某百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部日常工作流程-全文預(yù)覽
【正文】 ）了解商品退貨情況。3）經(jīng)理檢查并指導(dǎo)修正各部門的工作。5）對(duì)各部門提出新的工作要求。樓層經(jīng)理檢查各賣區(qū)銷售狀況1）經(jīng)理對(duì)前一日各樓層銷售狀況進(jìn)行了解和分析。3）迎賓曲聲音略高于正常背景音樂聲。3）檢查專柜人員情況及其商品是否豐滿，商品陳列是否合理，貨源是否足夠。8:40－9:00導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行開店前準(zhǔn)備工作各專柜導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況，是否補(bǔ)貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等。2）值班經(jīng)理同保安主管一起檢查鎖門情況。6）檢查收銀機(jī)是否切斷電源。2）消防隱患檢查。保安人員監(jiān)督員工打卡，進(jìn)行例行檢查，防止商品被非法帶出商場(chǎng)。2）導(dǎo)購(gòu)員晚會(huì)后只準(zhǔn)走員工通道下班。8）保安部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。4）專柜清理商品，擺放整齊，核對(duì)銷售小票與商品數(shù)量。下班前再次工作檢查。3）觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量。1晚班下班前巡場(chǎng)。1）員工情況記錄。2）與各部樓層主管一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找差距。3）保安、樓層主管在員工就餐時(shí)加強(qiáng)巡視；4）值班主管必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。4）檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌。晚班員工上班，早班同晚班開始全面及工作交接。13）假冒偽劣商品。9）款式、顏色、功能、材料是否符合市場(chǎng)要求。5）對(duì)銷量或營(yíng)業(yè)額下降的專柜，及時(shí)了解原因并進(jìn)行分析，提出可行性建議。營(yíng)業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容1）檢查賣場(chǎng)商品陳列，包括商品展示、陳列、商標(biāo)、POP牌、價(jià)格標(biāo)簽等。2）營(yíng)業(yè)高峰期、節(jié)假日，經(jīng)理、各樓層主管必須在現(xiàn)場(chǎng)巡視和加強(qiáng)管理。6）值班主管及時(shí)檢查就餐人員是否按時(shí)返回崗位。2）必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回，否則以遲到早退論處。3）前一天的銷售記錄（《銷售日志》）。4）屬價(jià)格因素引起的投訴及時(shí)查找原因，立即解決。經(jīng)理、值班主管分別到總服務(wù)臺(tái)了解各方面的情況。1）主管檢查各區(qū)域人員狀況，與員工進(jìn)行溝通，了解員工思想和工作中遇到的問題。4）對(duì)各部門間問題進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。經(jīng)理檢查各部門銷售狀況。3）迎賓曲聲音略高于正常背景音樂聲。1）值班主管或保安部主管用對(duì)講機(jī)與門外保安隊(duì)員了解顧客情況。2）按商品陳列的要求檢查各專柜的商品陳列狀況。8:40－9:00導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行開店前準(zhǔn)備工作各專柜導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況，是否補(bǔ)貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等。第一篇：某百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部日常工作流程某百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部日常工作流程2007924 15:56:06評(píng)0我要評(píng)論營(yíng)運(yùn)部日工作流程營(yíng)業(yè)前工作：8:20－8:30導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)場(chǎng)樓層主管同保安員站在員工通道打卡機(jī)位置,迎接員工列隊(duì)打卡入場(chǎng),檢查工裝、工牌及儀容儀表。1）通報(bào)部門、柜組銷售狀況；2）總結(jié)目前工作中存在的問題及改正方法；3）安排當(dāng)天工作并提出要求；4）傳達(dá)上級(jí)指示，精神及促銷信息等。1）檢查各專柜在開門前的一切準(zhǔn)備工作是否按要求進(jìn)行。9:00開啟大門及電梯值班主管同保安開啟大門，電工開啟電動(dòng)扶梯。2）值班主管、各樓口保安、迎賓人員（收銀員、前臺(tái)人員）向顧客微笑致意。各樓層主管查詢前一日部門、品類、品牌的銷售狀況并進(jìn)行分析，總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施。3）經(jīng)理與各樓層主管碰頭，協(xié)商新的營(yíng)運(yùn)措施。各樓層主管深入專柜檢查和指導(dǎo)工作，經(jīng)理進(jìn)入賣場(chǎng)定點(diǎn)巡查各樓層工作狀況。經(jīng)理、值班主管至服務(wù)部門了解情況。3）因商品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)簽、服務(wù)態(tài)度所引起的投訴，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰。2）待辦事項(xiàng)記錄、交接記錄。1）11：30—12：00第一批員工就餐，占上班人數(shù)的一半，12：00—12：30第二批員工就餐。5）值班主管第一批就餐，其它主管第二批就餐。1）要求每半小時(shí)巡場(chǎng)一次。常規(guī)營(yíng)業(yè)管理。4）檢查紀(jì)律和服務(wù)，了解所有導(dǎo)購(gòu)是否遵守商場(chǎng)的管理規(guī)定，是否按照標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)。8）商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量。12）是否有貨不對(duì)路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容。晚班員工上班、工作交接、早班員工下班。3）經(jīng)理、值班主管、各樓層主管全面檢查，督促工作落實(shí)情況。2）第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗。1）分析、了解排名前后五名的專柜的根本原因。記錄全天賣場(chǎng)、后場(chǎng)情況。4）異常情況記錄及處理經(jīng)過。2）傾聽廣播是否在預(yù)定時(shí)間播送預(yù)告內(nèi)容。1營(yíng)業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài)。3）場(chǎng)內(nèi)開始清潔整理。7）組織收銀員報(bào)表。1）結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)時(shí)間，保安部按程序鎖好大門。員工離場(chǎng)打卡，接受檢查。1）清場(chǎng)時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場(chǎng)人員漬留。5）檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉。1）由上至下分層鎖門。保安主管檢查各道門鎖安全情況無異常后開啟員工通道，并進(jìn)入各自崗位；值班主管及
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