【正文】 冷凝器器及各種制冷配件等，采用招標(biāo)的形式選購(gòu)，既要保證設(shè)備性能指標(biāo)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平又要確保價(jià)格低廉，以最大程度的降低成本。物料消耗定額是生產(chǎn)單位重量產(chǎn)品所規(guī)定的物料消耗標(biāo)準(zhǔn)，是確定物料需要量、合理利用物料、節(jié)約物料和實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算的重要依據(jù)。 主要工藝（技術(shù)）參數(shù) 冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度： 18℃；每日進(jìn)貨量為庫(kù)容的 8~10%；冷庫(kù)貯藏溫度 18℃。 第 七 章 工藝技術(shù)方案 一、冷庫(kù)建設(shè)工藝技術(shù)方案 工藝（技術(shù)）路線及流程圖 冷庫(kù) 生產(chǎn)采用 國(guó)內(nèi)外 先進(jìn)的新技術(shù)、新工藝。 弱電 本工程弱電設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：電話通訊、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警及聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)。 防雷措施 項(xiàng)目建筑物按三類(lèi)防雷考慮。 B、室內(nèi)外消防管均采用內(nèi)外鍍鋅鋼管，卡箍連接。消防管道采用鍍鋅鋼管，卡箍連接。 本項(xiàng)目用水由城市自來(lái)水供給，能夠滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。 （ 4）地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)根據(jù)提供的地勘報(bào)告結(jié)合上部結(jié)構(gòu)，采用條形基礎(chǔ)和柱下獨(dú)立基礎(chǔ)等經(jīng)濟(jì)合理的基礎(chǔ)形式。 該建筑所處地區(qū)基本風(fēng)壓為 ,地面粗糙度為 B類(lèi)。 三、 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目建設(shè)按照國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品和儲(chǔ)藏加工行業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。新建設(shè)施統(tǒng)籌考慮道路、建筑、地面排水、工程管線的具體布局要求。 (1)廠址現(xiàn)狀 項(xiàng)目擬 某 縣岔白工業(yè)園區(qū)中 部，總占地約 80 畝 。力求注意與環(huán)境的和諧統(tǒng)一，符合工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃要求。 三、建筑面積分配 參照 《 冷庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 》 和《廠房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定；計(jì)算，并根據(jù)具體情況作了適當(dāng)調(diào)整， 第 六 章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一 、建筑設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想與原則 （一）合理利用現(xiàn)有土地，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)地形設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足使用功能。 避免重復(fù)建設(shè)、分散建設(shè)的原則。 第 五 章 項(xiàng)目 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定的依據(jù)和原則 ㈠ 、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定的依據(jù) 國(guó)家發(fā)改委關(guān)于編制可行性研究報(bào)告的有關(guān)規(guī)定； 《 某 縣縣城總體規(guī)劃》； 《 某 縣工業(yè)園區(qū)規(guī)劃》 《建筑設(shè) 計(jì)防火規(guī)范》； 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》； 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)暫行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》； 《果蔬冷庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》； 《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》； 項(xiàng)目建設(shè)單位提供的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料。 嚴(yán)格消毒防疫，嚴(yán)格原料質(zhì)量和產(chǎn)品檢驗(yàn)， 完善公司內(nèi)部質(zhì)量管理制度， 著力提升產(chǎn)品技術(shù)含量和質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本 (3)加大對(duì)產(chǎn)品宣傳的力度，提高客戶(hù)和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，不斷提升、樹(shù)立產(chǎn)品的品牌形象。在鞏固擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，積極發(fā)展國(guó)際市場(chǎng)，形成國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩大市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 第三，在始終如一地保證品質(zhì)的前提下，實(shí)行多種促銷(xiāo)策略，如有獎(jiǎng)促銷(xiāo)、薄利多銷(xiāo)等。 