【正文】 改善花蕾部的通風(fēng)透光條件； ② 采果后至萌芽前噴 3次 80－100 倍波爾多液，萌芽至花期噴 100 毫克 /升農(nóng)用鏈毒素，也可用 30%的二氯萘醌或 20%的福美砷可濕性粉劑 800－ 1000 倍液，但要防止藥害。 蒂腐病 （灰霉?。?:清除病殘體，燒毀；在開花晚期和果實采收前 2周噴殺真菌劑類藥物。 石硫合劑。 褐斑病 （落葉?。?68 月，用 50%多菌靈 500 倍液或 70%代森錳鋅 400 500 倍液， 710 天噴一次，連噴 23 次。 根腐病 ： 建園時要選擇排水良好的土壤 ,雨季要搞好清溝排漬工作 ,不要定植過深 ,不施用未腐熟的肥料。 （一）病害： 主要有 炭疽病 、 根結(jié)線蟲病 、 立枯病 、 猝倒病 、 根腐病 、果實軟腐病等。 套袋： 使用單層、橙黃色木漿紙袋 ,在 5 月下旬 6月中下旬套袋 ,采前 35天撕開果袋 ,保證果面潔凈無污染。 留果量：短果枝一般留 2個果，中果枝 4個果，長果枝 56個果。 疏蕾： 花前 57 天疏除，摘去基部和頂部的側(cè)蕾，留中間一個。 25 雙枝更新： 獼猴桃生產(chǎn)上對坐果率低成枝率低的品種實行雙枝更新。局部更新即當(dāng)其部分枝蔓或衰老或結(jié)果能力下降時將其回縮，促發(fā)新梢，培養(yǎng)新的強勢枝。為保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)果母枝應(yīng)合理配置，以相距 30 厘米 左右為宜。 (2)發(fā)育枝的修剪 ： 中華獼猴桃發(fā)育枝一般留 68芽短截，美味獼猴桃生長勢較強，留 814芽短截，如果發(fā)育枝數(shù)量較多，可將一部分枝蔓留 34 芽短截作為預(yù)備枝。 結(jié)果母枝的 剪梢留芽 ： 剪枝結(jié)束后對選留的結(jié)果母枝進行處理，一般不管春、夏梢只要是飽滿芽全部留 下 ，將不飽滿的芽、萌動芽、壞死芽、秋梢一律剪除，秋梢從盲節(jié)（即摘心）處剪除，盲節(jié)下的芽一般質(zhì)量最好，應(yīng)予保留。 23 選留 結(jié)果 母枝 “ 五去五留 ” 的原則： ① 去遠留近（遠離主干的光腿枝）； ② 去上留下（同時有幾個母枝時，選留下位枝）； ③ 去外（即外圍枝，二道架絲外的外移枝）留內(nèi)； ④ 去彎（生長彎曲卷縮枝）留直； ⑤ 去弱（細弱枝、超短枝）留強；同時剪除 枯萎枝、過密枝、重疊枝、干樁等。 獼猴桃 中、長果枝結(jié)果后常能成為第二年的結(jié)果母枝而連續(xù)結(jié)果。結(jié)果母枝的長短、粗度、 芽的飽滿程度等影響結(jié)果枝的萌生形成 。結(jié)果母枝剪留到飽滿芽 ,最長可留到 1718 芽，短縮狀果枝可以不短截。 冬季修剪： 冬季修剪的重要任務(wù)是結(jié)果母枝培養(yǎng)與更新，同時必須疏除枯枝、細弱枝、密枝、下垂枝、無用 的徒長枝及二三次枝等。綁縛方法呈 “∞” 字形或馬蹄形。短截生長過旺而沒有及時摘心的新梢以及交叉枝、纏繞枝、下垂枝。對于徒長枝可以利用的培養(yǎng)成為來年的結(jié)果母枝 ， 對無用的徒長枝剪除。 b、 摘心 ： 在開花前一周左左進行。強旺結(jié)果枝在枝條生長勢變?nèi)?、開始彎曲 ,即將纏繞其 它 物體時摘心 ,其 它 已經(jīng)停止生長的枝條不予處理 ,7月下旬對全部未停止生長的枝條摘心。 培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化樹形 :采用單干雙臂結(jié)果母枝羽狀分布樹形。 配方施肥 :獼猴桃園要求土壤有機質(zhì)含量 %以上 ,才能滿足作物健壯生長需要。在早春樹液流動期，灌足萌芽水后及時進行。覆草厚度為 10— 20 厘米，覆草腐爛后要及時補充。 果園 覆蓋：用 矮稈豆科作物、綠 肥 (種 紫花苜蓿、百花草、三葉草等 ,花期翻壓 ， 一年刈草 24次。每次改土擴穴都應(yīng)比原穴深挖 510 厘米 ,翻深 5060 厘米。 （五）土壤管理 獼猴桃土壤 pH 值要求在 之間，適宜 pH 為 。以 有機肥 為主 ,包括圈糞、漚肥、堆肥、廄肥、餅肥 、 農(nóng)家肥、綠肥等 ,適當(dāng)施用化學(xué)肥料 ,氮肥、磷肥、鉀肥應(yīng)配合施用 ， 混施部分速效肥如過磷鈣、硝酸銨等。