茶藝自我介紹-全文預覽
【正文】 “泡茶可以修身養(yǎng)性，品茶如品味人生，”古今品茶都有講究平心靜如氣。宛如古道中走來的黑美人，內(nèi)斂而深邃，沉靜而悠遠，“飲罷方舟去，茶煙裊細香。歷經(jīng)滄桑的伏茶在洗盡凡塵后，真是再現(xiàn)其華麗而不失端莊的大家風范(備注：喝一口，記住請的姿勢)。一壺好的黑茶泡好了，茶湯如琥珀流光，美不勝收。第八道：藏龍臥虎即悶茶。伏茶經(jīng)過緊壓茶身有一定的緊密度，需要通過洗茶溫潤才能使茶葉充分舒展，茶汁才能浸出。將茶具用沸水再進行沖洗一次，使壺身溫熱，也可使茶葉的色香味本質(zhì)隨著溫度而適宜的表現(xiàn)出來。（備注：左手拿茶荷大口方向，放下時兩手一起放下）第三道：水火交融即煮水。特殊的工藝造就了茯磚茶獨有的品質(zhì)，讓我們靜下心來感受這承載中華茶文化厚重歷史、并體驗茶葉神奇功效的伏茶魅力吧。在茶藝實踐中我們一定要注重通過文與質(zhì)的統(tǒng)一，做到情與景相交融，茶之美與藝之美相交融，內(nèi)涵美與外在美相交融，使茶藝具有強烈的藝術(shù)感染力。亦張之于意而思之于心，則得其真矣。欲為山水詩，則張泉石云峰之境，極麗極秀者，神之于心，處身于境，視境于心，瑩然掌中，然后用思，了然境象，故得形似。茶藝只有文質(zhì)并重才能雅俗共賞，韻味無窮，意境高遠。這一思想對中國茶藝美學的影響極其深遠?？鬃邮紫忍岢鑫呐c質(zhì)相統(tǒng)一才稱得上美。從審美上看道法自然，崇靜尚儉。例如佛教茶藝應注重空靈靜寂的意境，道家茶藝應注重自然玄妙的意境，儒家茶藝應注重中庸儒雅的意境，民俗茶藝應注重質(zhì)樸真誠的意境，現(xiàn)代創(chuàng)新茶藝應注重時尚簡約的意境?? 要做到文質(zhì)并重，尤重意境，我們在茶藝學的學科建設(shè)時就應當十分注意吸收民俗的知識、宗教的知識、茶道的知識、文學的知識、歷史的知識、美學的知識以及其他相關(guān)藝術(shù)的理論知識，建立起中國茶藝學的理論體系，使中國茶藝在科學的系統(tǒng)的理論指導下健康發(fā)展。藝術(shù)是相通的，詩的意境是這樣，茶藝的意境也是這樣。二曰情境。意境是我國文學、藝術(shù)、美學中的一個非常重要的范疇，在茶藝美學理論體系中也占有重要的地位。在茶藝中質(zhì)是指其所要表達的思想內(nèi)涵，文是指服裝、化妝、道具、環(huán)境營造、茶席布置、表演程序和表現(xiàn)技巧等。他說：質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史，文質(zhì)彬彬，然后君子。從目的上看追求怡真，注重實用。2015年10月22日篇三：中國茶藝的特點介紹中國茶藝的特點介紹中國茶藝的特點介紹茶藝是我國歷史悠久的傳統(tǒng)藝術(shù)，同時也是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體。2011年的冬季，我應朋友的邀請在環(huán)球貿(mào)易大廈給商務(wù)人士做了“茶與健康”的講座，整個過程2個小時，大家自始至終都保持著高度的熱情，每到精彩之處掌聲雷鳴，我又一次以我對茶的熱愛贏得了朋友們的贊譽。懵懵懂懂得認為做茶就是要泡一壺使得顧客稱贊的香茶。茶王大紅袍，茶藝十八道，暗含武夷山九曲十八灣之寓意。品茶時拿杯的標準姿勢是拇指，食指挾杯，中指托住杯底，女士持杯翹起蘭花指，男士則收攏無名指和小指。第十二道：祥龍行雨把子壺中的茶湯快速而均勻地依次注入茶杯，稱之為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。第八道：烏龍入海茶人品茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華”，大紅袍屬于烏龍茶類，其湯色呈亮麗的琥珀色，出湯時如姣龍吐水，把頭一泡的茶湯用于燙杯或直接注入茶盤，稱之為“烏龍入?！?。第五道：茶王入宮用茶導把大紅袍置入紫砂壺內(nèi)。第三道：孔雀開屏向嘉賓展示介紹今天泡茶的茶具??即是孔雀展示自己的羽毛，我們借助這道程序來為各位嘉賓介紹一下我們工藝精湛的工夫茶茶具，茶盤我們也稱之為茶海，這把壺是一把宜興制造的紫砂壺，是用來泡茶用的壺，我們把它稱之為母壺，同樣是一把宜興制造的紫砂壺，是用來儲備茶湯用的海壺，我們把它稱之為子壺，這兩把壺我們也統(tǒng)稱為母子壺。世界自然、文化雙遺產(chǎn)的武夷山，不僅是風景名山,鐵觀音的產(chǎn)地，文化名山，而且是茶葉名山，更是名揚天下的中國茶王――大紅袍的故鄉(xiāng)。第一篇：茶藝自我介紹（一）茶具組合紫檀木茶盤一個、宜興紫砂壺一對、白瓷品茗杯若干、紫檀茶道一套、茶巾二條、電隨手泡一個、茶葉罐一個、香爐一個、香一支、玻璃水洗一個?，F(xiàn)在給大家表演的是中國茶王――大紅袍茶藝。第二道：滌靜心源 在沖泡大紅袍之前先要用凈水洗手，洗掉的不僅是手上的灰塵，而且洗凈了心中的凡塵，讓自已的心變得純潔、空靈，只有這樣才能泡出大紅袍的神韻。“孟臣沐淋”就是用開水澆燙茶壺，目的是洗壺并提高壺溫。第七道：春風拂面即用壺蓋輕輕刮去茶湯表面的白色泡沫，以便使茶湯更加清澈亮麗。第十一道：母子相哺茶道即人道，茶道最講究溫馨，通常要準備兩把壺，一把用于泡茶,鐵觀音茶道，稱為母壺，一把用于儲存茶湯，稱為子壺，把泡好的茶湯倒入子壺，稱為母子相哺。第十五道：三龍護鼎這是持杯的手式，三個手指喻為“三龍”，茶杯喻為“鼎”。第十八道：品啜奇茗品茶時，啜入一小口茶湯后，不要急于咽下而是用口吸氣，讓茶湯在口腔中翻滾并沖擊舌面與味蕾充分接觸，以便更精確的品出大紅袍的真香、蘭香、清香和純香。對茶的每一點新知，常常讓我興奮不已，白天頂著烈日往返于茶店和茶城之間，晚上手捧茶書津津有味的拜讀。有朋友千里迢迢來我這里喝茶，論茶；也有朋友的朋友來茶店學茶，泡茶，也有在校大學生暑期專門來我這里讓我給她們講茶，教她們做茶，當然也把最美味的茶給她們品嘗，看到她們認真的記著筆記，欣喜地品著我做的香茶，我感到從心而外的驕傲。我經(jīng)常對朋友們講:“我將以茶為生，等我到了六十、七十白發(fā)蒼蒼的時候，我依然會
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