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正文內(nèi)容

超市貨品供應(yīng)流程-全文預(yù)覽

  

【正文】 貨單上簽名確認(rèn)。不得接收沒(méi)按標(biāo)準(zhǔn)填寫(xiě)單據(jù)、手續(xù)不齊全的返修鞋。建立各店鋪文件夾,把進(jìn)出貨單保存好,以便核對(duì)。Ⅱ、分貨、補(bǔ)貨流程:按營(yíng)運(yùn)部貨品主管的分配指示及時(shí)的把貨品分配到各店。●倉(cāng)庫(kù)(倉(cāng)庫(kù)主管):Ⅰ、收貨流程:倉(cāng)管員在收到總公司傳來(lái)的“出貨單”后,交由營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行分配。對(duì)有做特殊活動(dòng)的貨品應(yīng)做好銷(xiāo)售匯總,便于總結(jié)活動(dòng)效果,及時(shí)做好貨源補(bǔ)充。為能更好的掌握各店的貨品結(jié)構(gòu),須把各店的貨品分布情況登記在“貨品分配表”上。專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)任何人員因故辭退或辭職,均需在辭職前一天全面盤(pán)點(diǎn)一次,減少雙方誤 會(huì)。,而造成混亂。因進(jìn)貨廠商不當(dāng)而引起的問(wèn)題 (數(shù)量)。、進(jìn)價(jià)等。未加以注意。處理不當(dāng)。,在換算進(jìn)價(jià)為售價(jià)時(shí)的誤差。、未標(biāo)價(jià)的商品,收銀員打上自己猜測(cè)的價(jià)格。不能退換貨的壞損商品不可任意丟棄,必須做好記錄、集中保管,然后同驗(yàn)收人員確認(rèn) 后共同處理。③若經(jīng)確認(rèn)后可退換貨,即實(shí)施退換貨作業(yè);否則由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān)損失。⑤盤(pán)點(diǎn)表一式兩份,專(zhuān)柜、零售店鋪與分公司賬務(wù)各存一份以便查詢。 盤(pán)點(diǎn)作業(yè)①每天交接班一小盤(pán),點(diǎn)貨品的總數(shù)(以類(lèi)別區(qū)分如服裝、配件、鞋)。③季末商品處理?yè)Q季前應(yīng)對(duì)各營(yíng)業(yè)店所有的商品做全盤(pán)的了解,以便做以下決策,可轉(zhuǎn)移它店繼續(xù)出清的商品,由貨品周轉(zhuǎn)率低的店集中往貨品周轉(zhuǎn)率高的店,面對(duì)庫(kù)存量大的商品(直營(yíng)店),要分析原因避免再次出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題并做出促銷(xiāo)方案盡快出清。部分商品有明顯春秋季區(qū)分者,換季時(shí)間就要提前一個(gè)月做準(zhǔn)備。存放的貨品要注意防塵。④便于銷(xiāo)售及盤(pán)點(diǎn),倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分區(qū)管理:a、鞋區(qū)分:籃球鞋區(qū)(男女分開(kāi))→休閑鞋區(qū)(男女分開(kāi))→跑鞋區(qū)(男女分開(kāi))→復(fù)古鞋區(qū)(男女分開(kāi))→其他鞋類(lèi)區(qū)(男女分開(kāi))→滯銷(xiāo)商品區(qū)及過(guò)季商品區(qū)(男女分開(kāi))。③及時(shí)了解分公司貨品情況,每天檢查店內(nèi)貨品的缺損情況和庫(kù)房的存貨情況。以便隨時(shí)補(bǔ)充貨品。分階段觀察貨品銷(xiāo)售數(shù)量變化情況,例如:每天是一開(kāi)門(mén)賣(mài)貨多,還是傍晚賣(mài)貨多。