【正文】 等。禮節(jié)是指人們?cè)谌穗H交往中能否彬彬有禮地對(duì)待他人。1制作來(lái)訪登記卡。諸如：“您喝咖啡還是喝茶?”“您喜歡咖啡如何泡法?”1上司正在會(huì)客時(shí)，若有事聯(lián)絡(luò)或請(qǐng)示，須用遞紙條的方式。一般應(yīng)該先把來(lái)客介紹給上司，但有時(shí)如果來(lái)客的身份較高，則最好先向來(lái)客介紹上司。手把在右側(cè)的們用左手開(kāi)，在左側(cè)的用右手開(kāi)，這樣姿勢(shì)會(huì)更優(yōu)美?！痹诔俗娞輹r(shí)要讓客人先上先下。1帶路時(shí)走在客人前方23步遠(yuǎn)的位置，靠邊引導(dǎo)。如果你手頭一時(shí)放不下，或上司一時(shí)無(wú)法接待來(lái)客，你必須主動(dòng)招呼客人，以免使其感覺(jué)受到冷落。倘若沒(méi)有預(yù)約，即使是你認(rèn)為上司肯定會(huì)接見(jiàn)的客人，也不可擅自引見(jiàn)。謝絕會(huì)晤時(shí)要說(shuō)明理由，并表示歉意。(4)私人朋友。判斷來(lái)客的身份與種類(lèi)，以便決定是否引見(jiàn)，何者優(yōu)先等等。如見(jiàn)到不易拼讀的姓，不要隨便亂念，必須詢問(wèn)對(duì)方。陌生的客人光臨時(shí)，務(wù)必問(wèn)清其姓名及公司或單位名稱。立刻招待來(lái)訪的客人文秘都知道大部分來(lái)訪的客人對(duì)公司來(lái)說(shuō)都很重要，要表示友好熱情和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。如果主人不到樓門(mén)口迎候，則應(yīng)由工作人員在大樓門(mén)口迎接，引入會(huì)客廳。會(huì)見(jiàn)凡身份高的人土?xí)?jiàn)身份低的、或主人會(huì)見(jiàn)客人，稱為接見(jiàn)或召見(jiàn)。日程安排印制妥當(dāng)后，要讓來(lái)賓抵達(dá)后及時(shí)人手一份。接待工作首先應(yīng)了解來(lái)訪者的基本情況，弄清代表團(tuán)的國(guó)別、名稱、成員名單、來(lái)訪目的等內(nèi)容。張：我們真誠(chéng)希望能有機(jī)會(huì)與貴公司合作。陳：鐘總，您好（握手）陳：韋經(jīng)理，您好（握手）張：這是我們公司的周主管。鐘：呵呵，客氣了，謝謝你們的熱情招待。（車(chē)子到了公司，小趙先行下車(chē)，打開(kāi)后車(chē)車(chē)門(mén)，并引領(lǐng)A公司的人員去總經(jīng)理辦公室）趙：請(qǐng)往這邊走。鐘：好的。小趙和韋經(jīng)理握手張：鐘總，我們已經(jīng)在柳州飯店準(zhǔn)備好了晚宴。鐘總看到后，他們一行人徑直走過(guò)來(lái)）張：您好，我是B公司的總經(jīng)理，這是我的名片(此時(shí)張從上衣口袋取出名片，并用雙手遞交給鐘)鐘：（鐘接過(guò)名片并放在名片夾里）張總您好，我是A公司的總經(jīng)理，這是我的名片。一把鐵杵難以打開(kāi)嬌小的鐵鎖，而一把玲瓏的鑰匙輕易打開(kāi)鐵鎖封閉的心。針對(duì)不同的客戶，或高雅或低俗的說(shuō)上一小段，逗得哈哈大笑，既能提高自己又能讓人刮目相看，豈不樂(lè)哉?0做個(gè)優(yōu)秀的聆聽(tīng)者學(xué)會(huì)聆聽(tīng)是一門(mén)學(xué)問(wèn)，更是一種素養(yǎng)。我曾有幸去當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)家吃飯，遠(yuǎn)觀了煲湯工藝。我所工作的閩西，煲湯則是一大特色。0談大江南北美食我國(guó)地大物博，地域特色獨(dú)特。這時(shí)，你需要適時(shí)的提出行業(yè)的過(guò)去，怎樣的艱難發(fā)展歷程。大爺大媽離婚買(mǎi)房、國(guó)慶期間多個(gè)城市限購(gòu)政策的出臺(tái)，都是我們討論和吐槽的對(duì)象。事實(shí)證明我還是“圖樣圖森破”。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒(méi)想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語(yǔ)一遍一遍去敬酒。第二天清醒了后，我把吃飯的過(guò)程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。不要反過(guò)來(lái)灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說(shuō)，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。一頓飯下來(lái)，做成了事，也做成了人情。但現(xiàn)在是領(lǐng)導(dǎo)帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過(guò)張揚(yáng)，但也要適時(shí)表現(xiàn)一下。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話沒(méi)問(wèn)題，但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語(yǔ)，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。不要用手去嘴里亂摳。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)，客人才能開(kāi)始。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。三、吃菜中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。在安排菜單時(shí)，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。優(yōu)先考慮的菜肴有中餐特色的菜肴。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚(yú)、翅粉等。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：一看人員組成。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。況且一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。第一篇：商務(wù)接待餐桌禮儀現(xiàn)在的職場(chǎng)上，經(jīng)常都會(huì)有聚會(huì)聚餐，所以我們就要掌握餐桌上的禮儀啦。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。二看菜肴組合。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。有本地特色的菜肴。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái)，這也需要顧及到。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用餐結(jié)束后，