人群營養(yǎng),主講(zhǔjiǎng):甘伍葉 TEL:15302690665 :445088300,第一頁，共一百一十九頁。nj236。ng)人群營養(yǎng),高溫環(huán)境(hu225。nd236。nj236。,高 溫 環(huán) 境 人 群 的 營 養(yǎng),定義 高溫(gāowēn)環(huán)境通常指320C以上的工作環(huán)境或35 0C以上的生活環(huán)境。)下降 能量代謝增加,第六頁，共一百一十九頁。,高溫環(huán)境(hu225。,高溫(gāowēn)環(huán)境對營養(yǎng)代謝的影響,可溶性含氮物的丟失 出汗引起氮的丟失 由于(y243。ixi232。ngyǎng)需要,水分(shuǐf232。ng)、高氣溫、輻射：5L以上 補(bǔ)水方法：少量多次 補(bǔ)水溫度：10oC,第十三頁，共一百一十九頁。,高溫環(huán)境下的營養(yǎng)(y237。,高溫環(huán)境下的營養(yǎng)(y237。,第十六頁，共一百一十九頁。lǐ)搭配 精心烹制谷類及動物性食物魚、禽、蛋、肉，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素 補(bǔ)充含無機(jī)鹽尤其是加鹽和維生素豐富的蔬菜、水果、豆類 以湯補(bǔ)充水及無機(jī)鹽的重要措施,第十七頁，共一百一十九頁。oshēng)作業(yè)人員的營養(yǎng) 接觸電離輻射人員的營養(yǎng) 接觸化學(xué)毒物人員的營養(yǎng) 腦力勞動者的營養(yǎng)需要,第十八頁，共一百一十九頁。,低 溫 環(huán) 境 人 群 營 養(yǎng),影響(yǐngxiǎng)能量代謝的因素 能量：增加10％～15％ 基礎(chǔ)代謝增加10～15％ 甲狀腺素分泌增加 機(jī)體散熱增加 耗能增加： 肌肉寒戰(zhàn) 防寒服增加負(fù)擔(dān),第二十頁，共一百一十九頁。,低 溫 環(huán) 境 人 群 營 養(yǎng),微量元素的需要 維生素增加30～35％ 硫胺素：2～3mg 核黃素：2.5～3.5mg 尼克酸：15~25mg 維生素C：70~120mg 維生素A:1500ug 維生素D:10ug 增加鈣和鈉的攝入 食鹽：適當(dāng)增加。較常溫增加30%~50% 食鹽推薦攝入量每日15~20g,第二十三