有效的庫(kù)存與物流管理不僅能滿足顧客 13)的需求,對(duì)店鋪來(lái)說(shuō),也有助于控制費(fèi)用,提升利潤(rùn)空間。若代理商沒(méi)有收到以上清單,所造成損失由專(zhuān)柜、零售店鋪負(fù)責(zé)。9)④外地專(zhuān)柜、零售店鋪退貨時(shí)必須用編織袋和包裝袋打包好,列明箱號(hào)及裝箱明細(xì)單,按照分公司允許的退貨路線退回。6)在這里,公司重申對(duì)售后換貨服務(wù)的態(tài)度:公司要求各地區(qū)代理商的店員,在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)向顧客解釋清楚,在產(chǎn)品沒(méi)有被修改、洗水、穿著前發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或疑問(wèn),要保持外包裝、吊牌等一整套包裝齊全,連同銷(xiāo)售小票一起帶來(lái),咨詢是否能更換,否則不予受理。例如馬上進(jìn)入秋季了,可店內(nèi)還都是短袖襯衫和吊帶連衣裙;別的品牌都已經(jīng)開(kāi)始季末打折促銷(xiāo),公司還在陸續(xù)上新貨;這些情況都勢(shì)必會(huì)影響銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。面料材質(zhì)方面的因素: 信息時(shí)代的發(fā)展和知識(shí)水平的提高,使顧客對(duì)服裝面料的認(rèn)識(shí)也不斷的加強(qiáng),顧客在購(gòu)買(mǎi)衣服時(shí),不再只看款式和價(jià)錢(qián),更注重服裝的面料的風(fēng)格、紋路、質(zhì)感和流行因素,有些設(shè)計(jì)很好的款式會(huì)因?yàn)槊媪系倪x擇不當(dāng),造成滯銷(xiāo)。退貨:填寫(xiě)申請(qǐng)單,并注明退貨理由至分公司,經(jīng)同意后進(jìn)行退貨。 商品變價(jià)管理①變價(jià)、特價(jià)的權(quán)限在總部、各店鋪負(fù)責(zé)實(shí)際執(zhí)行工作,原則上價(jià)格不可隨意變動(dòng)。④?chē)?yán)格按照公司規(guī)定執(zhí)行補(bǔ)貨手續(xù),正確填寫(xiě)補(bǔ)貨單,列明款號(hào)及數(shù)量。②當(dāng)一段時(shí)期內(nèi),某一貨品賣(mài)了10件,其中8件都為同一個(gè)號(hào)碼或同一種顏色,這就表明這個(gè)顏色這個(gè)尺碼很好賣(mài)。⑨不要因匆忙忘記檢查所調(diào)貨品的質(zhì)量。⑤調(diào)撥時(shí),不論貨品撥出或撥入,均須仔細(xì)清點(diǎn),并由撥出及撥入單位之店長(zhǎng)簽認(rèn),以示負(fù)責(zé)。供應(yīng)商送貨量明顯不足或來(lái)不及送貨顧客臨時(shí)下大量訂單分公司調(diào)整店鋪庫(kù)存水平②由本店撥出他店,或他店撥入本店之商品,均需填調(diào)撥單,避免臨時(shí)借貨和個(gè)人打借條。④回單確認(rèn)。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購(gòu)物;良好的商品管理,能減少不必要的次貨發(fā)生,保持產(chǎn)品最高價(jià)值。3. 二次發(fā)貨及舊款發(fā)放:二次發(fā)貨是指客戶及賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)貨。