【正文】 山莊園致力于做好自己的菜品，給游客不一樣的享受。 歸屬感──讓香山莊園變成員工的家。 企業(yè)文化是企業(yè)的“鑄基”和“鑄魂”工程，需要堅持不懈的努力。 活動名稱：開心農(nóng)場 活動內(nèi)容：利用莊園的山坡資源，開墾出若干小塊的菜地，將這些菜地出租給游客（每人限租兩塊），游客可以自行在菜地上種上各種蔬菜，游客離開后，由莊園工作人員代管，蔬菜可以菜摘時，莊園即通知游客前來摘菜。 活動對象：不限、 活動內(nèi)容：組織游客前往汩水洞、九龍洞等地探險。 活動名稱：農(nóng)活農(nóng)家樂 風(fēng)土風(fēng)情游 活動目的：使外來游客感受 農(nóng)家情懷，增加農(nóng)家活力，改善游客心情體味美好、淳樸生活，使游客游出快樂，游出滿意！ 活動內(nèi)容： （ 1）野葡萄采摘大比拼 （ 2）挖筍來做菜 （ 3）摘香椿芽 （ 5）垂釣大爭奪 在這里，春可觀花，夏可納涼，秋可品果，冬可登山。 ，以免客人把水帶入臥室。 用一次性杯子，并及時更換和補充。 、床單、被套等樣色統(tǒng)一，采用床罩，增加整潔度。盡管當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸，但安全意識會隨著旅游事業(yè)的發(fā)展變得迫切起來。那么在客房設(shè)計的審美上，我們追求時尚而不浮躁，莊重典雅而不失輕松浪漫的感覺。 此外還在餐廳設(shè)計中，我們的菜肴與服務(wù)等細(xì)節(jié)，要突出特色才能贏得顧客的肯定，才能贏得回頭客。設(shè)在大棚的邊上，便于空氣的流通。 香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 20 頁 我們所用的農(nóng)家產(chǎn)品可以保證全部是綠色食品，我們會在農(nóng)莊內(nèi)開辟出一塊小菜地，讓游客，自己親自栽種，親手采摘，游客在品嘗自己種的蔬菜水果時 ,能能體驗?zāi)欠莞N后收獲帶來的快樂。餐具可以進行設(shè)計定做，凸現(xiàn)農(nóng)家特色。 以下就是我們對整個策劃方案的詳細(xì)介紹。 （ 3）張家界游客市場 隨著香山莊園建設(shè)的不斷完善，我們還可以吸引到張家界旅游的國際國內(nèi)游客來我們莊園休閑。雙休日的實行使本地居民的短途旅游成為可能，因此常德區(qū)內(nèi)的雙休日短途農(nóng)家樂市場非常廣闊，具有很大的開發(fā)空間。 （ 2）體驗消費群體 “農(nóng)家樂”，一種新興的旅游休閑形式，以雨后春筍之速度遍地開花并迅速得到了人們的青睞。它使人們樂在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、樸實的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡美好感受。 ●與中國移動、中國電信等大型企業(yè)聯(lián)盟，建立客源共享機制和戶外拓展基地。吃的農(nóng)家菜有：土雞煲、野筍、山間蔬菜、野味、野生桂魚、水庫大雄魚、翹嘴魚、風(fēng)味竹鼠、野豬火鍋、烤全羊等，還有山里人自己種植的無污染的四季蔬菜，烹香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 15 頁 調(diào)食物所用的油一律采用深山內(nèi)的木本天然茶籽油，所有的茶水一律使用含有天然礦物質(zhì)的山泉水。 香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 14 頁 香山莊園附近的汩水洞 擬建的香山莊園設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)客房 20套，分雙人間、三人間，總床位 45 張。 常德地區(qū)屬亞熱帶濕潤性季風(fēng)氣候，有豐富的作物及特產(chǎn)資源，農(nóng)產(chǎn)品以稻谷、玉米、豆類、山茶、油茶為主，盛產(chǎn)林木。在這兒你可以在深山里摘摘野果，水庫里 釣釣山魚，享受你久違的童趣，讓你仿佛回到了童年。 香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 13 頁 這兒既有黃石水庫的湖光山色，又有充滿山村的野趣的風(fēng)情，周邊更有神秘而美麗的大型溶洞。 