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量販?zhǔn)絢tv店長(zhǎng)工作手冊(cè)-全文預(yù)覽

  

【正文】 或月底發(fā)放薪資時(shí)扣400元。二、懲處:警告 扣現(xiàn)金50元或月底發(fā)放薪資時(shí)扣100元。記小功 獎(jiǎng)現(xiàn)金100元或月底發(fā)放薪資時(shí)加200元。獎(jiǎng)勵(lì)和懲處一律采用現(xiàn)金方式進(jìn)行。K歌匯獎(jiǎng)懲管理制度獎(jiǎng)懲流程:本公司所屬各級(jí)職員均得遵守本章及公司其他規(guī)章制度的各項(xiàng)規(guī)定。,匯總并交接。如果沒有落實(shí)者給予50元罰款。,總結(jié)出本班的遺留問(wèn)題,并在交接本上填寫清楚下一班次處理。上級(jí)所安排之事必需先執(zhí)行后溝通。,偷吃客遺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)加倍處罰。技術(shù)規(guī)章制度,在電腦上插U盤,以及在機(jī)房服務(wù)器上網(wǎng)。利用公司名義,在外招搖撞騙,致使公司信譽(yù)遭受重大損失有具體事證者,給予無(wú)薪資開除偷竊客人、公司或同仁財(cái)務(wù)者,證據(jù)確實(shí)者,給予無(wú)薪資開除。與客人發(fā)生口角,情節(jié)輕微經(jīng)道歉獲客人諒解者,給予100元懲罰。2任務(wù)交接不清或因個(gè)人疏忽影響營(yíng)運(yùn)或業(yè)務(wù)者,如有違反者給予罰款30元。1涂寫墻壁、機(jī)器,有礙觀瞻者,如有違反者給予罰款30元1出入公司不遵守規(guī)定或攜帶物品出入公司,而拒絕警衛(wèi)或管理人員檢查者,如有違反者給予罰款30元。服裝儀容不合格者,每次罰款2元。前臺(tái)水吧技術(shù)室為公司重地,閑雜人員一律不得入內(nèi),如有違反者一律給予100元罰款。所有人員在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)不得帶現(xiàn)金,如有違反者一律給予扣除全部薪資并開除。如有狀況沒有交接清楚的將由其承擔(dān)責(zé)任,另還要視情節(jié)嚴(yán)重給予50元以上的懲罰。如違反者給予20元到50元懲罰。迎送語(yǔ)要親切響亮。副接規(guī)章制度,且禁止頻繁或在化妝間休息,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款30元。如有將由個(gè)人承擔(dān)賠償。電工規(guī)章制度,以及電工房工具的交接。1禁止超市收銀在柜臺(tái)聊天、打鬧,如有違反者給予20元懲罰。1超市人員必須熟記超市內(nèi)所有物品價(jià)格及超市活動(dòng)。如有退換貨品必須通知經(jīng)理打單簽字,如有違反者所有責(zé)任自負(fù)。所有物品上架必須保持整潔、整齊,違反者給予20元/懲罰。上班期間不得隨身攜帶私人物品,如有私自攜帶給予100元以上懲罰。8.保持庫(kù)房清潔整齊,規(guī)范。4.每周二制定一周物品消耗統(tǒng)計(jì)表。如果沒有報(bào)備而導(dǎo)致丟失的將由當(dāng)班次賠償。,嚴(yán)禁靠墻、三七步、叉手式、雙腿交叉站立等。,嚴(yán)禁用餐時(shí)長(zhǎng)時(shí)間逗留在用餐區(qū)域。、卷紙及洗衣液是否充足,如有缺少請(qǐng)及時(shí)補(bǔ)充。如有發(fā)生狀況將視情節(jié)嚴(yán)重給予相應(yīng)懲罰。上班期間堅(jiān)決服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排事項(xiàng),先服從后上訴,如有違反者將給予50營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部元—200懲罰。上班期間不得攜帶私人物品,如違反者給予30元到200元懲罰。在崗期間如有樓層叫保安,需在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),維護(hù)公司利益和協(xié)助處理客狀,如有人員不在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)者給予開除處理。不許大聲喧嘩,打鬧亂扔雜物,違者罰款(20元)宿舍人員按時(shí)關(guān)燈,有外出要寫請(qǐng)假條,請(qǐng)假條由部門經(jīng)理 簽字后,交給舍長(zhǎng),違者罰款(50元)1住宿人員要保持良好的室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔瓜皮雜物,有垃圾請(qǐng)放在指定位置,使用廁所后要沖洗干凈。男女生不許串宿,違者將取消住宿資格。住宿規(guī)章制度每天要打掃地面衛(wèi)生,不可有雜物,違者罰款。營(yíng)運(yùn)部 1. K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部3. 在入庫(kù)單上,驗(yàn)收人、采購(gòu)人、庫(kù)管人員均須簽字確認(rèn)。二、物品入庫(kù)流程:1. 凡采購(gòu)回的物品,須由申購(gòu)人到場(chǎng)驗(yàn)貨,庫(kù)管員負(fù)責(zé)辦理入庫(kù)手續(xù)。4. 申購(gòu)單需填寫清楚申購(gòu)物品品名、數(shù)量、規(guī)格及用途。如有違反者給予50元懲罰。給予無(wú)薪資開除。,如果有客人要求的話請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備到組長(zhǎng)處,由組長(zhǎng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買。不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。買斷或預(yù)買包廂客人提前離場(chǎng)后,外場(chǎng)不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款100元。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。