(額),根據(jù)銷(xiāo)售目標(biāo)變化確定下季度訂貨量(額);,訂貨前準(zhǔn)備充分資料(應(yīng)參考以下因素);1)ABC各類(lèi)貨品的訂貨比例;2)色彩比例和尺碼比例(根據(jù)消費(fèi)者的年齡身材做好色彩比例和尺碼比例的分配);3)新舊款比例,參照庫(kù)存適當(dāng)調(diào)整各類(lèi)型款的比例和訂量;4)季節(jié)比例,根據(jù)不同時(shí)段及當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r把握款式結(jié)構(gòu)的合理搭配性,根據(jù)各款的銷(xiāo)售周期補(bǔ)充新款,盡量保持銷(xiāo)售的均衡性及延續(xù)性。比如原來(lái)談判的意思是貨到超市倉(cāng)庫(kù)后30天付款,但在簽訂合同時(shí)就簡(jiǎn)單寫(xiě)成月結(jié)30天。在貨款結(jié)算方式上用的前置特別多,有些超市更是將幾種結(jié)算方式混合在一起作為供應(yīng)商的貨款結(jié)算方式。在簽訂合同時(shí)應(yīng)認(rèn)真審查合同內(nèi)容,看是否與談判所商定的結(jié)果有出入,有些模糊不清的條款要明確。當(dāng)僵局產(chǎn)生后要認(rèn)清本質(zhì),客觀的分析。業(yè)務(wù)員可以將自己虛擬成“第三者”,從而為自己制造并贏得時(shí)間。在和買(mǎi)手談判時(shí),如果分歧與沖突太大,還可以使用“僵局”的辦法。最終買(mǎi)手實(shí)在無(wú)法忍受了,說(shuō):“現(xiàn)在每個(gè)供應(yīng)商每年的費(fèi)用不增加就已不錯(cuò)了,我都已做了這么大讓步,你們還覺(jué)得不夠,那就算了,你們明天來(lái)清場(chǎng)。對(duì)買(mǎi)手的讓步要多評(píng)價(jià),少回應(yīng)性地讓步,讓買(mǎi)手覺(jué)得自己的讓步是一種誠(chéng)意,而不是一種軟弱。對(duì)超市而言“大品牌撐門(mén)面,小品牌賺利潤(rùn)”,所以無(wú)論是大品牌還是小品牌,對(duì)超市而言,都會(huì)給它帶來(lái)“利潤(rùn)”。5.對(duì)談判的進(jìn)程要掌握有度,切不可讓買(mǎi)手知道或看出你勢(shì)在必進(jìn)的想法。4.產(chǎn)品報(bào)價(jià)要留有余地,費(fèi)用自報(bào)價(jià)也要合理地留有余地。供應(yīng)商:5000元,XX公司上都是5000元,最后找X總打了個(gè)8折,也就是4000元。于是有了下列一些談話:供應(yīng)商:你的報(bào)價(jià)比較合理,但是公司說(shuō)最多可以支付3000元/個(gè),因?yàn)槲业漠a(chǎn)品在進(jìn)XX超市(XX超市也是當(dāng)?shù)氐囊患页校枪?yīng)商要進(jìn)入的超市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)時(shí)收了2500元/個(gè)的條碼費(fèi),我和公司好說(shuō)歹說(shuō)才同意給3000元/個(gè)。某超市買(mǎi)手報(bào)出了條碼費(fèi)為6000元/個(gè)。供應(yīng)商對(duì)沒(méi)有把握的事情不要輕易承諾,提出的問(wèn)題和談判條件要讓買(mǎi)手感覺(jué)到是真的,哪怕說(shuō)的是假話也要自圓其說(shuō)。3.所需的相關(guān)文件、資料⑴報(bào)價(jià)單(蓋**);⑵營(yíng)業(yè)執(zhí)照;⑶商標(biāo)注冊(cè)證;⑷組織機(jī)構(gòu)代碼證;⑸條碼證; ⑹國(guó)稅登記證;⑺地稅登記證;⑻一般納稅人資格證(⑵⑻項(xiàng)須提供已年檢過(guò)的復(fù)印件,并蓋**);⑼廠家授權(quán)書(shū)(針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商);⑽凡包裝上標(biāo)示有例如無(wú)公害、ISO、3G等的還須提供相關(guān)證明文件。