因此，無(wú)論從國(guó)內(nèi) 還是國(guó) 外市場(chǎng) 來(lái)看， 本項(xiàng)目 的建設(shè)均 具有廣闊的市場(chǎng)前景和明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。只是近年來(lái)隨著人民生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變，啤酒的銷(xiāo)量已超過(guò)白酒，占據(jù)飲料酒的首位，但這個(gè)過(guò)程長(zhǎng)達(dá)十幾年。消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的關(guān)注主要是從保健和時(shí)尚的角度，而對(duì)葡萄酒的口感、品位等特性未完全真正接受，對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)僅限于初級(jí)階段。原因在于，近幾年世界上一些盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家其葡萄酒的產(chǎn)量均有所下降，十幾年間世界葡萄酒產(chǎn)量下降近２０％。２升左右，而世界平均消費(fèi)水平保守估計(jì)為人均４升左右。即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國(guó)的冷鏈物流還未形成體系，無(wú)論是從中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的消費(fèi)內(nèi)需來(lái)看，還是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，差距都十分明顯。 我國(guó)蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的 ％左右，已經(jīng)成為世界第一大蔬菜生產(chǎn)國(guó)。同時(shí)，中國(guó)龐大的市場(chǎng)需求與零售業(yè)的發(fā)達(dá)，要求對(duì)生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴(yán)格的物流供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，也進(jìn)一步促進(jìn)了冷鏈物流服務(wù)的發(fā)展。即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國(guó)的冷鏈物流還未形成體系，無(wú)論是從中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的消費(fèi)內(nèi)需來(lái)看，還是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，差距都十分明顯。 20212021年，我國(guó)的冷鏈物流市場(chǎng)正面臨著快速發(fā)展的歷史機(jī)遇和挑戰(zhàn)。 項(xiàng)目投入總資金情況 本項(xiàng)目總投資額 。排水通暢，無(wú)特殊地下水源。 三、項(xiàng)目概況 占地范圍 項(xiàng)目位于 某 縣岔白工業(yè)園區(qū)，場(chǎng)地呈矩形，地勢(shì)呈緩坡?tīng)?。?xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按照肉類(lèi)、果蔬倉(cāng)儲(chǔ)、加工的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，其環(huán)境必須是無(wú)污染的良好生態(tài)環(huán)境；其產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)等方面必須符合相關(guān)的品質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。 二、項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 優(yōu)勢(shì)條件 項(xiàng)目園區(qū)位于工業(yè)園區(qū)內(nèi)，便利的交通環(huán)境，合理的功能分區(qū)，將有利于各類(lèi)肉類(lèi)和蔬菜水果的集散，不僅可以滿(mǎn)足 某 縣的市場(chǎng)需求，還可以輻射自周邊各縣市。 （二） 自然環(huán)境概況 氣象氣候 某 縣位于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)， 因處于低緯度、高海拔的高原山地，素有春遲夏短、秋早冬長(zhǎng)、水熱同季、干濕分明等氣候特征。項(xiàng)目建設(shè)還有利于完善果品市場(chǎng)的功能、提升市場(chǎng)檔次，提高中、高檔果蔬的貯存、加工和配送能力，實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。 是適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展和解決當(dāng)?shù)夭糠秩司蜆I(yè)的需要 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人口的不斷增長(zhǎng)及城市化進(jìn)程的加快，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明 顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，肉、果蔬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中也面臨著諸多亟待解決的問(wèn)題。因此， 1 萬(wàn)噸恒溫庫(kù)建設(shè) 項(xiàng)目有利于區(qū)域食品安全的穩(wěn)定，有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品 冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人口的不斷增長(zhǎng)及城市化進(jìn)程的加快，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，可以實(shí)現(xiàn)果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量大幅增長(zhǎng)，品種日益豐富，質(zhì)量不斷提高，不 僅是建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的社會(huì)保障體系中必不可少的，而且確保了食品安全，可有效地滿(mǎn)足城鄉(xiāng)居民不斷增 長(zhǎng)的消費(fèi)需求。 