【正文】 ”福氣“、”福運(yùn)“。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取”招財(cái)進(jìn)寶“之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。人們除了辭舊迎新在春節(jié)燃放爆竹外，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，諸如元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)及婚嫁、建房、開業(yè)等，亦要燃放爆竹以示慶賀?，F(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，它可以給人們帶來歡愉和吉利。中國民間有”開門爆竹“一說。待第一聲雞啼之后，新的一年開始了，男女老少均著節(jié)日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，然后走親串友，相互道賀祝福。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的”壓歲錢“分給晚輩。古時(shí)”拜年“一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。這些桃木板就叫“桃符”，隨著發(fā)展，它以后被紅紙所取代，寫上字就成了現(xiàn)在人們所貼的春聯(lián)?！侗本┑拇汗?jié)》春節(jié)民俗調(diào)查報(bào)告13春節(jié)是中華民族的一個(gè)非常古老節(jié)日，是一年之中最重要的一個(gè)節(jié)日。春節(jié)八天，要到處拜訪親戚。結(jié)束語春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日，有豐富的文化內(nèi)涵，也有重大經(jīng)濟(jì)因素參與，我的調(diào)查報(bào)告也只是冰山一角。(2)也有一些家族搞AA制新團(tuán)拜，把家族的親人約到酒店，一起見面吃飯、聊天、娛樂，不要天天張家李家到處跑，效果也是很好的。喜酒扎堆使得很多人春節(jié)禮金花銷很大。這些扎堆的喜酒無形中使得春節(jié)變得更加匆忙，甚至?xí)龅揭惶煲?5家喜酒的情況。到家后，主人會(huì)招呼大家先圍在火盆周圍，端出各種糖果零食，泡上家中最好的茶水，一起拉起家常。三、走親訪友喜酒忙走親訪友是春節(jié)最熱鬧的事情。煙花易冷。以往，除夕及正月初一，特別是在人口密集的村莊和街道，空氣中彌漫著濃厚的硝煙味道，讓人咳嗽不已，簡直令人窒息，呼吸困難!記得很小的時(shí)候，我還在小學(xué)，爺爺奶奶要求爸爸過年也要放煙花。鞭炮燃放起來持續(xù)響亮，預(yù)示順當(dāng)，是春節(jié)必不可少的。民眾很講究“開門炮”，希望一次呵成，預(yù)示新的`一年中一切順利!(5)正月初三早上“送年”。過去，年夜飯是在晚上，如今“搶過年”，不少人家上午沒到十點(diǎn)就吃飯了。網(wǎng)絡(luò)查詢可知：放爆竹是為驅(qū)逐一個(gè)叫“年”的吃人怪物，以確保民眾平安，進(jìn)而演化為一種祈福平安的民間習(xí)俗。如果家里人沒有文化，你從他家的春聯(lián)貼法就可以看出來。農(nóng)村一般會(huì)先“打”好“漿糊”，然后裁好對(duì)聯(lián)，做好準(zhǔn)備。貼春聯(lián)(1)時(shí)間貼春聯(lián)通常時(shí)間是除夕當(dāng)天的上午，貼好春聯(lián)就等著吃午飯了。(3)燙金版：也屬于印刷的一種，在紅紙上印刷燙金字對(duì)聯(lián)，金光閃閃，很好看，但陽光曬的時(shí)間長了，字就會(huì)掉下脫落。迎喜條：通常貼在家門口的樹上，如“迎喜接?！?、“四季平安”、“四方來財(cái)”等春聯(lián)的內(nèi)容正門對(duì)聯(lián)的內(nèi)容多半都是積極、樂觀、祥和、祝福等等美好的?！案！弊郑赫T的最上方通常貼一個(gè)“?！弊帧ｉT旁對(duì)聯(lián)：貼于門兩旁，一般木門旁較窄，多數(shù)是7個(gè)小字對(duì)聯(lián)，也有9個(gè)小字對(duì)聯(lián)。春節(jié)期間，我對(duì)家鄉(xiāng)農(nóng)村的春節(jié)文化習(xí)俗進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)查，分享給同學(xué)們，借此激發(fā)同學(xué)們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的興趣，并思考改革與創(chuàng)新、繼承與發(fā)揚(yáng)。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。為什么要守歲？相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個(gè)窮小伙子。我們通常知道的是正月初一家長帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向?qū)Ψ阶ｍ炐履辏坝渍卟㈨氝殿^致禮，謂之“拜年”。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步，對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視。在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寓意著”辭舊歲，迎新春“。春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，后人遂象其形，以火藥為之。放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長輩家里吃。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝?！痘茨献印飞险f，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。春節(jié)期間，我們漢族大多數(shù)以活動(dòng)表示慶祝。守歲守歲是中國民間除夕的習(xí)俗，又稱點(diǎn)歲火、敖年等。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。掃塵掃塵，又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等，是中國民間過年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。同時(shí)，此次調(diào)查的圓滿完成，少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合，也讓我深切的體會(huì)到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸，對(duì)家鄉(xiāng)也更添一份親切感。在我們這的風(fēng)俗中，過了初五這個(gè)年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個(gè)正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當(dāng)然自己也會(huì)先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機(jī)前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這個(gè)習(xí)俗整個(gè)過程就結(jié)束了。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。請(qǐng)爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊）。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設(shè)供桌上供；如果父母不在，在老大家里設(shè)供桌；老大不在，老二家設(shè)供桌，依次類推。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對(duì)明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習(xí)俗。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個(gè)門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對(duì)聯(lián)貼滿整個(gè)院落，不用說門口，甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個(gè)“一路平安”。我們這里有“二十四，掃房子”的風(fēng)俗，這一天開始，家家戶戶都會(huì)認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。在我們這里，很多人家的廚房設(shè)有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。