要解決這些問(wèn)題首先可以通過(guò)談判來(lái)完成。一些超市只要稍微有些名氣、有一定銷(xiāo)量,費(fèi)用就大,貨款結(jié)算就十分被動(dòng),致使很多供應(yīng)商無(wú)利可圖,費(fèi)用上稍微控制不好就會(huì)賠本賺吆喝。2.談判所涉及的內(nèi)容⑴產(chǎn)品質(zhì)量、品種、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量;⑵送貨、收貨方式;⑶陳列;⑷促銷(xiāo);⑸結(jié)款、付款方式;⑹各種費(fèi)用;⑺退、換貨。與買(mǎi)手談判有了第一步的準(zhǔn)備,再和買(mǎi)手談判就不會(huì)盲目,不會(huì)對(duì)買(mǎi)手所提出的問(wèn)題不知所措,同時(shí)在談判中應(yīng)注意:1.讓買(mǎi)手感覺(jué)到自己的誠(chéng)意,態(tài)度決定一切。3.談判前盡量搞清對(duì)方的政策和底線,做到有備而來(lái),既有利于爭(zhēng)取到更好的條件,又不至于使談判陷入僵局。但是買(mǎi)手的底線到底是多少,我們無(wú)法了解與證實(shí)。買(mǎi)手:這樣吧,最低5000元。我公司那邊我再爭(zhēng)取,好不好? 買(mǎi)手:這個(gè)……供應(yīng)商:就這樣嘛,你給我開(kāi)個(gè)費(fèi)用單,我如果在公司說(shuō)好就來(lái)交費(fèi),再簽合同怎么樣?買(mǎi)手:(沉默了一會(huì)兒)好嘛,就4000元,但是你不能去找X總打折了,這是我們公司的底線,如果你再去找X總,我們就會(huì)很為難。因?yàn)樵阶尣劫I(mǎi)手越覺(jué)得報(bào)價(jià)上有水分,會(huì)給談判帶來(lái)更多的障礙。這樣他就會(huì)態(tài)度更堅(jiān)決,供應(yīng)商就會(huì)處于極為被動(dòng)的地位。在某一方面作出讓步就要求買(mǎi)手也要在另一方面作出讓步,作為“交換”條件。有一家食品廠在和某超市談判中,通過(guò)多方努力把費(fèi)用比從去年的35%降到現(xiàn)在的20%(需要以經(jīng)銷(xiāo)商的名義重新進(jìn)場(chǎng)),一下就降了15個(gè)點(diǎn)的費(fèi)用,可以說(shuō)這是一個(gè)來(lái)之不易的結(jié)果,但是這家食品廠卻要求費(fèi)用上再降5個(gè)點(diǎn)或者就20個(gè)點(diǎn)但必須以自己公司的名義做?!薄敖┚帧保鉀Q談判中的分歧。僵局可以考驗(yàn)買(mǎi)手的決心、誠(chéng)意和信用。⑶難替代:僵局的源頭應(yīng)該是談判的核心,并且要一方作出讓步,都必須是在對(duì)方讓步的前提下。簽訂合同談判結(jié)束后,要及時(shí)地將談判內(nèi)容落實(shí),即簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同。另外,有些超市還規(guī)定:每月(周)不論何日送貨都以下月(周)的第一天作為付款計(jì)算日。同時(shí)須對(duì)合同認(rèn)真審查,以免出現(xiàn)歧義,讓“文字游戲”給鬧糊涂。一、訂貨:1)前一季度各類(lèi)款銷(xiāo)售總量與銷(xiāo)售金額表;2)前一季度訂貨量、銷(xiāo)售量及庫(kù)存量對(duì)比表;3)前一季度各品類(lèi)款銷(xiāo)售數(shù)量及比例表;4)前一季度銷(xiāo)售前20名與后20名的貨號(hào)及銷(xiāo)售數(shù)量表;5)前一季度月銷(xiāo)售數(shù)量及金額表。四、發(fā)貨1. 新品進(jìn)倉(cāng),先通
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