金威啤酒(東莞)有限公司實習(xí)報告（精選5篇）-全文預(yù)覽
【正文】 要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作“麥芽汁”。原料在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。被東莞市評為“東莞現(xiàn)代生活展示基地”、東莞市“網(wǎng)友最喜愛十佳景點”。東莞金威以產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷地滿足啤酒愛好者的消費需求，已經(jīng)形成了普通的熟啤酒、新鮮爽口的純生啤酒、原汁原味的生啤啤酒、醇香口味的全麥啤酒和低熱量、低糖量的干啤啤酒等系列啤酒。金威啤酒（東莞）有限公司還是東莞市第一家原裝地產(chǎn)啤酒企業(yè)，改寫了東莞沒有啤酒釀造產(chǎn)業(yè)的歷史。調(diào)研企業(yè)概況：金威啤酒（東莞）有限公司位于風(fēng)光旖旎的東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)北部工業(yè)園內(nèi)，公司占地面積167163平方米，總建筑面積53168平方米，首期年產(chǎn)能20萬千升，建于2005年，是金威啤酒集團第一個當年建設(shè)、當年投產(chǎn)的年產(chǎn)20萬噸的啤酒工程，創(chuàng)造了啤酒行業(yè)建設(shè)史上的奇跡。（暗示金融危機已經(jīng)過去）金融危機對金威的影響不大，有句話叫借酒消愁，金融危機大家發(fā)愁的時候，都過來買啤酒了??”說到這里，大家都忍不住笑了起來。遺憾的是，經(jīng)理沒有太多的時間和我們相處，不能回答我們太多的問題。金威啤酒產(chǎn)品主要銷售廣東，同時銷往廣西、福建、湖南、江西、江蘇、安徽、陜西、黑龍江等20多個省市自治區(qū)及香港、澳門、東南亞等地區(qū)，在香港市場上居國產(chǎn)啤酒銷量第一位。首先，經(jīng)理給我們看了一個有關(guān)金威發(fā)展史的影片。參觀完生產(chǎn)線，我們跟著“導(dǎo)游小姐”走向會議室。我們還看到了車間的運輸帶，想象著排列整齊的啤酒瓶在運輸帶的帶動下快速地穿越著各個裝配機器?？上У氖牵斕炱【茝S停工，沒有生產(chǎn)，讓我們無法親眼看見生產(chǎn)的狀況。大廳的兩旁是通向二樓的電梯。啤酒廠的經(jīng)理熱情地接待我們，然后我們便跟著公司派來的“導(dǎo)游小姐”開始參觀金威啤酒廠的生產(chǎn)線。5月19日下午，伴隨著燦爛的陽光，我們乘著大巴來到汕頭金威啤酒公司。金威東莞公司稟承金威啤酒集團“誠信、廉潔、和諧、效率”為核心價值理念的績效導(dǎo)向型企業(yè)文化和剛性管理的企業(yè)經(jīng)營理念，形成了“人人愛崗敬業(yè)，人人全情投入，人人全情創(chuàng)新，人人身心愉悅”的優(yōu)良企業(yè)人文生態(tài)環(huán)境；以“不索拿供應(yīng)商、經(jīng)銷商一分錢，不拖欠供應(yīng)商、經(jīng)銷商一分錢”的誠信態(tài)度，與廣大供應(yīng)商、經(jīng)銷商結(jié)成了戰(zhàn)略合作伙伴。1鏈網(wǎng)式殺菌機：對啤酒進行殺菌處理。1PVPP過濾機：PVPP硅膠材料室用來代替對人體有害的甲醛的啤酒保鮮劑，這也是金威啤酒有別于其他品牌啤酒的先進之處。酵母貯罐：加入酵母進行發(fā)酵。此時，液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變成麥芽糖。東莞金威設(shè)計獨具風(fēng)格，生產(chǎn)線上采用的核心設(shè)備都是來自于行業(yè)內(nèi)國際著名廠商，其釀造全部采用“綠色工藝”，不添加甲醛釀造，實現(xiàn)釀造全過程無污染，保證了金威啤酒口感純正，酒液清亮，酒香持久等獨特風(fēng)味。