,保證整齊、整潔。另將給予100元以上懲罰。,喝飲料一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予30元到200元懲罰。營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部K歌匯禁令嚴(yán)禁弄虛作假、營(yíng)私舞弊!嚴(yán)禁拒不服從上級(jí)工作安排!嚴(yán)禁將公司資產(chǎn)帶出公司!嚴(yán)禁故意損壞公司資產(chǎn)!嚴(yán)禁代人打卡或涂改卡表!嚴(yán)禁同仁之間打架斗毆!嚴(yán)禁員工之間發(fā)生戀愛關(guān)系!嚴(yán)禁食用客人遺留之食物!嚴(yán)禁索要或私拿小費(fèi)!嚴(yán)禁攜帶使用現(xiàn)金、手機(jī)、優(yōu)惠卡劵上班!以上規(guī)定違反其中一條則直接給予無(wú)薪資開除處理!營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部水吧規(guī)章制度。五、例假日加班例假日加班,按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時(shí)間為準(zhǔn),但每日不得超過(guò)8小時(shí)。公務(wù)車輛駕駛?cè)藛T,不受本條例之限制。60*遲到時(shí)間 第七條:加班一、定義凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級(jí)主管同意,於非正常之工作時(shí)間外,繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者,該逾服務(wù)時(shí)間稱之為“加班”。遲到、早退次數(shù)應(yīng)按月統(tǒng)計(jì),并於異動(dòng)卡上予以記錄。未達(dá)下班時(shí)間,因個(gè)人原故向部門申請(qǐng)?zhí)崆半x去,未經(jīng)部門主管審核同意者,謂之早退。如正常損壞 第五條:外出公司職員除經(jīng)理級(jí)(含)以上主管外,其余人員因公事外出應(yīng)填具‘外出申請(qǐng)單’經(jīng)部門主管核準(zhǔn)后,方可外出并于隔日將‘外出申請(qǐng)單’呈交人事部以利備查。三、卡表管制:任何人均不得委托或代替他人打卡,違反之雙方概依本規(guī)章‘獎(jiǎng)懲辦法’處理。二、漏打卡之處理:凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無(wú)論何種情況,當(dāng)事人均應(yīng)在當(dāng)日主動(dòng)持卡說(shuō)明原委,呈請(qǐng)其部門主管簽核,未及時(shí)辦理手續(xù)者以曠職論。第三條:營(yíng)業(yè)部職員工作時(shí)間一、上班時(shí)間:實(shí)行每周四十小時(shí)工作制,具體根據(jù)公司排班而定。第三篇:量販?zhǔn)終TV管理制度K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部考勤制度第一條:考勤考勤以各部門為單位,由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤記錄,詳細(xì)記錄員工的出勤情況,記錄時(shí)間為每月日至次月日。*產(chǎn)品短缺,所收西餅數(shù)目或結(jié)算核查數(shù)目時(shí)總和報(bào)表數(shù)目不符和 *員工自己購(gòu)物,通常將高價(jià)物以低價(jià)方式購(gòu)入 *員工給顧客找零時(shí),故意少給 *店員監(jiān)守自盜 *開門和關(guān)門時(shí)偷竊產(chǎn)品 *下班或輪休時(shí),偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金當(dāng)發(fā)生以上情況時(shí),第一要抓住有利證據(jù),第二要堅(jiān)決開除(上報(bào)公司后執(zhí)行)(3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗 *價(jià)格牌放置或標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤 *賬目檢查錯(cuò)誤 *店門沒鎖好 *物品有效期已過(guò)第二篇:量販?zhǔn)終TV店長(zhǎng)職責(zé)量販?zhǔn)終TV店長(zhǎng)職責(zé)維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī);嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的文化陳列;合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;維持會(huì)所良好的顧客服務(wù);加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;審核店內(nèi)預(yù)算和支出;主要工作:全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;制訂門店銷售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí);傳達(dá)并執(zhí)行總部的工作計(jì)劃;負(fù)責(zé)與總部及其他相關(guān)部門的聯(lián)系與溝通;指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績(jī);負(fù)責(zé)門店各部門工作人員的選拔和考評(píng);倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第下、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念,營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的店內(nèi)服務(wù)環(huán)境;嚴(yán)格控制人事成本、營(yíng)運(yùn)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念。