勞務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新突破，農(nóng)民群眾增收渠道逐步拓寬。全年大牲畜、豬、羊、家禽出欄分別為 23398頭、 387367 頭、 5627只和 萬(wàn)只，分別增長(zhǎng) %、 11%、 %和 %。全縣 森林覆蓋率 達(dá) 25%。全年糧食總產(chǎn)量達(dá)到 316017噸，比上年增長(zhǎng) %；油菜籽產(chǎn)量 54670噸，比上年增長(zhǎng) %，屬歷史最高產(chǎn)量；烤煙產(chǎn)量 12986 噸，比上年下降 %。全年種植業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 62378萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng) %。一二三產(chǎn)業(yè)排序?qū)崿F(xiàn)了 “ 一三二 ” 到 “ 二三一 ” 的轉(zhuǎn)變，建成了洪家渡、索風(fēng)營(yíng)、東風(fēng)三個(gè)水電站和 某 火電廠，建成了青龍煤礦、黔金煤礦、桂箐煤礦等一批大中型骨干礦井，以 “ 三水一火 ” 為支撐的新型工業(yè)框架體系基本形成。到 2021 年，全縣生產(chǎn)總值達(dá) ,在 1987年的基礎(chǔ)上翻了三番 。 21′ 間。 二、 項(xiàng) 目 建設(shè) 提出 的背景 （一 ）自然地理狀況 某 縣位于 貴州 中部偏西北、烏江中游鴨池 河北 岸，東經(jīng)105176。 D、充裕的土地資源及水源、電力、交通、通訊等基礎(chǔ)條件，可以滿(mǎn)足基地建設(shè)要求。 （ 4）國(guó)家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 A、符合國(guó)家關(guān)于加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)政策、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和投資方向，符合 某 縣關(guān)于發(fā)展特色林果業(yè)、新型工業(yè)化的政策精神。另有 13%用于鮮食，中國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)為生產(chǎn)大國(guó)，有 8%用于制干， %用于制汁。 近幾年來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展也十分迅速，主要分布在各肉類(lèi)、水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)。 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，廣泛推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)有著重要的意義。首先是產(chǎn)業(yè)發(fā)展要形成“新格局”。全球綠色浪潮的興起和“可持續(xù)發(fā)展”思想為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了正確的道路，生態(tài)農(nóng)業(yè)也正是在這個(gè)背景下產(chǎn)生和發(fā)展的，它實(shí)際上是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容和形式之一。 （十二）工作范圍 項(xiàng)目可行性研究的范圍包括： 對(duì)項(xiàng)目提出的背景、必要性、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)銷(xiāo)售、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求量進(jìn)行預(yù)測(cè)； 對(duì)產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進(jìn)行論述，通過(guò)研究確定項(xiàng)目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型； 對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件進(jìn)行研究； 對(duì)項(xiàng)目總圖運(yùn)輸、生產(chǎn)工藝、公用設(shè)施等技術(shù)方案進(jìn)行研究； 就項(xiàng)目的消防、環(huán)保、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評(píng)價(jià)； 對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、勞動(dòng)定員的確定； 進(jìn)行項(xiàng)目投資估算，對(duì)項(xiàng)目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟(jì)效益分析，進(jìn)行不確定性分析，提出財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論； 提出項(xiàng)目的可行性研究工作結(jié)論。因此，我們習(xí)慣上粗略的估算，每畝葡萄可生產(chǎn) 1000kg 葡萄酒，即生產(chǎn) 500噸葡萄酒需要有 500 畝的葡萄園。 葡萄酒廠及配套設(shè)施建設(shè) 建設(shè)一座年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠，年產(chǎn)葡萄酒 500噸．釀酒葡萄原料基地的建設(shè)規(guī)模取決于葡萄酒廠的生產(chǎn)規(guī)模。 （十一） 項(xiàng)目建設(shè)方案 設(shè)備方案：本項(xiàng)目 所需設(shè)備 及技術(shù)方面 主要在國(guó)內(nèi) 引進(jìn)。其中： 1 萬(wàn)噸冷庫(kù) 、 500 噸葡萄酒廠、酒店 8000 平方米、辦公樓 3000 平方米、生活服務(wù)用房 1500 平方米。 （七）建設(shè)規(guī)模 ： 項(xiàng)目規(guī)劃用地面積 53000 平方米 ；總建筑面積27500 平方米。 （十）項(xiàng)目建設(shè)期： 項(xiàng)目建設(shè)期為 24 個(gè)月， 預(yù)計(jì) 2021 年 10 月動(dòng)工建設(shè)， 2021 年 10 月竣工投產(chǎn)。