我們的創(chuàng)業(yè)理念是讓人們置身于田園，既有湖中釣魚、竹林挖筍、犁地耕田等融融樂趣；又有清山流水，霞光白云等依依美景。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點土雞、茶油、野味之類的農(nóng)家特產(chǎn)，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體的旅行和心情的放松的同時，讓其視覺上也能得到很好的享 受。特別是在管理方面，農(nóng)家樂主要是以一戶農(nóng)家作為一個單位建立的，沒有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問題中沒有一個標(biāo)準(zhǔn)，這樣會給許多的游客帶來不滿，最終導(dǎo)致經(jīng)營走下坡，而目前常德附近的一中低檔型飯店正在走這一步，它們有規(guī)范的管理，價格也合理，許多 的農(nóng)家菜也有，而且經(jīng)營了較長一斷時間，香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 11 頁 有相對穩(wěn)定的消費人群，這勢必會對我們農(nóng)家樂的市場造成巨大的影響。有部分投資者對農(nóng)家樂的投資也是興趣濃厚 ，這對給我們在融資方面帶來了很大的便利。據(jù)世界旅游組織預(yù)測， 2020年中國將成為香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 10 頁 世界最大的旅游目的國。 （ 4）香山莊園距離常德和長沙這兩個重要的游客源城市距離較遠(yuǎn)。特別是“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶的“ 小農(nóng)經(jīng)濟”意識較強，環(huán)保意識不強、對外宣傳不夠、包裝意識淡薄 ,服務(wù)檔次不高 , 接待水平偏低。 （ 1）農(nóng)家樂的發(fā)展時間較短。 （ 3）管理成本相對較低：相對高星級酒店，農(nóng)家樂的管理成本就較低。酒店業(yè)作為旅游業(yè)的三大支柱之一，主要解決人們出行的住宿問題，屬于人們出行的必要構(gòu)件。由于顧客固有的消費水平和我國日益巨大的酒店消費人群這兩個主要原因，決定了對于我們農(nóng)家樂這類中低檔來說，這兩個競爭對手并不是很強大。因此，農(nóng)家樂又被稱為”綠色度假” . 香山莊園農(nóng)家樂休閑渡假中心可行性研究報告 第 6 頁 農(nóng)家樂市場需求非常巨大，不只是常德市內(nèi)本地的游客，來自省內(nèi)其他地市（特別是省會長沙）、甚至省外的游客也不計其數(shù)，而且常德市具有一定規(guī)模的農(nóng)家樂比較少，像具有黃石 水庫這種優(yōu)質(zhì)生態(tài)旅游資源的農(nóng)家樂就更少，所以農(nóng)家樂的需求量很大。 香山莊園緊靠黃石水庫，黃石水庫是國家大一型水庫，水面面 積達 萬畝，庫內(nèi)山清水秀，五十多座自然小山坡被碧綠的庫水自然隔離，山上樹木蔥蔥，鳥語花香，山下碧波萬頃，游魚連連，是開發(fā)旅游資源的盛地。城市游客的到來，送來了城市的信息、技術(shù)和管理，帶動了農(nóng)家樂旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動了農(nóng)村社會的城市化進程。 隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂，購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家 樂”旅游方式，引起社會各界的極大重視和關(guān)注。“農(nóng)家樂”旅游服務(wù) 模式也就應(yīng)運而生。 他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性資產(chǎn)，無論是從事農(nóng)家樂的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入。 現(xiàn)今農(nóng)家樂旅游發(fā)展趨勢，它作為一種新興的特色旅游項目，農(nóng)家樂旅游從一開始就受到了游客的普遍歡迎和市場廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。