A:內(nèi)部損耗營(yíng)業(yè)店主要以收取現(xiàn)金為主,是面包店的主要收入。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力良好的判斷力面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷,并能迅速解決專業(yè)知識(shí)的能力對(duì)于你所賣西餅、面包的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能管理人員和時(shí)間的能力改善服務(wù)品質(zhì)的能力指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感自我訓(xùn)練的能力要跟上時(shí)代提升自己,和公司一起快樂成長(zhǎng)1誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)越級(jí)匯報(bào),自作主張(指突發(fā)性的問(wèn)題)推卸責(zé)任,逃避責(zé)任私下批評(píng)公司,抱怨公司現(xiàn)狀不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡有功勞時(shí),獨(dú)自享受不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,只看到店員的短處不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己對(duì)上級(jí)或公司,報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)早晨開門的準(zhǔn)備(開店前半小時(shí))A:手下員工的確認(rèn),出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價(jià)值,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。一、店長(zhǎng)的身份公司營(yíng)業(yè)店的代表人從你成為店長(zhǎng)的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營(yíng)業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場(chǎng)上,強(qiáng)化管理,達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)數(shù)據(jù)計(jì)算能力掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績(jī)的好壞目標(biāo)達(dá)成能力指為達(dá)成目標(biāo)。每隔一段時(shí)間,應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡?lián)p耗的管理?yè)p耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗店長(zhǎng)必須明白損耗對(duì)于盈利的影響是極其嚴(yán)重的,在面包的經(jīng)營(yíng)中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。(2)店員誤入歧途時(shí),有幾種表現(xiàn)*先進(jìn)短溢,所收現(xiàn)金總是少于報(bào)表數(shù)額,甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報(bào)表。輔助工作:指導(dǎo)門店人員在職培訓(xùn);協(xié)且總部有關(guān)化共事務(wù)的處理;向總部反饋有關(guān)營(yíng)運(yùn)的信息。第二條:管理部職員工作時(shí)間一、上班時(shí)間: 12:00—21:00,18:00—01:00二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公……)均應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。第四條:打卡管制事項(xiàng)一、適用對(duì)象:本公司除經(jīng)理級(jí)(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆以考(出)勤卡表為薪資計(jì)算,月份考核之依據(jù),故所屬人員均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。若卡表空白處無(wú)主管簽章,則當(dāng)月全勤獎(jiǎng)不予核發(fā)。本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違反者以曠職一日論。第六條:遲到、早退一、定義逾規(guī)定上班時(shí)間達(dá)到工作地點(diǎn),謂之遲到。職員上班當(dāng)日無(wú)故遲到早退超過(guò)2小時(shí)者,以曠職一天論(扣三日薪資)。10247。凡未按規(guī)定事先申請(qǐng)加班者,當(dāng)事人不得申請(qǐng)加班費(fèi),具體加班時(shí)間以打卡為準(zhǔn)。非例假日加班費(fèi)按一工計(jì)一工半計(jì)算。節(jié)假日加班費(fèi)按一工計(jì)三工計(jì)算。私自進(jìn)入水吧者給予50到200元懲罰。,不可拖延時(shí)間見單不出,如因個(gè)人原因須承擔(dān)損失。外場(chǎng)規(guī)章制度、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無(wú)薪資開除。營(yíng)運(yùn)部 K歌匯量販岳陽(yáng)店?duì)I運(yùn)部,竄崗現(xiàn)象,如有類似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無(wú)薪資開除。,不得
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