此期葉面噴鈣肥還可增強果實的耐貯性。4 年生樹每株可 施入磷酸二氫銨 公斤。 （四） 施肥 管理 早春追施催芽肥 :春季宜在發(fā)芽前施用，以速效氮肥為主（氮肥占全年氮肥用量的 1/22/3），配以少量磷、鉀肥。 10 厘米（頂部）、12 厘米179。橫梁全長 4米 ,上面順行每隔 5060厘米設(shè)置 1條 8號鐵絲或鋼絲 ,中心一條架設(shè)在支柱頂端 ,每行獼猴桃兩端埋設(shè)地錨 ,所有鋼絲與地錨連接。12 厘米 ,內(nèi)有 4 根鋼筋 。優(yōu)質(zhì)示范園統(tǒng)一采用大棚架型。 注意 ： 在花 期、采收前 15 天左右應(yīng)停止灌水。一般應(yīng)堅持 “ 綁外不綁內(nèi)，綁上不綁下，綁實不綁死 ”的原則 。 ⑤ 摘除老葉黃葉。防治辦法是： ① 冬季推廣 減 少枝 條， 多 留 芽 的修 剪 辦法 ，減少樹上留枝量。如屬根結(jié)線蟲病的，在灌根時應(yīng)加入適量的 10%克線磷或克線丹殺蟲劑。 二是 病理性萎蔫 。 一是 生理性萎蔫 。 三、結(jié) 果期管理 獼猴桃 具有 “ 三喜三怕 ” 的習(xí)性。第 2 年發(fā)芽后，視生長情況可留 13 個旺枝上架，但不能掛果，其余枝留 2030厘米掐尖，讓其生長，適當(dāng)掛幾個果子，待枝蔓長到 5080厘米時掐尖。 二、幼樹管理 (13 年生 ) （一）摘心定干： 幼苗定植后留 45 個飽滿芽定干，萌發(fā)后選 12 個讓其向上生長，將其它芽抹去。 4m（ 56株 /畝）、大棚架 5179。紅陽獼猴桃萌芽力極強，長、中、短枝都能結(jié)果，且座果率高。 含糖量高達 %%,最高 %以上 ,9 月上旬陸續(xù)上市。果肉紫紅， 與新西蘭的紅肉獼猴桃和四川選育的紅肉獼猴桃品種紅華有很大區(qū)別； 貴長獼猴桃 為貴州省果樹所在野生獼猴桃中選育。 因獼猴桃屬于顯花植物，在未開花的植株上是難以鑒別的，引種栽培時供苗方必須提供育苗檔案和合同保證，將雌雄株嚴(yán)格區(qū)分開來。常食用的獼猴桃以美味獼猴桃種類居多，如徐香、金香、秋香、海沃德、啞特、金魁等。 廣西南寧銘鴻投資有限公司 12 13 14 15 貴陽市獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)園綜合管理技術(shù) 獼猴桃是 中華獼猴桃 栽培種的稱謂。 五、 項目的運行模式 龍頭企業(yè) 技術(shù)支 持 廣西南寧銘鴻投資 有限公司是項目的 技術(shù) 支持者 。五是夏季遮蔭，在 79 月高溫季節(jié)，采用適宜遮蔭強度的遮蔭網(wǎng)對整個冠層進行覆蓋遮蔭，以避免葉、果 11 表面溫度過高導(dǎo)致落葉落果。一是足量施肥，尤其是施入足量有機肥。二是進行高標(biāo)準(zhǔn)土壤改良，建園前進行全園深翻，并施入大量（ 45噸 /畝）有機肥，以充分改良土壤，提高肥力。 10 發(fā)展趨勢 ： 當(dāng)前國際上溫室花卉生產(chǎn)有三個明顯的發(fā)展趨勢，即大型化、現(xiàn)代化和工廠化： 1．溫室的大型化 由于有室內(nèi)溫度穩(wěn)定，日溫差較小，便于機械化操作，造價低等優(yōu)點，溫室建筑有向大型化、超大型化發(fā)展的趨勢，小則一幢一公頃，大則一幢幾公頃以上。面對充滿挑戰(zhàn)的 21 世紀(jì)，今后設(shè)施園藝應(yīng)從生物－環(huán)境－工程三方面，將單項技術(shù)進行綜合配套、規(guī)范化和系統(tǒng)化。以色列的半自動連棟塑料 大棚以及法國、日本等國家的封閉式循環(huán)流水魚類養(yǎng)殖車間。就特色而言，這些品種果肉顏色各異，特異性突出 ， 極大地提高了獼猴桃的品質(zhì)，豐富了獼猴桃品種的多樣性。目前，世界水果總產(chǎn)量約（其中柑桔約 1 億噸，蘋果、葡萄、香蕉各約 5000 噸，梨、桃、 杧果、菠蘿 各約 150020xx 噸），人均消費量約 70 公斤，如果人均年消費獼猴桃 2 公斤（一個非常保守的估計），則世界獼猴桃總需求量達 1300 萬噸，是現(xiàn)有規(guī)模的 8倍左右。目前全世界獼猴桃總產(chǎn)量約 150 萬噸，僅占世界水果總量的 %，人均占有量僅 公斤?！凹t 8 猴 ”獼猴桃果品在市場上受到高度評價，供不應(yīng)求，形勢喜人。 