啤酒啤酒的主要生產(chǎn)原料是麥芽、大米、啤酒花和水。啤酒的淵源可以追溯到人類文明的搖籃東方世界的兩河流域，距今至少已有9000 多年的歷史。實習(xí)內(nèi)容：金威啤酒（東莞）有限公司，是我們此行的最后一站，亦是最為重要的一程。東莞金威引進了當今世界啤酒業(yè)最先進的生產(chǎn)設(shè)備，核心設(shè)備來自國際著名廠商，如糖化設(shè)備來自德國霍夫曼公司，包裝設(shè)備來自德國克朗斯公司，過濾設(shè)備來自德國頗爾公司，這些一流的設(shè)備使金威與國際一流啤酒企業(yè)在生產(chǎn)工藝方面旗鼓相當。此外，它還是是國內(nèi)首家獲得ISO9000質(zhì)量保證體系（BSI）國際認證的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，2005年4月金威通過HACCP、ISO1400OHSAS18001三項認證，是全國啤酒行業(yè)中首家一次性通過該三項認證的企業(yè)。我們借著實習(xí)的機會在東莞齊聚，擴展的不僅僅是我們的見識，還有我們綿綿的情誼，也許在十年之后我們還會記得曾經(jīng)在東莞一起實習(xí)一起游玩的開心日子。（二）參觀東莞理工學(xué)院及周邊景觀概況：東莞理工學(xué)院現(xiàn)有兩個校區(qū)，主校區(qū)面積1500畝，座落在科技與山水共一色的松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一座花園式、現(xiàn)代化的校園；莞城校區(qū)面積320多畝，交通便利，湖光山色，綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)美。琳瑯滿目的科技產(chǎn)品，智能創(chuàng)新的信息技術(shù)，讓我們深為嘆服?，F(xiàn)已成為東莞市一個集科普展覽與教育、科技交流與合作、休閑娛樂、旅游觀光于一體的重要活動場所，2006年被評為“廣東省科普教育基地”和“廣東省青少年科技教育基地”。第一篇：金威啤酒(東莞)有限公司實習(xí)報告金威啤酒（東莞）有限公司實習(xí)報告一、綱要：（一）參觀東莞科學(xué)技術(shù)博物館（二）參觀東莞理工學(xué)院及周邊景觀（三）參觀金威啤酒（東莞）有限公司二、前言：為了解市場行情和企業(yè)動態(tài)，了解企業(yè)的運作模式和營銷模式，學(xué)院于十一月組織了一次實習(xí)，在這次實習(xí)經(jīng)歷中，我們班選擇了東莞作為本次實習(xí)的目的地，實習(xí)內(nèi)容為：10月31號，參觀東莞科技園；11月1號，早上參觀東莞理工學(xué)院，下午參觀金威啤酒（東莞）有限公司。館內(nèi)展品達300多件（套），90%為互動展品，80%為創(chuàng)新展品。在科技館第一層，我們看到了制造業(yè)科技概覽、先進制造技術(shù)、機器人、制造業(yè)與人和社會（即產(chǎn)業(yè)鏈，包括計算機、電話機和手機、電視機、照相機、服裝、鞋、智能玩具等七個支柱產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈）。在科技博物館二樓，主要展覽的是信息科技概覽、信息科技基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)時代、虛擬世界、綜合應(yīng)用、生命與環(huán)境、材料與能源、航空航天與航海。讓人舒心的不僅僅是暖陽微風(fēng)以及湖光十色，更重要的是其中融洽的情誼。金威成為國內(nèi)“不添加甲醛釀造”的綠色啤酒首倡者。東莞金威啤酒的釀造全部采
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