本項(xiàng)目是 建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的社會(huì)保障體系的需要， 主要滿(mǎn)足畢節(jié)市及附近州縣的市民的菜籃子消費(fèi)需求。在我國(guó)，優(yōu)良釀酒品種的畝產(chǎn)（ 667m2）一般在1000～ 1500kg 左右，出汁率平均 70％，受過(guò)去高產(chǎn)習(xí)慣的影響，大多數(shù)地區(qū)仍要求較高的產(chǎn)量。 供電建設(shè)方案： 本項(xiàng)目自備 300KVA 變壓器一臺(tái)接電網(wǎng) 。一方面，人類(lèi)把地球當(dāng)作“取之不盡，用之不竭”的物資來(lái)源，以自私的 心態(tài)近乎瘋狂地索取地球的各種資源；另一方面，人類(lèi)的行為遭到了地球的嚴(yán)厲報(bào)復(fù)，空氣、水質(zhì)、食品、噪聲以及垃圾等各種環(huán)境污染日益嚴(yán)重，世界范圍內(nèi)頻繁發(fā)生各種環(huán)境公害，人口急劇增加，物種滅絕速度加快等，不僅使人類(lèi)的居住環(huán)境日益惡化，而且越來(lái)越嚴(yán)重地阻礙了人類(lèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的意義、提出的背景及必要性 一、 項(xiàng)目 建設(shè)的意義 加快推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要戰(zhàn)略舉措。增加農(nóng)民收 入，改善消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民生活質(zhì)量，是新農(nóng)村建設(shè)的根本目標(biāo)。 近幾年，隨著我國(guó)菜籃子工程的實(shí)施，使人民的物質(zhì)生活水平日益增長(zhǎng)，縱觀近幾年長(zhǎng)途銷(xiāo)售的肉類(lèi)和蔬菜水果的數(shù)據(jù)，每年均有大幅度的增長(zhǎng)。 另 外，（ 1）世界葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀：世界葡萄產(chǎn)量為 6000萬(wàn)噸，76%用于釀酒，生產(chǎn)大國(guó)為意大利、法國(guó)、西班牙、阿根廷、美國(guó)，中國(guó)位于第 15位。盡管如此，我國(guó)人均葡萄酒占有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)地低于世界平均水平，其需求量大大高于生產(chǎn)量，葡萄酒潛在的市場(chǎng)空間，吸引了國(guó)內(nèi)外資本和品牌更多地介入，規(guī)模更加龐大，葡萄酒產(chǎn)業(yè)將以較高速度發(fā)展下去。 C、當(dāng)?shù)蒯劸破咸烟赜械漠a(chǎn)品品質(zhì)對(duì) 某 縣內(nèi)外投資商形成特有的吸引力，必然引起相應(yīng)的關(guān)注、興趣和投資沖動(dòng)，可以滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)建設(shè)資金需要。 G、龍頭企業(yè)的收購(gòu)承諾，加上葡萄樹(shù)種生命力強(qiáng)、技術(shù)操作簡(jiǎn)單，管理方便等特點(diǎn)，群眾有葡萄種植的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際感受，可以增加種植戶(hù)大面積種植的積極性。 45′ ～ 27176。 （二） 經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀 畢節(jié)試 驗(yàn)區(qū) 建設(shè) 20 年來(lái)， 某 縣扎實(shí)抓好 “ 三大主題 ” 試驗(yàn)建設(shè)工作，以此為重點(diǎn)，全面推進(jìn)各項(xiàng)建設(shè)事業(yè)，努力將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為 經(jīng)濟(jì) 強(qiáng)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。 20 年累計(jì)完成固定資產(chǎn)投資 142億元。種植業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。主要農(nóng)產(chǎn)品在種植面積有所下降的情況下仍獲得豐收。本年新增封山育林面積 1333公頃，育苗面積 ， 苗木 產(chǎn)量 萬(wàn)株。全年肉類(lèi)總產(chǎn)量達(dá) 43169噸， 比上年增長(zhǎng) 11%，其中豬肉、牛肉和羊肉分別到 37575噸、 2220噸和 84噸，分別增長(zhǎng) 11%、 %和 %，禽肉產(chǎn)量為 2816噸，比上年增長(zhǎng) %。 2021年末，擁有 農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力 萬(wàn)千瓦，比上年增長(zhǎng) %；化肥施用實(shí)物量 ，增長(zhǎng) %；年末 農(nóng)田有效灌溉面積 46650 畝 ,比上年增長(zhǎng) %。 是保障“菜籃子工程”和促和諧社會(huì)建設(shè)的需要 “菜籃子”工程事關(guān)廣大人民群眾的切身利益，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、果蔬等通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)食品保存期的目的，起到調(diào)劑市場(chǎng)價(jià)格并減少生產(chǎn)與銷(xiāo)售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。 近年來(lái)，我國(guó)肉、果蔬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，不僅在產(chǎn)量和品種上滿(mǎn)足了消費(fèi)需求，而且品質(zhì)也有很大提升。 通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)和發(fā)展，公司在很大程度上完全可以從技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式、市場(chǎng)等方面解決 某 縣的冷藏行業(yè)發(fā)展的制約因素，使整個(gè)菜籃子市場(chǎng)持續(xù)、穩(wěn)定、高效地發(fā)展。 因此，