紅心 獼猴桃 在高、低海拔地區(qū)均能正常生長與結(jié)果，生態(tài)適應(yīng)性良好，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實品質(zhì)優(yōu)良，抗高溫干旱能力強，具有較強的抗病蟲能力 ，但在低海拔地區(qū)栽培，果肉紅色變淡，以海拔 1000 米以上的地區(qū)栽培最能體現(xiàn)其果實紅心的特性。果實近中央部分中軸周圍呈艷麗的紅色，果實橫切面呈放射狀彩色圖案，極為美觀誘人。企業(yè)市場目標(biāo)清晰，理念務(wù)實，硬件規(guī)模齊全。合作社為廣大高端消費群體、廣大營銷商、水果貿(mào)易企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)精品產(chǎn)品，對于長期合作伙伴我們提供各項優(yōu)惠服務(wù)。該品種的選育和推廣實現(xiàn)了新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)第二次大的發(fā)展，并進一步強化了其在國際上的主導(dǎo)地位。在國外，相當(dāng)長時間內(nèi)只有新西蘭選育的海沃德（ Hayward）一個品種；在國內(nèi)，主栽品種則以秦美為主。目前，全世界獼猴桃種植面積約 13 萬公頃，總產(chǎn)量約 150 萬噸，中國、新西蘭、意大利、智利、法國、希臘、美國、日本等是獼猴桃的主產(chǎn)國。獼猴桃病蟲害極少，生產(chǎn)上一般無需使用農(nóng)藥，是真正的無公害果品。 iv. 本公司采用的是智能大棚技術(shù)。 iii. 智能大棚 ： 智能大棚是自動化控制程序用于在溫室大棚智能控制的結(jié)果：智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用到大棚種植上，利用最先進的生物模擬技術(shù)，模擬出最適合棚 內(nèi)植物生長的環(huán)境，采用溫度、濕度、 CO光照度傳感器等感知大棚的各項環(huán)境指標(biāo)，并通過微機進行數(shù)據(jù)分析，由微機對棚內(nèi)的水簾、風(fēng)機、遮陽板等設(shè)施實施監(jiān)控，從而改變大棚內(nèi)部的生物生長環(huán)境。在不適宜植物生長的季節(jié) ，能提供生育期和增加產(chǎn)量，多用于低溫季節(jié)喜溫蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。 節(jié)約了能源；同時也為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民發(fā)家致富奔小康提供了一條有效途徑。 1 有機 無公害 獼猴桃 大棚 基地 項目建議書 項目名稱： 海南省 有機無公害優(yōu)質(zhì)獼猴桃大棚基地 2 一、 項目背景與目的意義 ㈠ 大棚的優(yōu)點 ： 大棚種植的三個優(yōu)點： 1 春提前，秋延后，為賣個好價錢爭各取了一個月的寶貴時間，也就是這一段時間，早晨了銷售價格上的巨大變化。 它可以提高農(nóng)民收入、提高產(chǎn)業(yè)化 水平、提高抵御自然災(zāi)害能力、延長作物生長時間、提高作物產(chǎn)量等。能透光、保溫（或加溫），用來栽培植物的設(shè)施。現(xiàn)代化溫室中具有控制溫濕度、光照等條件的設(shè)備，用電腦自動控制創(chuàng)造植物所需的最佳環(huán)境條件。 相對運行成本來的核算，對于有一定規(guī)模的種植企業(yè)來說，極大的降低了勞動力成本，設(shè)備的投入與運行，可以完全由節(jié)約下來的勞動力成本中核算出來，使用時間越長，光 4 節(jié)約的勞動力成本就是一筆巨大的利潤。它富含維生素、氨基酸、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，能有效清除體內(nèi)垃圾，激活機體功能，對防治便秘、痔瘡及心血管病有特殊效果，能增強人體免疫力和性功能，并能預(yù)防 多種癌癥。獼猴桃的規(guī)?；耘嗪褪澜绶秶鷥?nèi)的發(fā)展始于二十世紀(jì)七十年代，至今僅有30 余年 歷史。 