它以工致、對(duì)偶、簡便、精良的筆墨刻畫，期間配景，抒發(fā)精美愿望，是我國特有的文學(xué)形勢(shì)。“?！弊种父７帧⒏＿\(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往。窗花不但襯托了喜慶的節(jié)日氛圍，也集裝飾性、撫玩性和實(shí)用性于一體。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。本市各地制糕的方法各不相同，有的蒸松糕，有些地區(qū)盛行蒸的是粘糕，還有的人蒸蒲鞋底糕。戶主對(duì)著灶君像自言自語地說些諸如”上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。在諸城大地，春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。為了更多更全面了解我們諸城的風(fēng)俗習(xí)慣，我深入村落，對(duì)我們的民風(fēng)民俗做了一次深入的調(diào)查。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。初二開始走親訪友，先姥姥、姑親娘姨、丈人家。下午包餃子，晚上點(diǎn)鞭炮吃餃子。臘月29燉肉。外出的人回家。長沙習(xí)俗，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。除夕到了，貼對(duì)聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈?，F(xiàn)在東北人過年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。這頓飯是對(duì)年菜的首次品嘗，、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。在春節(jié)中，大街小巷都掛上了火紅的燈籠，千家萬戶都沉浸在一片歡聲笑語中。在這個(gè)多媒體迅速發(fā)展的時(shí)代，變化既可以突出社會(huì)的進(jìn)步也可以呈現(xiàn)出人們生活需求的變化、人生價(jià)值觀的變化。三、在燃放煙花炮竹上。、隨著人們生活水平的提高，春節(jié)習(xí)俗也潛移默化地變化。人們會(huì)從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。吃到花生的人將健康長壽。一是餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來?！澳辍北粐樑芑睾?。春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”，又因“祟“與”歲諧音，隨著歲月的流逝而被稱為”壓歲錢“了。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然傳來爆竹聲，“年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來“年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時(shí)大門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑，“年”獸大驚失色，倉惶而逃．第二天，當(dāng)人們從深山回到村里時(shí)，發(fā)現(xiàn)村里安然無恙，這才恍然大悟，原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙，人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對(duì)聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣，就成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”．現(xiàn)在，春節(jié)是我國人民的佳節(jié)，它象征著團(tuán)結(jié)、興旺，人們對(duì)新的一年寄托著希望。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋后臺(tái)上方要貼“贈(zèng)福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。在這段時(shí)間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸，炸到焦黃為止。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。蒸饃、炸貨除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。祭灶所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗臘月初八農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。過了臘八，年味就逐漸濃起來。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上，再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。臘月二十五至二十八辦年貨這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。一定不能斷，否則不吉利。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。大年三十貼春聯(lián)有一種說法，春聯(lián)一貼，就不能討債。 主門上貼好春聯(lián)后，就貼一些什上。要是頭年家里有老人去世，過年是不貼春聯(lián)的。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學(xué)士家。貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張?zhí)妹麩?。又到了一年的除夕，鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山，這時(shí)候村東頭來了一個(gè)白發(fā)老人，白發(fā)老人對(duì)一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚，他定能將“年”獸驅(qū)趕走．眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，但老人堅(jiān)持留下，眾人見勸他不住，便紛紛上山躲避去了，調(diào)查報(bào)告《小學(xué)生寒假調(diào)查報(bào)告：春節(jié)民俗》。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容：通過走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會(huì)說“過年好”。臘月二十九，人們就開始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?！弊?、掛門錢。年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美。初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。春節(jié)民俗調(diào)查報(bào)告4春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，有開始、有尾聲、有思想、有儀式，通過無數(shù)形式和內(nèi)容統(tǒng)一，譜寫了合家團(tuán)圓、辭舊迎新的篇章。現(xiàn)在家人們?cè)诳创汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)時(shí)，觀眾與節(jié)目的互動(dòng)更多，春節(jié)選擇出去玩的也是很多?，F(xiàn)在之所以在春節(jié)發(fā)紅包和交流形式上發(fā)生了變化，是中國現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)水平在不停的提升。春節(jié)民俗調(diào)查報(bào)告5告別了20xx年，我們迎來了讓人興奮的20xx年。飯果必要豐富，讓人有充實(shí)感，預(yù)示來年豐衣足食，事業(yè)興旺。在百十個(gè)餃子里，只有一個(gè)放有硬幣，謂之吃到這個(gè)餃子的人，主一年諸事順?biāo)?。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。湖南湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如”接龍“、”收水“、”掛紅“等，都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。然后點(diǎn)鞭炮，一家人吃團(tuán)圓飯。大年初一4點(diǎn)多起