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某百貨商場營運部日常工作流程(更新版)

2024-11-14 20:48上一頁面

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【正文】 較,并指示有關(guān)部門限期改善。 其他相關(guān)營運部的營運管理事項營運部經(jīng)理作業(yè)流程(1)、每日工作大多數(shù)購物中心的營業(yè)時間為9:00—21:00。設(shè)計本部培訓計劃報人事部配合。研究商圈,調(diào)查競爭百貨、關(guān)聯(lián)店動態(tài),調(diào)查需要了解品牌的生命周期、市場動態(tài)。 對營業(yè)區(qū)域進行業(yè)種劃分,指定專人為業(yè)種區(qū)域負責人。2)保安部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門。1)了解場內(nèi)顧客情況。樓層經(jīng)理、賣區(qū)長填寫當班日記。1)需交接數(shù)量的商品進行數(shù)量清點并登記。10)宣傳、促銷力度是否足夠。2)檢查賣場環(huán)境,包括賣場燈光、溫度、設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況、背景音樂等。樓層管理人員加強巡視。書寫當班工作情況(各樓層)1)已發(fā)現(xiàn)問題記錄、處理記錄結(jié)果。3)經(jīng)理檢查并指導修正各部門的工作。樓層經(jīng)理檢查各賣區(qū)銷售狀況1)經(jīng)理對前一日各樓層銷售狀況進行了解和分析。3)檢查專柜人員情況及其商品是否豐滿,商品陳列是否合理,貨源是否足夠。2)值班經(jīng)理同保安主管一起檢查鎖門情況。2)消防隱患檢查。2)導購員晚會后只準走員工通道下班。4)專柜清理商品,擺放整齊,核對銷售小票與商品數(shù)量。3)觀察員工服務(wù)狀態(tài),保證服務(wù)質(zhì)量。1)員工情況記錄。3)保安、樓層主管在員工就餐時加強巡視;4)值班主管必須第一批就餐,其他主管第二批就餐。晚班員工上班,早班同晚班開始全面及工作交接。9)款式、顏色、功能、材料是否符合市場要求。營業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容1)檢查賣場商品陳列,包括商品展示、陳列、商標、POP牌、價格標簽等。6)值班主管及時檢查就餐人員是否按時返回崗位。3)前一天的銷售記錄(《銷售日志》)。經(jīng)理、值班主管分別到總服務(wù)臺了解各方面的情況。4)對各部門間問題進行協(xié)調(diào)溝通。3)迎賓曲聲音略高于正常背景音樂聲。2)按商品陳列的要求檢查各專柜的商品陳列狀況。第一篇:某百貨商場營運部日常工作流程某百貨商場營運部日常工作流程2007924 15:56:06評0我要評論營運部日工作流程營業(yè)前工作:8:20-8:30導購員進場樓層主管同保安員站在員工通道打卡機位置,迎接員工列隊打卡入場,檢查工裝、工牌及儀容儀表。1)檢查各專柜在開門前的一切準備工作是否按要求進行。2)值班主管、各樓口保安、迎賓人員(收銀員、前臺人員)向顧客微笑致意。3)經(jīng)理與各樓層主管碰頭,協(xié)商新的營運措施。經(jīng)理、值班主管至服務(wù)部門了解情況。2)待辦事項記錄、交接記錄。5)值班主管第一批就餐,其它主管第二批就餐。常規(guī)營業(yè)管理。8)商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量。晚班員工上班、工作交接、早班員工下班。2)第一批員工未返回崗位,第二批員工不得隨意脫崗。記錄全天賣場、后場情況。2)傾聽廣播是否在預定時間播送預告內(nèi)容。3)場內(nèi)開始清潔整理。1)結(jié)束當天營業(yè)時間,保安部按程序鎖好大門。1)清場時檢查各個角落是否有未離場人員漬留。1)由上至下分層鎖門。2)按商品陳列的要求檢查各專柜的商品陳列狀況。各樓層賣區(qū)長檢查品類、品牌的銷售狀況并進行分析,總結(jié)相應的改進措施。2)合理布置工作,正確引導和指導專柜的工作。樓層值班日志記錄。3)第一批人員未回,第二批人員不準離開崗位。營業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容1)檢查賣場商品陳列,包括商品展示、陳列、商標、POP牌、價格標簽等。9)款式、顏色、功能、材料是否符合市場要求。晚班員工上班,早班同晚班開始全面及工作交接。3)督促各部門的銷售意識和服務(wù)水準。在下班前進行一次全面檢查。1)關(guān)閉上行電動梯(關(guān)門前十分鐘)。 定期召開部門業(yè)務(wù)會議,管理會議、專題會議,總結(jié)工作經(jīng)驗教訓,提出今后改進目標。 負責進行市場調(diào)查工作。 開展崗位職能培訓工作。 短、中、長期營運策略擬定與呈報 檢查、督促所屬員工做好檔案管理工作。B、9:0012:001、營業(yè)問題點追蹤:(1)前一營業(yè)日,為實現(xiàn)銷售計劃的原因分析以及改進措施。(4)檢查紀律和服務(wù),了解所有導購是否遵守商場的管理規(guī)定,是否按照標準為顧客提供服務(wù)。(12)是否有貨不對路,商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容。⒌、時段、樓層營業(yè)額確認:包括銷售目標的完成情況、各樓層的銷售情況、銷售高峰的營業(yè)指標。(4)、季度工作招商調(diào)整:組織柜位調(diào)整的研討,按時報出柜位調(diào)整預案。9:15巡場檢查員工整理商品,打掃衛(wèi)生及專柜開燈光情況,通知大門迎賓人員)。112:00中班到營運部簽到交接工作(傳達通知和樓層工作交接做到工作不脫節(jié)現(xiàn)象)。2打烊前15分鐘安排大門及樓層的送賓情況。(其它時間由營運部安排市調(diào))每周一交專柜商品信息表。營運部2012年5月31日
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