5 由于獼猴桃人工栽培歷史不長，其品種亦較少。在國外，新西蘭于九十年代后期選出了優(yōu)質(zhì)新品種 Hort16A（又稱“金果”），該品種可溶性固形物含量達到 15%以上，甜度大幅度提高，酸度顯著降低，風(fēng)味品質(zhì)極大地改善，此外，該品種果肉呈金黃色，美觀誘人，因此，在國際市場上深受歡迎，售價是傳統(tǒng)品種“海沃德”的 23 倍。產(chǎn)品暢銷全國各個省份，合作社注冊品牌為 “ 紅猴 ” ，產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過多個認證，得到社會的充分肯定和高度贊譽。 企業(yè)擁有掌握水果高新技術(shù)的科技人才，技術(shù)力量雄厚；有規(guī)范化的示范基地，為科技人才提供科研基礎(chǔ)；有規(guī)范化的辦公場所和儲藏保鮮廠；有完善的營銷網(wǎng)絡(luò)。 該品種果實圓柱形，平均單果重 7080g，最大單果重 125g，果皮褐綠色，果面光滑無毛。 紅心 獼猴桃 樹勢強健，新梢生長量大，其萌芽率為%，成枝力極強，結(jié)果枝率為 85%左右，每果枝座果 38個，平均座果 6 個，第三年平均株產(chǎn) 2025kg 左右，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達 20xx3000kg，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強。同時按“公司 +基地”的形式將各生產(chǎn)基地組織起來，實行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一品牌（“ 紅猴 ”牌）、統(tǒng)一銷售，批量果品已進 入上海、深圳 、北京 等高端市場，形成了產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的良好格局。市場上優(yōu)質(zhì)獼猴桃售價多在 60 元 /公斤以上，遠高于一般水果，進口的優(yōu)質(zhì)獼猴桃價格達 80 元 /公斤左右仍供不應(yīng)求，展示了其市場競爭力。國內(nèi)外水果界人士普遍認為，獼猴桃是最具發(fā)展?jié)摿Φ乃唬S著優(yōu)質(zhì)新品種的出現(xiàn)，其市場需求 量將大幅增加，并逐漸由一種“小水果”發(fā)展成為一種主流水果。就品質(zhì)而言，其可溶性固形物含量高達 16%以上，遠超過傳統(tǒng)主栽品種 海沃德、秦美（ 12%左右），甚至超過新西蘭的新品種 Hort16A（ 15%左右），而含酸量遠低于傳統(tǒng)品種，因而甜度高，酸度低，口感純正，風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異，克服了傳統(tǒng)獼猴桃品種品質(zhì)差的問題。如荷蘭的計算機自控連棟大型溫室。進入 90 年代，中國的設(shè)施園藝由單純的追求數(shù)量、單產(chǎn)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾曎|(zhì)量和效益，注重市場信息和科學(xué)生產(chǎn)。目前，節(jié)能型日光溫室在我國北方發(fā)展極為迅速，成為冬春喜溫果菜生產(chǎn)的重要設(shè)施。一是 選擇適宜園址，獼猴桃生長對土壤肥力要求高，要求土層深厚肥沃、疏松通氣、排水良好，因此，要選擇土壤肥力高、排水良好的地點建園。強健的樹勢是獼猴桃高產(chǎn)、大果和優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，必須在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)采取相應(yīng)的技術(shù)措施培養(yǎng)和維持強健的樹勢。四是合理疏果，充分地疏除過多的果實。 翠玉、 豐碩兩 個優(yōu)質(zhì)獼猴桃品種以可溶性固形物含量達到 %為適宜的采收成熟度指標(biāo)。 聯(lián)合體經(jīng)營 廣西南寧銘鴻投資 有限公司及其旗下各產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地